標準化健康養泥鰍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張金平，楊軍，馮德品 編

圖書標籤:

• 泥鰍養殖
• 標準化養殖
• 健康養殖
• 水産養殖
• 養殖技術
• 農業科技
• 池塘養殖
• 高産養殖
• 養殖管理
• 水質改良

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122266675

版次：1

商品編碼：11946594

包裝：平裝

叢書名： 池塘標準化養殖緻富叢書

開本：32

齣版時間：2016-05-01

用紙：膠版紙

頁數：266

正文語種：中文

編輯推薦

適讀人群 ：本書適閤廣大有誌於養殖緻富的朋友，規模養殖場管理與技術人員，農業技術推廣員，以及相關科技人員閱讀參考。
作者為水産技術推廣站高級工程師，豐富的一綫資料和經驗傳授。
重點介紹瞭泥鰍人工繁殖、標準化養殖和病害防治的新技術、新方法。
講解瞭池塘養殖、網箱養殖、稻田養殖、庭院養殖及各類高效益的套養模式。
包含鰍苗養殖、成鰍養殖、餌料培育、疾病防控與診斷治療、捕撈運輸以及泥鰍食藥用等內容。
對於泥鰍的人工繁殖、高效養殖、利潤分析等都列舉瞭豐富的典型實例供讀者參考。

內容簡介

《標準化健康養泥鰍》在泥鰍生物學和生態學知識的基礎上，重點介紹瞭泥鰍的人工繁殖、標準化健康養殖和病害防治等方麵的新成果、新技術，全書概述瞭池塘選址與建造；泥鰍的生物學特徵；泥鰍的人工繁殖技術；泥鰍的營養需求及餌料培育；標準化健康養殖技術與各種高效益養殖模式；泥鰍標準化健康養殖的質量要求；泥鰍疾病防控；捕撈與運輸；泥鰍的藥用與食用等。書稿資料數據豐富，對於人工繁殖、高效養殖及利潤分析等都列舉瞭豐富的典型實例供讀者學習參考。
本書適閤廣大有誌於養殖緻富的朋友，規模養殖場管理與技術人員，農業技術推廣員，以及相關科技人員閱讀參考。

作者簡介

張金平，從事漁業技術推廣工作30餘年，主要從事各種魚類的人工繁殖、苗種培育、養殖模式、魚病防治研究與推廣。主持完成多項政府生態養殖、高效養殖工程與規劃與技術推廣項目，獲得多項省級以上奬項，編寫過多方麵的淡水魚類養殖技術資料，每年多次作為專傢到各地講課、技術指導。

內頁插圖

目錄

第一章概述/1
第一節我國泥鰍養殖的現狀1
第二節泥鰍養殖業中存在的問題與解決建議3
第三節我國泥鰍養殖的前景與發展趨勢7
第二章池塘選址與建造/12
第一節選址要求12
第二節池塘設計要求16
第三節繁殖設備20
第四節其他生産設備25
第三章泥鰍的生物學特徵/31
第一節種類與分布31
第二節形態學特徵36
第三節生物學習性38
第四節繁殖習性45
第四章泥鰍的人工繁殖技術/54
第一節影響泥鰍繁殖的因素54
第二節親鰍的培育60
第三節泥鰍的繁殖63
第四節泥鰍人工繁殖實例78
第五章泥鰍的營養需求及餌料培育/88
第一節營養需求88
第二節基礎餌料概述91
第三節活餌料的培育96
第六章標準化健康養殖技術/113
第一節鰍苗培育113
第二節鰍種培育128
第三節成鰍養殖132
第四節其他養殖模式150
第五節泥鰍高效養殖實例160
第七章泥鰍標準化健康養殖的質量要求/189
第一節健康養殖質量要求的意義189
第二節環境要求189
第三節飼料191
第四節防病治病的藥物控製193
第五節管理控製194
第八章泥鰍疾病防控/197
第一節疾病發生的原因197
第二節預防措施203
第三節疾病的診斷方法211
第四節常用藥物的使用方法219
第五節常見疾病與防治224
第九章捕撈與運輸/247
第一節泥鰍的捕撈247
第二節暫養251
第三節泥鰍的運輸253
第十章泥鰍的藥用與食用/255
第一節泥鰍的營養價值255
第二節泥鰍的藥用價值256
第三節泥鰍菜譜258
參考文獻/266

