水产养殖致富宝典(套装共8册)

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曹煜成,文国梁,李卓佳 等 著,汪建国 编

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发表于2024-11-25

图书介绍


出版社: 化学工业出版社
ISBN:978712200216A
版次:1
商品编码:11642079
包装:平装
开本:32开
出版时间:2014-09-01
用纸:胶版纸
页数:1666
套装数量:8
正文语种:中文


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图书描述

编辑推荐

  ●“水产高效健康养殖丛书”汪建国水产研究专家的倾心之作,是水产养殖致富的必备书籍。
  ●“水产高效健康养殖丛书”自出版以来,受到广大水产养殖工作者的强烈欢迎,在极短的时间里销量就突破10000册。
  ●“水产高效健康养殖丛书”全套8册,包括:《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》、《鳜鱼高效养殖与疾病防治技术》、《淡水鱼高效养殖与疾病防治技术》、《河蟹高效养殖与疾病防治技术》、《南美白对虾高效养殖与疾病防治技术》、《泥鳅高效养殖与疾病防治技术》、《龟鳖高效养殖与疾病防治技术》、《黄鳝高效养殖与疾病防治技术》,每个分册均配有多幅高清彩图,能快速判断病害并及时诊治。
  
  

海报:


  

内容简介

  《水产养殖致富宝典(套装共8册)》这套书系统性强、语言通俗易懂、内容科学实用。
  ●高效养殖技术的可操作性强,并结合养殖对象的疾病防治技术配备彩图插页,图文并茂,有利于读者的知识积累和实践应用,符合水产养殖业者的阅读需求。
  ●其编著者不仅是专业知识扎实的专家,而且在实践中积累和总结了较丰富的经验和技术。
  ●选项以优质养殖对象为主,内容以高效养殖技术为主,技术以实用为主。
  ●是推广淡水鱼类高效养殖和疾病防治技术的水产科技工作者和养殖业者的致富帮手,也为水产养殖等专业的科技人员和教学人员提供了有益的参考。






作者简介

  汪建国,中国科学院水生生物研究所研究员、中国科学院大学教授、博士研究生导师。主要从事鱼病学、寄生原生动物学和水产健康养殖学等的研究。主编和参与编写的著作20余部;发表学术论文100余篇。在科学研究工作中,作为主要贡献者的科技成果获奖项目有中国科学院重大科技成果奖、湖北省科学技术进步奖、中国科学院科学技术进步奖、中国科学院自然科学奖、河南省优秀图书奖等。

内页插图

精彩书评

  ★该套书的出版,无疑将为推广淡水鱼类高效健康养殖和疾病防治技术的水产科技工作者和养殖业者提供一套养殖致富的好帮手。
  ——中国科学院官网报道

  ★推广经济价值较高的养殖鱼类品种,普及健康养殖技术,加强病害防治技术,为我国水产养殖业可持续发展服务。
  ——中国科学院水生生物研究所官网报道

目录

《淡水鱼高效养殖与疾病防治技术》
第一章淡水鱼类养殖生物学
第一节青鱼和草鱼的生物学
第二节鲢和鳙的生物学
第三节鲤和鲫的生物学
第四节团头鲂的生物学

第二章淡水鱼类高效养殖技术
第一节池塘高效养殖技术
第二节工厂化高效养殖技术
第三节网箱高效养殖技术
第四节大水面高效增养殖技术

第三章草鱼和青鱼的疾病防治技术
第一节病毒性疾病的防治技术
第二节细菌性疾病的防治技术
第三节藻菌性疾病的防治技术
第四节原生动物性疾病的防治技术
第五节扁形动物性疾病的防治技术
第六节线虫病和棘头虫病的防治技术
第七节甲壳类动物引起的疾病防治技术

第四章鲤和锦鲤的疾病防治技术
第一节病毒性疾病的防治技术
第二节细菌性疾病的防治技术
第三节藻菌性疾病的防治技术
第四节原生动物性疾病的防治技术
第五节扁形动物性疾病的防治技术
第六节线虫病的防治技术
第七节甲壳类动物引起的疾病防治技术

