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图说金针菇高效栽培关键技术

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王波等著

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发表于2024-11-27

图书介绍

出版社：金盾出版社

ISBN：9787508233475

版次：1

商品编码：10352576

包装：平装

丛书名：食用菌栽培技术图说丛书

出版时间：2005-02-01

用纸：铜版纸

页数：75

字数：52000

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图书描述

内容简介

本书内容包括了金针菇的生物学特性，栽培设施及设备，菌袋制作，栽培出菇管理，产品分级、保鲜与加工，以及病虫害防治等。全书为彩色印刷，除内容丰富，通俗易懂外，还将关键技术操作环节用彩色照片表示，力求达到看图学习生产技术，照图种植的目的。适合食用菌专业户，食用菌生产场及加工厂和相关人员阅读。

目录

一、概述（一）开发利用现状及前景（二）经济价值二、生物学特性（一）分类地位（二）形态特征（三）常用金针菇菌株（四）营养（五）环境条件三、栽培设施及设备（一）菇房及设施（二）灭菌设备（三）机械设备（四）接种设备四、菌袋制作及培养发菌（一）原料准备（二）培养料配制要的则及配方（三）培养料配制（四）装袋（瓶）（五）灭菌（六）接种（七）培养发菌五、出菇管理（一）黄色金针菇出菇管理（二）反季节栽培出菇管理（三）白色金针菇袋栽出菇管理（四）白色金针菇栽出菇管理六、产品分级、包装及加工（一）产品分级及包装与保鲜（二）产品加工七、病虫害防治（一）病害防治（二）虫害防治主要参考文献

前言/序言

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