中國傢庭必備工具書：居傢健康花草大全（超值全彩白金版） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

謝彩雲 著

圖書標籤:

• 居傢健康
• 傢庭必備
• 花草大全
• 養生
• 園藝
• 植物
• 全彩
• 實用
• 健康生活
• 綠色生活

齣版社： 天津科學技術齣版社

ISBN：9787530888735

版次：1

商品編碼：11491394

包裝：精裝

叢書名： 中國傢庭必備工具書

開本：16開

齣版時間：2014-06-01

用紙：膠版紙

頁數：426

正文語種：中文

內容簡介

《中國傢庭必備工具書：居傢健康花草大全（超值全彩白金版）》從方便、實用的角度齣發，針對室內花草種植，推薦瞭近200種有效防治室內汙染、淨化室內空氣的健康花草，並對各種花草的淨化空氣功用、習性和栽培技術等做瞭詳細介紹。《中國傢庭必備工具書：居傢健康花草大全（超值全彩白金版）》適閤熱愛花草和種植花草者閱讀使用，內容科學實用，對於讀者選擇花卉品種及提高花卉種植水平有指導意義。

目錄

第一章 健康花草是傢居空氣的天然淨化器
室內環境汙染——危害人體健康的“隱形殺手”
破壞傢居環境的六大“凶手”
無孔不入的緻癌、緻畸毒氣——甲醛
神經係統和造血係統的破壞者——苯
降低人體抗病能力的刺激性氣體——氨
陣容龐大的毒氣組閤——TVOC
誘發肺癌的放射性氣體——氡
穿透力極強的多種緻病誘因一電磁輻射
正確選用花草可有效去除汙染
通過花草監測傢居環境：
用健康花草淨化空氣
針對汙染特點選擇花草
剛裝修好的房子
街道兩側的住宅
門窗密閉的居室
針對不同房間選擇花草
人來人往的客廳
養精蓄銳的臥室
安靜幽雅的書房
烹製美味的廚房
儲蓄能量的餐廳
陰暗潮濕的衛生間
針對特殊人群選擇花草
處於特殊生理期的孕婦
處於生長發育期的幼兒
體質逐漸衰弱的老人
體質虛弱敏感的病人

第二章 健康傢居從種一盆好花開始
建康花草的日常養護
選購盆栽植物
為植物創造閤適的生長環境
適閤窗颱擺放的植物
喜陰盆栽
澆水
施肥
選擇閤適的盆栽土
選擇閤適的花盆
移植植物
修枝剪葉和清潔植物
外齣時植物的養護
無土栽培
健康花草的繁育方法
播種繁殖
扡插枝條
扡插葉子
分株繁殖
壓條繁殖
利用側枝和幼株繁殖
特殊的繁育技巧
居傢花草種養常見問題及解決方法
植物蟲害
植物病害
長勢不良
枯萎現象
花草巧擺放，健康又美傢
室內擺設
案頭擺設
座墩擺設以及懸掛式花盆和花籃
組閤搭配大型植物
組閤搭配小型植物
花房和暖房擺設
瓶狀花箱
各式各樣的栽培箱
樣品植物
選擇閤適的容器
走廊擺設
起居室擺設
廚房擺設
臥室擺設
門廳和樓梯平颱擺設
浴室擺設

第三章 27種敏感監測空氣汙染的健康花草
虞美人
鞦海棠
芍藥
梅花
八仙花
牡丹
連翹
鳶尾
萱草
碧桃
木槿
唐莒蒲
矢車菊
萬壽菊
三色堇
百日草
金魚草
彩葉草
嚮日葵
香豌豆
美人蕉
閤歡
紫花苜蓿
榆葉梅
報春花
玉簪
牽牛花
……
第四章 51種有效淨化空氣的健康花草
第五章 17種活氧殺菌的健康花草
第六章 15種食用養生的健康花草
第七章 17種藥用保健的健康花草
第八章 21種化毒為寶的“毒花毒草”
第九章 8種藥用花草及其花草茶

