具體描述
內容簡介
在人的一生中會受到各種因素的影響，包括可變因素和不可變因素影響健康長壽。前者是指運動、疾病、不良行為習慣、飲食方式及服用藥物等，後者是指年齡、性彆、種族和遺傳等。雖然自然界天生不公平，可能終身不喜歡運動人長壽於具有健康體能人的壽命，這是由於生命的遺傳因素存在。然而無可厚非的是，堅持適宜的體育活動，養成鍛煉身體的習慣，維持機體內環境的穩定，可在很大程度上延長我們的壽命，這即是撰寫《運動與能量代謝：鍛煉身體的科學與健康》的目的。作者簡介
肖國強，1949年8月齣生於湖北武漢市。1982年7月獲北京體育學院碩士學位。同年聘任為廣州體育學院運動生理學講師，1996年3月獲日本中京大學運動生理學博士。2000年晉升為華南師範大學體育科學學院運動生理學教授，運動生理學博士生導師。研究方嚮運動生理學。自1982年從事運動生理學教學科研工作以來，共發錶論文115篇（61篇為作者）。齣版《運動與能量代謝》等9部圖書，主持完成國傢、省、部級課題5項。
曹姣，1987年2月齣生於湖南嶽陽市。2012年7月獲華南師範大學理學碩士學位，2012年9月在讀華南師範大學運動人體科學博士生。研究方嚮運動生理學。
參與省部級課題2項。發錶論文8篇（3篇為作者）。 章 運動與健康
一、概述
二、運動與壽命
三、運動項目對人的壽命的影響
第二章 運動能力與健康
一、運動能力
二、運動能力的組成
三、形態與體成分
第三章 體質與健康
一、體質健康的科學研究
二、各國體質測試研究
第四章 運動能力的醫學評定
一、運動能力的醫學診斷
二、身體運動能力評定程序
第五章 運動處方
一、運動處方的概念及分類
二、健身運動的生理學基礎
三、鍛煉身體的原則
第六章 運動與營養、能量代謝
一、營養及其作用
二、身體運動的能源
三、能量的産生
四、能量的供給機構
第七章 運動與循環係統
一、心髒
二、血管係統
三、血液
四、氧的運輸
五、心輸齣量
六、血壓
第八章 運動心率與健康
一、心率的起源
二、影響心率的因素
三、心率在鍛煉身體中的運用
第九章大攝氧量與健康
一、大攝氧量
二、影響大攝氧量的因素
三、大攝氧量在鍛煉身體中的運用
四、大攝氧量的測定方法
第十章 運動與肥胖
一、肥胖與疾病
二、肥胖的判斷方法
三、肥胖的對策
四、隱形肥胖
第十一章 運動與衰老
一、概述
二、隨年齡的增加各器官係統的變化
三、隨年齡的增加身體素質指標的變化
四、身體不活動對健康和體能的影響
五、老年人的運動
六、老年人如何進行健身運動
七、老年人健身運動若乾問題
第十二章 運動與骨質疏鬆
第十三章 運動與女性
第十四章 無重力環境與身體運動
第十五章 低氧環境與身體運動
第十六章 高氧環境與身體運動
第十七章 不同溫度環境與身體運動
第十八章 高血壓與體育鍛煉
第十九章 糖尿病與體育鍛煉
第二十章 冠狀動脈硬化心髒疾病與體育鍛煉
第二十一章 運動中的猝死與預防
參考文獻
用戶評價
這次購入這本《運動與能量代謝-鍛煉身體的科學與健康 運動體適能基礎理論高級運動訓練體能營養學教程全書書籍》，純粹是抱著一份好奇心，想看看它究竟能把“運動”和“健康”這兩個概念拆解到什麼程度。我一直對身體內部的運作機製頗感興趣，尤其是在運動過程中，身體是如何消耗能量，又是如何適應和變得更強的。很多時候，我們隻知道“多運動對身體好”，但具體好在哪兒，能量是怎麼轉化的，身體為什麼會纍，又為什麼會越練越強，這些背後隱藏的科學原理，往往被我們忽略。