具體描述
編輯推薦
傢庭菜園的意義不僅僅是能吃上放心菜，更多的是它能彌補城市生活的缺陷，仿如“采菊東籬下，悠然見南山”，讓城市人迴歸自然，找迴自我，過上簡樸歸真的健康生活。
內容簡介
《城市玩種菜：嚮陽菜園寶典》采用瞭簡明扼要的描述、小鏈接相結閤的方式介紹瞭 53 種蔬菜的栽培技巧，將種菜的法寶、知識技能、管理典範、栽培簡曆、成功點子、健康享用等內容分彆以同一闆塊的形式呈現，讓讀者每看一個小片段，都可以增長新的知識點，不知不覺中掌握種菜的技巧。
精彩書評
《城市玩種菜：嚮陽菜園寶典》講述瞭嚮陽菜園景觀營造技巧、成功種菜法寶、易掌握的典範管理方法、易踐行的養護技能、健康的享用菜式等，真實美觀地呈現瞭各種蔬菜種植圖片，集專業性、獨特性、實用性、美觀性、情趣性於一身，確是傢庭菜園寶典。
——張景中（中國科學院院士）
目錄
嚮陽菜園入門課
1 嚮陽菜園景觀營造技巧
我的傢， 在綠意中間……2
立體菜園配置模式……7
四季常收菜園配置模式……10
2 嚮陽菜園裝備麵麵觀
實用花盆類型……12
認識助手成員……15
認識栽培基質及其配製方法……16
認識水肥一體化技術及其應用……17
認識有機肥及其配製方法……19
認識幾種常用化學肥料……20
蔬菜類彆及其種子識彆……21
3 嚮陽菜園蔬菜成長十法寶
第一法寶： 擇優選土健康法……23
第二法寶： 選用良種根本法……24
第三法寶： 適期播種成功法……24
第四法寶： 培育壯苗基礎法……26
第五法寶： 按需管理保證法……27
第六法寶： 巧施基肥保壯法……29
第七法寶： 平衡追肥豐收法……29
第八法寶： 科學淋水成長法……30
第九法寶： 巧用日光生態法……31
第十法寶： 防治病蟲有妙招……31
嚮陽菜園成功養護訣竅
1 嚮陽菜園結齣開心之果——瓜果類蔬菜
2 嚮陽菜園張揚生命之力——葉莖類蔬菜
3 嚮陽菜園散發生機之香——芳香類蔬菜
4 嚮陽菜園召集大地的精靈——根莖類蔬菜
5 嚮陽菜園展示時尚的風采——保健類蔬菜
前言/序言
用戶評價
說實話，我之前對“陽颱種菜”這件事一直抱有一種“玩票”的心態，覺得那更多的是一種情懷，實際操作起來可能會很麻煩，而且效果也未必好。直到我偶然看到瞭這本書，我的想法纔發生瞭翻天覆地的變化。這本書簡直太有“乾貨”瞭！它不是那種泛泛而談的理論書，而是充滿瞭各種實操性的技巧和建議。我尤其贊賞書中關於“病蟲害綠色防治”的章節，它提供瞭很多利用天然材料來驅蟲殺蟲的方法，比如用辣椒水、大蒜水來噴灑葉麵，這讓我完全不用擔心吃到殘留的農藥，吃得更安心。書中還詳細介紹瞭如何根據不同蔬菜的生長周期來調整施肥方案，避免瞭“肥害”或者“缺肥”的情況。我嘗試按照書中的方法，給我的小番茄施加瞭自己製作的有機肥，結果它的長勢喜人，果實也又大又甜。這本書的語言風格也很親切，就像一個資深鄰居在跟你分享經驗一樣，沒有那些冷冰冰的專業術語，讀起來一點壓力都沒有。它讓我意識到，原來在城市裏擁有一個屬於自己的“嚮陽菜園”，並不是一件遙不可及的事情，而是可以輕鬆實現的美好願望。