第五章鲢和鳙的疾病防治技术
第一节病毒性疾病的防治技术
第二节细菌性疾病的防治技术
第三节藻菌性疾病的防治技术
第四节原生动物性疾病的防治技术
第五节扁形动物性疾病的防治技术
第六节绦虫病的防治技术
第七节甲壳类动物引起的疾病防治技术

第六章鲫和金鱼的疾病防治技术
第一节病毒性疾病的防治技术
第二节细菌性疾病的防治技术
第三节藻菌性疾病的防治技术
第四节原生动物性疾病的防治技术
第五节扁形动物性疾病的防治技术
第六节线虫病的防治技术
第七节甲壳类动物引起的疾病

第七章团头鲂的疾病防治技术
第一节细菌性疾病的防治技术
第二节藻菌性疾病的防治技术
第三节原生动物性疾病的防治技术
第四节扁形动物性疾病的防治技术

第八章鱼类防病养殖技术
第一节鱼病流行病学
第二节免疫防病技术
第三节药物防治技术

《小龙虾高效养殖与疾病防治技术》
第一章概述
第一节小龙虾的分类与自然分布
第二节小龙虾的生物学特性
第三节国内外小龙虾研究概况
第四节发展小龙虾养殖产业的意义
第二章小龙虾苗种生产技术
第一节小龙虾规模化繁育技术
第二节土池苗种规模化生产技术
第三节小龙虾的工厂化苗种生产技术
第四节成虾养殖池苗种生产技术
第五节小龙虾提早育苗技术
第六节小龙虾延迟育苗技术
第三章小龙虾高效养殖技术
第一节池塘主养
第二节虾、蟹混养
第三节稻田养殖
第四节草荡、圩滩地养殖
第五节水生经济植物池养殖
第四章小龙虾的病害防治技术
第一节病害检查
第二节疾病预防
第三节常见疾病与防治
第四节用药的注意事项
第五章小龙虾的捕捞与运输
第一节小龙虾的捕捞
第二节小龙虾的运输
第六章小龙虾的加工与利用
第一节小龙虾的加工与储藏技术
第二节小龙虾的综合利用技术
第七章小龙虾产业链的延伸
第一节小龙虾产业链概述
第二节中国盱眙国际龙虾节简介
第三节“盱眙龙虾”品牌的运作
第四节小龙虾的垂钓
第五节盱眙十三香小龙虾调料
附录盱眙龙虾无公害池塘高效生态养殖技术规范
《鳜鱼高效养殖与疾病防治技术》目录
第一章概述
第二章鳜鱼的生物学特性
第一节鳜鱼的分类与形态结构
第二节鳜鱼的内部结构
第三节鳜鱼的食性与摄食行为
第四节鳜鱼的生长
第三章鳜鱼的人工繁育技术
第一节鳜鱼的繁殖生物学
第二节鳜亲鱼的培育技术
第三节繁育前的准备工作
第四节人工催产
第五节鳜鱼开口与开口饵料的选择
第六节厘米鳜鱼苗的培育
第四章鳜鱼苗种培育技术
第一节鳜鱼饵料鱼的选择与配套
第二节厘米鳜鱼苗培育技术
第三节~厘米鳜鱼苗种培育技术
第四节克鳜鱼苗种培育技术
第五节鳜鱼苗种捕捞与运输
第五章成鳜养殖技术
第一节池塘养殖鳜鱼
第二节鳜鱼的混养
第三节网箱养殖鳜鱼
第四节大水面增殖鳜鱼
第六章鳜鱼疾病的预防
第一节鳜鱼疾病预防的一般原则
第二节鳜鱼疾病的预防措施
第七章鳜鱼疾病的治疗
第一节鳜鱼疾病的诊断方法
第二节鳜鱼疾病的治疗
第三节如何正确使用药物
第四节适用于鳜鱼养殖塘的药物品种
第五节不适宜在鳜鱼塘使用的药物种类
第六节如何避免药害事故
第七节如何计算用药量
附录一 违禁药物清单
附录二 水产品中渔药残留限量
附录三 生产a级绿色食品允许使用的渔药
附录四 生产aa级绿色食品允许使用的渔药
附录五 水产养殖质量安全管理规定
附录六 无公害渔药使用方法
