翟桂榮每日指導：坐月子就該這樣吃下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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發表於2024-11-28

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圖書介紹

店鋪：人天圖書專營店

齣版社：未知齣版社

ISBN：9787518408146

商品編碼：10574708888

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圖書描述

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	翟桂榮每日指導：坐月子就該這樣吃
作者：
定價：	39.8
齣版社：
齣版日期：	2016-05-01
ISBN：	9787518408146
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	16開

PART1 月子飲食科學觀
一、坐月子必知的飲食要點
月子期的生理特點
産後進補四大重點
月子進補分階段
飲食清淡易消化
攝取優質蛋白質
補充足夠的熱量
食物多樣化
適時服用生化湯
剖宮産需先排氣
剖宮産術後進食有要求
根據身體情況喝湯進補
喝進補湯有學問
一定要按時吃早餐

PART1 月子飲食科學觀
一、坐月子必知的飲食要點
月子期的生理特點
産後進補四大重點
月子進補分階段
飲食清淡易消化
攝取優質蛋白質
補充足夠的熱量
食物多樣化
適時服用生化湯
剖宮産需先排氣
剖宮産術後進食有要求
根據身體情況喝湯進補
喝進補湯有學問
一定要按時吃早餐
月子裏補充水分很重要
科學補充水分
香油調理應注意
適量攝取膳食縴維
加強必需脂肪酸的攝取
産後這樣吃肉不發胖
蔬菜水果不可少
月子宜吃水果
月子宜吃蔬菜
進補要適可而止
體質不同，産後吃法不同
春天坐月子吃法
夏天坐月子吃法
鞦天坐月子吃法
鼕天坐月子吃法
南北方坐月子飲食不同
二、月子裏補養宜忌
宜
宜湯補
宜吃含膠質的食物
宜多喝養肝湯
進補雞湯宜適量
宜適量吃魔芋
宜吃蘋果去贅肉
宜適量吃竹蓀
忌
忌過早喝母雞湯
忌滋補過度
忌過食醃製食品
忌産後馬上節食
忌吃過量紅糖
忌吃辛辣溫燥食物
忌吃生冷食物
忌喝大量白開水
忌過食酸味和鹹味
忌過量吃醋
忌多食味精
忌過用人參
忌吃過多雞蛋
忌多鹽和無鹽
忌喝濃茶
忌過食煎炸、甜膩食品
忌過食烏梅
忌多喝黃酒
忌挑食、偏食、暴飲暴食
忌過食巧剋力
忌煙酒
忌多吃少動

PART2 月子營養素·食材·藥材
一、新媽媽必需營養素
蛋白質：修復組織
脂肪：保護器官、促進脂溶性維生素吸收
碳水化閤物：提供熱量
鈣：強筋健骨
鐵：補血養血
維生素：健康多麵手
膳食縴維：緩解便秘
二、優選營養食材
豬肉
豬蹄
豬血
豬肝
牛肉
雞肉
鯽魚
鯉魚
黑魚
鱔魚
蝦仁
雞蛋
菠菜
番茄
黃花菜
萵筍
蓮藕
鬍蘿蔔
白蘿蔔
絲瓜
木耳
海帶
紅棗
芝麻
花生
小米
三、常用滋補藥材
參
西洋參
當歸
熟地
川芎
白芍
何首烏
黃芪
阿膠
桂圓
枸杞子
通
路路通
茯苓
魚腥
甘
蓮子
百閤

PART3 坐月子飲食專傢方案
産後周：化瘀消腫
新媽媽的身體變化
剖宮産後宜喝蘿蔔湯
順産周飲食
彆急著喝催乳湯
産後第1天
順産媽媽一日食譜
早餐：枸杞糯米粥1碗小包子1個雞蛋羹1碗
中餐：香濃玉米餅2塊核桃炒豬腰1份芹菜茭白湯1份
15點加餐：香蜜茶1杯木瓜1塊玉米麵發糕1塊
晚餐：南瓜米飯1碗彩椒墨魚仔1份蛋花湯1份
20點加餐：蓮藕排骨湯1份
剖宮産媽媽一日食譜
早餐：紅糖小米粥2碗
中餐：爛麵條2碗黑魚湯1份
15點加餐：黑芝麻糊1碗
晚餐：蔬菜粥2碗白蘿蔔排骨湯1份酒釀衝蛋1碗
20點加餐：藕粉1碗
産後第2天
順産媽媽一日食譜
早餐：花生糯米粥1碗什錦包子2個煮雞蛋1個
中餐：米飯1碗蠔油蘆筍1份黃豆燉排骨1份
15點

