具体描述
2．本书详细讲解了利用农作物秸秆经过物理加工、化学处理和生物发酵等工艺提高秸秆营养物质的利用率，为养羊业提供粗饲料的方法。本书在写作手法上为文字、图、表相结合，用很简单的语言文字和图表解释复杂的问题，具有实用性和优选性。
3．本书集成近期新的研究进展和成果，创意新颖，具有很大的市场前景。
4．本书主编刁其玉为中国农业科学院饲料研究所研究员，家畜营养与饲料研究室主任，博士生导师。中等 ●羊的生物学习性和消化生理特点1
●羊的消化生理特点1
●一、羊的消化器官特点1
●二、羊的采食习性和生理特点4
●第二节羊利用粗饲料的潜能11
●一、粗饲料的瘤胃调控作用11
●二、粗饲料的利用13
●第二章农作物秸秆产品概述24
●秸秆的种类与成分24
●一、禾本科作物秸秆26
●二、豆科作物秸秆39
●三、藤蔓类秸秆饲料41
●四、其他作物秸秆42
●第二节影响农作物秸秆利用的因素（抗营养因子）44
●一、木质素45
●二、植物单宁46
●三、其他抗营养物质49
●第三章青贮饲料的调制技术及在羊饲养中的应用52
●青贮调制的原理与效果52
●一、青贮原料的种类52
●部分目录
内容简介
本书结合我国当前养羊生产实际，系统介绍了羊的生物学和生理特点以及我国秸秆的分类和营养价值等，系统阐述了秸秆饲料的青贮调制技术、碱化处理技术、氨化处理技术、生物处理技术、加工成型调制技术以及在羊饲养过程中的实际应用情况。本书在写作手法上为文字、图、表相结合，用很简单的语言文字和图表解释复杂的问题，具有实用性和优选性，适合广大养羊场（户）和基层畜牧兽医工作者参考、应用。 刁其玉 编 刁其玉，德国哥挺根大学动物生理与营养学博士，中国农业科学院饲料研究所研究员，家畜营养与饲料研究室主任，博士生导师。中国农科院杰出人才。国家“十五”和“十一五”期间先后主持和参加“攻关课题”和“支撑计划”10余项；作为首席专家主持过农业部“跨越计划，幼畜养殖新技术”，科技部“重点成果计划，提高奶牛养殖效益关键技术”，北京市“新型饲料添加剂”、天津市“幼畜培育新模式”等项目或课题，制定行业标准5项。曾获国家科学技术进步奖1项，北京市科技进步二等奖1项（排名靠前）；中国农科院科学技术成果二等奖2项（排名靠前）；中国农学会科学技术奖1项；北京市2005年“靠前科技”工作者。获得专利6项，科技部新产品证等用户评价
这本书的优点在于其全面性，但更让我印象深刻的是其对“多样化”和“适口性”的执着追求。很多饲料书总是偏向于推荐几种固定配方，但现实中，我们能获取的原料总是在变化。这本书的强大之处在于，它提供了一个灵活的“原料替代矩阵”。比如，当某地的玉米价格高企时，书中会立即给出用其他能量来源（如薯干、麸皮等）来替代的详细方案，并会精确计算替代后蛋白质和能量的平衡点。更重要的是，它强调了羊对食物的挑剔性。书中有一部分专门探讨了如何通过调整饲料的质地、气味甚至颜色来提高羊的采食欲望，这在实际操作中非常重要，因为“吃得少”比“吃得不对”带来的损失可能更大。它把养羊从一个单纯的“生产过程”提升到了“精细化管理”和“动物行为学”的层面，让我深刻理解到，要想让羊长得好，必须先满足它们作为反刍动物的天性需求。这种全方位的考量，让这本书的实用价值达到了新的高度。
