林地生態養殖係列：林地生態養鴨實用技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張鶴平 編

圖書標籤:

• 林地生態養殖
• 生態養鴨
• 鴨養殖技術
• 林地利用
• 農業技術
• 生態農業
• 養殖技術
• 林下經濟
• 鄉村振興
• 實用技術

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122134530

版次：1

商品編碼：10974279

包裝：平裝

叢書名： 林地生態養殖係列

開本：32開

齣版時間：2012-05-01

頁數：217

編輯推薦

《林地生態養殖係列：林地生態養鴨實用技術》作者為一綫生態養殖專傢，書中詳解瞭林地生態養殖究竟難不難，效益高不高的問題。

內容簡介

《林地生態養殖係列：林地生態養鴨實用技術》介紹瞭林地生態養鴨概述、林地生態養鴨具備的條件、林地生態養鴨品種的選擇、養鴨場的科學規劃和設計、鴨的營養與飼料、林地生態養鴨的飼養管理、疾病防治技術、林地生態養鴨的經營管理等內容，是指導林地種植戶、養殖場(戶)掌握林地生態養鴨技術的科普書籍。

目錄

第一章 林地生態養鴨概述
一、林地生態養鴨的概念
二、林地生態養鴨的特點
三、林地生態養鴨的意義
四、林地生態養鴨的生産現狀
五、林地生態養鴨的發展前景

第二章 林地生態養鴨應具備的條件
一、林地生態養鴨的可行性調查
二、放養場地的要求
三、林地、果園種類及特點
四、養殖技術要求

第三章 林地生態養鴨品種的選擇
一、鴨的生活習性
二、鴨品種選擇的要求
三、鴨品種及特點

第四章 養鴨場科學規劃和設計
一、林地麵積、養殖規模的確定
二、養殖季節、放養時間的確定
三、場址選擇
四、養鴨場的科學規劃布局設計
五、鴨捨的建築類型和修建
六、養殖設備

第五章 鴨的營養與飼料
一、鴨的消化生理特點
二、林地養鴨營養需要特點
三、鴨的營養需要和營養標準
四、鴨的飼料種類
五、林地生態養鴨飼料生産與開發
六、鴨的飼養標準與飼料配製技術

第六章 林地生態養鴨的飼養管理
一、雛鴨飼養管理
二、育成鴨階段林地放養技術
三、産蛋鴨林地放養飼養管理
四、種鴨飼養管理
五、育肥鴨飼養管理
六、不同季節的放養管理
七、不同林地生態養鴨飼養管理

第七章 疾病防治技術
一、林地養鴨發病特點
二、鴨病的傳播途徑
三、林地生態養鴨疫病綜閤防治
四、鴨疾病的診斷方法
五、鴨的常見疾病

第八章 林地生態養鴨的經營管理
一、製定養鴨周期和計劃
二、成本和效益核算
三、提高經濟效益的方法
四、生産無公害、綠色食品，形成品牌、特色
五、搞好鴨肉及副産品加工利用
六、鴨場廢棄物的處理和利用
附錄林下養鴨疾病控製技術規範
參考文獻

前言/序言

隨著社會進步和經濟水平的提高，人們對食品安全的要求越來越高，迫切需要得到安全、優質的畜禽産品，並且市場需求量極大。利用林地進行生態養殖，既能夠提高林地的利用效率，改善環境，同時生産的畜禽産品具有安全、優質的特點，符閤當前市場對安全食品的需求趨勢，提高瞭經濟效益、生態效益，具有廣闊的發展前景，同時是農民當前緻富的好途徑。
本書介紹瞭我國林地生態養鴨概述，然後詳細論述瞭林地生態養鴨應具備的條件、林地生態養鴨品種的選擇、養鴨場科學規劃和設計、鴨的營養與飼料、林地生態養鴨的飼養管理、疾病防治技術、林地生態養鴨的經營管理等內容，是指導林地種植戶、養殖場（戶）掌握林地生態養鴨技術的技術書籍。
由於林地生態養鴨這項新技術還有待完善，加之筆者水平有限，書中可能有不妥之處，敬請廣大讀者批評指正。
編者
2012年1月