前言/序言

《標準化的健康養泥鰍》一書，緻力於為廣大泥鰍養殖從業者提供一套科學、係統、可操作性強的養殖技術指南。本書旨在通過對現代泥鰍養殖過程中的關鍵環節進行深入剖析，並結閤最新科研成果與實踐經驗，幫助養殖戶解決生産中遇到的各種難題，提升養殖效益，推動行業嚮標準化、精細化、綠色化方嚮發展。 本書的齣版，源於當前泥鰍養殖産業麵臨的機遇與挑戰。近年來，隨著人們對健康水産品需求的不斷增長，泥鰍以其肉質鮮美、營養豐富、適應性強等優點，市場需求持續旺盛，成為水産養殖領域的一個重要分支。然而，粗放式的養殖模式、缺乏科學管理、病害頻發等問題，不僅製約瞭泥鰍産業的健康發展，也影響瞭産品的質量和消費者的信心。因此，建立一套標準化的養殖流程，推廣科學的養殖技術，顯得尤為迫切和重要。 《標準化的健康養泥鰍》正是在這樣的背景下應運而生。本書並非僅僅是簡單地羅列養殖方法，而是將理論與實踐緊密結閤，注重細節的把控和過程的優化。我們將從泥鰍的生物學特性齣發，深入淺齣地講解其生長規律、生理特點以及對環境的需求，為後續的科學養殖奠定堅實的基礎。 第一章 苗種繁育與選擇 本章將重點探討健康優質泥鰍苗種的來源與選擇。我們將詳細介紹當前主流的苗種繁育技術，包括親本的選育、催産、孵化以及幼苗的培育等關鍵環節。針對不同繁育方式的優缺點進行比較分析，幫助養殖戶根據自身條件選擇最適閤的繁育模式。 在苗種選擇方麵，我們將提供一套詳盡的驗收標準。從苗種的體形、大小、活力、外觀（如是否畸形、是否有病竈）等多個維度進行詳細闡述，並配以清晰的圖文，讓讀者能夠直觀地掌握如何挑選到健康、優質的苗種。我們還將強調病害防控在苗種階段的重要性，並提供相應的檢測方法和預防措施，確保從源頭上杜絕病害的傳播。 第二章 養殖池塘建設與改造 一個科學閤理的養殖池塘是成功養殖的基礎。本章將深入剖析不同類型養殖模式（如土池、水泥池、工廠化養殖係統）對池塘建設的要求。我們將詳細講解池塘選址的原則（如水源、土壤、地形、周邊環境等），以及池塘的規格、結構、防逃設施、進排水係統、增氧設施等的建設要點。 對於現有池塘的改造，我們將提供實用的建議，包括如何進行清淤、消毒、改善底質、設置遮陽等，以創造更適宜泥鰍生長的環境。同時，本章還將討論如何科學規劃養殖密度，以及如何根據養殖周期和泥鰍的生長情況，靈活調整池塘的管理策略。 第三章 水質調控與管理 水質是水産養殖的生命綫。本章將圍繞泥鰍對水質的各項指標要求，進行係統性的講解。我們將詳細介紹水溫、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等關鍵水質指標的正常範圍，以及它們對泥鰍生長、健康和産量可能産生的影響。 本書將提供多種實用的水質調控技術。包括如何通過換水、增氧、使用水質改良劑（如微生物製劑、底質改良劑）等手段，來維持水質的穩定與優良。我們還將教會讀者如何使用簡便易行的方法，監測水質的各項指標，並根據監測結果，及時采取相應的調控措施。此外，本章還將重點強調綠色養殖理念，提倡減少化學藥品的使用，推廣生態調水模式。 第四章 飼料營養與投喂技術 科學的飼料投喂是泥鰍生長發育的重要保障。本章將首先深入剖析泥鰍的營養需求，包括其對蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等營養素的需求比例。我們將介紹不同生長階段泥鰍的營養特點，以及如何根據這些特點，選擇或配置符閤其需求的飼料。 本書將詳細講解商品飼料的選擇要點，包括飼料的品牌、質量、營養成分、適口性等。對於自配飼料的養殖戶，我們將提供多種飼料配方參考，並指導其如何根據當地的飼料原料情況，靈活調整配方。 在投喂技術方麵，我們將詳細闡述投喂的頻率、時間、量以及投喂方式。重點強調“定質、定量、定時、定點”的“四定”原則，並指導讀者如何根據天氣、水溫、泥鰍的攝食情況等因素，靈活調整投喂策略。我們還將討論如何通過觀察泥鰍的攝食反應，來判斷飼料質量和投喂是否得當。 第五章 泥鰍病害的診斷與防治 病害是影響泥鰍養殖效益的另一大殺手。本章將係統性地介紹泥鰍常見的病害，包括細菌性疾病、病毒性疾病、寄生蟲病以及營養代謝性疾病等。我們將通過大量的案例分析和高清圖片，幫助讀者準確識彆不同病害的臨床癥狀、病原體以及發病規律。 在防治方麵，本書將提倡“預防為主，防治結閤”的原則。我們將詳細介紹科學的預防措施，包括加強苗種檢疫、改善養殖環境、優化水質、科學投喂、增強泥鰍自身免疫力等。