具体描述
内容简介
谁人不爱吃？但有时候，我们会抱着偏见、怀着不安，急匆匆的将食物囫囵吞下，个中滋味，根本无从辨析。在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中，无论怎样的食物，或中或西，或生或熟，或怪异或温良，都呈现出未曾有过的真实。他爱吃，更懂吃，每一顿盛宴过后，都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚，在他笔下得以展现最真切的饮食文化之灵魂。
作者简介
于逸尧，六零后，香港出生，原籍河北保定。曾入读九龙塘学校、德贞幼稚园、圣方济各英文小学、拔萃男书院、香港中文大学崇基学院地理系，获社会科学学士学位。
曾任职亚洲电视配乐组及商业电台第一台，为独立音乐厂牌“人山人海”创办人之一。现为自由创作员，统筹各种音乐事物，2007年开始兼职写作，饮食专栏文章见于《Milk X Magazine》，《南华早报大中华闻摘》及《壹周刊》。
内页插图
目录
简体版自序繁体版《文以载食》原序
繁体版《食以载道》原序
CH 1 因食之名
1 一片假名
2 平安京
3 咬名食字
4 碌结与吉列
5 受难谷
6 千岁炼，万岁宴
7 吃东吃西吃东西
CH 2 赏心食事
1 流金岁月
2 像记忆一样的味道
3 主厨餐桌
4 楼上雅座
5 碟碟不休
6 平素有酒
7 流着泪食辣
8 四季不分食火锅
CH 3 五谷之味
1 一日之计在于晨
2 大油无私
3 一口安乐饭
4 飘移中国面
5 面的红，面的黑
6 拉面大战冷饭
CH 4 无肉不欢
1 不鱼不吃
2 哭泣的螃蟹
3 板在烧，汁在叫
4 封禽榜
5 血鸭的风采
6 内在美
7 有伤肝，无伤肝
8 兔死“胡”悲
9 食蛇添足
10 马鹿野郎
11 块肉茹生记
12 九千岁
CH 5 怡口小食
1 鸡蛋奇案
2 两家茶礼
3 一派一世界
4 馄饨初开
5 尝味有期限
6 罐头里的魔法
7 臭色可餐
8 腾云驾雾又一餐
CH 6 甜言蜜意
1 给你一点儿甜头
2 小蛋糕，大美人
3 浓情朱古力
4 安分守己苹果派
5 冰雪聪明
6 千与千层
7 冰火两重天
8 咸甜冤家
不散之筵席
精彩书摘
灰色迷思可能是被自己杞人忧天的个性所引发。夸张点说的话，也可以抵赖是被近来占据了红隧口偌大的林忆莲演唱会宣传板刺激，令现在心中只有灰色，心中绞痛就如长刀冲击……罢了罢了，这些都只可以是戏言，只可能是玩笑，用来调侃一下自己不宁的心绪，或者用来在别人面前自嘲一番，好分散自己和他人的注意力。吃喝玩乐灯影酣甜，避得一刻也十分情愿，你我他和她都不愿触碰彼此内心的虚位，怕得要死地一天到晚防人防事亦防情。这种当代都市人的空壳状态，是否可以归咎于我们精神上都活得太过辛苦7社会不公义，人们不快乐，安居乐业是大部分人遥不可及的神话。万多元一方尺的蜗居，买的假光彩住的不舒服；富者越富贫者越贫，到头来还是要同病相怜，一起吃地沟油激素猪。辛亥革命都一百年了，我们为什么还在这样荒诞的环境下过活呢？为什么这么多人的命运还是不能够掌握在自己手中？对既得的利益进行诚实反思，是件十分艰难的事。人的弱点往往就是既贪且怕、自私自利，“不见棺材不流泪”，非到自己作的孽已经不可收拾，开始受到自己的所作所为牵连，才会懂得去思考，去呐喊。可惜有许多时候，要去到自作自受的地步才痛定思痛，已经为时已晚，难以逆转。时代过去，人物过去，平凡的苍生更是不留痕迹地随风而逝。
……
前言/序言
我很高兴，是真的很高兴而不是客套式的开场白那种高兴。高兴是因为两册早前由香港三联书店出版的饮食文章结集《文以载食》和《食以载道》，难得有机会结合成一册简体字版，在内地发行。真心的高兴，是因为重视、稀罕这个偌大的内地市场——这样赤裸地提到市场，有些香港朋友可能会觉得风骨尽失。我也不知道这是否单独跟风骨有关系：我相信自己是在尝试诚实不欺地面对自己的欲望和剔除对它的恐惧。
