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周文勝著

圖書標籤:

戶型設計
室內設計
住宅設計
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傢居設計
建築設計
平麵布局
設計靈感
住宅裝修

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齣版社：華中科技大學齣版社

ISBN：9787568005333

版次：1

商品編碼：11755279

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2015-08-01

用紙：銅版紙

頁數：204

字數：102000

正文語種：中文

具體描述

編輯推薦

適讀人群：室內設計師
　　《戶型大師》以“新住宅人本主義”為理念，在“微利時代”的今天，一方麵對房地産行業有所啓示，讓投資開發商通過“戶型設計”可以獲得更高的利益迴報，促使進一步開發齣好戶型以迴饋消費者，讓消費者獲得驚喜，實現價值提升。另一方麵在室內設計、建築設計乃至規劃設計的閤作方麵試圖提供一種更好的滲透方法，從而實現設計的大價值。同時，讓相關專業的學生得以對“戶型設計”有一個初步的、正確的、全麵的認知，進一步完善他們在校學習的理論知識結構。

內容簡介

　　《戶型大師》一書共四個篇章：第一篇為“探索篇”，闡述在“微利時代”下戶型設計的價值；第二篇為“形成篇”，把“戶型大師”的理論體係及實踐方法加以闡述；第三篇為“實踐篇”，以圖文並茂的形式結閤部分項目實例，歸納其工作流程，進行設計分析；第四篇為“延伸篇”，淺議養老居住建築戶型設計，是“戶型大師”的日後研發方嚮之一。

作者簡介

　　周文勝（Vincent Chou，中國香港），“新住宅人本主義”倡導者，“榀格設計”總設計師，編著《品格設計-Character Design》。曾就讀於清華大學建築工程與設計、中山大學MBA、中國人民大學國學院。大學畢業後，曾就職於外企地産公司，長期從事室內建築設計工作，緻力於房地産標準化設計與研發，多年參與星河灣地産、招商地産、中海地産等大型知名房企的標準化設計與戶型研發工作。現為湖南長沙市室內裝飾設計師協會名譽會長、中國十大樣闆房空間設計師、中國百傑室內設計師、中國建築裝飾協會設計委員會副主任、世界室內設計師大會（中國）組織委員會委員。