林地生態養殖係列：林地生態養鴨實用技術 內容概述 本書是“林地生態養殖係列”中的一冊，專注於林地生態養鴨的實用技術。全書圍繞如何利用林地資源，科學、高效地進行鴨子養殖，以實現經濟效益與生態效益的雙贏為核心，為養殖戶提供一套係統、可操作的解決方案。 第一部分：林地生態養鴨的理念與優勢 本部分將深入探討林地生態養鴨的科學內涵，以及相較於傳統集約化養殖模式的顯著優勢。 林地生態養鴨的定義與核心理念： 闡述林地生態養鴨並非簡單地將鴨子散養在林地，而是將鴨子作為林地生態係統中的一個重要組成部分，通過科學的放養管理，促進林地生態係統的健康發展，實現養殖與生態的良性循環。核心理念在於“以自然為師，以生態為基”，充分利用林地的自然優勢，減少人為乾預，降低養殖成本，提高産品品質。 林地生態養殖的生物學基礎： 探討鴨子在林地環境中的行為習性，例如其對雜草、昆蟲、小型無脊椎動物的捕食能力，以及其排泄物對林地土壤肥力的貢獻。分析林地環境如何滿足鴨子在采食、棲息、活動等方麵的自然需求。 林地生態養鴨的獨特優勢： 環境友好，生態效益顯著： 鴨子能夠有效控製林地內的雜草和害蟲，減少農藥使用，改善林地土壤結構，提升土壤肥力，促進森林植被的生長。同時，減少瞭規模化養殖帶來的環境汙染問題，如廢棄物處理和水體富營養化。 産品品質優良，市場競爭力強： 林地散養的鴨子活動量大，采食天然飼料，肉質緊實，風味獨特，富含多種營養物質，更符閤消費者對健康、綠色食品的需求。 降低養殖成本，提高經濟效益： 鴨子在林地中能夠自行覓食部分飼料（如昆蟲、草籽、嫩芽等），顯著減少精飼料的投入。同時，減少瞭對人工搭建圈捨的依賴，降低瞭初期投資和日常維護成本。 資源綜閤利用，多重收益： 除瞭鴨肉、鴨蛋等直接經濟收益外，林地生態養鴨還可以通過改善林地生態環境，促進林業增産，甚至結閤林下種植、林下菌菇等模式，實現“林、禽、菜（菌）”等多種産業的協同發展，形成復閤型經濟效益。 動物福利，健康養殖： 林地開闊的環境為鴨子提供瞭充足的活動空間，減少瞭應激反應，有利於鴨子的健康成長，降低疾病發生率。 第二部分：林地選擇與改造 科學選擇和適宜改造林地是成功開展林地生態養鴨的前提。 林地選擇的標準： 環境因素： 優先選擇靠近水源、排水良好、光照適宜、通風透氣、遠離汙染源的林地。考慮林地的坡度、土壤類型、植被覆蓋度等。 植被條件： 考慮林地的植被類型，是否含有適閤鴨子采食的草本植物、灌木以及能提供遮蔽和棲息的喬木。避免選擇有毒植物覆蓋率過高的林地。 水源： 必須保證充足、清潔的飲用水源，如溪流、池塘、泉水或附近有方便的水源。 交通便利性： 考慮運輸飼料、成品以及人員進齣的便利性。 麵積需求： 根據養殖規模，閤理估算所需的林地麵積，確保每隻鴨子有足夠的活動和覓食空間。 林地改造與優化： 圍欄建設： 建設牢固、高度適宜的圍欄，防止鴨子外逃或野獸入侵。圍欄材料應考慮耐腐蝕、易於維護。 水源點設置： 在林地內閤理設置飲水點，確保鴨子隨時都能飲用乾淨的水。可采用自動飲水器或設置淺水池。 棲息與遮蔽設施： 在林地內適當設置簡易的遮蔽棚或利用自然林木，為鴨子提供雨天、烈日下的休息場所，以及夜間棲息的地方。 清理與安全： 清理林地內的危險物品，如尖銳的石塊、廢棄物等。檢查並清除可能對鴨子造成傷害的植物。 控製雜草與病蟲害： 利用鴨子自身對雜草和害蟲的捕食能力，逐漸達到控製的目的。必要時，可在初期采取一些生態友好的方法進行輔助。 優化植被結構： 可根據實際情況，適度種植一些鴨子喜食的牧草或經濟作物，以增加飼料來源，並進一步豐富林地生態。 第三部分：鴨種選擇與繁育 選擇適宜的鴨種和掌握基礎的繁育技術是養殖成功的關鍵。 適宜林地生態養殖的鴨種特點： 適應性強： 能夠適應林地多變的自然環境，耐粗飼，抗病力強。 采食能力強： 具備較強的野外覓食能力，能有效地利用林地中的昆蟲、草籽等。 生長速度適中： 既能保證一定的經濟效益，又不至於生長過快而導緻健康問題。 繁殖性能好： 具備一定的就巢性，産蛋率穩定。 肉質風味好： 最終産品具有獨特的風味和口感。 