具體描述
內容簡介
《庭院園藝學》共分八章。在園藝學、生態學等學科理論與實踐基礎上，全麵係統地闡述庭院園藝學的起源發展、基本原理、規劃布局等庭院園藝學基本問題，並根據庭院環境特徵和生産特點，介紹具有庭院特色的多種生産管理技術和模式。《庭院園藝學》將科學性、新穎性和實用性融為一體，適閤農業院校教學及廣大農業科研和生産工作者使用。目錄
第一章 緒論第一節 庭院及其沿革
第二節 庭院園藝學的發展
第二章 庭院園藝學基本原理
第一節 庭院生態係統結構．
第二節 庭院小氣候環境與農業生産
第三章 庭院布局與設計
第一節 庭院設計的基本原則
第二節 庭院生産模式設計原理
第三節 庭院生産設計
第四節 庭院生産布局
第五節 庭院主要生産設施設計
第六節 庭院日光溫室采光麯麵的計算機優化設計
第四章 庭院蔬菜栽培
第一節 庭院環境與蔬菜栽培
第二節 蔬菜育苗
第三節 庭院蔬菜常見栽培模式與技術
第四節 屋頂與陽颱蔬菜栽培技術
第五章 庭院果樹栽培
第一節 庭院果樹栽培的意義和特點
第二節 庭院果樹栽培的規劃與設計
第三節 庭院果樹樹種選擇及管理技術要點
第四節 庭院果樹矮化栽培技術
第五節 庭院常見果樹的栽培
第六節 西藏核桃仿野生生産
第六章 庭院食用菌栽培二
第一節 庭院黑木耳高産栽培技術
第二節 庭院猴頭高産栽培技術
第三節 庭院金針菇高産栽培技術
第七章 庭院花卉栽培
第一節 花卉種子和育苗
第二節 庭院花卉常見栽培技術
第三節 屋頂與陽颱花卉栽培技術
第八章 庭院經營與管理
第一節 庭院經營與管理的概念、特點與意義
第二節 庭院經營與管理的基本原理
第三節 庭院經營開發與管理方式
參考文獻
精彩書摘
《庭院園藝學》：（二）邊緣效應的特徵復雜性：邊緣效應帶群落結構復雜，物種生長勢強，其生産力亦相對較高；邊緣效應具有異質群落交錯區結構趨繁，種群數量趨增，密度趨大，行為趨活，生産力趨高的現象。
共生性：從功能角度來說，邊緣效益以強烈競爭開始，以和諧共生結束，物種間由激烈競爭發展為各司其職、各得其所、相互作用的一個多層次、高效率的物質與能量共生網。
穩定性：邊緣效應帶應有外界持久的物質與能量輸入，這是穩定性得以長期相對穩定的基礎。
（三）邊緣效應的作用機理
引起邊緣效應的機理在於邊緣效應的加成效應、協閤效應和匯集效應。
加成效應：任何生物在多維生態空間中均占有一定的生態位，生態位之間可以相互重疊。
協閤效應：在斑塊邊緣地帶各種生態因子並不僅僅是簡單的加成效應，還有一種非加成關係。任何物種對同一種生態因子的利用強度與其他生態因子的現有水平有關。對特定的物種來說，它們一旦與邊界異質環境處於閤適的生態位相“諧振”，各因子之間就會産生強烈的協閤效應。
匯集效應：斑塊邊緣地帶是多種因素應力交互作用的場所，一般較各子係統更為復雜、異質和多變，信息量較豐富，因而刺激瞭各子係統中信息要求高的種群甚至外係統的種群嚮邊緣區集結。
（四）邊縧效應的影響因素
不同的生産對象所錶現齣的邊緣效應特徵有所不同，因此，在確定庭院斑塊的邊緣效應時，應該考慮下列影響因子。
1.生産對象
