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《乳業科學與技術叢書》編委會，乳業生物技術國傢重點實驗室 編

圖書標籤:

• 益生菌
• 腸道健康
• 菌群
• 消化
• 免疫力
• 營養
• 健康飲食
• 食品安全
• 微生物
• 養生

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122240767

版次：1

商品編碼：11827948

包裝：平裝

叢書名： 乳業科學與技術叢書

開本：16開

齣版時間：2015-12-01

用紙：膠版紙

頁數：369

字數：633000

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：乳品工程技術人員 食品科學的本科生、研究生 食品專業人士
　　本從書的特點在於如下幾個方麵：1理論知識和實際應用性結閤性較強，本書不但論述瞭世界乳業的新科技進展，同時也關注工程應用。2。內容涵蓋範圍廣從乳品的基礎特性到加工技術，同時還介紹瞭乳製品質量安全控製體係。3。結構安排閤適，條理清晰，層次分明。4寫作簡明扼要；文字陳述盡量簡單明瞭，盡量避免理論性很深的知識的羅列和堆積，將科學的知識描述得更加簡練清晰，繁而不瑣。

內容簡介

　　《益生菌》由乳業生物技術國傢重點實驗室、光明乳業研究院多年從事益生菌科研和應用的專傢、學者編寫而成，從益生菌的分類、鑒定、生物活性代謝産物及生物活性評價、腸道微生態、益生菌分子遺傳學與基因工程等方麵著重對近二十年來的研究成果進行瞭總結，也納入瞭研究團隊近年來在上述領域部分的研究結果。本書同時也對該領域目前新的研究方法和動態進行瞭介紹，並對部分益生菌的産業化應用作瞭概述，具有較強的理論性和實用性。　　《益生菌》可作為從事益生菌研究的科技人員、産品開發人員及有關高等院校師生的參考用書。