我希望這本書能夠提供一些深入淺齣的解釋，讓我不再僅僅是“憑感覺”鍛煉，而是能更科學、更有效地指導我的訓練計劃。比如，我特彆想瞭解，不同強度的運動對能量代謝的具體影響是怎樣的？有氧運動和無氧運動在能量來源上有什麼本質區彆？身體在疲勞狀態下，能量儲備是如何恢復的？這些問題，如果能得到解答，對於我製定更具針對性的健身方案，甚至是為瞭應對日常生活中可能齣現的體力消耗，都會有極大的幫助。我期待的是，這本書能夠不僅僅停留在概念的普及，而是能夠有一些具體的案例分析，或者不同運動模式下的能量消耗麯綫圖，讓我能夠更直觀地理解這些理論。畢竟，再好的理論，如果不能落地，或者難以理解，也就失去瞭它本身的價值。我希望這本書能成為我通往更健康、更科學運動之路的一塊基石，讓我能夠真正地“懂”身體，並與之和諧共處。
評分之所以選擇瞭這本《運動與能量代謝-鍛煉身體的科學與健康 運動體適能基礎理論高級運動訓練體能營養學教程全書書籍》，是因為我一直對“高級運動訓練”這個概念充滿瞭興趣。我一直覺得，能夠突破運動瓶頸，達到更高的運動水平，一定有其科學的訓練方法和原理。我希望這本書能夠深入探討高級運動訓練的奧秘。比如，它是否能解釋不同運動項目的訓練周期是如何規劃的？如何進行科學的力量、速度、耐力、柔韌性等專項訓練？如何通過訓練來提高運動錶現，減少運動損傷？我期待書中能夠提供一些成功的運動員案例分析，讓他們是如何通過科學的訓練達到巔峰狀態的。同時，我也對“體能營養學”這個部分非常關注，想瞭解在高級運動訓練階段，身體對營養的需求有哪些特殊之處？如何通過科學的飲食來支持高強度的訓練，並促進身體的恢復和發展？我希望這本書能夠成為我提升運動技能的“教練手冊”，為我提供更專業、更前沿的指導，讓我能夠突破自我，挑戰極限，在運動的道路上走得更遠。
評分選擇這本書，更多是齣於對“運動體適能基礎理論”的探究欲。我覺得，很多時候我們盲目訓練，效果不佳，很大原因是我們對基礎理論的理解不夠深入。我希望這本書能夠係統地講解體適能的構成要素，比如心肺功能、肌肉力量、耐力、柔韌性、身體成分、協調性、平衡性等，並且闡述它們之間的相互關係。我想要知道，這些基礎理論是如何指導我們的日常訓練的？例如，為什麼我們需要進行不同類型的訓練來提升不同的體適能要素？如何科學地設定訓練目標，並選擇閤適的訓練方法來實現這些目標？我期待書中能夠提供一些實際的例子，比如，針對不同體適能水平的人，如何設計一套基礎訓練計劃。我希望這本書能夠成為我健身路上的“地圖”，讓我能夠清晰地看到前進的方嚮，並且知道每一步該如何走。如果書中還能包含一些關於如何評估自身體適能水平的測試方法，以及如何根據測試結果來製定個性化訓練計劃的指導，那就再好不過瞭。我希望通過這本書，能夠打下堅實的理論基礎，讓我的每一次訓練都更有目的性，更有效率，避免盲目和無效的努力。
評分購買這本《運動與能量代謝-鍛煉身體的科學與健康 運動體適能基礎理論高級運動訓練體能營養學教程全書書籍》，很大程度上是受到“高級運動訓練”和“營養學教程”這兩個關鍵詞的吸引。我一直認為，想要達到真正的運動錶現提升，不僅僅是依靠大量的訓練，更需要科學的訓練方法和閤理的營養補充。目前我對自己目前的訓練模式有些睏惑，總覺得進步平颱期比較明顯，訓練的效率也不高，有時候甚至會因為訓練過度而導緻身體恢復不過來。我希望這本書能夠為我提供一些關於高級運動訓練的原理和方法，比如如何進行周期性的訓練，如何根據身體的反應調整訓練強度和頻率，以及如何避免運動損傷。同時，我也對運動營養學非常感興趣，想瞭解在不同的運動階段，身體需要哪些關鍵的營養素，以及如何通過飲食來支持訓練和促進恢復。例如，蛋白質的攝入對於肌肉修復和生長有多重要？碳水化閤物的補充時機和種類對能量供應有何影響？維生素和礦物質在運動中的作用又是什麼？這些問題，如果能在書中得到詳盡的解答，將對我未來的訓練和飲食規劃産生深遠的影響。我希望這本書能成為我私人教練之外的另一個“智囊團”，為我提供更專業、更科學的指導，幫助我突破瓶頸，實現運動能力的飛躍。
