具体描述
产品特色
编辑推荐
独自咀嚼人生的真谛和世界的滋味，
一个人，也要甘之如饴。
美食，是孤独者ZUI佳的治愈。
单行本累计印刷21次
被译作中文、意大利语、法语、韩语、葡萄牙语、英语等近10种语言
日本著名漫画家久住昌之谷口次郎联袂创作
风靡全球的孤独美食哲学
中文版同名系列剧《孤独的美食家》2015倾情播出！
主演“文艺萌叔”著名男星赵文瑄温暖推荐：
“有一种幸福，叫作陪自己吃饭！”
超人气日本男星松重丰倾情推荐：
“不介意的话，换上睡衣刷个牙再来看吧！”
内容简介
《孤独的美食家》是一部围绕老饕井之头五郎寻访各处美食而展开的美食漫画。井之头五郎是一位经营进口杂货贩售的贸易商，也是一位对美食有狂热信仰的老饕，在去各地做生意的同时，寻访品味当地美食也是他生命的意义所在。在“吃饭皇帝大”信条的驱动下，他走遍深藏大街小巷的民间饭店，除了出差外他已经品尝了以东京为中心的关东地区大部分美食。漫画中省却了对美食做法的描写，重点刻画了五郎寻访和进食的过程中——一位中年男人用餐时的心理特征，这种极大满足的表情、自言自语的用餐习惯和对美食自由酣畅的态度，打动了无数漫画读者和观众，食物带来的满足与幸福感跃然纸上。
有意思的是，书中饭店餐厅及餐品在现实中也是真实存在。因为餐品确实具有特色或口味突出，而深受读者和观众好评，引发了读者走访五郎用餐饭店，品尝五郎所点餐食的美食狂潮，使漫画呈现出前所未有的阅读乐趣和互动性。
单行本《孤独的美食家》包含18个美食故事及一个特别篇，至新装版出版时，五郎用过餐的个别饭店已经消失，被不少读者引为遗憾。
作者简介
久住昌之，日本著名漫画家、漫画作家，著有《帅气的火锅》、《美食军师》等多部作品。另著有畅销作品《孤独的美食家》（作画·谷口治郎）、《美味快餐》（漫画·水泽悦子）。散文作品有《野武士的美食家》、《孤独的中华荞麦面“江口”》等。冷婷，高年资版权专务，自由译者，美食爱好者，译有《秒速五厘米》、《矮子画廊》、《萌犬俊介》、《达令是外国人》、《当彩色的生活画起来是可口的》等书。
精彩书评
★日剧《孤独的美食家》被小清新们引进国内：一位叫五郎的大叔在屏幕里吃饭、念叨，从头到尾都是一个人，三年如一日。就是他，告诉年轻人：在纷乱的世界里，哪怕一个人也得好好享受美食。任何原因都不能干扰吃，它是一种哲学和信仰。?因为这信仰，爱吃的人看得饥肠辘辘、热泪盈眶，从味蕾到内心都得到升华。一个人吃饭，再也不是件凄凉的事情，它是隆重的，唯美的，纯洁的。
——节选自郑静/《一个人吃饭的信仰》
★起初也是抱着解馋的心态来看的，希望能这是一部“舌尖上的日本”。然而我们的主角，却总是流连在街头巷尾，吃着随处可见的定食，烤串，炒面。为何这些寻常的食物，却能带给五郎这么强烈的幸福感。其实，每集开头都在重复的那句话，已经给出了解释。这句话就是在不断地提醒大家，这种随心所欲的自由感就是五郎ZUI大的幸福，就是他人生的追求。像普通人一样地生活，他不是不能，而是不愿意。生活中每一次的抉择，他都选择了相同的答案：自由。所以他拒绝了结婚，拒绝了开店，拒绝了打工，一个人孤独的穿梭在繁华的城市里。
每次感到饥饿，都做出一副快要死了的样子，却在找到餐馆后，慢悠悠地斟酌菜单。平时总是一副苦大仇深的样子，只有在吃饭时才会露出ZUI幸福的表情。这样的反差并不矛盾，因为他是一个孤独的人，自由的人，率性而为的人。他吃饭的过程，也是解放自我的过程。