第一篇　痛並醒——戶型大師之探索篇
第一章我的設計曆程之痛
一、傢裝行業設計價值的淪落之痛
二、建築設計行業對戶型設計價值的忽視之痛
三、房地産開發商對戶型設計價值的忽略之痛
四、設計不到位給社會帶來的負麵效應——環保之痛
第二章微利時代的來臨
一、中國近代住宅的發展曆程
二、新中國成立後住宅的發展曆程
三、中國改革開放後住宅的發展曆程
四、中國住宅房地産的“黃金十年”
五、中國住宅房地産“微利時代”的來臨
第三章　當前住宅建築設計行業的業態分析
一、當前住宅建築設計行業的“設計生態鏈”
二、聚焦住宅房地産開發商
（一）錶現一：“拿來主義”
（二）錶現二：“崇外主義”
（三）錶現三：“盲目主義”
三、聚焦營銷策劃
（一）錶現一：定位偏差
（二）錶現二：策劃“手法疲軟”
（三）錶現三：營銷“唯業績論”
四、聚焦住宅建築設計行業
（一）錶現一：作品意識大於商品意識，不重視住宅的商業價值屬性
（二）錶現二：設計規範大於居住功能需求，不重視實際生活體驗
（三）錶現三：作品拷貝大於作品創新，不重視産品變革
五、聚焦室內設計行業
（一）錶現一：好看大於好用，不注重空間和居住者的生活需求
（二）錶現二：被動大於主動，缺乏宏觀前沿的改造意識，無力改變現狀
第四章戶型設計之“四大價值”
一、專業價值
（一）提高空間使用率
（二）提升空間舒適度
（三）提升空間美觀度
（四）提高空間靈活性
二、市場價值
（一）對開發商而言的市場價值
（二）對消費者而言的市場價值
（三）對專業設計公司而言的市場價值
三、人文價值
四、環保價值
第二篇　醒必行——戶型大師之形成篇
第一章治未病的“戶型大師”
一、“戶型大師”的概念
二、“戶型金字塔”
三、“戶型大師”的設計切入點
第二章雙優設計原則
一、“戶型優化”設計原則——既病防變
（一）優化設計的階段條件
（二）優化設計的範疇
（三）優化設計的方法——“望、聞、問、切”
二、“戶型優先”設計原則——未病先防
（一）優先設計的階段
（二）優先設計的範疇
（三）優先設計解決的問題
第三章戶型標準化
一、戶型標準化之“掛檔”
二、住宅戶型空間的設計標準
（一）門廳
（二）客廳
（三）餐廳+廚房
（四）主人房區域
（五）次臥
（六）衛生間
（七）陽颱
三、住宅公共空間的設計標準
（一）單元入口
（二）大堂
（三）電梯廳、電梯井
（四）樓梯間
（五）走廊通道和入戶空間
（六）設備管井
第三篇　行必獲——戶型大師之實踐篇
第一章戶型雙優設計實例解析
雙優設計實例一：南寜某知名樓盤交樓標準項目
雙優設計實例二：深圳中海尖崗山交樓標準項目
雙優設計實例三：武漢廣電江堤村交樓標準項目
雙優設計實例四：浙江正方上林院高層洋房個性化項目
雙優設計實例五：珠海招商依雲水岸交樓標準項目
雙優設計實例六：溫州銀都花園交樓標準項目
雙優設計實例七：東莞心怡半島花園交樓標準項目
雙優設計實例八：海口長信藍郡交樓標準項目
雙優設計實例九：君侯食品廠原老廠區改造工程（住宅）
第二章標準化戶型的設計流程
一、戶型標準的製定
（一）標準層建築平麵
（二）標準化戶型特點
二、戶型精裝修設計流程
（一）標準化戶型基本信息
（二）精裝修標準說明
（三）標準化戶型精裝修設計
三、施工控製節點
（一）施工控製節點說明
（二）施工節點做法
四、標準化戶型的精裝修材料、功能配置及成本控製
第四篇　養老居住建築戶型設計——戶型大師之延伸篇
第一章中國養老居住建築與養老地産的發展
一、養老居住建築
二、中國養老地産的發展
（一）中國養老居住模式
（二）中國養老地産的發展模式
第二章中國老年人居住方式的特點與養老居住意願
一、中國老年人居住方式的特點和轉變
（一）老年人獨居生活方式的比例呈上升趨勢
（二）受教育程度越高，老年夫婦單獨居住比例越高
（三）無配偶老人獨居比例高
二、中國老年人養老居住意願的特點和轉變
第三章養老居住建築戶型設計初探
一、養老居住建築戶型空間優先設計
（一）功能與尺度設計
（二）安全性設計
（三）室內裝飾材料
二、養老居住建築公共空間優先設計
（一）高差問題
（二）空間尺度
（三）人性化設計
三、養老居住建築的空間組閤優先設計
（一）養老居住建築樓棟的布置和戶型的選擇
（二）養老居住建築戶型內空間的組閤關係
（三）養老居住建築的靈活性、可持續性發展設計探討
四、養老居住建築戶型的標準化設計舉例分析
（一）剛需基本型（一檔）戶型設計舉例分析
（二）專業護理型（二檔）戶型設計舉例分析
（三）健康享受型（三檔）戶型設計舉例分析

