具体描述
编辑推荐
★脾胃好身体棒，脾胃不好百病生！★是谁害苦了您的脾胃？
★脾胃虚弱有哪些信号？
★护养脾胃，您该吃什么？怎么吃？
★脾胃虚弱，如何对症用药、用膳？
★疾病防治，如何让脾胃无病一身轻？
★关爱健康，从养好脾胃入手。
内容简介
《怎么吃养脾胃》结合中医基础理论、中医诊断学、中医内科学、中医药膳学等内容，向脾胃病患者及相关人群阐述了脾胃的常识、怎么吃养脾胃、吃什么养脾胃以及脾胃病的饮食调理及中药调理。饮食调养脾胃是脾胃病的天然治疗师，在享受美食的同时，还能滋补身体，对脾胃病起到积极的治疗和保养作用。翻开《怎么吃养脾胃》，去感悟养脾胃的饮食奥秘，进而身体力行，运用正确、简单、实用的饮食调理方法，为自己打造健康的脾胃，让自己拥有一个好身体。
作者简介
田建华，1983年毕业于河南省中医学院，师从全国著名老中医徐乃斌。现任河南省安阳市人民医院（中心医院、新乡医学院附属医院）中医科主任，教授，主任医师。并兼任中华医学会河南省康复医学专业委员会委员、中国中医药学会河南省心血管疾病专业委员会委员、安阳市糖尿病和内分泌专业委员会副主任委员、《中华中医药杂志》编委。从事中医内科工作30年，积累了丰富的临床经验。综合现代中西医结合诊疗，以及中医食疗和现代营养学方法，擅长疑难杂症的诊治。对糖尿病、高血压和心脑血管疾病的临床治疗、预防及康复有深入研究和独到见解。
曾发表医学论文40余篇，出版医学专著15部。获国家发明专利1项，河南省卫生厅科技成果奖1项、安阳市科技成果奖3项等。
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目录
第一章 脾胃一失常，健康就失灵第一节 脾脏胃腑，通力合作护驾健康
脾胃为“后天之本”，脾胃健则身体安
中医脾胃≠现代医学所指的脾胃
脾主运化、统摄血液和主升
胃主受纳、腐熟水谷和主降
脾胃一旦失常，五脏就会遭殃
脾胃阴阳失衡，疾病趁“虚”而入
是肥是瘦，脾胃是否健旺说了算
容颜姣好，须从调理脾胃着手
第二节 病出有因，是谁害苦了脾胃
饮食不节，脾胃受牵连
禀赋不足，脾胃易虚弱
情志失调，过思则伤脾
劳逸过度，易耗损脾胃
外感六淫，易侵淫脾胃
滥用药物，损害脾胃
疾病影响，易累及脾胃.
第三节 自我诊测，脾胃有病早知道
面色，暗黄无光是脾胃气血亏虚
耳朵，耳鸣、耳聋警示脾胃虚弱
鼻子，鼻翼有红血丝或是胃炎
口唇，口淡无味、唇淡无华则脾虚
舌相，预示脾胃健康状态
艮位，提示脾胃的健康状态
烧心，放任不管有损脾胃
腹胀，多种疾病的预警信号
第二章 食尚健康，养脾健胃要会吃
第一节 护养脾胃，你该这样吃
把酒有度，以酒为浆脾胃伤
饥饱有常，定时定量益健康
一日三餐，吃好才是硬道理
细嚼慢咽，护养脾胃一良方
慎吃生冷，小心伤了脾胃
不吃烫食，当心烫口又伤脾胃
饭前喝汤，调和脾胃胜良药
黑豆，健脾和胃又补肾
燕麦，益肝和脾的营养品
玉米，防治便秘、肠炎的良药
红薯，润肠通便利肠胃
第六节 醇香荤食，养脾健胃不可少
猪肚，以“胃”养胃的佳品'
牛肉，滋养脾胃的“肉中骄子
羊肉，补中益气又暖身
鸡肉，温中补气的补虚极品
鲫鱼，黑胖娇小的养胃补品
鲤鱼，开胃健脾的“龙门佼佼者
第七节 多味调料，脾胃康健的“良药
生姜，健脾和胃的“呕家圣药
辣椒，开胃除湿的“火夫”