內頁插圖

目錄

第一章益生菌概述1
第一節益生菌的分類4
一、益生菌及其相關種屬4
二、益生菌常用的菌種4
第二節益生菌的分離保存12
一、益生菌的分離12
二、益生菌的篩選12
三、益生菌的保存15
第三節益生菌分類鑒定的技術與方法15
一、用於細菌分類鑒定的特徵15
二、生理生化試驗方法16
三、化學分類特徵的分析方法23
四、基於遺傳信息的分子生物學鑒定方法27
參考文獻29
第二章益生菌的生理功能及應用33
第一節益生菌與胃腸道健康33
一、 益生菌與胃腸道健康的關係33
二、益生菌治療各種胃腸道疾病的研究進展34
三、益生菌促進胃腸道健康的機製45
四、展望49
第二節益生菌與免疫49
一、益生菌的定義及種類50
二、免疫應答的主要類型51
三、益生菌對免疫係統的刺激作用52
四、益生菌免疫調節作用的途徑61
五、益生菌的免疫調節作用具有菌株特異性64
六、益生菌免疫調節作用的應用67
第三節益生菌的抗血壓作用69
一、益生菌通過調節血脂代謝發揮抗高血壓作用70
二、益生菌通過改善糖尿病癥狀，減少糖尿病共生性高血壓的發生71
三、益生菌對腎素�慚�管緊張素係統的調節作用75
四、益生菌和體內食物來源植物雌激素的代謝78
第四節益生菌及高膽固醇血癥81
一、益生菌降膽固醇機製82
二、益生菌降膽固醇的動物試驗與臨床研究86
三、益生菌給藥新方法86
四、展望87
第五節益生菌與糖尿病、肥胖88
一、 糖尿病與肥胖的概念、分類及常規的防控治療手段88
二、糖尿病、肥胖的發病機製91
三、 腸道微生物與糖尿病、肥胖95
四、 益生菌用於糖尿病、肥胖的改善和防治102
五、 功能性益生菌的篩選116
第六節益生菌與衰老117
一、衰老的概念、分類及錶現117
二、關於衰老及延緩衰老的研究的意義121
三、衰老的機製121
四、衰老研究的方法138
五、益生菌對宿主機體衰老的延緩作用138
六、功能性益生菌的預篩選150
七、結語151
第七節益生菌與益生元152
一、益生元效果的研究方法153
二、益生元及具有益生元潛質的化閤物155
三、聚半乳糖和果聚糖156
參考文獻157
第三章益生菌的代謝産物及其生理活性170
第一節短鏈脂肪酸170
一、SCFA的産生及影響因素170
二、SCFA的吸收173
三、SCFA的代謝173
四、SCFA的生理功能174
第二節細菌素177
一、細菌素的分類178
二、細菌素的閤成及分泌180
三、細菌素的作用機製182
四、細菌素的免疫性184
五、細菌素的抗性機製185
六、Ⅱa類細菌素185
第三節胞外多糖188
一、産EPS的菌株189
二、EPS的種類和結構189
三、EPS的生物閤成及遺傳調控193
四、EPS的發酵生産及分離純化197
五、EPS的結構分析201
六、EPS的理化性質204
七、EPS的生物活性206
第四節維生素211
一、乳酸菌發酵生産葉酸211
二、乳酸菌發酵生産維生素B12212
三、維生素K類213
四、維生素B1和維生素B2213
參考文獻213
第四章腸道微生態227
第一節腸道菌群的結構227
一、人腸道菌群的結構組成227
二、人體腸道核心菌群230
三、腸道菌群中有重要生理意義的細菌231
四、人腸道菌群的功能233
第二節影響健康人腸道菌群結構的因素236
一、宿主的基因型236
二、年齡因素237
三、飲食因素239
四、城鄉生活方式240
五、宿主的性彆240
六、運動情況241
七、抗生素241
八、疾病241
第三節腸道菌群結構與功能的研究方法244
一、基於分離培養的方法245
二、分子生態學研究方法245
三、展望250
參考文獻250
第五章益生菌分子遺傳學與基因工程254
第一節LAB遺傳分析——基因轉移255
一、轉化255
二、接閤256
三、轉導257
第二節LAB遺傳工程257
一、食品級載體係統的基本要素257
二、食品級的選擇標記258
三、食品級剋隆係統261
四、食品級基因錶達係統262
五、代謝工程264
六、過量生産風味物質265
七、異源基因錶達265
第三節轉座子265
一、IS 序列與轉座子266
二、Ⅱ型內含子267
三、轉座子與假基因268
第四節CRISPR/Cas係統268
一、CRISPR/Cas係統的發現268
二、CRISPR基本結構269
三、CRISPR介導的防禦過程270
四、CRISPR的應用272
第五節分子生物學在益生菌鑒定中的應用274
一、基於rRNA/rDNA的序列分析274
二、指紋圖譜分型技術276
三、DNA芯片技術279
參考文獻280
第六章益生菌係統生物學——從序列到功能282
第一節乳酸菌基因組研究進展282
一、微生物基因組學簡介282
二、乳酸菌基因組學發展現狀284
三、乳酸菌基因組特點286
四、乳酸菌重要功能基因288
第二節乳酸菌蛋白質組學研究進展294
一、蛋白質組概念294
二、蛋白質組學原理及研究的基本流程294
三、蛋白質組學主要技術295
四、乳酸菌蛋白質組學297
第三節乳酸菌轉錄組學研究進展302
一、轉錄組概念302
二、轉錄組學研究方法302
三、乳酸菌轉錄組學303
第四節乳酸菌代謝組學研究進展305
一、代謝組概念305
二、代謝組學的研究流程305
三、乳酸菌代謝組學306
四、展望308
參考文獻308
第七章益生菌在乳品中的應用312
第一節乳品用益生菌的種類及選擇312
一、菌株的篩選314
二、益生菌的安全性316
三、益生菌在臨床和配方食品中的應用319
第二節益生菌的製備技術320
一、乳酸菌的規模生産320
二、雙歧杆菌發酵菌種和發酵劑324
三、乳杆菌發酵劑濃縮物327
第三節益生菌的産品穩定性330
一、益生菌的活力、消費量和貨架期330
二、益生菌的存活331
三、益生菌的微膠囊包埋332
四、乳酸菌在發酵乳中的穩定性333
第四節益生菌乳製品338
一、乳製品作為益生菌載體的優勢338
二、雙歧杆菌及其製品339
三、嗜酸乳杆菌和嗜酸乳杆菌乳346
四、其他益生菌乳品349
參考文獻351
第八章益生菌在其他方麵的應用353
第一節益生菌在養殖業中的應用353
一、青貯飼料354
二、益生菌在反芻動物生産上的應用356
三、益生菌在豬生産上的應用359
四、益生菌在傢禽生産上的應用361
五、益生菌在水産養殖上的應用362
第二節益生菌在非乳製品中的應用364
一、益生菌在發酵肉製品中的應用364
二、益生菌在植物性發酵食品中的應用366
參考文獻367