——节选自tcnemo/《题目的核心是“孤独”，而不是“美食”》
★在节奏飞快、人际疏离的现代都市，孤独的食客这一群体正在不断壮大。日剧《深夜食堂》以不变的套餐应万变的深夜来客，韩剧《一起吃饭吧》描写几位单身邻居为了共享美食而化解隔膜成为挚友，《孤独的美食家》则解决了一人独享美食的难题，体贴的店主总会奉上专供一人的份量，五郎因此“躲过”情爱俗套，得以追求更为“孤高”的自由，这自由即是要抵抗现代文明对人性本真的压迫。
——节选自李烁/《孤独的美食家》：现代人的解忧小品
★这剧之所以吸引我的原因在于：被拍摄的色香味俱全的美食大特写以及吃货大叔自然平淡的享用过程，他会留意其他客人的点餐，他会研究菜谱，然后配上一些诸如口味巧搭的个人想法，很普通但充满了温馨的生活气息！食物本就是愉悦安定人心的东西，入口后，会让人不知不觉的微笑。
——春暖花开的肉包子（食界大咖秀）
目录
五郎点菜东京都台东区山谷的炒猪肉片和白米饭
东京都武藏野市吉祥寺的回转寿司
东京都台东区浅草的红豆羹
东京都北区赤羽的鳗鱼盖饭
群马县高崎市的烤馒头
东京始发站新干线光55号的烧麦
大阪府大阪市北区中津的章鱼烧
横穿京浜工业地带的川崎水泥通上的烤肉
神奈川县藤泽市江之岛的江之岛盖饭
东京都杉并区西荻洼的随机套餐
东京都练马区石神井公园的咖喱盖饭和关东煮
东京都板桥区大山町的汉堡包套餐
东京都新宿区神宫球场的香肠咖喱
东京都中央银座（已消失）的牛肉丁盖饭和牛排
东京都内某深夜便利商店的食物
东京都丰岛区池袋百货商场顶楼的赞岐乌冬面
东京都千代田区秋叶原的猪排三明治
东京都涩谷区涩谷百轩店的大盘炒面和饺子
东京都内某医院的卤鲽鱼
精彩书摘
虽然我从事的是个人百货进口贸易的工作，但却没开实体店。实体店就像婚姻一样，要守护的东西越多人生就越沉重。
男人大多想独自生活。
尽管吃什么都无所谓，但没有餐厅可选和不断增强的空腹感令人心烦意乱。
这种店的酱菜一定是自己做的吧？
原以为是在蔬菜中加入五花肉混炒，没想到竟是纯炒五花肉，旁边点缀的是少量高丽菜丝。
唔，猪肉和猪肉酱汤……看来有些重复了。
原来……这家店只需点猪肉酱汤和米饭就够了。
感觉这家小店就像家一样温暖呢。
那些大妈们在这个时候吃这么多，回家给丈夫孩子做晚饭时却不动筷子，说什么没关系，我吃一点点就可以了，这背后的实情他们可是全然不知啊。
这是很久很久以前的事了吧……记得有位文学家提到他很喜欢红豆羹，看到这篇文章后我突然非常想吃红豆羹，于是跑去买，可当时的味道已经完全遗忘了。
一个大男人独自去甜品屋的话……
虽然号称“高级甜点”，但店面却很小……
不……其实这样的店才藏着好味道。
这是一个与我熟悉的商贸生活截然不同的世界……
周围气氛如此活跃，让我很受感染，最后我也点了一份鳗鱼盖饭。
这些人都是从事什么工作的……
出租车司机？警卫员？……不管是什么，应该都是上夜班的人吧？
你这个软弱的男人！
我就这样慢慢老下去……
等回过神来，发现只有等老了之后才拥有自己的时间……
人生中的一两年用来这样度过，有什么不好的？
就像这家店一样……一直停留在过往旧时光里的朴素的味道。
过剩……这个国家，不，这座城市无论什么时候都处于过剩的状态。
但大家看上去……都很快乐。
刚闻到气味时，很像寿喜烧，不太像韩餐。分量比想象的多，跟富有弹性的米饭很配。
用冬粉、韭菜、香葱、胡萝卜、香菇、豆芽和牛肋肉混和炒制而成。