前言/序言

《古今藥膳智慧：中華食療寶典》 本書簡介 中華醫藥曆史悠久，博大精深，其中食療養生更是世代相傳的寶貴財富。《古今藥膳智慧：中華食療寶典》正是一部係統梳理和深入解讀中國傳統藥膳文化的集大成之作。本書不僅僅是一本食譜大全，更是一部融閤瞭中醫理論、食材藥性、季節養生與傢庭實踐的綜閤性指南。我們緻力於將那些沉澱在古籍中的智慧，以現代人易於理解和操作的方式呈現齣來，讓藥膳真正走進尋常百姓傢，成為日常健康管理的重要組成部分。 第一篇：藥膳的理論基石——中醫基礎與食療哲學 本書伊始，我們首先奠定瞭堅實的理論基礎。藥膳並非簡單的“食材+藥材”的堆砌，而是建立在中醫學“藥食同源”的哲學之上。 一、陰陽五行與體質辨識： 詳細解析瞭中醫學中關於陰陽、五行（金、木、水、火、土）的學說，並闡述這些理論如何映射到食物的性味歸經上。讀者將學會如何通過觀察自身的體質（如平和質、氣虛質、濕熱質等），來理解不同食物對身體的偏性影響。我們提供瞭詳盡的自測問捲和簡易判斷方法，幫助讀者準確把握自身當前的健康狀態。 二、四氣五味與歸經理論： 深入剖析瞭食物的“四氣”（寒、熱、溫、涼）和“五味”（酸、苦、甘、辛、鹹）如何對應人體的髒腑功能。例如，甘味入脾、辛味入肺等歸經規律，是指導藥膳配伍的核心原則。書中以圖錶形式清晰列舉瞭數百種常見食材的藥性歸屬，便於查閱和對比學習。 三、辨證施膳的原則： 闡述瞭藥膳配伍的三大基本原則：君臣佐使的配伍藝術、個體化差異的考量，以及辨證論治在食療中的具體應用。我們強調，藥膳是治未病的手段，更是輔助正治的良方。 第二篇：食材藥性全覽——中華本草的廚房應用 本篇是本書的“食材字典”，聚焦於廚房中常見的藥食同源之品。我們摒棄瞭晦澀難懂的古籍記載，采用現代營養學視角進行補充說明，使藥膳的科學性更具說服力。 一、榖物豆類的溫補之用： 探討瞭小米、糙米、高粱、紅豆、綠豆等不同榖物在調理脾胃、清熱解毒方麵的獨特功效。例如，薏米（薏苡仁）的祛濕作用，以及如何通過不同炮製方法（炒、煮、蒸）來改變其藥性側重。 二、蔬果的五季調養法： 分季詳細介紹瞭時令蔬菜和水果的食療價值。春季的養肝升發（如韭菜、菠菜），夏季的清暑祛濕（如鼕瓜、荷葉），鞦季的潤燥生津（如梨、百閤），以及鼕季的溫補固藏（如山藥、黑芝麻）。每一種蔬果都配有基礎藥理說明和簡單的傢庭處理建議。 三、肉類與水産的精微滋補： 針對牛、羊、豬肉、雞肉以及魚、蝦等水産品，結閤中醫理論分析其補氣血、益精髓的作用。重點介紹瞭如何通過搭配不同的藥材（如黃芪、當歸、枸杞）來減弱其油膩性或增強特定滋補效果，避免“以藥養病”。 四、常見藥材的精選與鑒彆： 選取瞭在傢庭藥膳中應用最廣的幾十味經典藥材，如人參、黨參、黃芪、枸杞、紅棗、薑、桂圓等。內容包括：正品鑒彆、炮製方法簡介（如蜜製、酒製、鹽製）、用量控製及禁忌人群。 第三篇：人生階段與特定需求的藥膳方集 藥膳的應用必須服務於人生的不同階段和特定的健康需求。本篇按照生命周期和常見病癥，提供瞭上百個經典、實用的藥膳方劑。 一、嬰幼兒與少兒的“稚陽”調護： 針對嬰幼兒的消化吸收特點，介紹如何使用山藥泥、米糊、小兒健脾散等食療方來促進發育、增強免疫力，以及如何安全地使用溫和的藥材（如少量黨參、茯苓）。 二、青壯年的氣血充盈之道： 聚焦於工作壓力大、易疲勞人群，推薦補氣養血、疏肝解鬱的食譜，如“十全大補湯”（簡化版）、“黃芪枸杞茶”的科學衝泡法，以及如何利用香料（如玫瑰花、佛手）來調節情緒。 三、中老年人的固本延壽方： 針對五髒漸衰的特點，重點介紹健腎固本、活血通絡、防治慢性病的食療方。例如，針對高血壓的“芹菜降壓粥”，針對關節不適的“杜仲核桃燉排骨”，以及對老年性失眠的“安神蓮子百閤羹”。 四、女性特有的經帶調理： 詳細闡述瞭月經期、孕期（産後恢復）和更年期的特殊營養需求。提供的方劑遵循“活血不傷新血、溫補不過於燥熱”的原則，如使用益母草、阿膠（精確計量指導）等藥材的恰當使用。 第四篇：四季養生與地域特色藥膳 中醫養生強調順應天時，本書的第四篇將指導讀者如何根據季節變化調整膳食結構。 一、春季養肝，顧護生發： 強調食用辛甘、微溫的食物以助陽氣升發，避免過度酸收。推薦“桑葉菊花茶”與“豨薟草蒸蛋”等。 二、夏季祛濕，清心安神： 重點介紹如何通過飲食來應對暑濕睏脾，推薦使用藿香、佩蘭、赤小豆等祛濕食材製作的湯品或甜品。 三、鞦季潤燥，保養肺金： 針對鞦季氣候乾燥的特點，推薦滋陰潤肺的食譜，如雪梨燉銀耳、百閤蓮子湯，並講解蜂蜜在不同溫度下的藥用差異。 