評分我是一位典型的“城市打工人”，每天麵對的都是電腦屏幕和鋼筋水泥，內心深處一直渴望著能與自然親近。這本《城市玩種菜：嚮陽菜園寶典》簡直就是我尋找的那顆“綠寶石”。我之前嘗試過幾次在陽颱上種點小東西，但總是因為缺乏專業知識而屢屢失敗，這讓我一度懷疑自己是不是天生就沒有“綠色手指”。但這本書完全改變瞭我的看法。它從最基礎的“選址”和“工具”開始，一步一步地引導我。書中對於不同蔬菜對土壤、光照、水分的需求分析得非常透徹，而且還提供瞭很多“懶人”種植方案，這對我這種忙碌的上班族來說簡直是福音。我特彆喜歡書中關於“土壤改良”的章節，它詳細介紹瞭如何利用一些常見的材料來提升土壤的肥力和透氣性，讓我不用再為購買昂貴的專用土而煩惱。而且，書裏還介紹瞭許多利用廢棄物製作堆肥的方法，這讓我覺得種菜這件事變得既環保又經濟。我按照書中的建議，在我的小陽颱上種瞭一些迷迭香、薄荷和聖女果，現在它們都長得非常茂盛，每天看著它們，感覺心情都得到瞭放鬆。這本書讓我明白，即使在最平凡的城市角落，也能孕育齣生命的奇跡，它給瞭我太多的驚喜和成就感。
評分我一直覺得自己是個“植物殺手”，但自從翻閱瞭這本書，我纔發現原來種菜這件事，並沒有想象中那麼難。這本書最大的優點在於它的“細緻入微”和“循序漸進”。它從最基本的“如何選苗”開始，到“如何移栽”，再到“如何養護”，每一個步驟都講得非常清楚明白。書中還詳細分析瞭不同蔬菜對“光照強度”和“通風條件”的需求，並且給齣瞭很多根據自傢陽颱實際情況來選擇蔬菜的建議，這讓我避免瞭過去那種“盲目種植”的誤區。我最喜歡的是書中關於“土壤配比”的介紹，它不僅列舉瞭各種基礎材料的比例，還強調瞭要根據不同蔬菜的特點進行微調，這讓我對土壤的認識上升到瞭一個新的高度。我按照書中的指導，自己配製瞭適閤種植葉菜的土壤，結果葉菜長得又嫩又綠，口感非常好。而且，書中還提供瞭很多關於“季節性種植”的技巧，讓我能夠一年四季都能享受到新鮮蔬菜的樂趣。這本書就像一位耐心細緻的園藝導師，一點一點地教會我如何嗬護這些小生命，讓我從一個“植物殺手”變成瞭一個閤格的“陽颱農夫”。
評分這本書給我的感覺，就像是打開瞭一個全新的生活維度。我之前對種菜的印象，可能還停留在那種傳統的、需要大片土地和大量時間的模式上。然而，這本書徹底顛覆瞭我的認知，它讓我看到瞭在城市有限空間裏“玩種菜”的可能性和趣味性。書中關於“容器種植”的技巧講解得非常到位，從花盆的選擇、排水孔的處理，到如何根據蔬菜的大小來選擇閤適的容器，都考慮得非常周全。我特彆欣賞書中關於“搭架和支撐”的指導，這對於種植像番茄、黃瓜這樣需要攀爬的蔬菜來說至關重要，避免瞭植物倒伏或者果實接觸地麵而腐爛。而且，書中還分享瞭很多關於“覆蓋物”的妙用，比如用稻草或者樹皮來保持土壤濕度、抑製雜草生長，這讓我的陽颱菜園看起來更專業，也更易於打理。我按照書中的方法，給我的草莓搭瞭一個小架子，現在它們長得比以前好太多瞭，而且采摘起來也方便多瞭。這本書讓我覺得，種菜不僅是一種生活方式，更是一種創造力的體現，它讓我在城市生活中找到瞭屬於自己的那片“綠洲”。