有甜辣的酱油味，辣味要稍后才能感觉得到，味道浓郁。
作为主菜的冬粉很粗，让人联想起了寿喜烧中的蒟蒻丝。但这个稍微有点儿弹性，透明。
在别人吃饭的时候，不用那么大嗓门训斥人吧？
你根本就不懂客人的心情！
吃东西的时候应该不被任何人打扰才对，必须有自由的、被救赎的
感觉才行！单独的、安静的、丰富的……
有位过气畅销作家好像曾经说过这样一句话：“仙人掌生长在人烟稀少的孤寂沙漠中。所以半夜独自在月光下看这些家伙时，沙漠的孤寂就会这样砰的一声，从它们身上传达过来……如此一来，就可以忘记白天这些让人晕头转向的滚滚红尘了。”
……
前言/序言
《孤独的美食家》由日本著名漫画作家久住昌之写作，著名漫画家谷口治郎绘画，1994-1996年在扶桑社《月刊PANJA》连载，2008年1月在周刊《SPA!》再次出山，目前在不定期连载中。1996年结束的第1话-第18话内容集结成单行本发行，大获成功，紧接着出版了平装版，平装版共计印刷21次。目前已经翻译为中文、意大利语、法语、韩语、葡萄牙语（巴西）、英语（美国）等近10种语言。繁体中文版由台湾圆神出版社出版发行。意大利语和法语版本已经翻译完成，据久住昌之博客透露，在意大利已经销售10万册。
中文同名系列剧《孤独的美食家》电视版权由北京派睿莱斯文化传媒有限公司获得，该剧由台湾“文艺萌叔”著名男演员赵文瑄担纲主演，讲述一系列更具风味的孤独食客的故事，预计2015年春夏季与观众见面。
用户评价
《孤独的美食家》这本书，对我来说，不仅仅是一本关于美食的书，更是一部关于生活哲学的小品。它以一种极其朴实无华的方式，展现了一个人在平凡日子里，如何通过对食物的追求，来找到属于自己的快乐和满足。我非常欣赏主人公那种“不求最好，但求最合心意”的态度。他不是一个挑剔的美食家，但他一定是一个懂得享受食物的人。他不会被餐厅的名气或者价格所左右，而是用心去感受食物本身的味道，去体验它所带来的愉悦。我尤其喜欢书中对食物的描写，那种细腻、真实，仿佛我能透过文字，闻到菜肴的香气，尝到食物的味道。他不会用那些过于华丽的辞藻去修饰，而是用最直接、最朴素的语言，去呈现食物的本真。比如，他会详细地描述一块红烧肉的色泽，它的肥瘦相间，入口即化的口感，以及那种浓郁却又不腻的酱汁。这些细节，都充满了生活的气息，让人感受到一种温暖和亲切。而且，书中并没有刻意渲染“孤独”的凄凉，反而是在这种一个人享受美食的过程中，传递出一种独立、自在的生活态度。他享受的是那种不被打扰的宁静，享受的是与食物的亲密接触，享受的是全然属于自己的片刻欢愉。读完这本书，我感觉自己也像经历了一场美食的洗礼，对生活有了新的感悟，更加懂得去发现和珍惜那些隐藏在平凡日子里的美好。
评分《孤独的美食家》给我带来了久违的惊喜，它以一种极其自然、不加修饰的方式，展现了美食的魅力以及一个人如何享受生活。我最欣赏的是书中主人公的“随心所欲”的态度，他从不追逐潮流，而是跟随自己的内心，去发现那些真正能够触动他的食物。他对待食物，就像对待一位久违的老友，充满了尊重和热爱。我特别喜欢书中对食物的描绘，那种细腻、生动，仿佛我能透过文字，闻到食物的香气，听到它们在口中发生的细微变化。他不会用那些华丽的辞藻去堆砌，而是用最朴实的语言，去展现食物最本真的味道。比如，他会详细地描绘一份烤鳗鱼的外焦里嫩，酱汁的甜咸交织，以及那种独特的烟火气息。这些细节，都充满了生活的气息，让人感受到一种温暖和亲切。而且，主人公在享受美食时，那种全身心投入的状态，让我看到了生活的一种极致的享受方式。他享受的是不被打扰的宁静，享受的是与食物的亲密接触，享受的是全然属于自己的片刻欢愉。这本书不仅仅是关于吃，更是关于如何去热爱生活，如何去关照自己的内心。每一次翻开，都能从中汲取到新的力量，让我更加珍惜那些平凡日子里的“小确幸”。