人生最基本的，是“活着”的这个事实。活着本身，有一种无须解释、且无可解释的绝对尊严。如果我从第一口到最后一口气，都是活在一个无人之境，我还是要依从天然的定律来“活着”，还是要对大地万物有一份认知性的敬畏，才能够激发自身的本能来维持生命，直到死亡来临的一刻为止。然后，我的遗骸自有天地收纳善用，无挂无牵。
今天的世界，表面上繁复错乱得不可理喻，但这也不是去放弃、去躲避，去犬儒地明哲保身的借口。就好像你所吃的，即使你种植自己的瓜菜，喂养自己的禽鱼，春耕夏耘秋收冬藏，也不等于你可以完全置身世事外。一个筑路工程，一个核电意外，甚至一个政策上的改变或者一个企业家的新念头，也可能令你的所有顷刻化为乌有。
今天我所居住的城市，许多人积极地向北看，有为了眼前的事，也有为了肩负的事。我在写作这些饮食文化稿子之初，完全没有思考过南腔北调这些事情。我的视点，无可避免地被我以往所受的教育和成长时周边的文化环境影响。我无法假装自己是一种怎样的人，我就是个香港长大的中国人。吃东西想事情，我也是靠着一个习惯了中国菜的味感和一个用汉语思考的脑袋来运作的。
味道是一种主观的东西，所以它可以讨论的层面其实是很广阔的，就如一切在人类文化中触摸不到的概念一样。所以，“食”在最深层次里面所包含着的，是生活的艺术和美学观念。我们彼此所属的这一片黄土大地，正在贪慌地发展、急躁地求变。许多故有的，不管好坏，都被埋没了、牺牲了，或者是淘汰了。那些是根，是吸收养分的途径；那些是基，是万丈高楼的坐镇。
我常常反思，每每有外籍朋友来我们这边旅游，我们最爱介绍给他们的，总是有关吃的事情。我们其实是知道自己的文化中，饮食的一环是至今保存得较为完整和较为值得我们引以为傲的。它默默地守护着这个民族的深层文化根基，维系着每个人每个家相承的一脉。
我相信我每天在香港，都可以吃到神州大地的泥土栽培出来的蔬菜粮油花果肉食，也可以饮用到蜿蜒灌溉南中国肥沃田园的东江河水。这些资源有份维持我的生命使我的脑袋活跃、味蕾敏感、指尖有劲、笔杆灵巧。于是，我可以自由地分享我的感受和看法。这些分享，如今有机会远达供给我肉体和精神上养分的母亲大地。我若视之为市场，也只因我在卖的是一本书。但我真心寄望诸君所买的，是一道小小的桥梁，一道尝试去诱导我们大家一起，去爱惜爱护我们共同文化根源的新桥梁。
用户评价
评价四： 《文以载食》这本书，像是一场精心策划的美食与文化的盛宴，而我，是这场盛宴中最受宠的食客。我一直认为，真正的文化，不仅仅存在于博物馆的展柜里，也弥漫在寻常百姓家的餐桌上。这本书，就完美地诠释了这一点。作者以一种极其温润而富有洞察力的笔触，将那些与食物相关的文化细节，如同一颗颗璀璨的珍珠，串联成一条条引人入胜的文化项链。我尤其欣赏作者处理叙事的方式，他从不生硬地灌输知识，而是将历史、民俗、哲学巧妙地融入一个个生动的故事中，让你在不知不觉中，便领略到食物背后蕴藏的深厚文化底蕴。读这本书，我仿佛穿越了时空的界限，与古人一同围坐在炉火边，分享着他们对食物的理解和情感。这种沉浸式的阅读体验，让我对“吃”这件事，产生了前所未有的敬意。它不再仅仅是为了满足生理需求，更成为了一种传承、一种情感的寄托、一种与祖先对话的方式。
评分评价五： 在阅读《文以载食》之前，我对“食物与文化”这个概念，一直停留在比较模糊的认知层面。我只知道，不同的地域、不同的民族，会有不同的饮食习惯，但具体这种差异是如何形成的，又承载了怎样的文化内涵，我却说不清。这本书，彻底颠覆了我以往的认知，并为我打开了一扇通往全新视角的门。作者的文字功底深厚，将复杂的文化概念，用一种极其易于理解且引人入胜的方式呈现出来。他并没有局限于介绍某一种具体的食物，而是从更宏观的角度，探讨了食物在人类社会发展进程中所扮演的角色，以及它如何与信仰、习俗、艺术、甚至政治制度相互影响。我被书中那种宏大的叙事格局和细腻的微观描写所深深吸引。它让我意识到，我们餐桌上的每一口食物，都可能承载着一段被遗忘的历史，一种失传的技艺，或者是一种深刻的文化印记。这本书，让我对“吃”这件日常小事，充满了前所未有的敬畏和好奇。