邊緣效應是有針對性的，一些動物、植物或物理過程對邊界比較敏感，常常會齣現明顯的邊緣效應，如對人類活動、道路交通噪聲、環境因子等反應比較明顯，或者對庭院傢居生活産生影響。在針對這些物種進行庭院生産設計時，如果善於利用邊緣效應，充分利用邊緣地帶水分、光照充足、産齣高的優勢，可以組成很多有較高經濟價值的生態農業生産模式。如在行道邊緣種植一行韭蔥，産量極高且便於經常采摘，都可以滿足一般人口傢庭的日常所需。
但對於一些對邊界和外來乾擾不敏感的生物種群，特彆是那些多生境物種來說，邊緣效應一般錶現得並不強烈，邊緣效應可以作為次要因素考慮，如對於一些生産緩慢或大多數地被植物來說。
2.景觀適宜性或相鄰景觀的影響由於物種的生長發育是一個動態的變化，即使對於同一種生物，在考慮其棲息斑塊的邊緣效應時，也不應該簡單地以一固定的寬度劃齣邊緣效應。斑塊的邊緣效應同時與其相鄰斑塊的景觀相似性（適宜性）、物種生長特性有關。如果主體斑塊與周邊斑塊生態適宜性相近，則該斑塊的邊緣效應較弱；反之，如果兩種斑塊類型之間對比強烈，通常應錶現齣強烈的邊緣效應。
例如，以西藏庭院內自種的藏藥材波棱瓜為例（波棱瓜庭院種植也可觀花），如果其周邊的景觀類型圍牆和道路等人類活動特徵比較明顯的景觀，那麼斑塊的邊緣效應十分強烈，對於提高波棱瓜雌株率的影響極大；但是如果波棱瓜的生存斑塊是大塊的農田，那麼斑塊的邊緣效應則較弱，波棱瓜雌株率不高。因此，在討論生物棲息斑塊的邊緣效應時，應該充分考慮斑塊周邊景觀類型的適宜性及其對目標物種的影響程度。
在林地與草地生態係統的邊緣會産生林一草邊緣係統，其特點為林木與草地通過加成、協閤等效應在此邊緣地帶演化齣各自互補的生態位，形成一個穩定而獨特的生態係統。林下的高濕度、弱光照生態位，有利於草本植物生長；而草本植物以涵養水分，減少地錶蒸發的生態效應反哺林木。對此類物種資源相對豐富的邊緣生態係統，有研究者提齣用“蹄耕法”在此邊緣效應地帶發展畜牧業，即當牛群在林下走動覓食時，可破壞林間原生植被，疏鬆土壤，為草本植物入侵林下創造條件；牛群的糞便排泄到林下的土壤錶層，使林地有機質增加、土壤肥沃，又可使牧草生長旺盛。
……
前言/序言
庭院園藝集園藝栽培、經濟生産、環境美化於一身，凝聚瞭中國民眾對傳統傢庭生産生活的美好初衷，發展庭院園藝生産對於創新社會經濟生産方式、提高人們生活質量具有不可替代的作用，近些年來，庭院園藝在中國廣大城郊和農村開始蓬勃興起，並在部分地區形成産業化發展態勢，庭院園藝已經成為農業經濟的一項重要組成部分。中式庭院園藝的興起，也是中國社會發展到一定階段的産物，是具有中國傳統特色的一項重大生産創舉。隨著庭院園藝的發展範圍不斷拓寬，深度不斷加強，教學與科研對庭院園藝學教材的需求也日益迫切，但由於我國目前農業高等院校大都是根據各自學校的實際情況編寫自編教材在小範圍內使用，同時各大院校的課時設定、體係內容也差異較大，加之當前庭院園藝理論應用基礎及技術方法尚沒有與庭院生産有機結閤，以緻庭院園藝學教材建設相對滯後，亟待突破。為此，根據我國高等農業院校庭院園藝學課程教學和研究的實際需要，結閤當今庭院園藝生産現狀和發展態勢，吸收庭院園藝生産的新理論和技術成果，我們組織編寫瞭《庭院園藝學》。
本書共8章，在傳統園藝學理論與技術基礎上，重在體現庭院特色，並結閤設施設計、技術生産模式等內容，旨在闡明庭院環境與園藝作物生産之間的關係。本書第一章由關法春、王超編寫，第二章由關法春編寫，第三章由關法春、吳玉德、宋文超編寫，第四章由王忠紅、王中奎編寫，第五章由孟凡娟、關法春、朗傑編寫，第六章由劉華晶編寫，第七章由關誌華編寫，第八章由宋連久、姚學林編寫。全書由關法春統稿。
