閑雅小品叢書（第二輯套裝共5冊）佳茗似佳人芳菲已滿襟花間一壺酒雅人有深緻絕代有佳人 pdf epub mobi txt 電子書下載 2025

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林趕鞦，張昊，於左，王這麼，舒飛廉著，曹亞瑟編

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齣版社：中州古籍齣版社

ISBN：11679734

版次：1

商品編碼：11679734

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-01-01

用紙：膠版紙

套裝數量：5

字數：204000

正文語種：中文

具體描述

內容簡介

　　邀清風明月對酒當歌，醉一迴人生幾何。在世事喧囂中，讀酒文，品酒味、觀酒人、話酒事，伴著一杯陳年佳釀，遙想古人那一抹任情散漫的詩酒風流。　　數朵薔薇，裊裊欲笑，遇雨便止。幾上移蕙一本，香氣濃遠，舉酒五酌，頹然竟醉。　　——張大復讀《酒經》　　臨溪而漁，溪深而魚肥；釀泉為酒，泉香而酒洌；山肴野蔌，雜然而前陳者，太守宴也。　　——歐陽修醉翁亭記　　嘗月夜乘舟，自采石達金陵，白衣宮錦袍，於舟中顧瞻笑傲，傍若無人。　　——趙瑩李白嗜酒

捲一酒文劉伶酒德頌陳暄與兄子秀書王績醉鄉記五鬥先生傳李白春夜宴桃李園序白居易醉吟先生傳韓愈送王秀纔序柳宗元序飲皇甫鬆《醉鄉日月》序歐陽修醉翁亭記蘇軾書《東皋子傳》後秦觀書《晉賢圖》後袁中道飲酒說張大復讀《酒經》吳廷翰醉軒記李維楨《綠天小品》題詞陳繼儒《酒顛》小序董其昌《酒顛》題詞黃汝亨南太史《飲酒集杜》小序王思任遊慧锡兩山記尤侗說酒金聖嘆 “武鬆醉打蔣門神”迴前總批張潮《嫩園觴政》小引廖燕醉榻解跋戴名世醉鄉記袁枚

精彩書摘

　　酒中八味　　張藎①　　夫飲酒之道，豈易言哉！人但知酒中之味，而不知飲酒之味也。戲拈八則，聊作命題。　　臨風寄調，對月高歌，窮巧搜奇，銜杯雅謔，是曰清酒；　　親朋雜集，雅俗無分，四座喧呼，言多市井，是曰濁酒；　　珍饈羅列，燈火輝煌，錯落觥籌，笙歌雜遝②，是曰濃酒；　　尊殘燭冷，僮僕蕭然，舉盞長談，不飲不散，是曰淡酒；　　肆筵設席，侍從如雲，博帶峨冠，恭而多作，是曰苦酒；　　紅袖偎歌，青衣進爵，軟玉溫手，淺酌低唱，是曰甜酒；　　勉強開尊，主多各色，欲留無味，欲去不能，是曰酸酒；　　苛政森嚴，五官並用，驚心注目，草木皆兵③，是曰辣酒。　　《彷園酒評》　　【注釋】　　①張藎：清朝人，生卒年不詳。曾著有《彷園酒評》三章，曰“酒德”“酒戒”“飲酒入味”，都涉及為主人和為客人之道。　　②雜遝：雜亂。　　③草木皆兵：形容人在十分驚恐之時，稍微有些風吹草動，就把那些草木當作敵軍，便緊張害怕得要命，常用來形容失敗者的恐懼心理。據《晉書·苻堅載涵》：苻堅與苻融淝水之戰前竪城北望八公山上草森皆類人形，恍然而有懼色。　　【賞讀】　　清人張藎將飲酒分為八味，其中清濁濃淡酸甜苦辣，皆人生必曆之境。　　世人慣見的是濁酒，最愛的是甜酒，最羨的是濃酒，最不忍的是苦酒，最害怕的是辣酒，最不堪的是酸酒。唯有清酒、淡酒，少有人能真正領略過，但卻像極瞭生之雋永，冷冷的，閑閑散散的，卻又餘味悠長。　　我也是歡喜甜酒的，也愛這春天桃花片片，落到酒裏。或許有人會問，這春天的花或許還會落到彆處，落到水裏土裏，在彆人的腳前腳後碾成泥。如此一問，也算是不曾懂得桃花瞭。天下之大，難道桃花就沒個去處嗎？　　我隻看到天下桃花片片，從我的眼裏落到我的酒裏。正如張大復要將佳釀留候梅花，《紅樓夢》亦有癡兒女葬花，相較之下，唐伯虎摘取桃花換酒錢就有些俗瞭。但他們都是懂花的人，也是懂酒的人。花和酒，在這裏都寓含著一種生活的態度。　　最後想起林黛玉喜散不喜聚，我想她喜歡清酒、淡酒，一定勝過濃酒。　　……