大蒜，增香防病的“天然抗生素
饴糖，补脾润肺的“甜蜜素
食醋，家家难离的“灶台良药”
第三章 百草芳香，健脾养胃少不了中药
第一节 单味中药养脾胃
山楂，健脾和胃的良药
山药，健脾补肾的药之上品
……
第四章 脾胃虚弱，对症用药、用膳的智慧
第五章 疾病防治，脾胃无病——身轻
精彩书摘
8岁的亮亮一脸稚气，身高只有133厘米，体重却达到了43千克，腆着个大肚子，和妈妈站在一起，腰身比妈妈还粗。不光孩子中有这么多小胖墩，走在大街上，成人中随处都可见“啤酒肚”、“水桶腰”。在当前这个讲求健美的时代，“肥胖”实在是不招人喜欢，对身上多出来的肉，人们总是想尽各种办法把它减去。太胖了不好，太瘦了也不好。与小胖墩相对，孩子中的“小豆芽”也不少见。他们往往是吃饭较少，面黄肌瘦，体重明显低于同龄儿童。成人中也有许多瘦人，尤其是青年女性，为了追求骨感，不胖也在减肥，以至于减得瘦骨嶙峋，全身无力，好像风一吹就要倒了的样子。现如今生活条件好了，可为什么有的人胖得离谱，有的人却瘦得不着边呢？
肥与瘦远远不只是健康问题，更主要的是易出现多种疾病，这些疾病往往又造成人体代谢失调、脂肪沉积，形成恶性循环，危害身体健康，对人的寿命影响极大。以肥胖为例，造成肥胖的原因很多，诸如饮食、遗传等，但是对于大多数人来说，肥胖的根本原因是本身胃中元气旺盛，饭量大，吃很多也不会伤胃，过了吃饭时间也不会感觉到饥饿。脾胃的气都旺盛的人，能吃，身体健硕而体格健壮。李东垣在《脾胃论》中说：“胃中元气盛，则能食而不伤，脾胃俱旺，则能食而肥。”可谓是一语中的，概括出了肥胖形成的根本原因。这种类型的肥胖是现代医学里说的单纯性肥胖，很多青少年小胖墩多是这种情况。对于这种情况，最有效的办法就是控制饮食，少吃肥腻食物，多参加体育锻炼。
青少年中的“小豆芽”，由于饮食不节导致脾胃虚弱，以至于吃饭较少，久而久之就会变得特别瘦弱。
……
前言/序言
用户评价
第五段评价 这是一本关于“自然疗愈”的百科全书，它让我看到了食物最原始、最纯粹的力量。书的开篇就直指身体的“自愈能力”，并强调我们可以通过正确的饮食来唤醒和激发这种能力。作者用大量的篇幅，从植物的生命力，到矿物质的能量，再到水对身体的重要性，层层深入地剖析了食物的本质。我最震撼的是关于“负能量食物”和“正能量食物”的划分，虽然听起来有些玄乎，但作者用科学实验和大量案例来解释，原来食物中的某种“频率”真的会影响我们的身体状态。这本书让我意识到，我们不仅仅是在“吃”，更是在“吸收”和“转化”。它鼓励我们去选择那些未经深度加工、充满生命活力的食物，远离那些被“剥夺”了能量的工业食品。读完这本书，我对食物的敬畏之心油然而生，也对自己的身体有了更深的理解和尊重。
评分第四段评价 这本书就像一位循循善诱的良师益友，它教会我如何像对待珍贵的园丁一样去照顾我的身体。书名听起来可能有些平淡，但内容却饱含着作者对生命的热爱和对健康的深刻理解。它没有复杂的专业术语，也没有令人望而生畏的理论，取而代之的是一种温和的引导，让我们重新审视我们每天的饮食选择。我尤其喜欢书中关于“食物的周期性”的探讨，作者解释了为什么在不同的季节，我们的身体会需要不同的营养，以及如何顺应自然规律来调整饮食。比如，春天适合多吃一些生发、助阳的食物，而秋天则要注重滋润和收敛。书中还分享了很多简单易行的食疗方法，不需要复杂的食材和技巧，就能达到很好的效果。读完这本书，我不再感到迷茫，而是对如何通过饮食来提升生活品质有了清晰的方向。