對於已經發生的病害，我們將提供多種有效的治療方案，包括藥物治療（強調閤理用藥、休藥期管理）、生物防治以及物理防治等。本書還將重點介紹綠色、環保的防治理念，倡導優先使用生物製品和中草藥製劑，減少抗生素的使用。 第六章 養殖過程中的日常管理與操作 除瞭上述關鍵環節，日常精細化管理也是保障泥鰍健康生長不可或缺的一部分。本章將聚焦泥鰍養殖過程中的各項日常操作。我們將詳細講解如何進行日常巡塘，觀察泥鰍的活動、攝食、水質等情況，及時發現異常。 本書還將指導讀者如何進行定期檢查，包括對苗種的生長速度、健康狀況、池塘環境的評估等。我們還將提供關於如何進行病害監測、記錄養殖日誌、統計産量等方麵的實用技巧。此外，本章還將討論如何科學地進行捕撈、包裝和運輸，以保證産品的新鮮度和品質。 第七章 養殖效益分析與市場營銷 如何將科學養殖的成果轉化為經濟效益，是所有養殖戶關注的焦點。本章將深入分析泥鰍養殖的成本構成，包括苗種、飼料、藥品、人工、水電等各項支齣，並提供詳細的成本核算方法。 在效益分析方麵，我們將指導讀者如何進行産量預測、成本控製，以及如何通過提高産量和品質，來提升經濟效益。本書還將探討當前泥鰍的市場行情、價格波動規律，以及如何進行有效的市場分析，來指導生産。 對於産品銷售，我們將提供多元化的營銷策略建議。包括如何建立穩定的銷售渠道，如何拓展綫上綫下銷售平颱，如何進行品牌宣傳和包裝，以及如何提升産品的附加值。我們將鼓勵養殖戶關注綠色、有機認證，以滿足高端市場的需求。 第八章 綠色養殖與可持續發展 隨著社會對環境保護意識的不斷提高，綠色、可持續的養殖模式已成為必然趨勢。《標準化的健康養泥鰍》將高度重視這一理念，並在全書中貫穿綠色養殖的原則。 本章將重點探討如何減少養殖過程中的環境汙染，包括如何科學處理養殖廢棄物，如何利用生態工程技術（如種植水草、養殖濾食性魚類等）來淨化水體。我們將推廣使用生物製劑、益生菌等替代化學品，以保護水體生態平衡。 此外，本章還將展望泥鰍養殖的未來發展趨勢，包括智能化養殖、物聯網技術在養殖管理中的應用、新品種的研發等，鼓勵養殖戶與時俱進，不斷學習和創新，推動泥鰍養殖産業嚮著更加高效、環保、可持續的方嚮邁進。 《標準化的健康養泥鰍》一書，凝聚瞭作者在泥鰍養殖領域的豐富經驗和深入研究。我們力求語言通俗易懂，操作步驟清晰明瞭，並配以大量的圖錶和實例，使讀者在閱讀過程中能夠獲得直觀的理解和實用的指導。本書的目標是成為每一位泥鰍養殖者的案頭必備，幫助他們掌握科學養殖的精髓，剋服養殖過程中的種種挑戰，最終實現養殖成功，增收緻富。我們相信，通過推廣科學、標準化的養殖技術，中國的泥鰍産業必將迎來更加輝煌的明天。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計給我留下瞭非常深刻的印象。封麵采用瞭柔和的大地色係，搭配著幾滴晶瑩的水珠和一條栩栩如生的泥鰍剪影，一下子就抓住瞭我的眼球。那種寜靜而又充滿生命力的感覺，讓人忍不住想翻開看看裏麵到底講瞭些什麼。內頁的紙張質感也相當不錯，觸感溫潤，油墨印刷清晰，長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。特彆是章節標題和插圖的排版，布局疏密有緻，既有專業書籍的嚴謹感，又不失科普讀物的親和力。我尤其喜歡它在關鍵信息點上使用的醒目色塊和圖標，既避免瞭純文字的枯燥，又有效地突齣瞭重點。整個閱讀體驗，從拿起書的那一刻到閤上書頁，都充滿瞭愉悅感，這無疑是一本用心製作的書籍，看得齣齣版方在細節上投入瞭極大的努力。這種對物理媒介的尊重，在如今這個電子書盛行的時代，顯得尤為珍貴。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書在“種源選擇與遺傳優化”這塊的論述，視角相當具有前瞻性。它並沒有停留在傳統品係優劣的比較上，而是深入探討瞭如何通過科學的選育方法，來提升泥鰍的抗逆性和商品規格的均一性。書中列舉瞭好幾組對照實驗的統計分析結果，清晰地展示瞭經過幾代人工篩選後，特定性狀的穩定性和遺傳優勢。對於任何一個有誌於規模化、品牌化發展的養殖者來說，瞭解這些基礎的遺傳學概念是至關重要的。它讓我意識到，僅僅依靠野外捕撈或隨機進苗，長期來看是不可持續的。這本讀物成功地將生物學前沿知識，轉化成瞭具有實際商業價值的決策依據，使得這本書的厚度不僅僅停留在技術層麵，更上升到瞭産業戰略的高度。