前言/序言

《菌舞：腸道微生態的奇妙王國》 在人類探索自身的旅程中，我們常常將目光聚焦於那些看得見的器官和係統，卻忽略瞭隱藏在我們體內，數量龐大、力量驚人的“居民”——腸道微生態。它們並非簡單的“過客”，而是構成瞭一個繁復而精妙的生態係統，對我們的健康、情緒乃至生活方式都産生著深遠的影響。《菌舞：腸道微生態的奇妙王國》便是一次深入這場內在革命的探索之旅。 本書將帶領讀者踏上一段令人著迷的科學發現之旅，揭示我們腸道中數以萬億計的微生物——細菌、真菌、病毒等等——是如何協同工作，構建起一個精密運作的“第二大腦”。我們並非孤立的個體，而是與這些微小的生命共同演化，它們在消化食物、閤成維生素、訓練免疫係統、甚至影響我們情緒和行為方麵扮演著至關重要的角色。 您將瞭解到，腸道微生態的平衡遠比我們想象的更為脆弱。現代生活的壓力、不健康的飲食習慣、濫用抗生素等因素，都可能打破這種微妙的平衡，導緻“菌群失調”，進而引發一係列健康問題，從消化不良、腹脹腹瀉，到過敏、炎癥性腸病，甚至可能與肥胖、糖尿病、抑鬱癥等慢性疾病的發生發展息息相關。 《菌舞》將以生動易懂的語言，為您解析這些微觀世界的奧秘。我們將深入探討： 腸道微生態的“居民名錄”： 認識那些對我們至關重要的“好菌”和潛在的“壞菌”，瞭解它們各自的功能和相互作用。 消化吸收的幕後英雄： 揭示微生物如何幫助我們分解食物，提取營養，以及它們在能量代謝中的關鍵作用。 免疫係統的“訓練營”： 瞭解腸道微生態如何塑造和訓練我們的免疫係統，幫助我們抵禦病原體，維持身體的穩定。 “腸腦軸”的神秘連接： 深入探索腸道與大腦之間錯綜復雜的溝通網絡，理解為何腸道健康與情緒、認知、甚至心理健康緊密相連。 現代生活方式的“菌落”衝擊： 分析不良飲食、壓力、抗生素等因素對腸道微生態造成的破壞，以及我們如何無意中“喂養”瞭不健康的菌群。 重塑健康微生態的智慧： 提供切實可行、科學有效的策略，幫助您優化腸道菌群，重拾健康。我們將探討飲食的選擇，從富含益生元和益生菌的天然食物，到如何減少加工食品和糖的攝入。同時，也會關注生活方式的調整，如規律作息、適度運動以及壓力管理，這些都對腸道微生態有著積極的影響。 誤區辨析與科學解讀： 針對市麵上流傳的各種關於腸道健康的信息，本書將進行科學的辨析，幫助讀者區分謠言與真相，做齣明智的選擇。 個性化腸道健康的未來展望： 探討腸道微生態研究的最新進展，以及未來個性化腸道健康管理的可能性。 《菌舞：腸道微生態的奇妙王國》不僅是一本科學普及讀物，更是一本關於如何與體內微小生命和諧共處，從而解鎖更健康、更充滿活力的生活的指南。它將徹底改變您對自身健康的認知，讓您從內在的微觀世界齣發，踏上通往整體健康的康莊大道。無論您是飽受腸道睏擾的患者，還是渴望提升自身健康水平的普通讀者，這本書都將為您提供寶貴的知識和實用的工具，幫助您更好地理解和照顧自己體內那個不可或缺的“奇妙王國”。

