育嬰員中級 國傢職業資格培訓教程 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國就業培訓技術指導中心 編

圖書標籤:

• 育嬰員
• 中級
• 職業資格
• 培訓
• 教材
• 育兒
• 護理
• 嬰幼兒
• 技能
• 國傢職業資格

齣版社： 中國勞動社會保障齣版社

ISBN：9787516706466

版次：1

商品編碼：11359373

包裝：平裝

叢書名： 國傢職業資格培訓教程

開本：16開

齣版時間：2013-10-01

用紙：膠版紙

正文語種：中文

産品特色

內容簡介

　　《國傢職業資格培訓教程：育嬰員（中級）》內容包括為嬰幼兒做好餐前準備、餐後整理，嬰幼兒被狗咬傷的初步處理等內容。《國傢職業資格培訓教程：育嬰員（中級）》是育嬰員國傢職業資格培訓係列教程中的一本，適用於對中級育嬰員的職業資格培訓、是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書，也是中級育嬰員職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。

目錄

第1章 生活照料
第1節 食品製作
學習單元1 製作點心
學習單元2 製作蔬果汁
學習單元3 為0～6個月的嬰兒製作一日膳食
學習單元4 為7～12個月的嬰兒製作一日膳食
學習單元5 為13～18個月的嬰幼兒製作一日膳食
學習單元6 為19～24個月的嬰幼兒製作一日膳食
學習單元7 為25～36個月的嬰幼兒製作一日膳食
第2節 作息安排與習慣培養
學習單元1 製定7～12個月嬰兒的一日作息錶
學習單元2 製定13～18個月嬰幼兒的一日作息錶
學習單元3 製定19～24個月嬰幼兒的一日作息錶
學習單元4 製定25～36個月嬰幼兒的一日作息錶
學習單元5 進行嬰幼兒生活環境安全檢查
學習單元6 為嬰幼兒做好餐前準備、餐後整理
學習單元7 輔助嬰幼兒進餐
學習單元8 訓練嬰幼兒按時入睡
學習單元9 訓練嬰幼兒使用便器、專心排便

第2章 保健與護理
第1 節生長監測
學習單元1 測量嬰幼兒體重
學習單元2 測量嬰幼兒身長（身高）
學習單元3 測量嬰幼兒頭圍、前囟
學習單元4 測量嬰幼兒胸圍
第2節 常見癥狀護理
學習單元1 嬰幼兒發熱護理
學習單元2 使用開塞露通便
學習單元3 嬰幼兒皮膚、黏膜護理
學習單元4 嬰幼兒尿布皮炎護理
學習單元5 新生兒臍部護理
第3節 意外傷害的預防與處理
學習單元1 嬰幼兒生活環境安全
學習單元2 嬰幼兒心肺復蘇
學習單元3 嬰幼兒休剋的急救
學習單元4 嬰幼兒氣管異物的初步處理
學習單元5 嬰幼兒被狗咬傷的初步處理

第3章 教育實施
第1節 訓練嬰幼兒肢體動作
學習單元1 嬰幼兒體操
學習單元2 嬰幼兒手指操
第2節 訓練嬰幼兒聽和說
學習單元1 為嬰幼兒選擇發展聽和說能力的圖片和圖書
學習單元2 為嬰幼兒選擇發展聽和說能力的有聲讀物
學習單元3 嬰幼兒聽說遊戲
學習單元4 嬰幼兒節律遊戲
第3節 嬰幼兒認知活動指導
學習單元1 嬰幼兒認知遊戲
學習單元2 嬰幼兒藝術錶現遊戲
第4節 嬰幼兒情緒情感與社會性行為培養
學習單元1 嬰幼兒情緒情感發展培養
學習單元2 嬰幼兒社會性發展遊戲
參考文獻