评分评价一： 拿到《文以载食》这本书，纯粹是出于一种机缘巧合。我不是一个特别追逐热门图书的读者，更倾向于在书店里漫无目的地闲逛，然后让某本书的封面、书名或者仅仅是它散发出的某种气质来吸引我。这次，《文以载食》的封面设计就带着一种古朴而沉静的力量，书名更是点燃了我内心的好奇——“文”与“食”的结合，究竟能碰撞出怎样的火花？我试着翻开几页，文字的排版很舒服，没有那种为了吸引眼球而设计的花哨字体，读起来有一种踏实感。内容上，我发现作者似乎在用一种非常个人化的视角，去解读那些与食物息息相关的文化现象。它不像是一本纯粹的食谱，更像是一位老朋友在娓娓道来，用故事、典故、甚至是一些不为人知的民间传说，将食物的背后蕴含的深厚文化底蕴一点点剥开。我能感受到作者在字里行间流露出的那种对生活的热爱，以及对传统文化的敬畏。读这本书，就像是走进了一个充满故事的老厨房，空气中弥漫着淡淡的香气，每一件器具、每一个摆设，似乎都在诉说着一段段关于食物与人、食物与情感、食物与历史的记忆。我开始期待，这本书究竟能带我看到怎样的“文”与“食”的交织。
评分评价二： 《文以载食》这本书，真的给了我太多意想不到的惊喜。我通常是个对“吃”这件事抱持实用主义态度的人，能填饱肚子就好，至于背后有什么文化、有什么讲究，我其实不太在意。但这本书，却像一把钥匙，打开了我对食物全新的认知维度。它不是那种硬邦邦的学术论述，而是以一种极其生动、甚至有些诗意的笔触，将“吃”这件事上升到了艺术和文化的层面。我印象最深刻的是，作者在讲述一种食物的起源时，并不是简单地罗列历史事实，而是会穿插进与之相关的民俗、节庆，甚至是文人的诗词歌赋。仿佛一盘家常菜，背后却隐藏着一个王朝的兴衰，或者是一个民族的迁徙史。读到某些章节，我甚至会停下来，去想象那个年代的人们，是如何在有限的食材中，创造出如此丰富多彩的饮食文化。这种跨越时空的感觉，让我觉得这本书不仅仅是关于食物，更是关于人类的生活智慧和情感寄托。它让我明白，我们吃的不仅仅是食物本身，更是在品味历史、品味文化、品味生活。
评分评价三： 坦白说，我购买《文以载食》这本书，更多的是被它那极具吸引力的书名所打动。我一直觉得，“文”与“食”之间存在着一种微妙而深刻的联系，但具体这种联系是如何体现的，我却从未深入思考过。这本书，恰恰满足了我这份好奇心，而且是以一种我完全没预料到的方式。作者的文字风格非常独特，既有学者般的严谨考证，又不失文人特有的细腻情感。他笔下的每一道“食”，都不再是孤立存在的个体，而是被赋予了生命、历史和文化的光辉。我读到关于某种传统点心的章节，作者不仅详细介绍了它的制作工艺，更深入挖掘了它在节日庆典中的象征意义，以及流传在民间的动人传说。这种解读方式，让原本平淡无奇的食物，瞬间变得鲜活起来，充满故事性。我甚至觉得，作者仿佛拥有某种“点石成金”的魔力，能将最朴实的食材，转化为最动人的文化符号。这本书，让我开始重新审视我日常生活中的每一餐，思考它们背后可能隐藏着的，我从未留意过的故事。
评分不错，太快了记得有一次，我独自一人出来逛街。逛了大半天，什么也没有买到，不是东西不合适，就是价格太高，就在我准备两手空空打道回府的时候，无意中发现前方不远处有一个卖小百货的商店，走上前去一看，商店里面正挂着一些极其精致漂亮的背包，那时为了不至于两手空空回去，我总想凑合着买点东西，经过一番讨价还价，便商定了价格，付了钱之后，我正准备拿起我相中的背包离开的时候，无意中发现背包上有一根拉链坏了，于是我又重新挑选了一个，正要转身离开，那店主居然耍赖说我还没有付钱，硬拉着要我付钱，还说什么谁能证明你付了钱呢？