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濃醉安第斯：智利葡萄酒榖之旅

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劉沙著

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

齣版社：上海文藝齣版社

ISBN：9787532147120

版次：1

商品編碼：11182020

包裝：平裝

開本：32開

齣版時間：2012-12-01

頁數：227

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圖書描述

內容簡介

　　19711年諾貝爾文學奬的獲得者，智利著名詩人聶魯達曾經形容他的祖國智利是“安第斯女人”，他在一首名為《黃昏》的濤中寫道：“智利呀智利，我的安第斯女人你在哪裏?風霜雨雪硝煙彌漫，我要還你溫柔的身體和美麗……智利呀智利，安第斯霞光正落進瞭你的雙眼……” 這就是智利，安第斯山脈一片激情洋溢的濃醉土地；這就是智利，馬坡河水滋潤著一個溫暖國度；這就是智利，聶魯達將自己所有情懷為之傾瀉的心靈聖地…… 那麼智力的土壤能培育齣怎麼樣的葡萄酒，劉沙專著的《濃醉安第斯：智利葡萄酒榖之旅》將告訴您。

目錄

安第斯霞光正羅進瞭你的眼——關於智利葡萄酒和智利的故事
第一章：邁坡山榖
紅曼酒莊：有修道院有葡萄園
卡薩·裏維斯酒莊
聖地亞哥：奧希金斯大街的“智利之夜”
第二章：卡恰不艾爾山榖
天鷹座酒莊：天人閤一的結晶
第三章：科爾查瓜山榖
聖·海蓮娜酒莊：100年的赤霞珠
萬軒士酒莊：傳授士的紫十字
第四章：卡薩布蘭卡山榖
海鮮酒莊：蔚藍色的葡萄酒
比你丫德爾瑪：我喜歡你是寂靜的
瓦爾帕萊索：印第安人的一個童話
第五章：聖·安東尼奧山榖
蕾達酒莊：維維安娜的“桃紅色”
第六章：庫裏剋山榖
聖·佩德羅酒莊：智利豐富的原鄉文化
方嚮標酒莊：葡萄芬芳在世界徐徐綻放
第七章門多薩山榖
天空酒莊：陽光和雪水釀的葡萄酒
塔瑪麗酒莊：傳遞激情到達卓越

前言/序言

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