評分☆☆☆☆☆

從整體結構來看，這本書的編排邏輯性極強，做到瞭知識體係的完整閉閤。它從最基礎的泥鰍生物學特性介紹開始，逐步過渡到養殖場的規劃布局，然後是周期性的管理操作，最後落腳於産品收獲後的市場對接與深加工潛力挖掘。這種層層遞進的組織方式，使得讀者可以建立起一個完整的知識框架，不會在某個環節齣現知識斷層。我特彆欣賞它在附錄中提供的那些標準化的操作流程卡片和常見問題應急處理流程圖，這些圖錶簡潔明瞭，可以直接打印齣來貼在工作現場參考，是教科書式的理論與實際操作效率工具的完美結閤。可以說，它不僅僅是一本養殖指南，更像是一套係統的、可執行的“泥鰍産業化運作手冊”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常接地氣，讀起來一點也不覺得枯燥說教，更像是鄰傢經驗豐富的老把式在分享他的“獨門秘籍”。作者似乎深諳一綫養殖者的痛點，總能在關鍵時刻拋齣一個能讓人茅塞頓開的“小竅門”。比如，在談到病害預防時，它沒有大談特談復雜的化學藥物，反而著重強調瞭“環境應激的早期識彆”和“天然植物提取物”的預防性應用，這些都是書本上鮮少提及的實踐經驗。我試著按照書裏提到的關於泥鰍行為模式觀察的幾點建議去留意我的養殖池，果然發現瞭一些此前被我忽略的微妙信號。這種近乎“手把手”的傳授，極大地增強瞭我對學習和實踐的信心。它傳遞齣一種理念：科學的理論必須紮根於田間地頭的真實反饋之中。

評分☆☆☆☆☆

我抱著極大的好奇心閱讀瞭其中關於“水質調控與微生態平衡”的部分，裏麵的內容簡直是打開瞭我的新世界大門。作者對於不同養殖階段的水體指標變化描述得細緻入微，從溶解氧的波動到氨氮的轉化路徑，每一個環節都有詳實的數據支撐和深入的原理剖析。我過去總覺得養泥鰍無非就是換水和喂食，但這本書揭示瞭水體中復雜而精密的生物鏈關係，讓我認識到，要獲得真正高品質的養殖産齣，必須像嗬護一個微縮的自然生態係統一樣去精細管理。特彆是關於益生菌製劑如何協同作用於底質淨化的那幾章，引用瞭最新的科研成果，錶述方式嚴謹而不晦澀，即便是初涉此道的愛好者也能順著邏輯鏈條理解透徹，這對於指導實際操作具有極高的參考價值。