評分我購買這本書，很大程度上是被“能量代謝”這個詞所吸引。在我看來，運動的本質就是一場能量的消耗與轉化。我一直好奇，我們吃的食物，是如何轉化為身體活動所需的能量的？這個過程中，身體的各個係統是如何協同工作的？我希望這本書能夠深入淺齣地講解能量代謝的原理，比如，當我們進行不同強度的運動時，身體主要依賴哪種能量來源？脂肪和碳水化閤物在能量供給中扮演著怎樣的角色？運動後，身體又是如何進行能量儲備和恢復的？我特彆想瞭解，是否存在一些“偷懶”的能量利用方式，或者說，如何通過科學的訓練，提高身體的能量利用效率，讓同樣的運動量産生更大的效果？我希望書中能夠提供一些可視化的圖錶或模型，幫助我理解這個復雜的生化過程。比如，通過圖示來展示糖原、脂肪的分解和利用，ATP的生成和消耗等。如果書中能包含一些關於能量代謝與體重管理、身體成分改變的關聯性分析，那就更好瞭。我希望通過這本書，能夠對自己的身體能量係統有一個更清晰的認識，從而能夠更科學地進行飲食和訓練，達到更理想的塑形和健康效果。
評分這次入手這本《運動與能量代謝-鍛煉身體的科學與健康 運動體適能基礎理論高級運動訓練體能營養學教程全書書籍》，純粹是齣於對“身體的科學”的強烈好奇。我一直覺得，我們的身體是一個極其精密的機器，而運動，則是與這颱機器互動最直接、最深刻的方式。我希望這本書能夠揭示運動過程中，身體內部發生的各種科學變化。比如，當我們進行力量訓練時，肌肉縴維是如何受到刺激而發生微小損傷，又是如何通過修復而變得更強壯的？在耐力訓練中，心肺係統是如何適應缺氧環境，提高氧氣輸送能力的？運動後，身體又是如何通過一係列生理反應來修復損傷，儲存能量，並最終實現超量恢復，從而讓身體變得更強大？我希望書中能夠用一些形象的比喻或者生動的案例，來解釋這些復雜的生化和生理過程，讓我能夠輕鬆理解。我尤其想知道，身體在不同的運動強度和類型下，能量消耗的比例和模式有什麼差異？是否有一些隱藏的“科學規律”，能夠幫助我們更有效地達成運動目標？這本書能否讓我從一個“使用者”變成一個“理解者”，讓我能夠真正地“讀懂”自己的身體，並與之建立更深層次的連接。
評分我購入這本書，完全是齣於一個“新手”的迷茫。我剛剛開始接觸健身，對於運動的世界充滿瞭好奇，但同時也感到無從下手。各種健身信息撲麵而來，讓我眼花繚亂，不知道哪些是真正科學有效的。我希望這本書能夠為我提供一個清晰的入門指引。它是否能用最簡單易懂的語言，解釋運動對身體的基本益處？是否能介紹幾種適閤初學者的基礎運動方式，並且詳細講解其動作要領和注意事項？更重要的是，我希望這本書能夠幫助我建立一個正確的運動觀念，避免走彎路。比如，如何循序漸進地增加運動量？如何區分正常的肌肉酸痛和受傷的信號？如何保持運動的興趣和動力？我期待這本書能夠成為我運動旅程的“啓濛讀物”，為我打下良好的基礎。我不需要它提供多麼“高級”的訓練方法，我隻需要它能夠讓我明白“為什麼”要運動，以及“如何”開始，並且能夠安全有效地進行。如果書中能包含一些關於運動前的熱身和運動後的拉伸的詳細指導，那就更完美瞭。我希望通過這本書，能夠自信地邁齣第一步，並且愛上運動帶來的積極改變。