推薦的鴨種： 詳細介紹幾種適閤林地生態養殖的優良地方品種或改良品種，例如：北京鴨、紹興鴨、番鴨（部分地區）、麻鴨等，並分析它們的優缺點及適用性。 雛鴨的來源與鑒彆： 介紹如何選擇健康的雛鴨，包括對外貌、活力、臍帶等方麵的鑒彆方法。 基礎的繁育技術（如需）： 簡單介紹如果需要自行孵化，需要掌握的孵化器選擇、溫濕度控製、翻蛋等基本操作。 第四部分：飼養管理 本部分將詳細介紹林地生態養鴨在不同生長階段的飼養管理要點。 雛鴨期管理（0-4周）： 育雛捨準備： 強調清潔、保溫、通風、防潮。 保溫： 詳細說明雛鴨不同周齡的適宜溫度，以及保溫方式（如紅外綫燈、育雛器）。 飼料： 推薦使用營養全麵的雛鴨專用開口料，喂食方式、頻率。 飲水： 保持飲水器清潔，提供24小時清潔飲水。 疾病預防： 強調早期免疫接種和觀察。 育成期管理（4周-上市）： 放養前的準備： 逐步適應林地環境，包括減少捨內時間，增加戶外活動。 放養密度： 根據林地麵積和鴨子品種，閤理確定放養密度，避免過度擁擠。 補飼： 盡管是生態養殖，但仍需根據林地食物的豐富程度和鴨子的生長需求，適時進行科學的補飼。介紹不同生長階段的補飼料配方和喂量。 飲水： 確保放養區域有充足的飲水。 活動與覓食： 鼓勵鴨子在林地內自由活動和覓食，利用其天然的采食能力。 疾病監測與處理： 強調日常巡查，及時發現病鴨，並進行隔離治療。 疫病防控： 常見病識彆與預防： 介紹林地生態養鴨中可能遇到的常見疾病，如鴨瘟、禽霍亂、大腸杆菌病、球蟲病等，並詳細闡述預防措施。 疫苗接種計劃： 提供不同生長階段的疫苗接種建議。 消毒措施： 強調養殖場地的日常消毒和季節性消毒。 藥物使用原則： 強調在必要時，閤理、科學地使用藥物，並注意休藥期。 環境管理： 林地環境的維護： 定期清理鴨糞，防止二次汙染。適時進行林地病蟲害的生態防治。 水源管理： 保持水源清潔，定期檢查水源水質。 第五部分：産品深加工與市場營銷 本部分將探討如何將林地生態養殖的鴨産品轉化為市場競爭力強的商品，並有效地推嚮市場。 産品種類： 重點介紹林地生態鴨肉、鴨蛋等主要産品，以及可能的深加工産品，如熏鴨、鹵鴨、鴨肉乾等。 品質控製： 強調從養殖到屠宰、加工過程的質量控製，確保産品的安全、健康、綠色。 品牌建設： 如何為林地生態養鴨産品打造獨特的品牌形象，突齣其生態、健康、天然的賣點。 市場渠道： 探討直銷、電商平颱、閤作社、農貿市場、高端超市等多種銷售渠道。 營銷策略： 結閤産品特點，製定有效的營銷策略，如故事營銷、體驗式營銷、健康理念推廣等。 消費者教育： 引導消費者瞭解林地生態養鴨的價值，提升産品認知度和接受度。 市場前景分析： 對當前及未來林地生態養鴨市場的發展趨勢進行分析。 第六部分：林地生態養鴨的經濟效益分析與可持續發展 本部分將對林地生態養鴨的經濟效益進行詳細評估，並探討其可持續發展的路徑。 成本核算： 詳細列齣林地生態養鴨的各項成本，包括場地租賃（或自有）、圍欄建設、雛鴨引進、飼料、人工、防疫、運輸等。 收益分析： 分析不同産品（鴨肉、鴨蛋、種蛋等）的銷售價格和潛在收益。 投資迴報分析： 計算投資迴收期，評估項目的經濟可行性。 風險評估與規避： 分析林地生態養鴨可能麵臨的風險，如市場風險、疫病風險、自然災害風險等，並提齣相應的規避措施。 可持續發展模式： 循環農業模式： 結閤林地養鴨與林下種植、果園養殖等模式，形成資源互補、生態循環的農業模式。 綠色認證與品牌化： 積極申請綠色食品認證、有機認證等，提升産品附加值。 閤作社與抱團發展： 鼓勵養殖戶組建閤作社，統一采購、銷售，降低成本，提高議價能力。 生態旅遊結閤： 探索將林地生態養殖與生態旅遊相結閤，開發觀光采摘、農傢樂等項目，增加收入來源。 技術創新與人纔培養： 鼓勵引進和研發更先進的生態養殖技術，培養專業的生態養殖人纔。 附錄 林地生態養鴨常見問題解答 相關政策法規參考 典型案例分析 本書旨在為廣大養殖戶、涉農創業者以及對生態農業感興趣的讀者提供一套切實可行的操作指南，幫助他們掌握林地生態養鴨的核心技術，實現科學養殖、綠色發展，並最終獲得可觀的經濟效益。

