古刻新韵六辑：饮膳正要 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

编辑推荐

1.内容经典，该书是元代饮食和医药的重要典籍，具有重要的参考意义。2.图文并茂，插图精美。3.底本选取精良，制版印刷细致，可读可观。

内容简介

《饮膳正要》为累朝御用饮膳等相关资料之汇编，全书共分三卷：卷一阐述养生避忌、妊娠食忌、乳母食忌、饮酒避忌以及聚珍异馔；卷二记载原料、饮料和食疗，包括诸般汤煎、神仙服饵、四时所宜、五味偏走、食疗诸病、食物利害、食物相反以及食物中毒等内容；卷三讲论包括米谷品、兽品、禽品、鱼品等在内的粮食、蔬果以及肉类的特性及功用。从其内容来看，该书具有以下特点：首先，所载数据吸收了前代食疗学、本草学的诸多成果，是我国传统食疗理论的一次比较全面的整理。书中收集大量奇珍异馔，如汤膏煎造即有二百三十余方，日用谷蔬亦达二百余种，可谓极大丰富。其次，较之以往类似的著作，《饮膳正要》不但收录丰富，还记录了大量域外物产，为后代本草、食疗类书籍的编纂提供了丰富的数据。再次，在食疗和补益方面，此书也有不少新的经验积累。正是基于其在传统食疗以及本草学中的承上启下的地位，《饮膳正要》成为可以与后来《本草纲目》相媲美的经典著作，被尊为我国传统饮食文化的不朽巨制。

作者简介

忽思慧（一译和斯辉），生卒时间不详，蒙古族人，元仁宗延佑年间充饮膳太医。

内页插图

前言/序言

书籍印刷精良，值得购卖！

到货即时，正缓其用。

正准备看，装帧还是一如既往的不错..

本年度有深度的作品，很值得一读！

内容经典，印刷装帧一流，物流非常给力。

价格实惠，送货快，很满意。

我为什么喜欢在京东买东西，因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样，因为在京东买的东西太多太多了，导致积累了很多未评价的订单，所以我统一用段话作为评价内容。

近来爱上了在京东超市买东西，每个月总要采购几次，原来我是不太喜欢网上购物的，总有些担心，尤其是食品的生产日期等问题，后来慢慢地发现，京东超市的商品生产日期都比较新鲜，食品类更是如此，基本上都是最近生产的，而且经常有活动，不过有些活动商品的原价是很高的，然后再打折或者满减、满赠，算下来其实只比实体超市便宜一点儿，但是最大的好处是真的方便啊，足不出户就能把想买的买齐了，节省了很多时间，物流也是非常快的，早上下单，当天就能收到，太便捷了，服务也是非常好的

古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要古刻新韵六辑：饮膳正要