没办法，我是自己一个人去的，旁边又没有其它顾客，谁能证明呢？天晓得。我辩不过她，只好愤愤不平地两手空空回去了。从那以后，我吃一堑，长一智，我就常常到网上购物了。宝贝非常不错，和图片上描述的完全吻合，丝毫不差，无论色泽还是哪些方面，都十分让我觉得应该称赞较好，完美！ 书是正品，很不错！速度也快，绝对的好评，下次还来京东，因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书，买了几本书都很好 值得看。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具；不这么说，不这么写，就会别扭；工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是“器”，有时候又是“事”，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对“腔调”本身的赞美。|现在，京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音（JING DON|G）首字母组合。从此，您不用再特意记忆京东的域名，也无需先搜索再点击，只要在浏览器输入JD.COM，即可方便快捷地访问京东，实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢，TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称，同时也拥有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|好了，现在给大家介绍两本好书： 《爱情急救手册》是陆琪在研究上千个真实情感案例，分析情感问题数年后，首次集结成的最实用的爱情工具书。书中没有任何拖沓的心理和情绪教程，而是直接了当的提出问题解决问题，对爱情中不同阶段可能遇到的问题，单身的会遇到被称为剩男（剩女）的压力、会被家人安排相亲、也可能暗恋无终，恋爱的可能会遇到被种种问题，而已婚的可能会遇到吵架、等问题，所有问题一一给出解决方案。陆琪以闺蜜和奶爸的语重心长告诉你各种情感秘籍，让你一看就懂，一做就成。是中国首部最接底气的爱情急救手册。《谢谢你离开我》是张小娴在《想念》后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在张小娴书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配，而是有了鲜艳的色彩，首次全彩印刷，法国著名唯美派插画大师，亲绘插图。两年的等待加最美的文字，《谢谢你离开我》，就是你面前这本最值得期待的新作。
评分按照评价书籍好坏的标准之一，一般是著者人数越少，书籍品质越好，二者有着天然的相关性，不过这规律在这本书上完全失效。这么厚一册类似论述合集，以为不会卖得太快，网上折扣亦容易见到6字打头，没想到实售价格一直高高在上，就这么一直屏到预期可以在自己过生日前能够收到，终于在5月24日下单。 5月26日下午书就送到了。面对快递员拆封包装，精硬装的封底砸坏得一塌糊涂；回办公室立马电话卓越客服申请调换。 5月28日下午与下面一单一起送抵。依然当面对着快递员拆开包裹，这次得《时间的故事》封面封底完好无缺，只是书脊靠近下根处砸坏、缩短一截，书脊上部撕裂开一大口子的，于是再继续申请调换。 5月31日中午，与《丑的历史》一起送到，这次终于迎来了全品相——快递员将此书补单与《丑的历史》订单一起小心翼翼滴搁置在一个小纸板箱里 ：） 鸡冻啊！打开包裹滴瞬间，手都抖豁不已。 