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發表於2025-03-31
圖書介紹
齣版社: 中國人口齣版社
ISBN:9787510139604
版次:1
商品編碼:11904790
包裝:平裝
叢書名: 愛上迴傢吃飯
開本:16開
齣版時間:2016-03-01
用紙:銅版紙
頁數:192
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圖書描述
産品特色
編輯推薦
本書是由專業從事生活類圖書編著的是瑞雅工作室編著,內容比較詳實,菜譜的指導性、可操作性強,對初學者和烹飪愛好者都有一定的指導意義。
內容簡介
本書以天然蔬果、濃香畜肉、營養禽肉蛋、鮮香水産、醇香豆菌藻幾類常見傢常菜類型為劃分,每個類型都羅列瞭比較常見的傢常菜食材,每種食材下麵都介紹瞭幾道比較常見、受歡迎的傢常菜。每道傢常菜的材料、調料、製作步驟都介紹的比較詳細,有很強的可操作性。另外,還介紹瞭一些經典傢常菜相關的曆史典故,讓讀者朋友不僅能學會做菜,吃到美味,還能學會欣賞,品到曆史。
前言/序言
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用戶評價
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