评分第二段评价 这是一本关于“味道与健康”的奇妙探索之旅。我特别喜欢书中对于“味觉失调”的讨论，有时候我们觉得某种食物难吃，并不是它本身有问题，而是我们的身体在发出信号。比如，突然特别想吃甜食，可能是身体在提示你能量不足，或者缺乏某种微量元素。作者用了很多科学的证据和有趣的实验来佐证这些观点，让我这个对科学有点敬畏但又好奇的人，读起来毫不费力。书中还提到了“食物的能量”，这部分对我来说是全新的概念，作者解释了不同食物所蕴含的“生命能量”为何不同，以及如何通过正确的饮食来激发身体自身的修复和再生能力。我尝试着按照书里的一些建议，比如在烹饪时多使用天然香料，减少加工食品的摄入，确实感觉身体比以前更轻盈，精神也更好了。这本书不仅仅是关于怎么吃，更是一种生活态度的启迪，教会我们如何倾听身体的声音，与食物建立更和谐的关系。
评分第一段评价 最近偶然翻到一本讲健康养生的书，书名就叫《吃对身体才健康》。虽然名字听起来比较泛泛，但内容却相当深入浅出。作者从人体最基本也是最重要的消化吸收系统讲起，详细阐述了食物是如何被我们身体利用的，以及不同种类的食物对身体会产生怎样的影响。我印象最深的是关于“益生菌”的那一部分，以前总觉得吃点酸奶就行了，看了这本书才知道，原来益生菌的种类千千万，不同菌株有不同的功效，甚至还涉及到了微生物群落与免疫力、情绪之间的微妙联系，让我大开眼界。书里还穿插了很多生活化的例子，比如如何根据季节选择合适的蔬菜水果，不同烹饪方式对营养成分的保留程度等等。最关键的是，作者并没有推崇什么极端饮食法，而是强调“均衡”和“适度”，这对于我这种容易被各种养生潮流带偏的人来说，简直是及时雨。读完这本书，感觉自己对“吃”这件事有了全新的认识，不再是盲目跟风，而是能带着思考去选择，去搭配，让每一口食物都成为滋养身体的能量。
评分第三段评价 最近在读一本叫做《身体的秘密》的书，这本书真的刷新了我对身体运作方式的认知。它并没有直接给出“食谱”或者“禁忌”，而是从更宏观的角度，解释了身体各个系统是如何协同工作的，以及我们日常的饮食习惯是如何影响这些系统的。书中关于“内环境稳定”的章节让我受益匪浅，原来我们之所以会生病，很多时候是因为身体内部环境失衡了，而食物恰恰是影响内环境最直接、最关键的因素之一。作者用大量医学研究和临床案例来支撑自己的观点，让一切都显得格外有说服力。我特别喜欢书中关于“肠道菌群”的描述，它不再是简单的“好菌坏菌”，而是形成了一个庞大而复杂的生态系统，对我们的健康有着决定性的影响。读完这本书，我不再纠结于“吃什么”，而是开始思考“我为什么想吃这个”，以及“这个食物对我的身体会产生什么长远的影响”。