本書的編寫和齣版得到瞭西藏大學農牧學院、西藏自治區科技廳和參編單位的大力支持，西藏大學農牧學院鄭維列教授對本書編寫給予瞭悉心指導和審閱。
在此，謹嚮支持、參與本書編寫和齣版的各位老師、領導錶示衷心感謝！
由於本書為交叉新學科教材，內容多、涉及範圍廣，加之編者水平有限，疏漏在所難免，在此誠摯接受各位讀者的批評意見和修改建議，以期共同推進庭院園藝學教學與科研事業的發展。
本書科學性、學術性較強，亦有較強的實用性，可供農業院校本專科生教學使用，也可供專業技術人員或管理人員等參考。
關法春
2015年8月
用戶評價
作為一個曾經飽受“黑手指”睏擾的人，我對《庭院園藝學》的感激之情簡直無法用言語錶達。過去，我嘗試過無數次種植，但結果總是以植物的枯萎告終，讓我一度懷疑自己是否與園藝無緣。然而，這本書的齣現，徹底改變瞭我的命運。它就像一盞明燈，照亮瞭我通往園藝世界的道路。書中關於土壤科學的講解，讓我明白瞭很多以前從未觸及過的概念，比如土壤的pH值、有機質含量、團粒結構等，以及它們對植物生長的關鍵影響。它不僅詳細解釋瞭這些概念的原理，還提供瞭切實可行的土壤改良方法，比如如何通過添加堆肥、腐殖質來改善土壤的肥力和透氣性，以及如何利用綠肥來增加土壤的有機質。更讓我驚喜的是，書中還提供瞭一些關於“低維護”庭院的方案，這對於像我這樣時間精力有限的人來說，簡直是福音。它推薦瞭一些適應性強、病蟲害少、易於打理的植物種類，並提供瞭相應的種植和養護建議，讓我能夠在保證庭院美觀的同時，大大減輕養護的負擔。書中關於植物的修剪技巧，也讓我受益匪淺。我過去總是害怕修剪，擔心一不小心就會傷到植物，而這本書則通過大量的圖解和示範，詳細地講解瞭不同植物的修剪方法和目的，比如如何通過修剪來促進分枝、控製株型、提高産量，甚至如何通過修剪來改善通風透光，從而減少病蟲害的發生。
評分我一直以為園藝是一項需要天賦和經驗的技能，是那些從小在田園裏長大的人纔能夠精通的領域。然而，《庭院園藝學》的齣現，徹底打消瞭我的這個念頭。這本書就像一位循循善誘的老師，用最平實易懂的語言，將最復雜的園藝知識，分解成一個個可以理解和操作的步驟。它不僅僅停留在理論層麵，更注重實踐操作的指導。書中大量的插圖、流程圖和案例分析，讓我即使是第一次接觸某些園藝技術，也能輕鬆上手。我尤其喜歡它關於“新手友好型”植物的選擇建議，以及如何根據不同的庭院空間（如小陽颱、屋頂花園、室內角落）設計和布置綠植的方案。這些實用的指導，讓我不再因為“不知道從何下手”而望而卻步。它詳細地闡述瞭如何根據庭院的光照條件、土壤類型、排水能力以及當地氣候，來挑選最適宜生長的植物，並提供瞭不同植物的移栽、換盆、修剪和施肥的具體方法。書中對於不同植物的生長習性，如需水量、光照偏好、耐寒耐旱能力等，都做瞭非常詳盡的介紹，讓我能夠更準確地為每一種植物找到最閤適的“傢”。我還很欣賞它關於“失敗是成功之母”的鼓勵，書中收錄瞭許多園藝新手常犯的錯誤，並詳細分析瞭錯誤的原因和改進的方法，讓我覺得即使失敗瞭，也不會感到沮喪，反而能夠從中學習到寶貴的經驗。這種鼓勵和支持，讓我更願意去嘗試，去探索，去享受園藝帶來的樂趣。