经过与卓越的这般折腾，书的品相总算保住，付出的代价当然不能仅仅是自己的时间与精力，卓越亦同步将我在其网上书评排名延至1万5千7百余后，嘿嘿，这类书评，兴趣只在实话实说，我却毫不介意卓越如何的排名次序 O(∩_∩)O 《时间的故事》是一部规模较大图文作品集。其英文原版的出版，配合了在格林威治之英国国立海事博物馆和英国皇家天文台共同举办的一个以时间为主题的展览兼新千年庆祝活动。英国人曾经的海上霸权与精确计时密不可分，而格林威治子午线在1884年成为世界本初子午线，则是这一霸权的重要象征。基于这种历史情愫，英国方面对此次展览可谓尽心尽力：征集的展品涉及16个国家，上百家博物馆、美术馆和许多私人藏品；被邀请参与本书的撰稿者也多是来自世界各地之著名教育、研究和收藏机构的专家，在格林威治皇家天文台台长克里斯滕?利平科特的精心组织下，二十多位不同领域的学者从不同角度表达自己的观点，再连缀成完整的一部书。同样高水平的展览，恐怕要等到下一个千年的前夕，才有望再现。 作为此次展览的结晶，《时间的故事》收纳了400多幅彩图及其说明，以及大量专题文章。这些彩图表现了自人类进入文明社会以来许多与时间有关的重要器物和画面，很多图片非常罕见，颇具价值。这些文章探讨了人对时间的感知，以及各个文明对待时间的方式。所有这些内容都分配在“时间的创造”、“时间的度量”、“时间的表现”、“时间的体验”、“时间的终结”这五个分章标题下，它们几乎穷尽了我们所能想到的关于时间的各种话题。未来或许会有另一个爱因斯坦式的人物著书立说，加深人类对时间的理解，但就全面性而言，相信这部图文集能够使大多数对时间问题着迷的朋友感到满足。按照评价书籍好坏的标准之一，一般是著者人数越少，书籍品质越好，二者有着天然的相关性，不过这规律在这本书上完全失效。这么厚一册类似论述合集，以为不会卖得太快，网上折扣亦容易见到6字打头，没想到实售价格一直高高在上，就这么一直屏到预期可以在自己过生日前能够收到，终于在5月24日下单。 5月26日下午书就送到了。面对快递员拆封包装，精硬装的封底砸坏得一塌糊涂；回办公室立马电话卓越客服申请调换。 5月28日下午与下面一单一起送抵。依然当面对着快递员拆开包裹，这次得《时间的故事》封面封底完好无缺，只是书脊靠近下根处砸坏、缩短一截，书脊上部撕裂开一大口子的，于是再继续申请调换。 5月31日中午，与《丑的历史》一起送到，这次终于迎来了全品相——快递员将此书补单与《丑的历史》订单一起小心翼翼滴搁置在一个小纸板箱里 ：） 鸡冻啊！打开包裹滴瞬间，手都抖豁不已。 经过与卓越的这般折腾，书的品相总算保住，付出的代价当然不能仅仅是自己的时间与精力，卓越亦同步将我在其网上书评排名延至1万5千7百余后，嘿嘿，这类书评，兴趣只在实话实说，我却毫不介意卓越如何的排名次序 O(∩_∩)O 《时间的故事》是一部规模较大图文作品集。其英文原版的出版，配合了在格林威治之英国国立海事博物馆和英国皇家天文台共同举办的一个以时间为主题的展览兼新千年庆祝活动。英国人曾经的海上霸权与精确计时密不可分，而格林威治子午线在1884年成为世界本初子午线，则是这一霸权的重要象征。基于这种历史情愫，英国方面对此次展览可谓尽心尽力：征集的展品涉及16个国家，上百家博物馆、美术馆和许多私人藏品；被邀请参与本书的撰稿者也多是来自世界各地之著名教育、研究和收藏机构的专家，在格林威治皇家天文台台长克里斯滕?利平科特的精心组织下，二十多位不同领域的学者从不同角度表达自己的观点，再连缀成完整的一部书。同样高水平的展览，恐怕要等到下一个千年的前夕，才有望再现。 作为此次展览的结晶，《时间的故事》收纳了400多幅彩图及其说明，以及大量专题文章。这些彩图表现了自人类进入文明社会以来许多与时间有关的重要器物和画面，很多图片
评分本书是于逸尧先生在潮流杂志<Milk X>里的专栏集结。以西餐的上菜顺序把曾经每月一餐一对比重新编排，由前菜、头盘、主菜、主食、甜品系列组成。虽是以西餐的上菜顺序编排，但内容多是中外餐食的有趣对比外加作者的个人经验。