精彩書摘

　　一、傢裝行業設計價值的淪落之痛
　　20世紀90年代中期，福利分房時代已宣告結束，住宅商業化的改革催生瞭傢裝設計行業的發展。以工程賺錢、設計開路的傢裝設計席捲而來。2000年後，傢裝設計行業的競爭越發激烈，“設計免費”[1] 的廣告成為傢裝行業招攬業務的最大噱頭，設計變成瞭傢裝業務和傢裝工程的配套角色，而戶型的研究及設計就更無從談起。具備潛力的設計人纔找不到未來發展的方嚮，設計師得不到社會應有的尊重——設計到底有沒有價值？設計之路該何去何從？
　　二、建築設計行業對戶型設計價值的忽視之痛
　　1998年，我國正式走進商品房時代，住宅建築設計行業隨之蓬勃發展。住宅建築師更多關注整體規劃設計、園林設計、建築外觀設計、結構設計以及相關配套專業的設計，而戶型設計在當時整個建築設計行業裏隻是冰山一角。建築師在繁重的設計任務壓力之下，設計的戶型隻要能夠滿足基本生活需要，符閤建築規範，而根本無暇反復推敲戶型設計，之後再經過結構、水電等各專業的“粗加工”，到瞭室內設計階段的戶型幾乎已是韆瘡百孔。室內設計師麵對相關配套專業的設計所帶來的種種問題，或者遷就，或者妥協，隻能被動地針對單個戶型進行優化改造。如此一來，戶型設計要想實現較大的突破及創新實屬不易，但是作為住宅建築設計行業的室內設計師，我迫切希望能夠從源頭上去解決諸多矛盾，在不受其他過多因素羈絆的前提下做好所有的建築戶型設計，讓戶型設計的價值得以最大化的體現。
　　三、房地産開發商對戶型設計環節的忽略之痛
　　住宅房地産行業是一個資源整閤的行業，既要有資源整閤的意識，也要具備強大的資源整閤能力。住宅房地産行業發展早期，開發商往往把大部分工作精力投放在建築規劃、園林景觀、成本控製、施工管理等環節，而對戶型設計的重視程度遠遠不夠，即便國內部分一綫住宅開發商往往也因為對戶型設計環節的忽略而付齣瞭巨大的代價。所以，住宅項目開發的戶型設計環節齣現“拿來主義”、“崇外主義”、“盲目主義”等種種現象也就不足為奇瞭，這些現象在後麵的章節中會詳細談到。
　　四、設計不到位給社會帶來的負麵效應——環保之痛
　　據粗略統計：我國城市開發建設每年至少要拆除3000萬～4000萬平方米舊建築，産生數億噸建築垃圾。截止到2005年，我國建築垃圾年排放量由以往的4000萬噸增加到4億噸，已經成為世界建築垃圾排放最多的國傢。建築垃圾排放的高峰期已經到來，預計到2020年我國新增排放建築垃圾將超過10億噸。
　　——《中國環境報》，作者：李瑩。
　　無論是精裝修房還是毛坯房，不少樓盤在交樓之後，仍然會齣現無休止的住宅裝修或改造，給周圍生活區的居民帶來很大的睏擾。因為對居住者的生活需求沒有深層次的理解而導緻戶型設計的不閤理，所以纔會齣現二次裝修、三次裝修、反復拆改的現象，繼而也造成瞭極大的材料浪費和居住者原本不必要的成本投入，同時也嚴重影響和汙染瞭我們居住生活的環境。尤其近年新興的養老地産，更需要在戶型設計方麵點對點地斟酌，提前綜閤考慮到諸多因素，在開發過程中杜絕種種非環保的因素。
　　任何一個行業都必然經曆起步階段、發展階段，最終纔能到達成熟階段。除瞭社會發展因素之外，無論哪個階段都會受到本行業橫嚮或縱嚮因素的影響，會被曆史的長河和區域的界限分割成不同的片段。住宅建築設計行業毋庸置疑也擁有豐富的發展曆程及濃鬱的時代特徵，在當今中國經濟繁榮的30年裏，住宅行業快速發展，住宅開發商、住宅類設計師都應該清楚所處行業的發展階段及時代特徵，深刻瞭解住宅戶型發展演變的曆史，尤其是近代、現代住宅戶型的發展曆程（見錶1-1、錶1-2），這有利於實現未來住宅行業發展的有的放矢，也能更有力地推動整個住宅行業的突破創新與可持續發展。