附录七 淡水养殖用水水质标准
附录八 渔业水质标准
《河蟹高效养殖与疾病防治技术》目录
第一章河蟹的生物学特性
第一节河蟹的形态结构
第二节河蟹的生活习性
第三节河蟹的繁殖习性
第二章河蟹的苗种来源与鉴别
第一节河蟹的苗种来源
第二节蟹种的质量鉴别
第三章河蟹的人工繁育苗种
第一节河蟹的繁殖与苗种培育
第二节河蟹的育苗、管理与运输
第三节蟹种的培育
第四章河蟹的营养与饲料
第一节河蟹育苗阶段的饵料
第二节河蟹育成阶段的饵料
第三节河蟹生长期各阶段的饵料配方
第四节河蟹的饵料投喂技术
第五节河蟹的生物饵料培养
第六节河蟹的营养需求
第五章成蟹养殖
第一节蟹池建设与设计
第二节河蟹的养前管理
第三节河蟹的生长管理
第四节河蟹的蜕壳管理
第五节河蟹的防逃设施
第六节成蟹捕捞与运输
第七节成蟹暂养管理
第八节河蟹池塘越冬管理
第六章河蟹的稻田养殖
第一节河蟹的饵料来源
第二节稻田培育扣蟹
第三节成蟹的稻田养殖
第七章防治蟹病的药物
第一节常用药物介绍
第二节抗微生物药
第三节杀虫驱虫药物
第四节消毒药物
第五节中药制剂
第六节环境改良剂
第八章河蟹疾病的防治技术
第一节河蟹疾病的特点
第二节病毒性疾病及其防治
第三节细菌性疾病及其防治
《龟鳖高效养殖与疾病防治技术》目录
第一章总论
第一节龟鳖文化及其利用
第二节龟鳖养殖历史、现状及养殖前景
第三节龟鳖种类及地理分布
第四节龟鳖生物学特性、生态习性及人工繁殖综述
第五节龟鳖高效养殖的关键环节
第二章食用龟鳖高效养殖技术
第一节蛇鳄龟
第二节大鳄龟
第三节三线闭壳龟
第四节乌龟
第五节黄喉拟水龟
第六节锯缘摄龟
第七节中国平胸龟
第八节中华花龟
第九节四眼斑龟
第十节中华鳖
第十一节佛罗里达鳖
第三章观赏龟健康养殖技术
第一节西氏蛇颈龟
第二节两爪鳖(两爪龟)
第三节麝动胸龟
第四节圆澳龟
第五节德克萨斯图龟
第六节红耳彩龟
第七节黄耳彩龟
第八节黄缘盒龟
第九节锦龟
第十节地龟
第十一节马来巨龟
第十二节缅甸陆龟
第十三节中非陆龟
第十四节四爪陆龟
第十五节凹甲陆龟
第十六节黑靴凹甲陆龟
第十七节放射陆龟
第十八节果龟
第十九节菱斑龟
第二十节佛罗里达伪龟
第二十一节绿毛龟
第四章龟鳖高效养殖新技术
第一节温室养殖――高效绿色加温技术
第二节养殖废水高效再利用技术
第三节养殖废水生物净化综合新技术
第四节光合细菌微生态制剂简易批量生产与应用技术
第五节几种生物饵料培养技术
第六节龟鳖养殖场(车间)的防盗监控设施
第七节水位控高自溢型箱式龟菜立体养种装置
第八节膨化配合颗粒饲料高效养殖中华鳖技术要点
第五章龟鳖疾病防治技术
第一节概述
第二节龟鳖疾病诊断与防治
第三节防治龟鳖病害的渔药
第四节龟鳖病害的防治
《黄鳝高效养殖与疾病防治技术》目录
第一章概述
第二章 黄鳝的繁殖技术
第一节 黄鳝的繁殖生物学
第二节 黄鳝人工仿生态繁殖技术
第三章 黄鳝的苗种培育技术
第一节 鳝苗的来源与生长
第二节 鳝苗培育池的准备
第三节 鳝苗放养
第四节 鳝苗培育方法
第五节 鳝苗池的管理
第四章 黄鳝的营养与饲料
第一节 黄鳝饲料的种类
第二节 饲料的营养成分及其功能
第三节 黄鳝人工配合饲料
第四节 黄鳝的动物饵料及其养殖技术