评分读书的好处 高尔基曾说：“书是人类进步的阶梯。”的确，看一本好书就像在和一个高尚的人谈话，书在每个地方，每个时代都有着重要的地位，包含着无穷无尽的知识。 “一个家庭没有书，就等于一间房子没有窗子。”可想而知书在日常生活中的重要性。它像一束阳光，一扇风景。不仅可以提高我们的生活情趣，而且，使生活变的更加丰富多彩，有声有色。我们通过读书丰富知识，增长见识，让生活过得更充实，更有意义。在书中我们可以学习许多小窍门，解决生活中遇到的小难点。 几百上千年前的古人已经知道了读书的好处，有许多热爱读书的故事都流传至今，其中王羲之的故事非常值得我们深思相传。一天中午，王羲之正在读书，书童送来馍馍和蒜泥，他因为看书入了迷，竟拿着一块馍沾了墨汁就往嘴里送，错把墨汁当蒜泥吃了，还说：“今天的蒜泥真香啊！” 通过这个故事，我深深体会到了读书的重要性，前人能做到读书废寝忘食的地步，为后人留下了许多宝贵的知识，财富，我们有什么不好好读书而沉迷于游戏，电视？与他们相比我们不感到惭愧吗？ 读书的过程是艰难的，也是快乐的。渐渐的，在读书中我有了“熟读唐诗三百首，不会吟诗也会吟”的才气，感受到了“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的豪气，体会到了“天生我材必有用，千金散尽还复来”的傲气…… 在读书的过程中，我的作文水平也得到了提高，以前，我写作文时，总是不知道该用哪些词。所以老去问妈妈，妈妈就说：“孩子，你应该多看些书，哪一个作家像冰心，老舍都不是破了万卷书，才下笔如有神的呢？”从此，我就天天看书，记录书中的好词，好句，体会作者的思想感情。果然，一段时间过后，我的作文水平就有一点点提高。 书是人类一生的朋友，在哪里都有极其崇高的地位，正如三字经中所言“人之初，性本善。性相近，习相远。苟不教，性乃迁。教之道，贵以专。”充分说明了读书的人后天的影响。 读书有这么多的好处，我们有什么理由不好好读书么？读书的好处 高尔基曾说：“书是人类进步的阶梯。”的确，看一本好书就像在和一个高尚的人谈话，书在每个地方，每个时代都有着重要的地位，包含着无穷无尽的知识。 “一个家庭没有书，就等于一间房子没有窗子。”可想而知书在日常生活中的重要性。它像一束阳光，一扇风景。不仅可以提高我们的生活情趣，而且，使生活变的更加丰富多彩，有声有色。我们通过读书丰富知识，增长见识，让生活过得更充实，更有意义。在书中我们可以学习许多小窍门，解决生活中遇到的小难点。 几百上千年前的古人已经知道了读书的好处，有许多热爱读书的故事都流传至今，其中王羲之的故事非常值得我们深思相传。一天中午，王羲之正在读书，书童送来馍馍和蒜泥，他因为看书入了迷，竟拿着一块馍沾了墨汁就往嘴里送，错把墨汁当蒜泥吃了，还说：“今天的蒜泥真香啊！” 通过这个故事，我深深体会到了读书的重要性，前人能做到读书废寝忘食的地步，为后人留下了许多宝贵的知识，财富，我们有什么不好好读书而沉迷于游戏，电视？与他们相比我们不感到惭愧吗？ 读书的过程是艰难的，也是快乐的。渐渐的，在读书中我有了“熟读唐诗三百首，不会吟诗也会吟”的才气，感受到了“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的豪气，体会到了“天生我材必有用，千金散尽还复来”的傲气…… 在读书的过程中，我的作文水平也得到了提高，以前，我写作文时，总是不知道该用哪些词。所以老去问妈妈，妈妈就说：“孩子，你应该多看些书，哪一个作家像冰心，老舍都不是破了万卷书，才下笔如有神的呢？”从此，我就天天看书，记录书中的好词，好句，体会作者的思想感情。果然，一段时间过后，我的作文水平就有一点点提高。 书是人类一生的朋友，在哪里都有极其崇高的地位，正如三字经中所言“人之初，性本善。性相近，习相远。苟不教，性乃迁。教之道，贵以专。”充分说明了读书的人后天的影响。 读书有这么多的好处，我们有什么理由不好好读书么？