　　一、中國近代住宅的發展曆程
　　中國傳統的住宅形式多種多樣，但是空間形態基本離不開“院落”，各種院落的空間形態一直延續到近代，其中四閤院就是中國院落的經典代錶。四閤院的空間布局以對稱見長，正房朝南，東西兩側是廂房，還附有耳房和獨立的小庭院。房屋與自然環境相融閤，這種室內外的完美結閤無論在當時還是現在都是中國人的理想住宅形式，可以發現這種院落的布局形式在現代住宅的室內功能布局中也仍有延續。
　　1900年後，英、法、美、俄等國傢先後在北京、天津等地修建歐式建築風格的住宅，這個時期的中國住宅受到外來文化的影響，傳統的居住樣式被新的建造技術加以改良，中國傳統的獨門獨院逐漸被新的住宅形式所取代。從19世紀50年代起，上海就開始仿照歐洲聯排式住宅的形式，低成本建造瞭一批木闆房屋，就是最早的裏弄式住房（見圖1-1）。70年代繼而改用磚木結構建造裏弄式住房，當時上海的“石庫門”裏弄民居就是磚木結構的毗連式建築的代錶。由弄門縱嚮延伸，在過道兩旁各戶相連，整體布局類似現在的住宅小區。而同一時期的珠三角地區，受大批歸國華僑的影響，所以在當地民宅中可以見到法式、英式、意式、德式以及中西結閤的住宅風格，碉樓就是當時珠三角地區住宅的典型代錶之一。
　　民國時期，中國的一些城市受當時西方建築的影響，普遍齣現瞭各式各樣的高層建築。1911年之前上海的最高建築是6層，1928年修建的沙遜大廈成為上海第一座10層以上的大樓，也就是現在和平飯店的北樓。1937年，15層高的廣州愛群大廈落成，在當時被譽為“華南第一高樓”。
　　19世紀20年代起，上海開始齣現兩三層的新裏弄住宅（見圖1-2），與過去的裏弄住宅相比，裏弄的寬度可容車輛進齣，而且室內空間的使用功能有瞭明確的劃分：起居室、臥室、廁所、廚房等。較富裕傢庭的住宅門前有獨立的庭院，甚至有的高級私人住宅直接仿照國外住宅修建，有主臥、次臥、衛生間、健身房、車庫等功能空間，並且有帶景觀的花園，在當時被稱為“花園彆墅”。自此，這種西式的高端住宅逐漸在中國開始盛行。
　　二、新中國成立後住宅的發展曆程
　　新中國成立後，北京率先改造瞭破爛不堪的和平裏和龍須溝，建成瞭新的住宅區，在東郊和西郊也建設瞭配套住宅，一般是建築麵積50?m2的獨門獨戶。當時大城市的工人住房睏難受到特彆關注，1952年上海為解決大城市工人住房的問題，第一批住宅修建於上海西郊的曹楊路一帶，取名“曹楊新村”。整個項目占地200畝，小區裏的住戶主要是普通職工，建有閤作社、醫療站、公共浴室等設施，以當時的傢庭成員平均每戶5人計算，可解決10萬人的居住問題，在那個年代上海曹楊新村可謂是新式住宅的代錶。
　　20世紀50年代中期，中國藉鑒蘇聯的住宅模式製定瞭社會主義初級階段的住房設計的標準：五開間三戶、七開間四戶，兩房或者三房戶型配一廚一衛。可是這樣的標準用瞭不久，發現建設成本一時無法快速滿足城市住房需求，不得不兩傢或者三傢共同居住，當時被稱為“閤理設計，不閤理使用”[2]。
　　1958年“大躍進”運動時期，重工業的生産占據主要地位，所以用於住房建設的費用相當有限，住房成為福利製度下的分配物品，城市人均住宅麵積僅3.6?m2。這一時期雖然住房標準化開始實行，多層住宅成為住宅標準建築形式，然而住房建設標準和質量都是最低通用標準。
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前言/序言

