一日一营养·这样吃，宝宝更健康，妈妈更省心：最贴心的0-1岁宝宝营养每日一读 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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编辑推荐

　　52周 周周不同 省时省事、全面掌握宝宝需求
　　360天 天天不同 省力省心、科学喂养健康宝宝
　　最科学的每日营养方案、最合理的阶段
　　本书根据0-1岁宝宝成长的月龄变化进程为你奉上每日营养方案，全面解除妈妈的后顾之忧。

内容简介

　　0-1岁婴儿，尤其是4个月开始添加辅食后的喂养一直是家长头痛的问题，添加辅食不正确不仅影响孩子营养，身体发育，还会导致腹泻、过敏等一系列问题。本书正是针对这一热点，采用读者易于接受的每日一读的形式，按照孩子发育特点，循序渐进地介绍每个阶段饮食的注意事项、食物选择及处理方式，并给出适合该阶段孩子食用的特色食谱。

作者简介

　　吴光驰，毕业于北京医科大学。首都儿研所营养研究室研究员、中国优生科学协会理事、中国优生科学协会儿童营养专业委员会委员、《中华儿科杂志》编辑委员会委员。

目录

第一章 0~3个月认识母乳喂养重要性
0~28天 神奇的初乳
1~2个月 按需哺乳宝宝长得快
2~3个月 母乳喂养进行时
专题 配方奶喂养&宝宝身体发育自测

第二章 4个月根据宝宝发育状况，开始添加辅食
第91天 该给宝宝添加辅食了
第92天 第一次辅食的制作技巧
第93天 给宝宝添加辅食的好处
第94天 什么时候给宝宝添加辅食
第95天 辅食添加的四大原则
第96天 添加辅食不宜过早或过晚
第97、98天 什么样的水最健康
第99天 添加辅食时间最晚不要超过6个月
第100天 一切从米糊开始
第101天 添加辅食的正确方法
第102、103天 及时给宝宝补充铁质
第104、105天 不要过早添加果汁
第106天 辅食添加要随接受情况随时调整
第107天 辅食应少糖、无盐
第108天 本月添加食材种类不要超过4种
第109天 每天添加辅食的时间与地点要固定
第110天 避开容易引起过敏的食物
第111、112天 食物过敏，要寻找营养替代品
第113天 添加辅食后，大便会有变化
第114天 便秘了，调整辅食的成分
第115天 果蔬汁添加方法
第116、117天 妈妈要坚持写饮食日记
第118、119天 不要勉强宝宝进食
第120天 成品辅食要选信誉好的品牌

第三章 5个月软软滑滑的流质辅食
第121天 不选反季节水果
第122天 循序渐进处理食材
第123天 加辅食，不减奶
第124天 米粉选购要点
第125、126天 宝宝不接受辅食怎么办
第127天 厌奶，与过早接触带味辅食有关
第128天 每餐都要一次性吃饱
第129天 忌给宝宝喂食冷蛋黄
第130、131天 把握好喂水时间
第132、133天 特殊情况要多饮水
第134天 不宜给宝宝吃的辅食
第135天 训练宝宝使用餐具
第136天 自制磨牙棒
第137、138天 磨牙棒制作注意事项
第139、140天 米粥不能代替米粉
第141天 辅食的性状要符合宝宝的发育
第142天 喂食辅食的最佳时间是上午10点
第143天 合适的进餐用具
第144、145天 水果不能代替蔬菜
第146、147天 现在无须给宝宝补钙
第148天 每餐喂食时间20分钟为宜
第149、150天 米粉冲调要点

第四章 6个月有滋有味的吞咽型辅食
第151、152天 1岁之内不能食用蜂蜜
第153、154天 选对烹饪方式
第155天 保护宝宝的肠胃
第156天 饮食习惯早培养
第157天 蔬菜处理得当，可避免营养流失
第158、159天 感冒护理的饮食方案
第160、161天 微波炉加热食物，要把握好火候
第162天 冲调米粉的方案
第163天 胡萝卜、南瓜进食频繁，会使皮肤发黄
第164天 强化食品要选对了
第165天 辅食的营养标准
第166天 共同进食，让宝宝爱上吃饭
第167、168天 开始添加固体食物
第169天 让宝宝接触肉类食物
第170天 适合宝宝的辅食温度
第171天 常吃加锌餐，宝宝吃饭香
第172天 如何判断辅食添加的效果
第173天 一些时令食材
第174、175天 出牙不适的调养餐
第176天 妈妈补，补宝宝
第177、178天 从现在开始，预防肥胖
第179、180天 鱼肉的选购与处理

