星級酒店采購部:職責·流程·製度·錶格·文案

星級酒店采購部:職責·流程·製度·錶格·文案 下載 mobi epub pdf 電子書 2024


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薛永剛,梁德榮 著

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發表於2024-11-23


圖書介紹


齣版社: 海天齣版社
ISBN:9787550705890
版次:1
商品編碼:11141092
包裝:平裝
叢書名: 星級酒店部門管理實務
開本:16開
齣版時間:2013-01-01
用紙:膠版紙
頁數:212


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圖書描述

內容簡介

《星級酒店采購部:職責·流程·製度·錶格·文案》由五大模塊組成:☆職責:對部門的職責、崗位的配置與職責進行規範。☆流程:著重從部門層級與業務操作層來理順各項工作的操作流程。☆製度:與部門業務有關的、須共同遵守的辦事規程或行動準則。☆錶格:對部門業務辦理及溝通聯絡等起追蹤作用的記錄。☆文案:與部門業務密切相關的文書。本書最大亮點是作者具備豐富的四星級酒店、五星級酒店管理經驗,所選用的流程、製度、錶格、文案都來自於管理一綫,具有極強大的實用性。本書可以作為全國酒店行業培訓用書,也可以作為在職人士的便攜式工具書,讀者可以直接用來指導自己或所在酒店的管理工作。

作者簡介

薛永剛,管理學博士生,副教授,現任職於旅遊院校酒店管理係主任,擔任同匯酒店管理公司執行董事;多年來,緻力於教學和企業管理工作,有著深厚的理論功底和豐富的實踐經驗,主持和參與瞭北京黃河京都酒店管理(投資)集團、北京凱悅萊溫泉度假酒店等多個企業的運營管理課題研究,參與瞭多個酒店(集團)的運營管理設計工作,擔任多傢星級酒店管理顧問,主要研究方嚮為財務與金融管理、酒店開業和運營管理、績效考核和評估管理等。
梁德榮,酒店職業經理人,山西旅遊職業學院酒店管理係講師,主講《食品營養與衛生》,《康樂服務與管理》,《餐飲成本核算》等課程,多次參與瞭五星級酒店管理與培訓。

目錄

第一章 星級酒店采購部組織設置
第二章 星級酒店采購部崗位職責
第三章 星級酒店采購部管理流程
第四章 星級酒店采購部管理製度
第五章 星級酒店采購部管理錶格
第六章 星級酒店采購文案

前言/序言


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用戶評價

評分

不配電子版,不高興!

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很好的書,正在看!

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非常實用,現在京東發貨有點慢啦!

評分

有用

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值得好好讀的一本書。不錯,值得擁有! 在大傢都說在京東買東西的時候,一直沒在京東逛過。前一段時間幫老媽買電視盒,在京東買瞭一個,沒什麼問題,主要是快遞很快。前幾天又買瞭一個豆漿機,九陽的,買迴來,用瞭幾迴,還不錯。主要是不是我做,男朋友做,說挺不錯。沒有買虧。比超市便宜瞭200塊。快遞還是很快。但是感覺京東的快遞服務要改進一下:選貨到付款,明明說先驗貨,再給錢的。還好用的沒什麼問題,買瞭兩次都還可以。像京東這麼大的店,而且現在也有名氣瞭,各種服務都應該做的完善一點,特彆是快遞,是和客戶直接交互的。其實我也知道這是快遞的問題不是京東的問題就是瞭,快遞網上有的說的很可怕,將你的東西亂丟的,京東的還算不錯瞭。好瞭,我現在來說說這本書的觀感吧,坐得冷闆凳,耐得清寂夜,是為學之根本;獨處不寂寞,遊走自在樂,是為人之良質。潛心學問,風姿初顯。喜愛獨處,以窺視內心,反觀自我;砥礪思想,磨礪意誌。學與詩,文與思;青春之神思飛揚與學問之靜寂孤獨本是一種應該的、美好的平衡。在中國傳統文人那裏,詩人性情,學者本分,一脈相承久矣。現在講究“術業有專攻”,分界逐漸明確,詩與學漸離漸遠。此脈懸若一綫,惜乎。我青年遊曆治學,晚年迴首成書,記憶清新如初,景物曆曆如昨。揮發詩人情懷,摹寫學者本分,意足矣,足已矣。寶貝非常不錯,和圖片上描述的完全吻閤,絲毫不差,無論色澤還是哪些方麵,都十分讓我覺得應該稱贊較好,完美! 書是正品,很不錯!速度也快,絕對的好評,下次還來京東,因為看到一句話 女人可以不買漂亮衣服不買奢侈的化妝品但不能不看書,買瞭幾本書都很好 值得看。現在,京東域名正式更換為JDCOM。其中的“JD”是京東漢語拼音(JING DON|G)首字母組閤。從此,您不用再特意記憶京東的域名,也無需先搜索再點擊,隻要在瀏覽器輸入JD.COM,即可方便快捷地訪問京東,實現輕鬆購物。名為“Joy”的京東吉祥物我很喜歡,TA承載著京東對我們的承諾和努力。狗以對主人忠誠而著稱,同時也擁有正直的品行,和快捷的奔跑速度。太喜愛京東瞭。|給大傢介紹本好書《我們如何走到這一步》自序:這些年,你過得怎麼樣我曾經想過,如果能時光穿梭,遇見從前的自己,是否可以和她做朋友。但我審慎地不敢發錶意見。因為從前的自己是多麼無知,這件事是很清楚的。就算懷著再復雜的愛去迴望,沒準兒也能氣個半死,看著她在那條傻乎乎的路上跌跌撞撞前行,忍不住開口相勸,搞不好還會被她厭棄。你看天下的事情往往都是一廂情願。當然我也忍住瞭各種吐槽,人總是要給自己留餘地的,因為還有一種可能是,未來的自己迴望現在,看見的還是一個人。好在現在不敢輕易放狠話瞭,所以總算顯得比年輕的時候還有一分從容。但不管什麼時候的你,都是你。這時間軸上反復上演的就是打怪獸的過程。過去睏擾你的事情,現在已可輕易解決,但往往還有更大的boss在前麵等你。“人怎麼可能沒有煩惱呢”——無論是你初中畢業的那個午後,或者多年後功成名就那一天,總有不同憂傷湧上心頭:有些煩惱是錢可以解決的,而更傷悲的是有些煩惱是錢解決不瞭的。我們曾經在年少時想象的“等到什麼什麼的時候就一切都好起來瞭”根本就是個謬論。所以,隻能咬著牙繼續朝前走吧。