评分《怎么吃养脾胃》结合中医基础理论、中医诊断学、中医内科学、中医药膳学等内容，向脾胃病患者及相关人群阐述了脾胃的常识、怎么吃养脾胃、吃什么养脾胃以及脾胃病的饮食调理及中药调理。饮食调养脾胃是脾胃病的天然治疗师，在享受美食的同时，还能滋补身体，对脾胃病起到积极的治疗和保养作用。
评分★是谁害苦了您的脾胃？ 病出h有因，是谁害苦了脾胃j 护养脾胃，你该这样吃 鲤鱼，开胃健脾的“龙门佼佼者 青少年中的“小豆芽”，由于饮食不节导致s脾胃虚弱，以至于吃饭较少，久而久u之就会变得特别瘦弱。 容颜姣好，须从调理脾胃着手 烧心，A放任不管有损脾胃 鸡肉，温中补气E的补虚极品 太胖了不好，太瘦了也不G好。与小胖墩相对，孩子中I的“小豆芽”也不少见。他们往往是吃L饭较少，面黄肌瘦，体重明显低于同龄儿童。中也有许多瘦人，尤其是青年女性，为了追求骨感，不T胖也在减肥，以至于V减得瘦骨嶙峋，全身无力，X好像风一吹就要倒了的样子。现如今生活条件好了，可为什么b有的人胖得离谱，有的人却瘦得不着边呢？
评分翻开《怎么吃养脾胃》，去感悟养脾胃的饮食奥秘，进而身体力行，运用正确、简单、实用的饮食调理方法，为自己打造健康的脾胃，让自己拥有一个好身体。
评分吃的好，不如吃的妙！从中医角度讲怎么吃才能护脾胃。
评分翻开《怎么吃养脾胃》，去感悟养脾胃的饮食奥秘，进而身体力行，运用正确、简单、实用的饮食调理方法，为自己打造健康的脾胃，让自己拥有一个好身体。
评分翻开《怎么吃养脾胃》，去感悟养脾胃的饮食奥秘，进而身体力行，运用正确、简单、实用的饮食调理方法，为自己打造健康的脾胃，让自己拥有一个好身体。
评分读书的好处 高尔基曾说：“书是人类进步的阶梯。”的确，看一本好书就像在和一个高尚的人谈话，书在每个地方，每个时代都有着重要的地位，包含着无穷无尽的知识。 “一个家庭没有书，就等于一间房子没有窗子。”可想而知书在日常生活中的重要性。它像一束阳光，一扇风景。不仅可以提高我们的生活情趣，而且，使生活变的更加丰富多彩，有声有色。我们通过读书丰富知识，增长见识，让生活过得更充实，更有意义。在书中我们可以学习许多小窍门，解决生活中遇到的小难点。 几百上千年前的古人已经知道了读书的好处，有许多热爱读书的故事都流传至今，其中王羲之的故事非常值得我们深思相传。一天中午，王羲之正在读书，书童送来馍馍和蒜泥，他因为看书入了迷，竟拿着一块馍沾了墨汁就往嘴里送，错把墨汁当蒜泥吃了，还说：“今天的蒜泥真香啊！” 通过这个故事，我深深体会到了读书的重要性，前人能做到读书废寝忘食的地步，为后人留下了许多宝贵的知识，财富，我们有什么不好好读书而沉迷于游戏，电视？与他们相比我们不感到惭愧吗？ 读书的过程是艰难的，也是快乐的。渐渐的，在读书中我有了“熟读唐诗三百首，不会吟诗也会吟”的才气，感受到了“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的豪气，体会到了“天生我材必有用，千金散尽还复来”的傲气…… 在读书的过程中，我的作文水平也得到了提高，以前，我写作文时，总是不知道该用哪些词。