第五章 黄鳝的人工养殖技术
第一节 黄鳝养殖生物学特性
第二节 黄鳝养殖场的建造
第三节 黄鳝苗种的选择与放养
第四节 野生黄鳝苗种的采集与驯养
第五节 成鳝的养殖技术
第六节 几种常见的成鳝养殖模式
第六章 黄鳝的疾病防治技术
第一节 鳝病发生的原因及其诊断
第二节 鳝病的预防
第三节 常见鳝病的防治
第七章 黄鳝的增殖与捕捞
第一节 黄鳝资源的影响因素与增殖
第二节 养殖黄鳝的捕捞
第三节 野生黄鳝的捕捞
第八章 黄鳝的越冬与贮运
第一节 黄鳝的越冬
第二节 黄鳝的暂养
第三节 黄鳝的囤养
第四节 黄鳝的运输
附录
一、无公害食品 黄鳝(NY —)
二、无公害食品 黄鳝养殖技术规范(NY/T —)
《南美白对虾高效养殖与疾病防治技术》目录
第一章南美白对虾的生物学基础
第一节南美白对虾的特点与养殖发展历程
第二节南美白对虾的生物学结构特征
第三节南美白对虾的生态习性
第二章南美白对虾高效养殖技术
第一节养殖前期准备
第二节虾苗的放养与管理
第三节饲料投喂与管理
第四节养殖水环境的管理
第五节日常管理
第六节收获与运输
第七节养殖尾水的生态化处理
第三章南美白对虾养殖池塘环境调控技术
第一节对虾养殖池塘内的主要环境因子
第二节养殖池塘环境调控的技术要领
第三节增氧设施的科学配置与使用
第四节养殖池塘浮游微藻藻相及水色的养护
第四章南美白对虾池塘养殖的主要模式
第一节高位池精细养殖模式
第二节滩涂土池养殖模式
第三节低盐度淡化养殖模式
第四节越冬棚养殖模式
第五章南美白对虾养殖病害的综合防治技术
第一节南美白对虾常见病毒性疾病及防控措施
第二节南美白对虾细菌性疾病及防控措施
第三节由其他生物诱发的疾病及防控措施
第四节南美白对虾的应激反应与防治方法
第五节南美白对虾的营养免疫调控技术
第六节科学用药
第七节科学健康的对虾养殖病害防控理念
附录一无公害食品海水虾
附录二无公害水产品产地环境要求
附录三渔业养殖用水水质标准
《泥鳅高效养殖与疾病防治技术》目录
第一章 泥鳅的生物学特性
第一节 泥鳅的种类及地理分布
第二节 泥鳅的形态学特征
第三节 泥鳅的生长环境
第四节 泥鳅的食性及摄食
第五节 泥鳅的生长
第六节 泥鳅的繁殖习性
第七节 泥鳅的呼吸
第八节 一些主要的水质参数对泥鳅的影响
第二章 泥鳅的人工繁殖与苗种培育技术
第一节 泥鳅的人工繁殖技术
第二节 泥鳅苗种的培育技术
第三章 泥鳅成鱼高效养殖技术
第一节 池塘高效养殖泥鳅
第二节 水泥池高效养殖泥鳅
第三节 网箱高效养殖泥鳅
第四节 泥鳅与河蟹高效混养
第五节 藕田高效养殖泥鳅
第六节 稻田高效养殖泥鳅
第七节 克氏原螯虾与泥鳅高效混养
第四章 泥鳅的捕捞、暂养及运输
第一节 泥鳅的捕捞
第二节 泥鳅的暂养
第三节 泥鳅的运输
第五章 泥鳅主要病害的防治技术
第一节 泥鳅病害发生的原因
第二节 泥鳅病害的检查与诊断
第三节 泥鳅病害防治常用药物
第四节 泥鳅病害的预防
第五节 泥鳅主要病害的防治
第六章 泥鳅的营养价值与药用价值
第一节 泥鳅的营养成分
第二节 泥鳅的药用价值及其保护作用
第三节 泥鳅的食谱
附录
一、泥鳅民间药用方法
二、泥鳅养殖场址选择和环境标准
三、淡水养殖用水水质标准
四、渔用药物使用方法
五、禁用渔药

