蜜蜂产业经济研究 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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内容简介

　　《蜜蜂产业经济研究》，本书内容： 养蜂业是我国大农业的重要组成部分。改革开放以来，我国蜂业经济得到了长足的发展。进入90年代，全国每年养蜂数在600一780万群左右，年产蜂蜜约20万吨、王笋约1000吨花粉约3000吨，此外还有大量的蜂蜡、蜂胶、蜂毒等。我国每年提供国际市场的蜂蜜约占其需求量40%以上，提供的王浆约占国际市场需求量的90%。本书分析了我国蜂业经济，为养蜂行业提供的指导。

作者简介

　　李海燕，博士，副研究员，中国农业科学院蜜蜂研究所经济与信息研究室主任，《中国蜂业》杂志主编，中国养蜂学会经济专委会副主任委员，中国林牧渔业经济学会畜牧经济专委会常务理事，中国民间中医中药研发协会中医蜂疗专委会副主任。致力于蜜蜂产业宏观经济与蜂产品养生的研究及普及工作二十余年。出版过《蜜蜂生生不息一亿年的奥秘——蜜蜂产品食疗养生话题》等专业书籍二十余部。
　　
　　刘朋飞，经济学硕士，助理研究员，现为中国农业科学院蜜蜂研究所经济与信息研究室科研骨干，2009年中国农业大学区域经济学专业研究生毕业后一直从事蜂业产业经济研究工作。在经济类核心刊物等发表论文10多篇，并参与编写多部学术专著。

内页插图

目录

第一章 我国养蜂生产历史回顾与现状分析
第一节 我国养蜂业发展历程回顾
一、古代养蜂（公元前16世纪-1840年）
二、近代养蜂（1840-1949年）
三、现代养蜂（1949年至今）
第二节 我国蜂产业的发展现状分析
一、我国养蜂业区域布局
二、我国蜂业队伍发展现状
三、我国蜂产品国内外市场发展情况
四、蜂业标准体系与质量控制状况

第二章 我国蜂产品国际贸易与技术壁垒研究
第一节 世界蜂产品贸易流通情况
一、世界蜂产品贸易量和发展趋势
二、世界蜂蜜主要进出口国的贸易状况及其发展形势
三、我国在世界蜂蜜出口中的地位及与竞争对手的优势比较
第二节 我国主要贸易伙伴国的蜂蜜贸易政策
一、我国蜂蜜主要贸易伙伴国及其市场情况
二、主要贸易伙伴国蜂蜜进口的政策
三、主要贸易伙伴国蜂蜜进口政策发展趋势及原因
第三节 我国蜂蜜遭遇贸易伙伴非关税壁垒的情况和原因分析
一、我国蜂蜜遭遇贸易伙伴非关税壁垒的整体情况和原因
二、我国蜂蜜遭遇非关税壁垒的主要类型及其发展趋势
三、贸易伙伴非关税壁垒对我国蜂蜜出口和产业发展的影响
四、具体案例分析
第四节 我国养蜂业发展及应对蜂蜜贸易壁垒的策略
一、建立和完善蜂蜜安全生产监管体系，全面提升蜂蜜的品质
二、实行规模经营，加强行业管理
三、政府进一步积极采取措施支持蜂蜜出口
四、巩固重点市场，大力开拓国内市场和新兴市场，分散我国蜂蜜贸易的风险
五、建立进出口监测预警体系
六、加大出口蜂蜜的加工度，增加附加值

第三章 我国蜜蜂授粉价值的理论探讨与实证研究
第一节 蜜蜂授粉价值评估的理论基础
一、蜜蜂授粉价值评估的理论基础
二、生态系统服务价值理论
三、市场价值法
四、替代市场法（揭示偏好法）
五、假想市场法（陈述偏好法）
六、蜜蜂授粉经济价值评估的方法
第二节 我国农业蜜蜂授粉的经济价值评估
一、理论基础与方法
二、蜜蜂授粉的经济价值评估
三、结论

第四章 我国养蜂业发展的制约因素与政策研究
第一节 我国蜂业发展的问题及关键制约因素
一、我国蜂业发展存在的问题
二、我国蜂业发展的关键制约因素分析
第二节 国内外养蜂扶持政策
一、国外养蜂相关政策
二、国内养蜂相关政策
三、我国养蜂业扶持政策存在的问题及建议
主要参考文献

精彩书摘

　　（1）国家蜂业政策的发展
　　改革开放以后，各级政府对于蜂业发展十分重视，采取了一系列有效的措施，加强了国家对蜂业的宏观管理，这是我国蜂业在改革初期蓬勃发展的根本原因。
　　1983年1月，中共中央书记处研究室科技组向农牧渔业部提出了“关于发展养蜂业和推进养蜂现代化的建议”，着重强调了养蜂的经济和社会效益及中国蜂业发展潜力和存在问题，明确地提出了普遍推广养蜂、实现养蜂现代化，积极收购和推销蜂产品，加强科研、重视智力投资、保护好蜜源等8项建议。这充分体现了党和国家对发展养蜂业的关注和支持。
　　中央对提高蜂蜜质量问题十分重视，1985年在北京召开全国养蜂工作会议。针对蜂业存在的问题，会议提出“六五”期间我国养蜂生产和蜂产品经营的指导思想和基本任务是：“坚持改革，加强管理，改进技术，提高质量，扩大内销，积极出口，有计划地发展”。并指出农、商、贸三个部门要各司其职、各尽其责、密切配合、通力协作：加强对养蜂生产的管理和指导；综合治理，切实提高蜂产品质量；认真贯彻按质论价、优质优价政策，进一步搞活蜂产品的流通和发展加工业；试办优质蜂产品出口基地；加强科研、教学和技术推广；加强对养蜂业的领导。同年10月，农业部颁布了《养蜂管理暂行规定》，以法规形式加强蜂业管理。为贯彻会议精神，全国相继建立了9个省级养蜂管理站和198个县级养蜂管理站，其他各省、自治区、直辖市也配备了专职管理干部，加强对蜂业的管理和服务。此时，不少重点地区已把养蜂生产作为养殖业的重要组成部分，纳入政府工作计划加强管理。如浙江省慈溪市，养蜂生产已成为全市农业除棉花外的第二大产业。每年春季和冬季由市养蜂管理站召开两次养蜂经验、技术交流会。全市还成立了蜂业公司、蜂产品加工厂、研究所、种蜂场等配套机构，为蜂业开展综合服务。
　　20世纪70-80年代，中央积极扶持蜂业发展，通过拨款或贷款方式，支持地方搞科研、办教育和开展技术推广，并分期分批建立了国家级和部级蜂产品质量监督检验中心、蜂业公司、蜂产品加工厂以及养蜂基地等，促进了我国蜂业的快速发展。
　　……

前言/序言

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