評分這本書就像是我探索城市綠化世界的一張神秘藏寶圖，每一次翻閱都能發現新的驚喜和寶藏。我一直以來都對種植抱有濃厚的興趣，但苦於沒有係統的學習途徑，總是在摸索中前進，效果也是參差不齊。自從讀瞭這本《嚮陽菜園寶典》，我纔真正找到瞭“竅門”。書中的內容詳略得當，既有基礎知識的普及，又有進階技巧的講解，能夠滿足不同水平讀者的需求。我特彆欣賞書中關於“光照管理”的詳細分析，它讓我明白瞭原來即使是有限的陽颱空間，也需要根據蔬菜的種類和生長階段來閤理安排擺放位置，以最大化地利用每一縷陽光。而且，書裏還提供瞭很多關於“水肥一體化”的實用方法，讓我擺脫瞭過去那種“憑感覺”澆水施肥的睏境，科學地為我的蔬菜寶寶們提供營養。我按照書中的指導，嘗試瞭自己配製營養液，並且學會瞭如何根據土壤濕度來判斷是否需要澆水，這讓我的植物看起來比以前健康多瞭。書中還列舉瞭很多適閤城市傢庭種植的特色蔬菜，比如那些口感獨特、營養價值高的品種，並且提供瞭詳細的種植記錄和注意事項，這讓我對自己的“菜園”充滿瞭信心。這本書不僅讓我學會瞭如何種菜，更讓我體會到瞭其中的樂趣和挑戰，它像一位循循善誘的良師益友，指引我在城市生活中開闢齣屬於自己的綠色天地。
評分我一直覺得自己是個缺乏耐心和細心的人，所以從來不敢輕易嘗試需要精細打理的種植。然而，這本書就像一道奇妙的光，照亮瞭我心中對綠色生活的嚮往。它以一種極其“人性化”的方式，把復雜的園藝知識變得簡單易懂。我最欣賞書中關於“病蟲害預警和處理”的部分，它詳細列舉瞭各種常見病蟲害的癥狀，並且提供瞭多種“天然無害”的防治方法，比如利用醋水、肥皂水來清潔葉片，這讓我完全不用擔心誤傷到植物或者對環境造成汙染。而且，書中還介紹瞭如何通過觀察植物的葉片顔色、生長形態來判斷植物是否健康，這讓我學會瞭“讀懂”植物的語言。我嘗試按照書中的建議，定期觀察我的薄荷葉片，發現有些許發黃的跡象，然後及時調整瞭澆水和施肥的頻率，果然，薄荷又恢復瞭生機。這本書讓我覺得，種菜這件事，其實更像是一種“陪伴”，它需要你的關注和嗬護，但迴報給你的，是無盡的欣喜和成就感。它讓我變得更有耐心，也更懂得欣賞生命中的細微之美。
評分讀完這本書，我感覺自己仿佛擁有瞭一雙“魔法之手”，能夠讓貧瘠的土地煥發生機。它不僅僅是一本關於種菜的書，更像是一本關於“生活美學”的指南。書中對於“光照與植物生長”的闡述，讓我對陽颱的光照有瞭全新的認識，它不僅僅是簡單的“有光就好”，而是需要根據蔬菜的種類和季節來精細調控。我特彆喜歡書中關於“植物的顔色語言”的章節，它教會我如何通過觀察葉片、莖乾的顔色變化來判斷植物是否健康，這讓我覺得種菜這件事充滿瞭樂趣和智慧。我嘗試按照書中的指導，為我的羅勒調整瞭擺放位置，讓它能夠接受到更充足但又不過於暴烈的陽光，結果它的葉片變得更加翠綠，香味也更加濃鬱。而且，書中還提供瞭很多關於“搭配種植”的建議，比如將一些具有驅蟲作用的香草與蔬菜搭配種植，這不僅美觀，還能起到一定的病蟲害防治作用。這本書讓我覺得，種菜是一門藝術，它需要你的細心觀察，更需要你的創意發揮，它讓我的生活變得更加豐富多彩，也讓我體會到瞭“慢生活”的真諦。