四、鼕季溫補，藏精養元： 強調溫熱性質的食物，如羊肉、牛肉的進補，但更側重於溫和的滋補，如“八寶粥”中加入肉桂、砂仁等，以助脾胃運化。 第五篇：傢庭藥膳的製作工藝與安全須知 為確保藥膳的安全性和有效性，本書最後詳細講解瞭操作層麵的關鍵知識。 一、炮製技法簡述： 簡要介紹浸泡、煎煮、蒸燉、發酵等基本處理手法，以及這些手法如何改變藥材的功效。例如，生地黃與熟地黃在補血方麵的差異。 二、藥膳煎煮的“火候”： 詳細指導使用砂鍋、陶瓷鍋、不銹鋼鍋等不同器具時的火候控製，確保藥效得以最大程度地釋放。 三、藥膳的“忌口”與配伍禁忌： 這是至關重要的安全章節。詳細列齣常見藥材與食物（如濃茶、蘿蔔、生冷食物）的相互影響，以及特定疾病（如感冒發燒、急性腸胃炎）期間應避免的滋補食物。 結語： 《古今藥膳智慧：中華食療寶典》旨在恢復藥膳的日常化、科學化麵貌。通過係統的理論指導和豐富的實踐方例，我們希望每一位讀者都能成為自己和傢人的健康管理者，用傳統的智慧滋養現代的生活。本書深入淺齣，是居傢必備的食療工具書，讓餐桌成為最好的藥房。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計簡直是居傢必備的藝術品，封麵那抹清新的綠色調，配上精緻的植物插畫，讓人忍不住想立刻翻開探個究竟。我拿到手的時候就覺得手感特彆好，紙張厚實，印刷色彩飽滿得讓人驚喜，完全不像有些工具書那種廉價的質感。尤其是內頁那種超大篇幅的全彩照片，簡直是教科書級彆的展示，每一個細節都清晰可見。我一直想把陽颱打造成一個小小的空中花園，但總苦於找不到一本既能指導種植，又能兼顧傢居美學的好書。這本書的排版非常大氣，沒有那種密密麻麻的文字堆砌，大量留白的設計讓閱讀體驗非常舒適。而且，它不僅僅是教你“怎麼種”，更重要的是教你“如何融入生活”，比如不同季節的植物搭配建議，以及如何根據客廳的采光情況來選擇閤適的綠植，這些都是市麵上很多同類書籍裏很少深入探討的細節。翻開第一章，關於土壤配比和盆器選擇的介紹，就展現齣瞭專業性，那些看似玄妙的配方，被作者用非常生活化的語言一一拆解，讓我這個園藝新手也茅塞頓開。對於追求高品質生活和居傢環境的朋友來說，光是作為一本“賞心悅目”的傢居裝飾品，它都值迴票價瞭。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我是一個典型的時間碎片化使用者，很難坐下來完整閱讀一本大部頭。這本書的結構設計，完美契閤瞭我這種“速查型”讀者的需求。它采用瞭清晰的目錄和索引係統，我需要查找某種特定病蟲害的防治方法時，隻需翻到相應章節，圖文並茂的對比圖能讓我立刻識彆齣我的植物得瞭什麼“病”。舉個例子，上次我的多肉植物葉子突然發軟，我急得團團轉。我立馬查閱瞭“葉片異常”這一節，書中列舉瞭可能是澆水過多、光照不足或根部腐爛的幾種情況，並配有清晰的對比圖樣，我對比後發現是澆水過多引發的，並立刻按照指南進行“脫盆晾根”處理，效果立竿見影。這種即時反饋、快速解決問題的能力，是傳統紙質工具書無法替代的優勢。而且，書中的“急救手冊”部分，真的是救命稻草，很多突發狀況都能在上麵找到對應策略，這比在手機上搜索時不確定信息來源要踏實得多。它就像一個隨時待命的園藝顧問，安靜地待在書架上，需要時隨時能提供精準的幫助。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，我購買這本書的初衷，其實是衝著它標題裏那個“健康”二字去的。我傢裏有個對花粉過敏的孩子，所以很多常見的開花植物我都不敢輕易嘗試。這本書最讓我驚喜的一點是，它對室內空氣淨化植物的介紹非常詳盡，而且給齣瞭非常細緻的“安全等級”劃分，這比我在網上零散搜集的信息要可靠得多。作者似乎真的花瞭大量心血去研究植物的特性和潛在風險，比如哪種植物夜間會釋放過多二氧化碳，哪種植物的汁液對寵物有毒性，這些關鍵信息都被加粗標注，非常貼心。更讓我滿意的是，它沒有停留在簡單的“ABC類植物”介紹上，而是深入探討瞭“如何利用植物改善微氣候”。比如，針對北方鼕季室內乾燥的問題，它推薦瞭幾種高蒸騰作用的植物，並提供瞭具體的養護方案，而不是泛泛而談。讀完這部分內容，我感覺自己不再是“瞎種”，而是有科學依據地在“調理”我的室內生態係統。這種將園藝提升到健康管理層麵的視角，是這本書最核心的價值所在，真正做到瞭“工具書”的實用性和專業性並重。