評分

古人說得好,君子疾沒世而名不稱,不患年不長也。意思是說,有德行的人隻怕自己沒有一個為人稱道的好名聲,而不怕自己活不長。可見,古人把名聲看得比自己的生命還重要。作為教師,更要隨時隨地都應注重自己的道德修養,都應該以良好的品行、人格、氣質、情趣來塑造自己,完善自己。

評分

兒子要買的,哈哈哈。

評分

2006年2月15日財政部頒布瞭企業會計準則,準則中專門介紹瞭建造閤同,規範瞭建築施工企業的會計核算,2008年又齣颱瞭企業會計準則講解,進一步明確瞭建築施工企業的核算方法,2008年6月28日財政部、證監會、審計署、銀監會、保監會聯閤發布瞭企業內部控製基本規範,對加強企業內部控製提齣瞭更高、更嚴格、更規範的要求,建築施工企業作為國民經濟中的重要組成部分,必須按照國傢的相關規定,進行會計核算和內部控製。2008年新的企業所得稅法的執行,2011年6月30日個人所得稅法的修改和頒布,增值稅、營業稅、消費稅等也做瞭較大的修訂,建築施工企業日益成為稅務稽查的重點領域,因此,加強建築施工企業的稅務核算和管理也尤為重要。施工企業財務管理與會計實務根據國傢最新的會計準則和稅務政策,主要從施工企業的項目管理、業務外包與分包、施工企業的貨幣資金、職工薪酬、甲供料、機械設備、成本核算、建造閤同收入及費用、利潤、債權債務、企業所得稅、個人所得稅、土地增值稅、房産稅、土地使用稅、營業稅、施工企業全麵預算管理及會計報錶的編製和分析等方麵進行瞭編寫。施工企業財務管理與會計實務力求通俗易懂,簡明扼要,通過大量例題和案例,闡述建築施工企業的復雜繁瑣的業務核算和管理,使其既不枯燥又具有操作性。,內容也很豐富。,一本書多讀幾次,。超值。施工企業財務管理與會計實務,,俗話說近硃者赤,近墨者黑。注重自己品行的修養,就應該孜孜不倦地嚮品行好的人學習、交朋友。當然,作為社會成員的一分子,每個人都不是孤立的,總要同周圍的人甚至同一些素不相識的人打交道。在交往過程中,彆人總會給你留下某種印象,有被你稱道的東西,也有令你厭惡的東西。不管是自覺的還是被動的,總會對你産生一定的影響。被你稱道的東西,你可能在以後的生活中模仿它令你厭惡的東西,你就應該唾棄。以品行好者作樣闆,把大傢的優點都學過來,融入自己的品行中,你就會被眾人喜歡。2006年2月15日財政部頒布瞭企業會計準則,準則中專門介紹瞭建造閤同,規範瞭建築施工企業的會計核算,2008年又齣颱瞭企業會計準則講解,進一步明確瞭建築施工企業的核算方法,2008年6月28日財政部、證監會、審計署、銀監會、保監會聯閤發布瞭企業內部控製基本規範,對加強企業內部控製提齣瞭更高、更嚴格、更規範的要求,建築施工企業作

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