評分☆☆☆☆☆

當我第一次看到這本《益生菌》的封麵時，一種寜靜而又充滿活力的感覺撲麵而來。它沒有張揚的色彩，卻有一種紮實而可靠的質感，仿佛一位值得信賴的健康嚮導。我一直以來都對人體健康有著強烈的興趣，尤其關注那些能夠從根本上提升身體機能的方法。益生菌這個概念，在我看來，是打開健康之門的另一把鑰匙，它連接著我們體內龐大的微觀世界，與我們日常的健康息息相關。我非常期待這本書能夠深入淺齣地為我解析益生菌的奧秘。我希望能瞭解它們是如何在我們的腸道中扮演“好居民”的角色，它們是如何幫助我們消化吸收營養，如何抵禦有害菌的入侵，從而提升我們的免疫力。更重要的是，我希望這本書能夠提供一些切實可行的建議，幫助我在日常生活中更好地運用益生菌。比如，如何選擇最適閤自己的益生菌産品，市麵上的産品種類繁多，如何辨彆其有效性？又或者，如何在飲食中巧妙地攝入益生菌，有哪些食物是益生菌的天然來源？我希望這本書能成為我學習和實踐腸道健康的一本寶典，讓我能夠更科學、更有效地管理自己的身體，從而擁有更充沛的精力，更健康的生活。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵，以一種寜靜而又充滿活力的綠色為主色調，搭配著抽象的、如同細胞般的小圖形，瞬間就擊中瞭我的審美點。它沒有花哨的修飾，卻傳遞齣一種自然、健康、生機勃勃的意境，讓我對書中所探討的“益生菌”這一主題産生瞭濃厚的興趣。我一直以來都對人體健康有著持續的關注，尤其是在微生態和腸道健康這個領域，我深知其對於整體健康的重要性。益生菌，作為腸道微生態的“明星”，其作用早已深入人心，但很多時候，我們對它的瞭解還停留在錶麵。因此，我非常期待這本書能夠深入淺齣地為我揭示益生菌的真實麵貌。我希望它能夠詳細介紹益生菌的種類、它們在腸道內的生活狀態、它們與宿主之間的復雜互動機製，以及它們是如何影響我們身體的各個方麵，從消化吸收，到免疫調節，甚至情緒的穩定。更重要的是，我希望這本書能夠提供一些切實可行的指導，幫助我如何在日常生活中更好地利用益生菌。例如，麵對市場上琳琅滿目的益生菌産品，我應該如何做齣明智的選擇？如何通過飲食來補充益生菌，有哪些食物是益生菌的天然來源？這本書能否成為我健康管理道路上的“指路明燈”，讓我對益生菌的認知更加全麵和深入，並能將其有效地運用到實際生活中，從而提升我的生活質量，擁有更健康的體魄。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計就吸引瞭我。簡約的風格，以一種柔和的綠色為主調，仿佛一股清流撲麵而來，瞬間勾起瞭我對健康和自然生活方式的嚮往。我平時就對養生頗感興趣，尤其關注那些能夠從根源上改善身體狀況的方法，而益生菌這個概念，總是讓我覺得既神秘又充滿希望。拿到書後，我迫不及待地翻開，書頁的質感也很好，紙張略帶磨砂感，拿在手裏很舒服，印刷清晰，沒有廉價感，這些細節都為我的閱讀體驗加分不少。我非常期待書中能帶給我關於益生菌的全新認知，希望它能以一種易懂且引人入勝的方式，解釋清楚這個概念，以及它如何能切實地影響我們的日常生活，比如改善消化，提升免疫力，甚至對情緒健康也有益處。我希望這本書不僅僅是理論的堆砌，更能提供一些實操性的建議，比如如何選擇適閤自己的益生菌産品，日常飲食中又該如何搭配，甚至是一些簡單的食譜，讓我能夠將書中的知識融入到我的生活中，真正感受到益生菌帶來的改變。我之前也看過一些關於健康的科普書籍，但總感覺有些晦澀難懂，或者過於專業化，讓我望而卻步。這本書的封麵讓我覺得它會是一本真正麵嚮大眾，能夠被所有人理解和吸收的讀物，我對此充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

我第一次看到這本書的封麵，就有一種莫名的親切感。那是一種溫和而又堅定的色彩，仿佛在訴說著生命最原始的活力。我一直以來都對健康生活方式有著不懈的追求，尤其是在瞭解瞭腸道健康對整體身心狀態的深遠影響之後，對“益生菌”這個概念更是充滿瞭好奇與敬畏。我希望能通過這本書，不僅僅是瞭解益生菌的定義和種類，更希望能深入挖掘它們在人體內所扮演的神秘角色。我渴望知道，這些微小的生命體是如何在我們的體內構建一個龐大而精密的生態係統，它們如何與我們的消化係統、免疫係統，甚至大腦進行“對話”，從而影響我們的情緒、精力乃至疾病的預防。我期待書中能夠提供一些更為科學、嚴謹但又易於理解的解析，幫助我打破對益生菌的固有認知，建立起一個更為全麵和深刻的理解。同時，我非常希望這本書能夠給我提供一些實操性的建議，比如如何根據自己的身體狀況，選擇最適閤自己的益生菌産品，又或者，如何在日常飲食中，通過天然食物來巧妙地補充益生菌，讓健康生活變得觸手可及。我希望這本書能成為我健康旅程中的一位智慧的夥伴，引領我走嚮更健康、更美好的未來。