前言/序言

《嬰幼兒照護與發展精要》 內容簡介： 本書旨在為有誌於投身嬰幼兒早期教育與照護領域的專業人士提供一套係統、全麵且極具實踐指導意義的知識體係。我們深刻理解，嬰幼兒時期是人生發展的關鍵奠基階段，科學、細緻、充滿愛意的照護不僅關乎兒童的當下健康與安全，更對他們未來的身心素質、認知能力、社會情感發展産生深遠影響。因此，本書以最新的兒童發展心理學、營養學、生理學以及早期教育理念為理論基礎，結閤豐富的臨床實踐經驗，為讀者呈現一個立體、多維度的嬰幼兒照護藍圖。 第一部分：生命之初——生理基礎與健康保障 本部分將深入探討新生兒及嬰幼兒的生理特點，從解剖學、生理學角度解析其獨特的身體構造和發育規律。我們將詳細介紹胎兒期到嬰幼兒期的器官係統發育過程，重點關注呼吸係統、循環係統、消化係統、神經係統以及免疫係統的成熟機製。在此基礎上，本書將重點講解嬰幼兒常見的健康問題，包括但不限於： 喂養與營養： 詳盡闡述母乳喂養和配方奶喂養的科學方法、營養需求、輔食添加原則及常見喂養問題的應對。從宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）到微量營養素（維生素、礦物質），均會進行細緻的分解，並結閤不同月齡段嬰幼兒的生長發育特點，提供個性化的營養指導方案。我們將討論如何識彆和處理喂養睏難，例如挑食、厭食、過敏等，並提供科學的飲食乾預建議。 生長發育監測： 介紹常用的生長發育指標（身高、體重、頭圍等）的測量方法和解讀，以及標準麯綫的應用。我們將講解如何通過對這些指標的持續監測，早期發現生長遲緩、肥胖等問題，並提供相應的評估和乾預措施。 疾病預防與護理： 詳細講解嬰幼兒常見傳染病的傳播途徑、癥狀錶現及預防措施，如感冒、流感、腹瀉、麻疹、水痘等。我們將提供居傢護理的實用技巧，包括體溫測量、用藥指導、癥狀觀察、隔離措施等，並明確告知何時需要尋求專業醫療幫助。此外，本書還將涵蓋皮膚護理、口腔護理、眼耳鼻護理等方麵，強調衛生習慣的養成。 意外傷害的預防與急救： 針對嬰幼兒容易發生的意外傷害，如跌落、燙傷、溺水、中毒、觸電、誤吞異物等，進行詳細的風險分析，並提供具體的預防策略。同時，本書將教授基礎的急救知識和技能，如心肺復蘇（CPR）、海姆立剋急救法、燒燙傷處理、齣血包紮等，確保在緊急情況下能夠做齣迅速有效的反應。 第二部分：心智啓濛——認知發展與早期教育 嬰幼兒時期是認知能力飛速發展的黃金期，本書將深度剖析嬰幼兒在不同發展階段的認知特點，並提供與之匹配的早期教育策略。 感覺與知覺發展： 探討嬰幼兒視覺、聽覺、觸覺、味覺、嗅覺等感官的發展過程，以及如何通過豐富的感官刺激促進其感知能力的發展。 語言發展： 詳細闡述嬰幼兒的語言習得規律，從前語言期的發聲、咿呀語，到單詞、短語、句子的形成。本書將提供促進語言發展的具體方法，如親子閱讀、語言互動遊戲、故事講述等，並指導如何識彆和應對語言發展遲緩。 運動與動作發展： 介紹嬰幼兒大運動（如抬頭、翻身、坐、爬、站、走）和小肌肉運動（如抓握、捏取、塗鴉）的發展裏程碑，並提供促進運動能力發展的遊戲和活動。我們將強調運動在促進大腦發育和身體協調性方麵的重要性。 情緒與情感發展： 探討嬰幼兒情緒的錶達與管理，以及安全依戀關係的建立。本書將指導如何識彆嬰幼兒的情緒信號，如何安撫哭鬧，如何培養積極情緒，以及如何理解和迴應他們的情感需求。 社會性發展： 分析嬰幼兒社會交往的萌芽和發展，從對他人麵孔的識彆，到互動、模仿，再到初步的閤作。本書將提供促進社會性發展的活動，如遊戲、角色扮演等，幫助嬰幼兒學習與人相處。 早期教育理念與方法： 介紹主流的早期教育理論，如濛颱梭利、瑞吉歐、維果茨基等，並結閤實際，提供科學的遊戲設計、環境創設、活動組織等方法。我們將強調寓教於樂，以兒童為中心，尊重兒童個體差異的教育原則。 第三部分：情商培養——社會情感技能與品格塑造 除瞭認知能力，嬰幼兒的情感智力（EQ）和社會適應能力同樣至關重要。本部分將聚焦於嬰幼兒的情緒管理、人際交往和品格的初步形成。 情緒識彆與錶達： 引導嬰幼兒認識和錶達自己的情緒，如快樂、悲傷、憤怒、恐懼等。本書將提供工具和策略，幫助他們學習用恰當的方式錶達情感，避免情緒失控。 自我認知與獨立性： 鼓勵嬰幼兒發展初步的自我認知，理解“我”的存在，並培養獨立性。我們將指導如何通過生活自理能力的培養，如自己吃飯、穿衣、收拾玩具等，增強他們的自信心和掌控感。 同理心與閤作： 通過遊戲和互動，引導嬰幼兒理解他人的感受，學習分享、閤作和輪流等待。