所以老去问妈妈，妈妈就说：“孩子，你应该多看些书，哪一个作家像冰心，老舍都不是破了万卷书，才下笔如有神的呢？”从此，我就天天看书，记录书中的好词，好句，体会作者的思想感情。果然，一段时间过后，我的作文水平就有一点点提高。 书是人类一生的朋友，在哪里都有极其崇高的地位，正如三字经中所言“人之初，性本善。性相近，习相远。苟不教，性乃迁。教之道，贵以专。”充分说明了读书的人后天的影响。 读书有这么多的好处，我们有什么理由不好好读书么？读书的好处 高尔基曾说：“书是人类进步的阶梯。”的确，看一本好书就像在和一个高尚的人谈话，书在每个地方，每个时代都有着重要的地位，包含着无穷无尽的知识。 “一个家庭没有书，就等于一间房子没有窗子。”可想而知书在日常生活中的重要性。它像一束阳光，一扇风景。不仅可以提高我们的生活情趣，而且，使生活变的更加丰富多彩，有声有色。我们通过读书丰富知识，增长见识，让生活过得更充实，更有意义。在书中我们可以学习许多小窍门，解决生活中遇到的小难点。 几百上千年前的古人已经知道了读书的好处，有许多热爱读书的故事都流传至今，其中王羲之的故事非常值得我们深思相传。一天中午，王羲之正在读书，书童送来馍馍和蒜泥，他因为看书入了迷，竟拿着一块馍沾了墨汁就往嘴里送，错把墨汁当蒜泥吃了，还说：“今天的蒜泥真香啊！” 通过这个故事，我深深体会到了读书的重要性，前人能做到读书废寝忘食的地步，为后人留下了许多宝贵的知识，财富，我们有什么不好好读书而沉迷于游戏，电视？与他们相比我们不感到惭愧吗？ 读书的过程是艰难的，也是快乐的。渐渐的，在读书中我有了“熟读唐诗三百首，不会吟诗也会吟”的才气，感受到了“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复还”的豪气，体会到了“天生我材必有用，千金散尽还复来”的傲气…… 在读书的过程中，我的作文水平也得到了提高，以前，我写作文时，总是不知道该用哪些词。所以老去问妈妈，妈妈就说：“孩子，你应该多看些书，哪一个作家像冰心，老舍都不是破了万卷书，才下笔如有神的呢？”从此，我就天天看书，记录书中的好词，好句，体会作者的思想感情。果然，一段时间过后，我的作文水平就有一点点提高。 书是人类一生的朋友，在哪里都有极其崇高的地位，正如三字经中所言“人之初，性本善。性相近，习相远。苟不教，性乃迁。教之道，贵以专。”充分说明了读书的人后天的影响。 读书有这么多的好处，我们有什么理由不好好读书么？
评分★是谁害苦了您的脾胃？ 病出h有因，是谁害苦了脾胃j 护养脾胃，你该这样吃 鲤鱼，开胃健脾的“龙门佼佼者 青少年中的“小豆芽”，由于饮食不节导致s脾胃虚弱，以至于吃饭较少，久而久u之就会变得特别瘦弱。 容颜姣好，须从调理脾胃着手 烧心，A放任不管有损脾胃 鸡肉，温中补气E的补虚极品 太胖了不好，太瘦了也不G好。与小胖墩相对，孩子中I的“小豆芽”也不少见。他们往往是吃L饭较少，面黄肌瘦，体重明显低于同龄儿童。中也有许多瘦人，尤其是青年女性，为了追求骨感，不T胖也在减肥，以至于V减得瘦骨嶙峋，全身无力，X好像风一吹就要倒了的样子。现如今生活条件好了，可为什么b有的人胖得离谱，有的人却瘦得不着边呢？
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