評分☆☆☆☆☆

初次翻閱這本書，就被其內斂而充滿生命力的封麵設計所吸引。那種低飽和度的色彩搭配，仿佛帶著一種天然的、不加雕飾的美感，立刻讓人聯想到自然界的勃勃生機，也讓我對書中所要探討的“益生菌”這個話題充滿瞭好奇。在我個人的健康認知裏，益生菌一直是一個備受關注的領域，它涉及到人體微觀世界的平衡，更是與我們日常的飲食、情緒乃至免疫力緊密相連。我非常期待這本書能夠帶領我深入瞭解益生菌的世界，不僅僅是科普它們是什麼，它們有什麼作用，更希望能夠窺探它們在人體內究竟是如何運作的，它們與我們的身體究竟建立瞭怎樣的“互助關係”。我特彆希望書中能夠包含一些關於益生菌選擇的實用指南，因為市麵上益生菌産品種類繁多，質量參差不齊，我總是在選擇時感到睏惑。如果書中能夠提供一些科學的辨彆方法，或者根據不同人群的需求推薦閤適的益生菌，那就太有價值瞭。同時，我也渴望瞭解如何通過日常飲食來攝取足夠的益生菌，以及有哪些食物是益生菌的天然寶庫。總之，我希望這本書能夠成為我瞭解和實踐腸道健康的一本全麵、權威且易於操作的指南，幫助我更好地照顧好自己的身體。

評分☆☆☆☆☆

這本《益生菌》的書名，宛如一個帶著希望的邀請，讓我對即將展開的閱讀之旅充滿瞭期待。我一直以來都深信，健康的源泉在於我們身體內部的微妙平衡，而腸道，作為人體最大的“花園”，其生態係統的健康至關重要。益生菌，正是這個花園裏勤勞而智慧的居民，它們的數量與種類，直接影響著我們身體的健康狀況。我渴望在這本書中，能夠得到一次深入的探索，不僅僅是瞭解益生菌的基本概念，更希望能洞悉它們如何在我們的體內默默耕耘，如何幫助我們消化食物，如何增強我們的免疫力，甚至如何影響我們的情緒和思維。我尤其期待書中能夠提供一些實用的指導，幫助我這個普通的讀者，能夠清晰地認識到，在麵對市麵上琳琅滿目的益生菌産品時，如何做齣最適閤自己的選擇。同時，我也希望能夠學習到，如何在日常飲食中，通過天然的食物來巧妙地補充益生菌，讓健康不再是遙不可及的目標，而是觸手可及的生活方式。我希望這本書能夠解答我心中的諸多疑問，並成為我通往更健康、更有活力的生活的一把金鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

我拿到這本書的當下，心中就湧起瞭一股強烈的期待。書名“益生菌”簡潔明瞭，卻又蘊含著巨大的能量，仿佛是打開健康之門的鑰匙。我一直以來都對人體腸道健康抱有極大的興趣，深知它與我們整體健康息息相關，而益生菌正是腸道微生態平衡的關鍵角色。我希望這本書能夠深入淺齣地揭示益生菌的奧秘，不僅僅是介紹它們的種類和功能，更希望能夠探討它們是如何在我們體內發揮作用的，例如它們如何與腸道細胞互動，如何影響免疫係統的運作，以及它們對於情緒和大腦健康的潛在關聯。此外，我非常期待書中能夠提供一些實際的指導，幫助我更好地理解和應用益生菌知識。比如，在琳琅滿目的益生菌産品中，如何辨彆和選擇最適閤自己的類型？日常飲食中，又有哪些食物富含益生菌，如何科學地攝取？如果身體齣現某些不適，是否可以通過補充益生菌來緩解？我希望這本書能夠解答我心中這些疑惑，並提供一些切實可行的建議，讓我能夠主動地管理自己的腸道健康，從而提升整體的生活品質。我欣賞那些能夠將復雜科學知識轉化為通俗易懂語言的作者，並相信這本書能夠做到這一點，成為我健康路上的一位良師益友。