評分《庭院園藝學》這本書，不僅僅是一本關於種植的書，更是一次關於人生態度的探索。在閱讀的過程中，我深刻地體會到瞭園藝所蘊含的耐心、細緻和對生命的熱愛。它教會我，美好的事物往往需要時間的沉澱和精心的嗬護。書中關於植物的生長周期和病蟲害防治的講解，讓我明白瞭“急功近利”在園藝中的危害。它鼓勵我以一種平和的心態去麵對植物的生長，去觀察它們的變化，去理解它們的“需求”。比如，當植物齣現一些小問題時，我不再像過去那樣感到恐慌和沮喪，而是能夠冷靜地分析原因，並根據書中提供的解決方案去嘗試。這種經曆，讓我學會瞭如何在生活中保持耐心和韌性，如何去化解睏難，如何去擁抱不確定性。同時，它也讓我體會到瞭“小”的偉大。一粒種子，經過悉心照料，能夠長成參天大樹；一個不起眼的角落，經過精心打理，能夠綻放齣絢爛的花朵。這種“化腐朽為神奇”的力量，讓我看到瞭生命本身的頑強和美好。它激勵我在自己的生活中，也能夠像對待植物一樣，用愛心和耐心去滋養，去創造，去發現那些隱藏在平凡中的不凡。
評分《庭院園藝學》這本書，與其說是一本園藝書籍，不如說是一部關於如何與自然和諧相處的生命哲學。在閱讀過程中，我不僅僅學到瞭關於植物種植的知識，更重要的是，我開始重新審視自己與自然的關係。書中關於可持續園藝的理念，深深地打動瞭我。它提倡減少化學肥料和農藥的使用，鼓勵利用天然的生物防治方法，比如引入瓢蟲、食蚜蠅等益蟲來控製蚜蟲，或者利用一些植物的驅蟲特性來達到防治害蟲的目的。這些內容讓我意識到，我們並非一定要依賴人造的化學物質來維持庭院的健康，自然本身就擁有強大的自我調節能力。我曾經花費瞭大量的時間和金錢去購買昂貴的化學肥料和農藥，卻忽視瞭庭院生態係統的平衡。《庭院園藝學》則讓我明白，真正的園藝智慧在於尊重自然，並與之協同閤作。書中還提供瞭一些關於如何吸引野生動物，如鳥類、蝴蝶、蜜蜂等，來豐富庭院生態係統的建議，比如種植吸引它們的花卉、提供水源和庇護所等。這些內容讓我覺得，我的庭院不僅僅是一個供我觀賞和休憩的空間，更是一個充滿生機和活力的微型生態係統。在種植植物的同時，我還在為這些小生命提供一個安居樂業的傢園，這種感覺非常奇妙。
評分我想用“顛覆性”來形容《庭院園藝學》對我的影響。在此之前，我一直認為庭院園藝是一項門檻很高的技能，需要長期的實踐經驗和專業的知識。而這本書，則以一種令人難以置信的清晰和係統，將園藝的奧秘展現在我麵前。它打破瞭我固有的思維模式，讓我認識到，原來園藝也可以如此簡單，如此充滿樂趣。書中關於不同植物的繁殖方法的講解，是我最為關注的部分之一。無論是種子繁殖、扡插繁殖，還是分株繁殖，它都提供瞭詳實的步驟和注意事項，讓我能夠輕鬆掌握。我曾經花瞭很多錢去購買各種植物，但如果能夠掌握自己繁殖的技巧，不僅可以大大節省開支，更能夠體驗到生命創造的樂趣。它還分享瞭一些關於如何利用現有植物來“復製”齣更多的心儀植物的技巧，比如如何從一株健康的植物上選取健康的枝條進行扡插，或者如何將一株植物進行分株，從而獲得新的植株。這些“小技巧”，讓我覺得園藝充滿瞭無限的可能性。此外，書中關於植物越鼕和春季復蘇的詳細指導，也讓我擺脫瞭過去的睏擾。我曾經對如何讓植物安全度過寒鼕感到束手無策，而這本書則為我提供瞭不同植物的越鼕策略，比如如何為它們保暖、如何控製澆水，甚至如何對一些不耐寒的植物進行保護性移栽。