第五章 7个月逐渐增加辅食种类
第181、182天 辅食制作可以很简单
第183天 适合宝宝食用的植物油
第184天 植物油食用提示
第185天 少吃主食蘸菜汤
第186、187天 总流口水，要多用勺子
第188、189天 尝试用水杯喝水
第190天 选择合适的水杯
第191天 自制肉松
第192天 从喂两餐逐渐过渡到三餐
第193、194天 辅食可以提高宝宝对奶的吸收率
第195、196天 从细节出发，培养进餐好习惯
第197天 少选用彩色餐具
第198天 夏季辅食添加要点
第199天 接种疫苗前后，要进行饮食调养
第200、201天 选错辅食，会导致偏食
第202、203天 吃干果，要注意方式
第204天 卵磷脂充足，大脑发育棒
第205天 看体质，选食材
第206天 1岁半前，奶是主食
第207天 断奶的时间和方式
第208天 不喝碳酸饮料
第209、210天 不喝植物蛋白饮料

第六章 8个月宝宝开始享受用手抓吃的乐趣
第211天 选择本地有机农产品
第212天 食材处理进入颗粒阶段
第213天 恰当地给宝宝吃零食
第214、215天 水果怎么吃好
第216、217天 婴儿便秘的治疗方法
第218天 导致挑食的心理因素
第219天 生吃水果，谨防口过敏症
第220天 添加辅食中期容易出现的问题
第221天 胃炎的饮食调理
第222天 饮食习惯良好，可预防胃炎
第223、224天 DHA、ARA，宝宝聪明不能少
第225天 有助于开胃的食材
第226天 营养不良的判定标准
第227天 瘦宝宝如何调理
第228天 益生菌，可调节肠道功能
第229天 豆腐的营养价值
第230、231天 吃动物肝脏，要选对了
第232天 启用专用婴儿餐椅
第233、234天 喂养不当和饮食失调
第235、236天 多吃健脑食物宝宝越来越聪明
第237、238天 各种维生素的作用与来源
第239、240天 有助于提升免疫力的食材

第七章 9个月细嚼型辅食， 适量增加膳食纤维
第241天 吃牛肉可以改善生理性贫血
第242、243天 不要盲目地给宝宝过量补锌
第244、245天 为什么添加辅食后宝宝瘦了
第246天 如何提高免疫力
第247天 夜啼宝宝的饮食调理
第248天 合理添加蛋白质
第249、250天 养眼护脑的鸡肝辅食
第251、252天 构筑合理的饮食结构
第253天 合理制作米、面等主食
第254天 合理烹调蔬菜，留住营养
第255天 培养良好的进餐习惯
第256、257天 控制糖的摄入
第258、259天 给宝宝做辅食的一些技巧
第260天 食物保质的措施
第261天 一天内吃水果的最佳时间
第262天 慎重选择粗粮
第263、264天 宝宝易上火，要注意调理
第265、266天 长期饮食过量，会影响宝宝的智力发育
第267天 避开宝宝喂养的误区
第268天 避免辅食里的营养流失
第269天 纠正偏食、挑食的行为
第270天 有益宝宝健康的米醋

第八章 10个月学习咀嚼要循序渐进
第271天 辅助饮水
第272、273天 家庭进餐的细节
第274天 吃饭也要尊重
第275天 食物保鲜用具有哪些
第276天 不爱吃饭，妙招应对
第277天 不要追着喂食
第278天 孩子不懂饿怎么办
第279、280天 不要迷信“营养品”
第281天 生吃蔬菜要有选择
第282天 巧妙剁馅料，营养不流失
第283天 把握好炒菜的火候
第284天 断奶，要关注宝宝的感受
第285天 边吃边玩危害大
第286、287天 训练宝宝使用勺子
第288天 饮食安全要记牢
第289天 宝宝受惊的饮食调理
第290天 宝宝为什么会厌食
第291、292天 小感冒，可以饮食调理
第293、294天 服用维生素
第295、296天 豆腐，多吃无益
第297、298天 身边的“脑白金”
第299、300天 随着发育，水杯也要升级

第九章 11个月喂养方式由婴儿过渡到幼儿
第301天 宝宝食材巧处理
第302天 断奶前期准备
第303天 改变食物的口感，纠正挑食
第304天 挑食时，吃一点就鼓励
第305、306天 如何选择餐具
第307、308天 辅助进餐用品
第309天 紫菜，是“营养宝库”
第310天 训练宝宝使用餐具
第311天 循序渐进断奶
第312、313天 断奶的程序
第314、315天 患口腔炎时吃什么
第316天 冬季饮食宜温补
第317、318天 多食蔬菜防感冒
第319、320天 蛋白质补充要点
第321、322天 不爱吃米饭怎么办
第323天 饥饿性腹泻，不宜限制饮食
第324天 三餐之外，要给宝宝加餐
第325天 食物硬度以能用牙龈嚼碎为宜
第326天 进餐时间与成人相似
第327天 给30分钟时间进食
第328、329天 缓解呕吐的食疗方
第330天 断奶时应给宝宝适应期