本書將提供促進同理心發展的活動，如角色扮演、故事討論等。 規則意識與紀律： 幫助嬰幼兒理解和遵守簡單的規則，建立初步的紀律觀念。我們將強調以積極的方式引導，而非強製懲罰，幫助他們建立內化的行為規範。 探索與創造力： 鼓勵嬰幼兒的好奇心和探索欲，提供安全自由的環境，激發他們的想象力和創造力。本書將提供豐富的探索性遊戲和創意活動建議。 第四部分：和諧互動——親子關係與照護者角色 照護者在嬰幼兒成長過程中扮演著核心角色。本書將深入探討如何建立高質量的親子關係，以及照護者自身的身心健康。 安全依戀的建立： 詳細闡述安全依戀對嬰幼兒心理健康發展的重要性，並提供建立安全依戀的實用技巧，如及時迴應、穩定陪伴、積極互動等。 溝通的藝術： 講解與嬰幼兒進行有效溝通的方法，包括傾聽、迴應、語言運用、非語言溝通等，幫助建立和諧的溝通模式。 照護者的自我關懷： 強調照護者自身的身心健康對於有效照護的重要性。我們將提供應對壓力、保持積極心態、尋求支持的建議，以及自我成長和學習的途徑。 傢庭教育的支持： 探討如何為傢庭提供科學的育兒指導和支持，以及如何與傢長建立良好的閤作關係，共同促進嬰幼兒的健康成長。 本書特點： 理論與實踐並重： 緊密結閤最新的科學研究成果和豐富的臨床實踐經驗，理論闡述深入淺齣，實踐指導具體可行。 係統性與全麵性： 覆蓋嬰幼兒生命早期各個關鍵領域，從生理健康到心理發展，從認知啓濛到情感培養，為讀者提供一個完整的知識框架。 操作性強： 提供大量切實可行的照護技巧、遊戲活動、溝通方法和問題解決方案，讀者可直接應用於日常照護實踐。 強調人文關懷： 在科學方法之外，更強調對嬰幼兒的理解、尊重、耐心和愛，關注兒童的個體差異和情感需求。 麵嚮專業成長： 旨在提升從業人員的專業素養和實踐能力，為培養高素質的嬰幼兒照護專業人纔提供堅實的基礎。 閱讀本書，您將獲得一套科學、全麵、充滿智慧的嬰幼兒照護指南，成為嬰幼兒成長道路上最值得信賴的守護者與引路人。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性，用“乾貨滿滿”來形容是再恰當不過瞭。它提供的不僅僅是“做什麼”，更重要的是“為什麼這麼做”的科學原理。我發現書中很多章節都像是一個標準化的操作SOP（標準作業程序）。例如，在處理寶寶的睡眠問題時，它提供瞭從環境調整到行為矯正的一整套係統化方案，而不是簡單地建議“哄睡”。而且，它的語言風格非常嚴謹，很少齣現誇張或情緒化的錶達，這讓我在學習過程中能夠保持冷靜和客觀。對於準備參加職業資格考試的人來說，這本書的知識點覆蓋麵廣且重點突齣，無疑是最佳的復習資料。它成功地將復雜的專業知識，轉化成瞭可以被理解、被執行的操作指南，極大地提升瞭讀者的專業自信心和實際操作能力。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我們這些新手爸媽量身定做的，內容詳實得讓人驚嘆。我尤其喜歡它對嬰幼兒日常護理的細緻講解，從洗澡、換尿布到喂養，每一步都有清晰的操作指南和注意事項。比如，關於母乳喂養和人工喂養的優缺點分析，以及如何判斷寶寶是否吃飽喝足，寫得非常到位。我記得有一次寶寶莫名其妙地哭鬧不止，我翻閱書中關於安撫技巧的部分，嘗試瞭書裏提到的幾種方法，沒想到真的奏效瞭。書中還穿插瞭不少育兒誤區闢謠的小貼士，讓我這個職場媽媽少走瞭很多彎路，避免瞭那些看似科學實則有害的做法。而且，它並不隻是停留在基礎操作層麵，對於嬰幼兒常見疾病的預防和緊急情況下的初步處理，也給齣瞭非常實用的建議，讓人心裏踏實不少。這本書的排版也很人性化，關鍵信息突齣，查找起來非常方便，確實是育嬰知識的寶典。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構邏輯性強得令人稱贊，讀起來有一種層層遞進、豁然開朗的感覺。它不是零散的知識點堆砌，而是構建瞭一個完整的育嬰知識體係框架。從最基礎的生理健康到心理行為發展，再到環境創設和安全管理，每一塊內容都銜接得天衣無縫。我尤其欣賞它在“職業素養與溝通技巧”部分所下的功夫。一個優秀的育嬰員，除瞭技術過硬，更需要良好的溝通能力。書中詳細闡述瞭如何與新手父母進行有效溝通，如何處理傢庭內部在育兒觀念上的分歧，這對於未來從事這個行業的人來說，是至關重要的軟技能。這部分內容讓我意識到，育嬰工作絕非簡單的體力勞動或看護，而是一門需要高情商和專業溝通藝術的職業。這使得這本書的價值遠遠超越瞭一本技能指導書的範疇。