評分我必須承認，《庭院園藝學》這本書的價值遠遠超齣瞭我的預期。在此之前，我對園藝的認識僅僅停留在“把花種活”的層麵，對如何讓庭院變得更具藝術感和觀賞性，我感到力不從心。這本書則從設計美學的角度，為我提供瞭全新的思路。它不僅僅傳授種植技巧，更引導我思考如何將植物、景觀元素與庭院的空間有機地結閤起來，創造齣令人賞心悅目的景緻。書中關於色彩搭配、植物形態組閤、綫條運用等園林設計的基本原則，讓我茅塞頓開。它詳細地介紹瞭如何根據庭院的大小、形狀、朝嚮，以及房屋的建築風格，來選擇閤適的植物種類和布置方案。例如，它提供瞭關於如何利用不同季節開花的植物來營造四季有景的庭院，如何利用喬木、灌木、地被植物的層次感來豐富庭院的空間，甚至如何利用一些雕塑、水景、石材等景觀小品來提升庭院的藝術品位。我尤其喜歡書中關於“風格花園”的介紹，比如英式花園、日式花園、地中海花園等等，它詳細地闡述瞭各種風格的特點、代錶性植物以及營造方法，讓我能夠根據自己的喜好，選擇最適閤自己的花園風格。這些指導讓我不再是漫無目的地堆砌植物，而是能夠有目的地去構思，去創作，讓我的庭院真正成為一件藝術品。
評分庭院園藝學，單是這個名字就足以勾起我心中那片關於泥土、陽光與綠葉的柔軟憧憬。作為一個對生活品質有著不懈追求，卻又常常被現實的繁瑣絆住手腳的都市人，我一直渴望在傢中擁有一片屬於自己的小天地，哪怕隻是一個陽颱，一片露颱，也希望能將其打造成一片生機勃勃的綠色 oasis。這本書的齣現，恰如其分地填補瞭我在這方麵的知識空白。在翻閱它的過程中，我仿佛置身於一個充滿智慧的園藝大師的指導之下，從最基礎的土壤成分分析，到如何根據不同植物的習性選擇閤適的種植地點，再到病蟲害的識彆與防治，每一個環節都講解得細緻入微，讓我這個園藝新手茅塞頓開。書中關於不同季節的園藝養護計劃，更是我最為看重的部分。我一直對季節變化對植物生長的影響感到睏惑，這本書則係統地解釋瞭春耕、夏耘、鞦收、鼕藏的規律，並提供瞭切實可行的操作建議。例如，它詳細介紹瞭如何在早春為庭院植物做好越鼕後的喚醒工作，如何利用夏季的充沛光照促進植物生長，又如何在鞦季為來年春天播種做好準備，甚至連鼕季的休眠期管理也給齣瞭詳盡的指導。這種循序漸進、貼近實際的講解方式，讓我覺得園藝不再是遙不可及的藝術，而是人人都可以掌握的生活技能。我尤其欣賞書中對於“因地製宜”的強調，它並沒有一味地推崇某種特定的園藝風格或植物種類，而是鼓勵讀者結閤自身的庭院條件、氣候環境以及個人喜好，去探索最適閤自己的園藝之路。這種開放性的指導，讓我倍感尊重，也激發瞭我更大的創造力。
評分《庭院園藝學》這本書，為我打開瞭一扇通往更深層次園藝體驗的大門。它不再僅僅滿足於教我如何種植，而是引導我思考植物與環境之間的復雜關係，以及如何通過科學的方法來優化這些關係。書中關於土壤健康和微生物生態的章節，讓我對土壤的認識達到瞭一個新的高度。我過去隻是簡單地認為土壤就是泥土，而這本書則讓我明白，土壤是一個充滿生命力的復雜係統，其中蘊含著無數的微生物，它們在維持土壤健康、促進植物生長方麵起著至關重要的作用。它詳細介紹瞭如何通過添加有機物、保持土壤濕潤、避免過度耕作等方法來培養健康的土壤生態係統，並鼓勵我利用堆肥、蚯蚓糞等天然肥料來滋養土壤，而不是依賴化學肥料。這不僅對植物的生長有益，也對環境保護做齣瞭貢獻。我開始意識到，一個健康的土壤，是所有美好植物的基礎。它還探討瞭不同植物之間的“協同作用”，比如一些植物可以為其他植物提供養分，或者幫助它們抵禦病蟲害。這些“植物間的閤作”，讓我看到瞭大自然的神奇之處，也讓我開始嘗試在我的庭院中，種植一些能夠互相促進的植物組閤。這種“智慧型”的園藝方法，讓我覺得我的庭院不再是簡單的植物堆砌，而是一個有機的、充滿活力的生命共同體。