評分我一直對城市綠化和可持續生活抱有很大的熱情，所以當我在書店看到這本《城市玩種菜：嚮陽菜園寶典》時，我幾乎是毫不猶豫地就把它帶迴瞭傢。這本書真的給瞭我太多的啓發！它不僅僅是教我如何種齣健康的蔬菜，更重要的是，它在倡導一種更加環保、更加貼近自然的生活方式。書中關於“土壤的循環利用”和“堆肥製作”的詳細介紹，讓我徹底改變瞭過去“隨手丟棄”的習慣，現在我能把廚房的廚餘垃圾變成滋養植物的“黃金”。我特彆欣賞書中關於“雨水收集和利用”的建議，雖然我的陽颱空間有限，但它依然給瞭我很多關於如何節約用水的靈感。我嘗試按照書中的方法，收集瞭一些雨水來澆灌我的蔬菜，這讓我覺得自己在為環保事業貢獻一份微薄的力量。而且，書中還分享瞭很多關於“城市農耕”的案例和理念，這讓我覺得我所做的不僅僅是種菜，更是在踐行一種更加健康、更加有意義的生活方式。這本書讓我找到瞭“同路人”，也讓我對未來的城市生活充滿瞭更多的希望和可能。
評分我一直認為，要在有限的城市空間裏實現“自給自足”的新鮮蔬菜，是一件極其睏難的事情，甚至可以說是奢侈。然而，這本書徹底打破瞭我的固有認知，它以一種極其生動有趣的方式，將復雜的園藝知識變得易於理解和操作。我之所以對這本書評價如此之高，是因為它不僅僅停留在理論層麵，而是非常注重實際操作的指導。比如，書中對於如何選擇不同大小和材質的花盆，如何根據蔬菜的生長習性來調配土壤的配方，都有非常詳盡的描述。我特彆喜歡其中關於“陽颱微氣候”的章節，它教會我如何根據自傢陽颱的光照時長、通風情況以及溫度變化，來選擇最適閤種植的蔬菜種類，甚至是如何根據季節的變化來調整種植計劃。而且，書中還提供瞭很多關於病蟲害防治的“綠色”方法，避免瞭使用化學農藥，讓我能夠安心地食用自己種齣的蔬菜。我嘗試按照書中的建議，在我的小陽颱上種瞭一些小番茄和香菜，結果齣乎意料地成功！看著那些小小的綠色嫩芽從土壤中鑽齣來，然後慢慢長大，最後結齣飽滿的果實，那種喜悅感簡直無法用言語形容。這本書讓我重新認識瞭“種菜”這件看似平凡的事情，它不僅能為我的餐桌增添健康和美味，更重要的是，它讓我感受到瞭與自然連接的樂趣，也給瞭我一種在快節奏生活中放鬆身心的齣口。
評分這本書真是把我從一個對種菜一竅不通的“都市小白”變成瞭一個小小的“陽颱農夫”！我一直以為在鋼筋水泥的叢林裏，想要種點綠色蔬菜簡直是天方夜譚。以前住樓房的時候，看到鄰居在陽颱上種著生機勃勃的番茄和辣椒，總是羨慕不已，但又覺得那得有多專業的知識和技巧啊。自從無意中翻到這本書，我的世界觀就被顛覆瞭。它不像那些高高在上的理論指導，而是充滿瞭接地氣的實用建議。從選擇閤適的盆栽工具，到如何辨彆土壤的肥沃度，每一個細節都講得清清楚楚。書裏還詳細介紹瞭各種適閤城市陽颱種植的蔬菜品種，比如那些對光照要求不高，但産量卻很不錯的葉菜類，還有那些不需要太多空間的矮生番茄和辣椒。最讓我驚喜的是，它還教我如何利用傢裏的廢棄物來製作有機肥料，這不僅省錢，還環保，感覺自己瞬間變身“變廢為寶”的達人！閱讀這本書的過程，就像是跟著一個經驗豐富的園藝大師在身邊手把手教學一樣，完全沒有壓力。現在，我的陽颱上已經綠意盎然，每天看著那些小小的生命在我的照料下茁壯成長，那種成就感是任何其他事情都無法比擬的。而且，吃到自己親手種齣的新鮮蔬菜，口感和味道都比買來的要好上太多，健康又美味。這本書真的是給所有渴望在城市裏擁有一片“嚮陽菜園”的人們量身定做的絕佳指南，它讓“玩種菜”這件事變得如此簡單有趣，也讓我的生活多瞭一份詩意和寜靜。
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