評分☆☆☆☆☆

從工具書的角度來看，這本書的實用性簡直是教科書級彆的。我發現書中包含瞭大量詳細的圖錶和尺寸標注，清晰地展示瞭各種輔助設施的製作方法，比如自動飲水係統如何利用重力原理保持水質清潔，以及如何設計可移動的圍欄以避免對某一特定區域植被造成過度壓力。這些細節是網上零散的教程完全無法比擬的。它真正做到瞭“拿來即用”——如果你現在就打算開始，這本書提供的圖紙和物料清單足夠讓你馬上投入實踐。我欣賞作者願意將這些寶貴的經驗毫無保留地公開，這體現瞭一種開放和共享的精神，對於推動整個生態養殖領域的發展，無疑是一個巨大的貢獻。我已經開始計劃，要根據書中的建議，著手改造我自己的小院子瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計實在是太吸引人瞭！那種帶著泥土芬芳的綠色調，還有幾隻活潑的小鴨子在林間嬉戲的插圖，一下子就讓人感受到一種迴歸自然的寜靜。我本來就是個對田園生活充滿嚮往的人，看到這本書的標題，再結閤這個封麵，幾乎是毫不猶豫地就想把它帶迴傢。我一直覺得，現代的養殖方式太過於依賴工業化和化學品，總覺得少瞭點人情味兒。這本書的名字《林地生態養殖係列》，聽起來就充滿瞭對自然尊重的哲學。我期待著它能為我打開一扇窗，讓我看到如何將養鴨這種傳統的農業活動，與保護林地生態係統和諧地結閤起來。我特彆想知道，在實際操作層麵，如何在不破壞樹木和地錶植被的前提下，為鴨群提供一個既安全又舒適的生長環境。這本書的包裝給我的第一印象是專業且充滿溫度的，希望能看到實實在在的乾貨。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的行文風格，我感覺作者是一位既有深厚理論功底，又具備豐富一綫實踐經驗的專傢。他的文字不像有些學術著作那樣枯燥晦澀，而是處處透露著一種沉穩的自信和對這門手藝的熱愛。例如，在描述搭建鴨捨時，作者用瞭非常形象的比喻來解釋通風和采光的重要性，讓我這個外行人也能立刻理解其中的原理。更難得的是，書中穿插瞭許多不同氣候帶、不同規模養殖場的案例分析，這些“活生生”的例子，比單純的理論闡述更有說服力。它們讓我看到瞭理論是如何落地生根的，也讓我對未來可能遇到的實際問題有瞭預判。這種將知識點與具體情境緊密結閤的敘述方式，極大地提升瞭閱讀體驗和學習效率。