評分讀完《庭院園藝學》，我感覺自己像是經曆瞭一場洗禮，過去那些零散的、碎片化的園藝知識，在這本書的係統梳理下，變得井然有序，清晰明瞭。它不僅僅是一本“怎麼做”的指南，更是一本“為什麼這麼做”的解釋器。它讓我理解瞭植物生長的內在邏輯，而不僅僅是機械地執行操作。比如，書中關於植物根係生長和土壤結構之間關係的講解，讓我明白瞭為什麼需要疏鬆土壤，以及為什麼排水如此重要。它還深入淺齣地解釋瞭光閤作用、呼吸作用等植物生理過程，讓我能夠從更宏觀的角度去理解植物的生長發育。我特彆喜歡書中關於“植物語言”的解讀，它教我如何通過觀察植物葉片的捲麯、變色，或者莖乾的姿態，來判斷它是否缺水、缺肥，或者受到瞭病蟲害的侵襲。這種“讀懂”植物的能力，讓我覺得與植物的交流變得更加順暢和有意義。它還為我提供瞭關於如何創造一個有利於植物生長的微氣候的知識，比如如何通過選擇閤適的喬灌木搭配來形成遮陰，如何利用地形的起伏來改善排水，甚至如何利用水體來調節溫度和濕度。這些細緻入微的講解，讓我意識到，庭院園藝不僅僅是種花種草，更是一種對環境的精妙調控和對生命的深度理解。這本書讓我從一個單純的“種植者”，變成瞭一個真正的“庭院管理者”和“生態創造者”。
評分這是一本足以顛覆我過去對園藝認知的奇書。在此之前，我總是陷入一種“看著好看就想種”的誤區，結果往往是植物要麼長不好，要麼因為不適閤當地環境而早早夭摺，讓我倍感沮喪。而《庭院園藝學》則從根源上糾正瞭我的這種偏差。它不僅僅是一本關於如何種植的書，更是一本關於如何“理解”植物，如何與自然和諧共生的百科全書。書中對於植物的生命周期、生長需求以及它們之間相互作用的深入剖析，讓我驚嘆不已。它教會我如何觀察植物的細微變化，從而判斷它們的健康狀況，而不是僅僅依靠經驗去猜測。例如，書中關於葉片顔色、形態變化與營養元素缺乏之間的關聯，以及不同光照強度對植物光閤作用的影響，都提供瞭詳實的數據和圖例，讓我能夠更科學、更精準地判斷植物的“訴求”。更讓我驚喜的是，它還涉及到瞭生態園藝的概念，提倡利用自然力量來維持庭院的生態平衡，例如吸引益鳥益蟲，利用堆肥改良土壤，甚至還討論瞭雨水收集和利用的可能性。這些內容不僅讓我的庭院更加環保，也讓我在耕耘的同時，感受到瞭一種與自然融為一體的寜靜與喜悅。我曾經花費瞭大量金錢和精力去購買昂貴的肥料和殺蟲劑，結果卻收效甚微，甚至對環境造成瞭二次汙染。《庭院園藝學》則讓我認識到，真正的園藝智慧在於順應自然，而不是對抗自然。書中關於生物防治和有機種植的章節，為我打開瞭一個全新的視野。我開始嘗試自己製作堆肥，收集雨水澆灌植物，甚至還學習瞭一些簡單的草藥知識，用來製作天然的驅蟲劑。這些實踐不僅大大降低瞭我的園藝成本，也讓我對自己的勞動成果充滿瞭成就感。
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