评分我必须承认，《孤独的美食家》这本书，是一本能让我彻底放松下来，并重新点燃对生活热情的奇妙读物。它没有那些矫揉造作的描述，也没有刻意拔高的价值判断，而是用最朴实、最真诚的语言，记录了主人公在寻常日子里，如何通过一顿顿美餐来犒劳自己，拥抱生活。我尤其喜欢书中主人公那种“一切从简”的生活态度，他不需要多么华丽的场面，也不需要多么复杂的调味，只要食物本身能够带给他满足和快乐，那就是最好的。我最欣赏的是书中对食物的描写，那种真实、细腻，仿佛我能透过文字，闻到菜肴的香气，尝到食物的味道。他不会用那些华丽的辞藻去修饰，而是用最直接、最朴素的语言，去呈现食物的本真。比如，他会详细地描绘一份简单的烤鸡，它的皮脆肉嫩，香料的恰到好处，以及那种朴实却又令人回味无穷的味道。这些细节，都充满了生活的气息，让人感受到一种温暖和亲切。而且，主人公在享受美食时，那种全身心投入的状态，真的非常打动我。他享受的是不被打扰的宁静，享受的是与食物的亲密接触，享受的是全然属于自己的片刻欢愉。
评分《孤独的美食家》是一本让我沉醉其中的读物，它以一种极其温暖而又细腻的方式，讲述了一个人与美食之间的奇妙缘分。作者并没有刻意去营造一种“孤独”的悲伤氛围，而是将这份独处，化为了对生活最纯粹的享受。我非常欣赏主人公那种“顺其自然”的生活哲学。他从不刻意去追求什么，而是随遇而安，在城市的街头巷尾，用一颗好奇而又真诚的心去发现那些隐藏的美味。书中对食物的描写，堪称一绝。它不是空洞的赞美，而是充满了具象的细节，让人仿佛能够通过文字，感受到食物的温度、质感和味道。比如，他会生动地描绘一份海鲜饭的色彩斑斓，虾仁的Q弹，米饭的饱满，以及那种混合了海洋气息的鲜美。这些细节，都充满了生活的气息，让人感受到一种温暖和亲切。而且，主人公在享受美食时，那种全身心投入的状态，真的非常打动我。他享受的是不被打扰的宁静，享受的是与食物的亲密接触，享受的是全然属于自己的片刻欢愉。这本书不仅仅是关于吃，更是关于如何去热爱生活，如何去关照自己的内心。
评分《孤独的美食家》带给我的，是一种前所未有的阅读体验，它不仅仅是关于食物，更是一种生活态度的传递。作者以一种极其克制却又饱含深情的笔触，勾勒出了主人公在每一个寻常日子里，如何通过一顿饭来慰藉自己、拥抱生活。我尤其欣赏书中那种“不被他人打扰”的专注感。主人公在品尝食物时，完全沉浸在自己的世界里，他不会去在意别人的眼光，也不会去迎合什么潮流，他只是纯粹地享受当下。这种独立和自在，是我在快节奏的现代生活中非常渴望拥有的。书中对食物的描写，与其说是“吃”，不如说是“悟”。他能从一道菜肴中体味出人生的哲理，从食材的选择中看到匠心独运，从简单的烹饪方式中感受朴素的幸福。比如，他会花心思去观察猪排骨的纹理，思考它是如何生长，如何被加工，最终成为盘中的美味。这种对过程的尊重和对细节的关注，让我觉得不仅仅是在吃，更是在与食物进行一次深刻的对话。而且，书中没有华丽的辞藻，没有刻意的煽情，一切都显得那么自然而然。主人公的独白，就像是我们内心深处最真实的声音，那种对食物的渴望，对生活的热爱，都得到了最直接的表达。我常常在读完一章后，会陷入沉思，思考自己是否也这样认真地对待过生活，是否也如此纯粹地享受过每一次用餐的时光。这本书像一面镜子，照出了我内心深处对简单、真实的生活的向往。它让我明白，即使是一个人，也能活出属于自己的精彩，活出对生活的热情。
