《茶经》为中国茶道的奠基人陆羽所著。陆羽一生嗜茶,精于茶道,以著《茶经》闻名于世,被誉为“茶仙”。《茶经》全书分上、中、下三卷共十个部分。对茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理作了综合性梳理。是世界现存极早、完整、全面介绍茶的首部专著,被誉为“茶叶百科全书”。
《随园食单》是清代才子袁枚所著,以文言随笔的形式,细腻地描摹了乾隆年间江浙地区汉族的饮食状况与烹饪技术,用大量的篇幅详细记述了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴饭点,也介绍了当时的美酒名茶,是清代一部非常重要的汉族饮食名著。
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评分 人之所以伟大,不是因为职业、财产和技术。那些不过是表面,追根到底,总会烟消云散。真正伟大的人,其伟大藏于内在,是眼睛看不到的东西,比如人格、个性之高洁、诚实、无欲无求等。这以外的东西,全部像随风飞舞的稻谷壳一样,微不足道。
评分其他都不错,就是茶经没有封膜,不知什么原因,好在书挺新的,中华书局的书还是值得信赖的。
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