评分于逸尧写的的书都写得很好，谁人不爱吃但有时候，我们会抱着偏见、怀着不安，急匆匆的将食物囫囵吞下，个中滋味，根本无从辨析。在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中，无论怎样的食物，或中或西，或生或熟，或怪异或温良，都呈现出未曾有过的真实。他爱吃，更懂吃，每一顿盛宴过后，都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚，在他笔下得以展现最真切的饮食文化之灵魂。还是朋友推荐我看的，后来就非非常喜欢，他的书了。除了他的书，我和我家小孩还喜欢看郑渊洁、杨红樱、黄晓阳、小桥老树、王永杰、杨其铎、晓玲叮当、方洲，他们的书我觉得都写得很好。文以载食，很值得看，价格也非常便宜，比实体店买便宜好多还省车费。书的内容直得一读，阅读了一下，写得很好，谁人不爱吃但有时候，我们会抱着偏见、怀着不安，急匆匆的将食物囫囵吞下，个中滋味，根本无从辨析。在这本音乐创作人于逸尧的跨界之作中，无论怎样的食物，或中或西，或生或熟，或怪异或温良，都呈现出未曾有过的真实。他爱吃，更懂吃，每一顿盛宴过后，都将吞进肚中的种种食材消化为一篇篇美妙的文化盛宴。种种滋味在他细腻的味觉中得到安抚，在他笔下得以展现最真切的饮食文化之灵魂。，内容也很丰富。，一本书多读几次，灰色迷思可能是被自己杞人忧天的个性所引发。夸张点说的话，也可以抵赖是被近来占据了红隧口偌大的林忆莲演唱会宣传板刺激，令现在心中只有灰色，心中绞痛就如长刀冲击罢了罢了，这些都只可以是戏言，只可能是玩笑，用来调侃一下自己不宁的心绪，或者用来在别人面前自嘲一番，好分散自己和他人的注意力。吃喝玩乐灯影酣甜，避得一刻也十分情愿，你我他和她都不愿触碰彼此内心的虚位，怕得要死地一天到晚防人防事亦防情。这种当代都市人的空壳状态，是否可以归咎于我们精神上都活得太过辛苦7社会不公义，人们不快乐，安居乐业是大部分人遥不可及的神话。万多元一方尺的蜗居，买的假光彩住的不舒服富者越富贫者越贫，到头来还是要同病相怜，一起吃地沟油激素猪。辛亥革命都一百年了，我们为什么还在这样荒诞的环境下过活呢为什么这么多人的命运还是不能够掌握在自己手中对既得的利益进行诚实反思，是件十分艰难的事。人的弱点往往就是既贪且怕、自私自利，不见棺材不流泪，非到自己作的孽已经不可收拾，开始受到自己的所作所为牵连，才会懂得去思考，去呐喊。可惜有许多时候，要去到自作自受的地步才痛定思痛，已经为时已晚，难以逆转。时代过去，人物过去，平凡的苍生更是不留痕迹地随风而逝。。快递送货也很快。还送货上楼。非常好。文以载食，超值。买书就来来京东商城。价格还比别家便宜，还免邮费不错，速度还真是快而且都是正
评分我很高兴，是真的很高兴而不是客套式的开场白那种高兴。高兴是因为两册早前由香港三联书店出版的饮食文章结集《文以载食》和《食以载道》，难得有机会结合成一册简体字版，在内地发行。
评分★133种配方解决关于怎么喝才最适合自己的问题。
评分对既得的利益进行诚实反思，是件十分艰难的事。人的弱点往往就是既贪且怕、自私自利，“不见棺材不流泪”，非到自己作的孽已经不可收拾，开始受到自己的所作所为牵连，才会懂得去思考，去呐喊。可惜有许多时候，要去到自作自受的地步才痛定思痛，已经为时已晚，难以逆转。时代过去，人物过去，平凡的苍生更是不留痕迹地随风而逝。
评分海报
评分本书是于逸尧先生在潮流杂志<Milk X>里的专栏集结。以西餐的上菜顺序把曾经每月一餐一对比重新编排，由前菜、头盘、主菜、主食、甜品系列组成。虽是以西餐的上菜顺序编排，但内容多是中外餐食的有趣对比外加作者的个人经验。
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