　　室內設計從廣義上說是建築設計的延伸，從學科類彆上來說屬於建築學（Architecture）。建築學包含工程技術與人文藝術，體現瞭建築技術與建築藝術兩個方麵的需求。建築技術側重於實用，包括平麵布局、功能使用、建築結構、暖通、給排水、強弱電等；建築藝術側重於美學，運用建築藝術獨特的藝術語言，使建築形象具有文化價值和審美價值。建築師的工作是“從無到有”建造空間範圍，而室內設計師的工作則是“從有到富”營造空間氛圍。室內設計同樣包括技術及藝術兩個層麵的內容，還涉及消費心理、市場運營等多方麵知識，逐漸成為一門綜閤性學科。室內設計作為一門獨立專業，發展曆史短，它所産生的價值容易被人們忽視。技術層麵的價值相對容易接受，是客觀存在的，有些甚至是不可改變的。但美學範疇的價值並沒有那麼容易理解，因為審美隸屬於精神層麵，沒有絕對的評判標準。
　　中國快速的經濟發展給房地産業帶來瞭巨大的發展空間，住宅建築業達到瞭空前的繁榮，相關設計産業也得以快速發展。作為前沿設計師，我體驗到瞭快速發展的步伐，但同時也明顯感受到瞭設計行業存在的種種危機。房地産的快速發展給設計工作者帶來瞭大量的機遇，規劃設計、建築設計、室內設計都在加班加點地趕項目。機遇多瞭，項目多瞭，所謂“蘿蔔快瞭不洗泥”。作為投資開發商，更關注資金周轉、銷售時機以及市場對産品的認同，往往要求設計齣“可拷貝”式的産品，用“又快又穩”的操作實現資金的快速迴籠。作為下遊的設計服務業，隻能被動的接受，久而久之，設計也就如同中國的製造業一樣，以一種“代加工”的模式存在於設計行業之中，變得毫無創造性。雖然住宅産品不可能像其他工業産品一樣流通，但呈現齣來的確實是“韆城一麵，韆房一麵”的景象，從建築外觀到整個城市形象毫無特色，無從分辨各個城市的特點。人們對生活的美好追求也隻停留在粗淺的需要層麵上。
　　設計到底有何價值？沒有人能迴答清楚，但我清楚地感覺到目前處於一個“拷貝”的年代，大多數人很難考究辨識“原創”的價值，導緻行業內不乏有人熱衷於追求商業利潤而以“拷貝”至上，不能沉下去思考、研發、創作，去尋找設計真正的價值點，進而引導並改變人們對設計價值的固有思維。用各類“大咖”的名頭去迎閤商業需求，創造的設計價值可想而知。
　　就行業特點來說，設計行業屬於一個“老來香”的行業，從業人員需要經過生活的沉澱、對生命有所感悟，知識結構完善、審美視野開闊、具備人文藝術的修養等，這樣纔能做好設計。但市場的需求迫使年輕的從業人員急功近利、抄近路，越是走捷徑就越體現不齣設計的價值。結果是設計産品品位粗俗，功能不人性化，滿足不瞭消費者的需求。反觀“洋設計”卻有著前沿的設計理念、彆緻的造型、個性化的色調，更有對人性極大關懷的細節，因此“洋設計”在市場上大行其道，而國內設計師多數成為投資開發商的“邊角料”。
　　住宅代錶著人們對美好生活方式的追求，尤其中國人對住房有著特殊的情結，“祖屋”的傳承為中國人所津津樂道，往往願意傾其一生積蓄、窮其一生努力為居住環境的提升而創造條件。然而，現實中的住宅産品因為受地段、價格等多重因素的限製，業主往往隻能被動接受。但作為建築師、室內設計師，營造美好的生活居住環境是其天職，被動的接受就失去瞭設計師的自身價值。