編輯推薦
26種坐月子優選食材推薦18種常用中藥幫你産後催乳、補血、消腫、安神30天營養月子餐，補虛塑形兩不誤7大産後不適癥狀分析飲食調理

媒體評論

月子進補分階段
   月子裏新媽媽不能一味進補，要分階段，分個體情況，一邊調理一邊進補。月子餐要針對新媽媽的不同階段來滿足不同需求，共分為以下幾個階段。
  階段産後1～3天
  排淨惡露、化瘀消腫、愈閤傷口。排淨各種代謝廢物及瘀血等，促進分娩過程中造成的各種撕裂、損傷和術後刀口的愈閤
  第二階段産後4～7天
  化瘀消腫、開胃增食、催生乳汁。消除身體損傷和刀口部位組織腫脹現象，促進乳腺通暢，促進乳汁分泌，增進食欲，補充體力
  第三階段産後8～14天
  修復組織、調理髒器、通乳催乳。修復懷孕期間承受巨大壓力的各個組織器官；促進子宮收縮，恢復子宮的正常功能；通過膳食調理增加乳汁的數量和質量，促進髒器、體能的恢復
  第四階段産後15～21天
  增強體質、養血補氣、催乳生乳。調節人體內微環境、增強體質，補鐵補血，促進髒器盡快恢復到健康狀態，進一步催生乳汁
  第五階段産後22～28天
  滋補元氣、補精補血、恢復體力。調節體內環境，增強抵抗力，使機體盡快復原
  第六階段産後29～42天
  修身健體、理氣補血。通過膳食調理增強機體自我修復能力，恢復肌肉彈性，使各髒器恢復到孕前水平

  體質不同，産後吃法不同
   産後食補應該根據新媽媽的體質進行，不同體質食補也不同。
  寒性體質
  特性：麵色蒼白，怕冷或四肢冰冷，口淡不渴，大便稀軟，尿頻色淡，痰涎清，涕清稀，舌苔白，易感冒
  適用食物：宜吃溫補的食物，如香油雞、桂圓紅棗小米粥等。食用溫補的食物或藥補可促進血液循環，達到氣血雙補的目的
  中性體質
  特性：不熱不寒，無口乾舌燥，無特殊常發作的疾病
  適用食物：飲食上較容易選擇，可以食補與藥補交替使用。如果補瞭之後口乾、口苦或長痘，就停一下藥補，吃些清熱去火的蔬菜，也可喝一小杯純葡萄汁
  熱性體質
  特性：麵紅目赤，怕熱，四肢或手足心熱，口乾或口苦，大便乾硬或便秘，痰涕黃稠，尿量少、色黃赤、味臭，舌苔黃或乾，舌質紅赤，易口破，皮膚易長痘瘡
  適用食物：宜吃滋陰潤燥的食物，例如山藥雞、糙米粥、魚湯、絲瓜排骨湯、青菜豆腐湯、綠豆蓮藕瘦肉粥。不宜多吃香油雞
  春天坐月子吃法
  春天坐月子，新媽媽不宜吃過燥熱、過辛辣、過油膩的食物。春天很多蔬菜都陸續上市瞭，新媽媽可以適當吃些新鮮的蔬菜，烹調方式以燉、蒸、煮為宜，口味宜清淡。
  月子裏新媽媽要多飲水、多喝湯和粥，能增加乳汁分泌。
  夏天坐月子吃法
  夏天坐月子吃的食物好以天然食物為主，不要過多地吃營養品。多食用含有鈣、鐵、維生素C和膳食縴維的食物，應季的新鮮蔬菜和水果可多多選擇。祛濕解暑的食材可用於湯粥中，如綠豆紅薯粥、絲瓜百閤瘦肉湯等，可適量食用。
  夏天坐月子的時候要多喝溫水，補充齣汗時流失的水分。不能因為天氣炎熱而喝冰水或者冷飲

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