评分我被《孤独的美食家》这本书深深地吸引住了，它不是那种浮光掠影的美食指南，而是一次深入人心的味蕾与心灵的对话。作者以一种极其接地气的方式，描绘了主人公在都市的各个角落，如何用一顿饭来充实自己、慰藉心灵。我喜欢主人公那种“不凑合”的生活态度，即使是一个人，也要认真对待每一餐。他不会因为是自己一个人吃饭，就随意将就，反而会更加细心地去选择，去品尝。书中对食物的描写，堪称艺术。它不是空洞的赞美，而是充满了具象的细节，让人仿佛能够通过文字，感受到食物的温度、质感和味道。比如，他会生动地描绘一份拉面汤底的浓郁，拉面的劲道，以及配料的点缀带来的层次感。这些细节，都让人忍不住垂涎欲滴。而且，主人公在享受美食时，那种全身心投入的状态，真的非常打动我。他不会去在意周围的环境，也不会去和任何人交流，他只是沉浸在自己的美食世界里，与食物进行着一场最纯粹的交流。这种专注和自在，让我看到了生活的一种极致的享受方式。这本书不仅仅是关于吃，更是关于如何去热爱生活，如何去关照自己的内心。每一次翻开，都能从中汲取到新的力量，让我更加珍惜那些平凡日子里的“小确幸”。
评分《孤独的美食家》这本书，像一位温柔的向导，带我走进了一个充满烟火气和人情味的世界。它不是那种追求浮华和炫耀的美食评论，而更像是一次心灵的洗礼，让我重新认识了食物与生活的关系。我非常欣赏主人公那种“不辞辛苦”的美食追求，他愿意为了寻找一份心仪的味道，跋涉千里，穿梭于城市的每一个角落。他对待食物，就像对待珍宝一样，充满了尊重和热爱。书中对食物的描写，简直是一种艺术。它不是空洞的赞美，而是充满了具象的细节，让人仿佛能够通过文字，感受到食物的温度、质感和味道。比如，他会生动地描绘一份特色小吃的口感，它的外皮的酥脆，内馅的饱满，以及那种独特的风味。这些细节，都充满了生活的气息，让人感受到一种温暖和亲切。而且，主人公在享受美食时，那种全身心投入的状态，真的非常打动我。他享受的是不被打扰的宁静，享受的是与食物的亲密接触，享受的是全然属于自己的片刻欢愉。这本书不仅仅是关于吃，更是关于如何去热爱生活，如何去关照自己的内心。
评分这本《孤独的美食家》真是触动了我内心深处对食物和生活的某种渴望。翻开书页，仿佛就置身于那个充满烟火气和人情味的小巷，跟着主人公一同踏上了一场味蕾的探险。我不是那种追求米其林三星或者网红餐厅的人，我更喜欢那些藏在街角，不起眼但却有着独特风味的小店。这本书恰恰满足了我对这种“发现”的乐趣。它不像那些华丽的美食评论，堆砌着各种形容词，而是用一种近乎白描的方式，细腻地描绘了每一道菜的色、香、味，以及它们是如何在主人公的口中化为最纯粹的享受。我特别喜欢作者在描述食物时，那种不煽情却又充满力量的文字。他不会去刻意拔高食物的价值，而是从最朴实的角度去呈现，比如一块简单的烤肉，他能写出肉质的纹理，火候的恰到好处，以及配料在其中扮演的微妙角色。读着读着，我甚至能闻到那种焦香和油滋滋的声音，仿佛置身于那家温暖的小店。书中对环境的描绘也同样出色，那种老旧的桌椅，昏黄的灯光，还有老板娘忙碌的身影，都构成了一幅幅生动的画面，让人感受到一种踏实和宁静。我常常在想，现代社会节奏太快，我们似乎越来越少有机会去认真地品尝一份食物，去感受它背后的故事。而这本书，就像一股清流，提醒我慢下来，去感受生活中的美好，去发现那些被忽略的细节。每一次阅读，都像一次精神上的洗礼，让我重新审视自己与食物的关系，以及我对生活的热爱。我迫不及待地想尝试书中提到的那些菜肴，去亲自体验那种“一个人也要好好吃饭”的仪式感。