精彩书摘

  四、龟的人工繁殖
  由于近些年来人们对生态环境的影响甚至破坏,人为地过度捕捉和利用,龟的自然资源已严重衰竭,濒危的龟类越来越多,进行龟类的人工繁殖和养殖、增殖放养,必将是扩大龟资源量,满足人们对龟类利用需求并实现持续利用的最有效途径。
  (1)亲龟的选择方法,亲龟分为雌、雄亲龟,其鉴别方法见图1-7。无论雌雄都需要严格、认真挑选。挑选时务必要细心查看头、眼、喉、腹、四肢及趾的情况,切勿疏忽大意。首先在已达性成熟的龟中挑选个体大、四肢粗壮饱满、龟体无损伤、健康活泼的龟,将龟腹甲朝上,能较便捷地翻转过身来的个体;眼睛有神,头颈伸缩自如;最后,观察龟的爬动状态,应选个体健壮的亲龟,爬行时其腹甲离开地面,不呈拖磨状态。
  (2)亲龟的放养 雌龟与雄龟的性比约在(2.5~4):1即可。放入亲龟池前除必须对亲龟池消毒灭菌进行清池之外,还必须对亲龟本身消毒,用0.2克/平方米 的聚维酮碘溶液浸泡龟体4小时以上即可。放养密度为2~3只/平方米,不宜过密,其重量约为1千克/平方米左右。一定注意,在4月中旬之前(水温20度左右),雌、雄龟需分池放养,5月份方可雌雄混池,为便于龟的交配,宜在发现追逐时捉出,放入池中的小格网围圈内(每围圈约3~5平方米,并有1平方米左右的陆岸面积及浮板。
  (3)亲龟的饲养管理 精良的科学管理不仅能提高亲龟产卵率和顺产率!也能提高龟卵受精率。达到此目的的主要技术措施有:一是投喂营养全面、合理的绿色饲料,最好是以亲龟专用绿色配合饲料为主(添加PSB的),辅以胡萝卜、麦芽等(切不可用单一饲料或代用饵料!尤应谨防因投喂饵料含脂过高,龟体过肥,产不出卵而使亲龟憋死。有条件者还实行龟螺(福寿螺或田螺)同池混养或经常加喂小鱼虾,但必须鲜活,不能变质。配合饲料的日投饵率可按0.5%~1%控制。一般日投喂两次,8:00左右、15:00~18:00各投喂一次;如需换水,则需在换入等温新水后再投喂;二是正确调节水质,虽然龟的抗病力、适应力均较强,但人工高密度养殖尤其是加温养龟条件下,龟的摄食较多,新陈代谢旺盛,加之养龟水质易变坏,会引起病害,影响亲龟繁殖。经常换水并及时泼施光合细菌就可获得优良的水质,使养龟水质达到“肥活嫩爽”的要求。通常PSB(光合细菌)每隔一天按20克每立方米水体浓度于上午换入新水后全池泼施即可;三是认真巡查龟池,观察亲龟吃食活动、水质、天气及排水防逃网,池中有无敌害,巡查工作在酷暑、暴风、骤雨、寒流袭来及夜晚等情况下尤显必要。
  此外,每日应及时清除残饵剩渣、测量水温、定期对亲龟检查,及时用药饵、药物防病,做好观察记录亦不可忽视。
  ……

前言/序言


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