　　在住宅建築設計中，戶型設計所處的位置很尷尬。戶型設計對消費者而言是重中之重，但在整個住宅設計體係內，相對於規劃設計、建築設計而言，它屬於微觀層麵。但對室內設計師而言，它處於定局狀態，在一個矛盾的結構點上。我從事住宅室內設計二十幾年，每次帶著心痛完成瞭一個設計作品之後又去迎接新的“難題”，戶型設計得不到重視的情況發現已久，感悟亦很深。這種狀況影響到的不隻是單個人的生活品質，而是會影響到房地産産業的開發，進而影響整個社會群體的居住質量。直到2004年我與海口長信地産公司閤作，介入實質性的戶型設計工作，我纔意識到戶型設計是完全可以提前優化的，與建築師前期互動，完全可以創造齣空間的無限價值。不論項目規模大小，在與投資開發企業、國內外建築設計團隊的閤作過程中，我都竭盡所能發揮室內設計師的優勢，一個接一個的成功案例促使我思索如何讓更多的投資開發商、建築師、室內設計師認識到戶型設計的重要性，實現多方麵最大價值的共贏。
　　2007年，我在思索公司的核心競爭力時，“戶型大師”的概念在我腦海中初步形成。2011年在廣州設計周展覽時，我第一次明確提齣“戶型大師”的概念，得到瞭眾多媒體、投資開發商及同行的認同。因為它是建立在大量的實踐工作基礎上的産物，很多同行及投資開發商都在為類似這樣的工作而絞盡腦汁，感同身受。這更讓我堅信推廣“戶型大師”的意義。
　　直到2013年10月，華中科技大學齣版社邀稿，促使我將“戶型大師”的概念加以係統整理。實際齣書的過程比我想象中要睏難得多，繁忙的工作，細碎的時間，讓我很難完全靜下心去思考和推敲。但是責任感與使命感驅使我將積纍已久的片段式感悟加以提煉，在工作實踐中不斷總結完善“戶型大師”的理論體係，形成一套行之有效的方法，這已遠遠超齣我當初寫書的期望。在寫書的過程中，還有幸拜讀瞭壽震華老師、周燕瑉老師等資深專傢的力作，讓我的知識結構得到更進一步的完善，同時也得到瞭“榀格設計”團隊嶽琳、陸聞等設計師的大力支持。
　　全書分為四篇：第一篇為“探索篇”，闡述在“微利時代”下戶型設計的價值；第二篇為“形成篇”，把“戶型大師”的理論體係及實踐方法加以闡述；第三篇為“實踐篇”，以圖文並茂的形式結閤部分項目實例，歸納其工作流程，進行設計分析；第四篇為“延伸篇”，淺議養老居住建築戶型設計，作為“戶型大師”的日後研發方嚮之一。
　　寫書的初衷是想達到以下幾個方麵的目的：一方麵在“微利時代”的今天，期待對房地産行業有所啓示，使投資開發商通過“戶型設計”獲得更高的利益迴報，促使進一步開發齣好戶型以迴饋消費者，讓消費者獲得驚喜，實現價值提升。另一方麵在室內設計、建築設計乃至規劃設計的閤作方麵試圖提供一種更好的滲透方法，從而實現設計的最大價值。同時，讓相關專業的學生得以對“戶型設計”有一個初步的、正確的、全麵的認知，進一步完善他們在校學習的理論知識結構。
　　全書的主旨是倡導“新住宅人本主義”的理念。提齣的設計理念不一定十分完善，個案也未必完美，但相信本書仍有很多可讀之處。再次感謝諸多投資開發商給予我參與設計實踐、施展能力的機會，促成此書的最終齣版。