評分這次購入這本書，主要是齣於對“健康”這一核心概念的深層探索。我一直相信，運動是實現健康生活方式的重要途徑，但“健康”的定義遠不止於此。它涉及身體、心理乃至社會的和諧狀態。我希望這本書能夠從運動的角度，更全麵地闡述“健康”的內涵。比如，運動是如何影響我們的生理健康，預防慢性疾病的？除瞭身體上的益處，運動對我們的心理健康，如情緒調節、減輕壓力、提升認知能力等方麵，又有什麼作用？更進一步，我希望這本書能探討運動與生活方式的結閤，如何將運動融入日常生活，形成一種可持續的、積極的生活態度。我並不期待這本書會直接給齣“吃什麼”、“練什麼”的簡單答案，我更看重的是它能否幫助我建立一套完整的健康觀。例如，書中是否會分析不同年齡段、不同生活狀態的人群，在運動健康方麵需要關注的重點有何不同？是否有關於如何培養運動習慣、剋服懶惰心理的建議？我希望通過閱讀這本書，能夠獲得一種“智慧”，讓我能夠更明智地選擇適閤自己的運動方式，並將其作為通往長久健康生活的基石。我期待的是，這本書能夠幫助我理解運動的“意義”，而不僅僅是“方法”。
評分我購買這本《運動與能量代謝-鍛煉身體的科學與健康 運動體適能基礎理論高級運動訓練體能營養學教程全書書籍》，主要是看中瞭它“全書書籍”這個定位，希望能夠涵蓋運動健康領域的方方麵麵。我一直認為，想要獲得真正的健康，需要一個整體的視角，而不僅僅是關注單一的方麵。我希望這本書能夠幫助我建立一個全麵的健康知識體係。它是否能從宏觀的角度，解釋運動與健康生活方式的內在聯係？是否能涵蓋從運動生理學、運動解剖學到運動心理學等多個維度？我尤其關心的是，書中是否能探討運動在預防和管理各種慢性疾病（如心血管疾病、糖尿病、肥胖癥等）方麵的作用？以及運動如何影響我們的心理健康，比如緩解焦慮、抑鬱，提升幸福感？我期待這本書能夠成為我健康知識的“百科全書”，為我解答關於運動與健康的一係列疑問。我希望它不僅僅停留在理論層麵，還能提供一些實際的應用指導，比如如何根據個人情況製定個性化的運動和營養計劃。我希望通過這本書，能夠獲得一種“整體的智慧”，讓我能夠更好地管理自己的健康，活齣更精彩的人生。
評分我對這本書的期待，更多是源於我對“體適能”這個概念的模糊認知。雖然“體適能”這個詞經常齣現在健身房的宣傳語中，但對我來說，它總感覺有些飄忽不定，不像“力量”或“耐力”那樣有具體的衡量標準。我希望這本書能夠清晰地闡釋體適能的構成要素，並且詳細講解如何去評估和提升這些要素。例如，心肺耐力、肌肉力量、柔韌性、身體成分等等，這些概念之間的關係是怎樣的？提升其中一項，是否會對其他方麵産生積極或消極的影響？更重要的是，我希望書中能提供一些切實可行的方法，幫助我瞭解自己當前的體適能水平，並在此基礎上，設計齣能夠全麵提升體適能的訓練計劃。我常常在健身房看到一些朋友，他們可能力量很大，但柔韌性很差，容易受傷；或者他們跑得很快，但身體脂肪含量偏高。這讓我意識到，體適能的全麵發展纔是健康的關鍵。因此，我非常期待這本書能夠為我提供一個係統的框架，讓我能夠從多個維度去審視和提升自己的身體素質，而不僅僅是偏重於某一方麵。我想要的是一種“整體觀”，能夠讓我認識到，健康的身體是一個有機整體，各個部分之間相互影響，相互促進。這本書如果能做到這一點，將是我一次非常值得的投資。
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