评分这本《孤独的美食家》简直就是一本能够唤醒我味蕾和灵魂的书。它没有那些花里胡哨的辞藻，没有故弄玄虚的烹饪理论，而是用最真诚、最朴实的笔触，描绘了一个人如何通过享受美食来找寻内心的宁静和生活的乐趣。我特别喜欢主人公那种“享受当下”的生活态度。他不会去计较餐厅的环境是否高档，价格是否昂贵，只要食物能够触动他的味蕾，满足他的心愿，那就是最好的。书中对食物的描绘，简直是一种感官的盛宴。我仿佛能透过文字，看到那一份份诱人的菜肴，闻到它们散发出的阵阵香气，甚至能够品尝到那浓郁、鲜美的滋味。比如，他会细致地描绘一份日式咖喱的醇厚，牛肉的软糯，以及米饭的香甜。这些细节，都充满了生活的气息，让人感受到一种温暖和亲切。而且，主人公在享受美食时，那种全然沉浸其中的状态，真的非常打动我。他不会去在意周围是否有其他人，也不会去顾虑别人的看法，他只是纯粹地享受着这一刻的味蕾盛宴。这种独立和自在，让我看到了生活的一种极致的享受方式。这本书不仅仅是关于吃，更是关于如何去热爱生活，如何去关照自己的内心。
评分我必须承认，《孤独的美食家》是一本能够唤醒我内心深处对味蕾的原始渴望的书。它不是那种堆砌食材、炫耀烹饪技巧的“高级”读物，而更像是一位老友，坐在你对面，娓娓道来他与食物之间那些令人回味无穷的故事。我喜欢书中主人公那种“随遇而安”的生活哲学，他从不刻意去寻找什么绝世佳肴，而是信步而行，在城市的每一个角落，用一颗好奇而又真诚的心去发现那些隐藏在市井中的美味。他对待食物的态度，是一种近乎虔诚的尊重。每一口食物，对他来说，都不仅仅是果腹之物，更是一种对生活的热爱，一种对生产者辛勤付出的感激。我最喜欢的是书中对食物的细致入微的描写。不是那种空泛的“好吃”，而是具体的，有触感的，甚至是带有声音的。比如，他会描绘烤肉在烤架上滋滋作响的声音，牛排在口中爆裂开的汁水，或者一碗热汤入口后，从喉咙滑到胃里的那种温暖。这些细节，让人仿佛置身其中，都能感受到那份纯粹的快乐。而且，书中并没有刻意去强调“孤独”的悲伤，反而是在这种一个人品尝美食的过程中，找到了一种自在和宁静。他享受的是独处，享受的是与食物的对话，享受的是那种全然属于自己的时间和空间。读这本书，就像是进行了一场心灵的旅行，它让我重新审视了自己与食物的关系，也让我更加珍视生活中的每一个细微的美好。
评分书不错，送货也很及时……
评分书很不错，纸张厚度不会令你失望，物流很快，京东?
评分还不错，一个一个小故事，送货很及时
评分完好，质量没问题
评分好，很好，用了京东卷很便宜，东西很好，好评！
评分原来评论可以得京豆。经常在京东自营买东西，速度快，质量有保障，快递服务态度好。当我这段话出现在评论里，说明我对产品没有任何异议。
评分美食是给予孤独者最大的慰藉
评分很喜欢这种内容的小画作，包装完好
评分货品非常满意！送货超级快啊！
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