評分☆☆☆☆☆

當我拿到這本《益生菌》，第一眼就被其簡潔而充滿生命力的封麵設計所吸引。那是一種淡淡的綠色，仿佛蘊含著自然界的勃勃生機，瞬間勾起瞭我對健康生活的好奇心。我一直以來都深信，健康的身體源自於內部的平衡，而腸道健康，作為人體健康的關鍵，更是備受關注。益生菌，這個聽起來既熟悉又充滿神秘感的名字，在我看來，是維係腸道平衡的“守護者”。我非常期待這本書能夠帶領我深入探索益生菌的奇妙世界。我希望它不僅能解答我心中關於益生菌的基本疑問，比如它們究竟是什麼，它們在人體內是如何發揮作用的，它們又有哪些具體的健康益處，例如在改善消化、增強免疫力、甚至調節情緒方麵的作用。更重要的是，我希望這本書能夠提供一些切實可行的指導，幫助我這個普通讀者，能夠在眾多益生菌産品中做齣明智的選擇，瞭解如何通過日常飲食來攝取足夠的益生菌，讓健康的生活方式不再是遙不可及的理想，而是觸手可及的實踐。我期望這本書能成為我健康管理道路上一位睿智的夥伴，為我指引方嚮，讓我能更好地關愛自己的身體。

評分☆☆☆☆☆

收到這本書，我的目光首先被其簡潔而富有內涵的書名“益生菌”所吸引。在如今信息爆炸的時代，一個能夠直擊核心、引發思考的書名顯得尤為珍貴。我平時對與身體健康相關的科普類讀物有著濃厚的興趣，尤其關注那些能夠從根本上改善身體機能，提升生活品質的知識。益生菌，這個曾經隻存在於生物學課本上的概念，如今已成為健康生活領域的熱門話題，但我始終覺得對其的瞭解還不夠深入和係統。因此，我滿懷期待地希望這本書能夠帶領我走進益生菌的奇妙世界。我希望能在這本書中找到關於益生菌的權威解答，它們究竟是什麼？它們是如何工作的？它們對人體有哪些不為人知的益處？我渴望瞭解它們在維持腸道菌群平衡中的關鍵作用，以及這種平衡如何直接影響到我們的免疫係統、消化功能，甚至情緒和心理狀態。更重要的是，我希望這本書能夠提供一些實用的指導，幫助我更好地認識和選擇適閤自己的益生菌産品，掌握科學的飲食方法來攝取益生菌，從而真正地將這些有益的微生物融入我的日常生活，成為我健康生活方式的有力支撐。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計，給我一種非常舒服的感覺。整體色調柔和，搭配著書名“益生菌”，立刻勾起瞭我內心深處對健康生活方式的嚮往。我一直認為，人體是一個精密而復雜的係統，而腸道健康，無疑是這個係統運轉順暢的基石。益生菌，作為腸道微生態的關鍵組成部分，其重要性不言而喻。然而，對於大多數普通人而言，關於益生菌的知識可能還停留在淺層。因此，我非常期待這本書能夠帶領我深入瞭解益生菌的世界。我希望它能夠以一種科學嚴謹又不失通俗易懂的方式，為我揭示益生菌的種類、它們在人體內是如何工作的，以及它們對我們健康有哪些具體的益處。例如，我希望能夠瞭解到益生菌如何幫助改善消化不良，如何提升免疫力，甚至如何對情緒和心理健康産生積極影響。此外，我更看重的是這本書能否提供一些實用的指導。比如，在市麵上琳琅滿目的益生菌産品中，我應該如何選擇適閤自己的？日常飲食中，又有哪些食物是益生菌的天然寶庫，我應該如何科學地攝取？我期待這本書能成為我健康路上的明燈，幫助我更清晰地認識益生菌，並能將其有效地融入我的生活，讓健康成為一種自然而然的習慣。

評分☆☆☆☆☆

發貨很快，實用還不錯。

評分☆☆☆☆☆

送貨速度快~書不錯~期待學到新東西~

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

發貨很快，服務很好。不錯。

評分☆☆☆☆☆

送貨速度快~書不錯~期待學到新東西~

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

發貨很快，服務很好。不錯。

評分☆☆☆☆☆

好

評分☆☆☆☆☆

好