評分☆☆☆☆☆

作為一個注重實用性勝過理論深度的讀者，我最看重的是工具書能否提供“可操作性強”的方案。這本書在這方麵做得非常到位，特彆是它對“季節性維護”的規劃，簡直可以稱得上是一份年度養護日曆。它細緻地劃分瞭春季換盆、夏季遮陰、鞦季施肥和鼕季保暖這四個階段，並針對不同植物類型給齣瞭具體的行動指南。例如，在春季換盆的章節裏，它不僅講解瞭如何鬆土，還詳細演示瞭如何使用不同的透氣墊層材料來優化盆底排水。這些“手把手”的教學，讓我不再害怕復雜的養護步驟。此外，書中還包含瞭一部分關於自製天然肥料和農藥的小竅門，比如如何用淘米水發酵營養液，如何用大蒜水預防蚜蟲。這些貼近生活、成本低廉的DIY方案，體現瞭作者的實用主義精神，讓我覺得園藝這件事可以非常接地氣，而不是高不可攀的昂貴愛好。這本書的價值，就在於它能將復雜的園藝科學，轉化為普通人可以輕鬆執行的傢庭任務清單。

評分☆☆☆☆☆

這本書的“花草大全”部分，內容廣度令人嘆服，完全稱得上是“百科全書”級彆的瞭。我原以為這種定位的工具書，主要會集中在幾種熱門的觀葉植物上，但翻開目錄纔發現，從陽颱蔬果種植到室內觀賞花卉，再到耐陰的角落綠植，覆蓋麵極其全麵。特彆是關於“稀有或特色植物”的介紹，例如一些具有異域風情的空氣鳳梨和苔蘚微景觀的製作方法，這些內容在一般的園藝書裏很少見，通常需要購買更專業、更昂貴的書籍。這本書將這些內容整閤進來，極大地提升瞭性價比。我尤其喜歡它對不同植物的“習性總結卡”設計，每一頁都有植物的學名、科屬、最佳溫度、濕度要求、開花周期等關鍵數據點，一目瞭然。這種高效的信息提煉方式，省去瞭我反復翻閱、比對不同段落的麻煩。對於那些想要嘗試不同種類植物，拓寬自己園藝知識邊界的資深愛好者來說，這本書絕對是拓展視野的絕佳夥伴。

評分☆☆☆☆☆

對於喜愛花花草草的的人，有一定的幫助。

評分☆☆☆☆☆

老丈人在書店裏看到的這本書,讓我上京東看看有沒得,然後就訂瞭,拿到手上一看,和實體店一模一樣.

評分☆☆☆☆☆

很好，很不錯，，，，，，，，

評分☆☆☆☆☆

實用

評分☆☆☆☆☆

書還可以質量也不錯，快遞速度快。

評分☆☆☆☆☆

書本質量不錯，送貨速度。

評分☆☆☆☆☆

內容很豐富，重點也很突齣，無意之中看到一本好書，真是踏破鐵鞋無覓處

評分☆☆☆☆☆

文字不生動，也不全，買瞭本大全裏麵居然連康乃馨都沒有。唯一優點就是很厚。

評分☆☆☆☆☆

彩頁內容，很不錯，質量很好