第十章 12个月细嚼慢咽，培养宝宝饮食好习惯
第331天 积食了，多运动有助于消食
第332天 四季饮水，各有不同
第333天 低脂食品进食有度
第334天 不要迷信保健品
第335、336天 肝脏亲毒，一周吃一次足够
第337天 提高免疫力不要太依赖牛初乳、蛋白粉
第338天 营养早餐吃什么
第339天 感冒时，可以喝点牛奶
第340、341天 有不爱吃的食物，要寻找营养替代品
第342、343天 可以多吃含不饱和脂肪酸的食物
第344天 糕点加餐要适量
第345天 远离垃圾食品
第346天 妈妈要调整好自己的心态
第347、348天 不要多吃肥肉
第349、350天 春季长个子，营养要跟上
第351天 夏季饮食原则
第352天 秋季饮食原则
第353、354天 洋快餐的健康隐患
第355、356天 纠正爱吃洋快餐的嗜好
第357天 冬季抗寒食物
第358、359天 不要给宝宝吃汤泡饭
第360天 警惕血铅超标

附录1 制作宝宝辅食的食材巧处理
附录2 制作辅食的必备工具
附录3 各阶段的食物处理方式
特别关注1 警惕容易造成哽噎的7种禁忌食物
特别关注2 不利于宝宝健康的5种零食

精彩书摘

　　用乳头碰宝宝上嘴唇，诱发宝宝觅食反射，待宝宝张大嘴，让宝宝同时含住乳头及大部分乳晕，而非只含住乳头。因为压迫乳晕有益于刺激乳汁分泌及流出，宝宝会慢而深地吸吮，能看到吞咽的动作和听到吞咽的声音。
　　充分排空乳房可促进乳汁分泌
　　充分排空乳房，会刺激泌乳素大量分泌，可以产生更多的乳汁。在一般情况下，可以使用传统的手法挤奶或使用吸奶器吸奶，这样可以充分排空乳房中的乳汁。
　　尽量不用奶瓶
　　母乳不足时，特别是在宝宝出生后1个月之内，尽量不要使用奶瓶哺乳，以避免宝宝出现乳头错觉，发生拒绝吸吮母乳的现象。同时，还应该注意两个乳房轮流喂哺，以保证乳房均衡排乳。
　　不宜进行“哺乳前喂养”
　　新生儿的体内有一定的营养积蓄，暂时吃不到母乳不会妨碍他的生长发育。而且，只要宝宝吸吮充分，99%以上的新妈妈在第3~5天都能开始分泌出足够宝宝吃的乳汁。目前一般认为，新生儿不宜进行“哺乳前喂养”（在第一次喂母乳前给新生儿喝糖水或配方奶），它的弊端主要在：开始喂哺时，妈妈不是乳腺管没有通畅导致乳头不出奶水，就是奶水还没有下来。这两种情形都会使宝宝努力吸吮却吃不到奶。如果此时喝到了可以敞开喝的配方奶，宝宝就会拒绝再吸妈妈的乳头，导致母乳喂养的失败。使妈妈产生自己奶水不够的错觉，从而造成心理压力，影响到泌乳。
　　喂奶后，记得拍嗝
　　拍嗝的目的是帮助宝宝排出在吃奶时吞进胃里的空气。为了使宝宝容易打嗝，喂奶时要把宝宝头部的姿势摆正。每次哺乳到一半，可以停下来竖抱着宝宝拍嗝，最好在能听到宝宝喉咙里发出“嗝”的声音后，再把宝宝横抱着继续哺乳。宝宝吃饱后再次拍嗝，结束喂奶后，尽量在成功拍出嗝后再平放下宝宝，以免宝宝睡到一半时漾奶。一般来说，拍嗝后，能明显降低宝宝漾奶。
　　如何使母乳充足
　　为了给宝宝提供有营养的乳汁，妈妈也应注意自己的饮食。哺乳期妈妈应适当多吃牛奶、鸡蛋、鱼类、瘦肉及豆制品等食物。此外，摄入水果、新鲜蔬菜和足够的水分也十分必要。酒酿加糖煮鸡蛋，对增加乳汁的分泌有一定效果。
　　……

前言/序言

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