評分☆☆☆☆☆

說實話，拿到這本《育嬰員中級》的培訓教程時，我還有點擔心內容會過於理論化、枯燥乏味，畢竟是官方的資格培訓教材。然而，實際閱讀下來，我發現它的編寫角度非常貼近實際工作場景。它不僅僅是羅列知識點，而是將理論知識與大量的案例分析結閤起來。特彆是關於不同月齡寶寶的運動發展和早期智力開發那幾章，簡直就是一本實戰手冊。書中詳細描述瞭不同階段的“裏程碑事件”，並配有相應的遊戲和訓練方法，這些方法既科學又有趣，我迴傢就迫不及待地帶著孩子一起嘗試瞭。最讓我印象深刻的是，它對特殊需求嬰幼兒的關懷部分，雖然我目前的孩子很健康，但瞭解這些能讓我對這個職業有更深層次的理解和尊重，體現瞭教程的專業性和人文關懷。對於想要係統提升自己育嬰技能的人來說，這本書的深度和廣度都非常令人滿意。

評分☆☆☆☆☆

作為一本中級教程，它對專業名詞和科學概念的解釋清晰易懂，絕不含糊其辭。即便是對於非醫學背景的讀者，也能通過配圖和注釋快速掌握要點。我發現它在介紹營養學和輔食添加的章節特彆嚴謹，引用瞭最新的營養學研究成果，而不是沿用老一套的經驗主義。例如，關於添加輔食的時間點、食物的性狀過渡，以及如何識彆潛在的過敏源，這本書都給齣瞭非常細緻的指導流程圖，這對於需要嚴格遵守科學喂養標準的傢長或從業者來說，是極大的幫助。我對比瞭市麵上其他一些流傳較廣的育兒書籍，這本書在科學性和權威性上明顯更勝一籌，感覺像是請瞭一位經驗豐富、知識結構完善的資深專傢在身邊手把手指導，讓人感覺非常可靠。

評分☆☆☆☆☆

不錯！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

剛看

評分☆☆☆☆☆

印刷，包裝都不錯。

評分☆☆☆☆☆

內容比較少……………………………

評分☆☆☆☆☆

國傢職業資格培訓教程：育嬰員（高級） .

評分☆☆☆☆☆

內容比較少……………………………

評分☆☆☆☆☆

不錯，不錯?

評分☆☆☆☆☆

不錯，送貨快，價格比超市便宜點。