出版社： 中国农业出版社
ISBN：9787109200876
版次：1
商品编码：11723731
包装：平装
丛书名： 私厨订制食谱系列
开本：16开
出版时间：2015-06-01
用纸：胶版纸
页数：123
字数：150000
正文语种：中文
具体描述
编辑推荐
《中老年健康养生食谱》介绍适宜中老年人的早、中、晚餐食用的食材和食谱，介绍了50余种常见食材、100余道营养食谱，每种食材有简单的注解、营养、选购、储存、烹饪、搭配、宜忌等知识，每道食谱配有精美的图片、详细的制作过程、温馨的提示等知识；全书还附有丰富的日常饮食、保健等生活知识。《中老年健康养生食谱》编排合理、体例科学、内容实用、图片精美，是一套适合家庭使用的百科饮食全书。内容简介
《中老年健康养生食谱》介绍了高血压、冠心病、高血脂、痛风、胃肠病、骨质疏松等6种中老年多发疾病的饮食要点，根据不同病症选择最佳的食材，配以详细的菜品制作、功效解析，让读者更直观、有效地“对症下菜”，从饮食着手调理身体，恢复活力。目录
健康中老年，不要高血压预防高血压的科学饮食方法
常见降血压食物大盘点
火腿扣冬瓜
竹笋香菇汤
马蹄胡萝卜粥
香菇苦瓜
芹菜牛肉
淡菜香菇瘦肉汤
黑豆粥
苹果水芹汁
鲫鱼蒸蛋
芹菜炒海蜇
番茄炒蛋
素炒黑白菜
碎米蒸茄子
荠菜干丝
莴笋炒山药
茄子蒸草鱼片
小米鱼肉粥
健康中老年，远离冠心病
冠心病患者的“五色”饮食
九大保护心脏的食材
蒸蒜香大虾
海米烧菜花
腐竹拌菠菜
五色炒玉米
栗子烧菜心
虾仁豆腐
茭白炒蚕豆
清蒸带鱼
五色紫菜汤
茶树菇蒸牛肉
西芹百合炒腰果
苹果燕麦粥
淡菜炒笋尖
粉葛赤小豆鲮鱼汤
蜜汁酿藕
大蒜焖鲇鱼
洋葱炒肉丝
健康中老年，向高血脂说不
如何预防高血脂
高血脂患者食物相宜与禁忌
萝卜干焖黄豆
黑豆鱼尾汤
快炒黄瓜片
橄榄油蒸茄子
葱烧黑木耳
酱烧冬瓜条
南瓜海带汤
番茄炒牛肉
炒鲜芦笋
海米炒冬笋
豆腐乳空心菜
口蘑油菜
肉丝烧金针菇
兔肉粥
海带排骨汤
猕猴桃鸡柳
橙汁豆腐
牛奶花生糊
首乌山楂鸡肉汤
白果鸡蛋羹
牡蛎紫菜汤
健康中老年，和痛风说再见
痛风患者饮食须知
醋熘白菜
莴笋炒山药
南瓜蒸肉
清炒土豆丝
珍珠菜花
长寿菜
丝瓜炒蛋
黄金小米糕
彩色四季豆
粉蒸芋头
节瓜芋头汤
蛋黄酿冬瓜
核桃糊
芥菜咸蛋汤
清炒苦瓜
蒜泥苋菜
油焖茭白
健康中老年，防范胃肠病
胃肠病患者需要补充哪些营养
适宜胃肠病的食物
红焖鸡块
白菜炒鸭片
菊花鸭胗
白果腐竹猪肚汤
扒羊肉
无花果茶树菇煲老鸭
咸蛋黄炒南瓜
芡实薏米山药粥
粉蒸胡萝卜丝
菠菜蛋花汤
橙汁莲藕西瓜皮
黑木耳炒白菜
芥蓝炒腊肠
椒油油菜
干贝蘑菇汤
芙蓉鲫鱼
笼蒸河虾
银鱼稀卤豆花
小米豌豆粥
健康中老年，预防骨质疏松
骨质疏松者需要补充哪些营养
老年人治疗骨质疏松的误区
黑木耳炒牛肉
手撕卷心菜
火腿油菜
腊肠香菇滑鸡
山药构杞子海参汤
豆腐干炒西蓝花
鸡腿菇炒莴笋
虾仁滑蛋
淡菜瘦肉乌鸡汤
牛奶红枣粥
黄瓜炒猪肝
黄豆小米粥
芥蓝腰果炒香菇
香菇花生鸡爪汤
前言/序言
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