评分作为一名侧重于经济效益的养殖者，我更关注成本控制和出栏速度。这本书中关于饲料转化率（FCR）的章节，对我触动很大。作者不仅仅罗列了各种饲料的营养成分，更重要的是，他建立了一套评估不同饲料方案经济性的分析模型。书中通过大量的计算实例，展示了增加微量元素或优化蛋白质来源，如何在不显著增加成本的情况下，缩短育肥周期，从而提高单位时间内的利润。我记得书中有一个案例分析，对比了两种不同日粮配方下，羊只达到目标体重所需的时间和饲料消耗，数据对比非常直观。这让我开始重新审视我过去“差不多就行”的喂养习惯。这本书教会我，养羊的精髓在于精打细算，每一克饲料的投入都应该追求最大的产出比。它提供的不仅仅是“怎么喂”，更是“为什么这样喂更赚钱”的商业逻辑，对于希望将养殖业做大做强的经营者来说，是不可多得的“管理秘籍”。
评分说实话，我入手这本书是冲着它的“废物利用”概念去的，毕竟现在饲料成本越来越高，如何利用自家田地里产生的农作物残余来降低成本，是每个养殖户最关心的问题之一。这本书在这方面的内容简直是如获至宝。它详细介绍了稻草、玉米秸秆、麦秆等不同秸秆的处理方法，从预处理的揉丝、粉碎，到关键的发酵过程，每一步都有清晰的操作指南和注意事项。最让我惊艳的是，它还提供了一套将这些粗饲料转化成高适口性、高消化率的羊用饲料的“秘方”。作者似乎非常了解秸秆的局限性，所以书中并没有鼓吹完全用秸秆替代精饲料，而是教你如何通过科学的添加剂和发酵技术，最大限度地提升秸秆的营养价值，使其真正能被羊高效吸收。我按照书中的一个秸秆发酵配方试做了一批，肉眼可见地发现羊群对新饲料的采食量增加了不少，而且粪便的性状也更均匀了。这本书真正解决了“如何把地里的草变成钱”的实际难题，非常接地气，充满了实用的操作智慧，而不是空泛的理论说教。
评分这本书简直是养殖新手的福音，特别是对于我们这种刚刚接触养羊，对于饲料搭配一窍不通的人来说。我原以为养羊无非就是找点草料，然后随便喂喂就行，没想到里面居然还有这么多讲究。书中对不同生长阶段的羊，比如羔羊、育肥羊和繁殖母羊，所需要的营养成分和饲料配比描述得非常细致。比如，它会告诉你什么时候需要增加蛋白质的摄入量，什么时候应该侧重于粗纤维的供给，甚至连微量元素的重要性都单独辟了一个章节来讲解。我特别欣赏作者在讲解理论知识的同时，还穿插了大量的实际案例和图表，让那些复杂的营养学概念变得直观易懂。记得有一次我家的羊出现轻微的消化不良，我赶紧翻阅了书中的“常见消化道疾病的预防与初步处理”那一章，里面的描述让我立刻明白了问题所在，并采取了正确的措施，避免了更严重的后果。这本书不仅仅是一本饲料配方大全，更像是一位经验丰富的老师傅在手把手地教你如何科学、系统地管理羊群的日常营养。它强调的不仅仅是让羊吃饱，更是要吃得科学、吃得健康，这对于提升养殖效益绝对有着决定性的作用。我感觉这本书的价值远超其售价，绝对是值得常备的工具书。
评分这本书的排版和整体风格有一种老派、严谨的学术气息，读起来让人感觉内容非常可靠。它不像市面上很多快餐式的养殖书籍，只提供一些零散的技巧，而是构建了一个完整的知识体系。从最基础的羊的消化生理结构讲解开始，逐步深入到不同季节、不同气候条件下饲料的调整策略。我特别留意了书中关于“营养平衡与代谢废物”的部分，那一段对尿酸盐沉积和瘤胃酸化等潜在风险的分析非常到位。作者似乎非常强调预防胜于治疗的理念，将饲料管理视为羊群健康的第一道防线。例如，书中对比了不同粗饲料的酸碱度对瘤胃菌群的影响，这种深入到微观层面的解析，让我对喂养的每一个动作都多了几分敬畏之心。它不是那种让你看一遍就束之高阁的书，而是需要反复查阅和思考的参考资料。每次遇到养殖中的小困惑，翻开它总能找到条理清晰、有理有据的解释，让人茅塞顿开。
评分不是太详细，有点太概念化
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评分很值得看哈
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