評分☆☆☆☆☆

翻開目錄，我立刻被裏麵詳盡的內容結構所吸引。這本書顯然不是那種浮於錶麵的泛泛而談的科普讀物，而是真正深入到技術層麵的操作指南。我注意到有專門的章節講解瞭林地選擇的標準、不同樹種對鴨群活動的影響，甚至還有如何根據季節變化調整鴨群的放養密度。這說明作者在進行這項工作時，一定是經過瞭長期的田間觀察和反復試驗的。作為一個對細節控的人來說，這種嚴謹性至關重要。我尤其對其中關於“病蟲害的自然防控策略”這一節充滿好奇。在生態養殖中，減少藥物使用的難度是最大的挑戰之一，如果這本書能提供一套行之有效、且不依賴化學閤成物的解決方案，那無疑是極具價值的。我迫不及待地想深入瞭解那些具體的操作流程和經驗總結。

評分☆☆☆☆☆

這本書給我的最大震撼在於它對“係統性思維”的強調。它絕不隻是教你如何養鴨，而是引導你思考整個林地與鴨群構成的生態循環。比如，書中詳細闡述瞭鴨糞如何作為天然肥料被林地吸收利用，以及鴨群活動對改善林地土壤結構的正嚮作用。這種“一環扣一環”的設計理念，讓人不禁拍案叫絕。它將養殖提升到瞭一個更宏大的維度——如何通過閤理的管理，實現資源的最大化循環利用，達成真正的可持續發展。這已經超齣瞭傳統意義上“養殖技術”的範疇，更像是一部關於構建微型生態係統的操作手冊。這種全麵的視角，讓我對未來進行任何形式的生態農業實踐都充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

比較有趣

評分☆☆☆☆☆

很好的一本書，值得信賴

評分☆☆☆☆☆

不錯

評分☆☆☆☆☆

提高效益，亦可謂“教學相長”。

評分☆☆☆☆☆

實用的地方不多，不滿意

評分☆☆☆☆☆

有信心養山地鴨瞭，求老闆們捧我的場子來批量買鴨子吧！！

評分☆☆☆☆☆

④關係和諧，纔能有輕鬆愉快；關係融洽，纔能夠民主平等。生生和諧、師生和諧、環境和諧、氛圍和諧，都需要教師的大度、風度與氣度。與同行斤斤計較，對學生寸步不讓，艱難有和諧的課堂。和諧的關鍵在

評分☆☆☆☆☆

②民主平等是指在學術麵前人人平等，在知識麵前人人平等。不因傢庭背景、地區差異而歧視，不因成績落後、學習睏難遭冷落。民主的核心是遵照大多數人的意誌而行事，教學民主的核心就是發展、提高多數人。可是總有人把眼睛盯在幾個尖子學生身上，有意無意地忽視多數學生的存在。“抓兩頭帶中間”就是典型的做法。但結果往往是抓“兩頭”變成抓“一頭”，“帶中間”變成“丟中間”。教學民主最好的體現是以能者為師，教學相長。信息時代的特徵，能者未必一定是教師，未必一定是“好”學生。在特定領域，特定環節上，有興趣占有知識高地的學生可以為同學“師”，甚至為教師“師”。在教學中發現不足，補充知識、改善教法、

評分☆☆☆☆☆

值得一買