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[法] 让-亨利·卡西米尔·法布尔 著

图书标签:

• 化学
• 趣味实验
• 科普
• 青少年
• 科学
• 教育
• 实验
• 知识
• 学习
• 儿童

出版社： 中国妇女出版社

ISBN：9787512713116

版次：1

商品编码：11993962

包装：平装

开本：16开

出版时间：2016-08-01

用纸：轻型纸

页数：272

字数：260000

产品特色

内容简介

　　本丛书是一套世界经典青少年科普读物。在书中博物学家法布尔不仅向小读者们讲述了关于化学的常识和基础知识，还运用各种奇思妙想和让人意想不到的化学小实验，为小读者解密科学谜题、日常生活中的科学常识，激发小读者对学习科学知识产生更浓厚的兴趣，让小读者学会活学活用科学知识。
　　通过阅读本书，读者不仅可以轻松爱上科学学习，还能激活无穷的科学想象力，掌握科学思维的技巧。同时，对各种生活现象与科学知识的内在联系也能产生深刻的认识。总之，这是一套通俗易懂、妙趣横生、引人入胜而又让人受益无穷的超级科普读物！

作者简介

　　让-亨利·卡西米尔·法布尔（1823～1915），出生在法国南部靠近地中海的一个小镇。童年时代，法布尔便展现出对自然的热爱和天赋的观察力，先后取得了文学、数学、物理学和其他自然科学的学士学位，并在1855年取得科学博士学位。
　　年轻时，法布尔曾对数学和化学深深着迷，但是他后来发现动物世界更加地吸引自己，在取得博士学位后，即决定终生致力于昆虫学的研究。由于经济拮据的窘境一直困扰着这位满怀理想的年轻科学家，法布尔必须兼任教职来贴补家用，但他还是对科学研究乐此不疲，利用空暇时间进行观察和实验。1879年，法布尔搬到欧宏桔附近的塞西尼翁村，开始不受干扰地专心观察昆虫，并历时30年完成了举世瞩目的《昆虫记》。
　　世人知道法布尔大多是因为《昆虫记》，其实除了写书与观察昆虫之外，法布尔还是一位著名的博物学家，他一生创作了100余部优秀的科学作品，其中有些作品的销量和受欢迎程度甚至超过了《昆虫记》，这本《趣味化学》就是其中之一。

精彩书评

　　致少年
　　我能成为一个科学家，主要的原因是：对科学的爱好；思索问题的无限耐心；在观察和搜集事实上的勤勉；一种创造力和丰富的常识。
　　——达尔文

目录

引子 → 1
Chapter 1混合与化合 → 5
证明铁屑 → 6
分离混合物 → 8
人生第一个化学实验 → 10
观察实验结果的方法 → 12
初识化合反应 → 14
生活中的化合反应 → 16
Chapter 2一片烤面包片 → 19
什么是物质分离 → 20
面包与木炭 → 22
不是消失，而是转变形态 → 25
Chapter 3单质 → 29
物质由单质组成 → 30
什么是单质 → 31
什么是元素 → 35
Chapter 4化合物 → 37
无处不在的碳元素 → 38
身体中的铁元素 → 41
无限的化合物 → 42
ba与bba → 45
Chapter 5呼气实验 → 47
真正的实验开始了 → 48
收集空气 → 49
气压实验 → 52
转移气体实验 → 54
Chapter 6空气实验 → 57
蜡烛燃烧实验 → 58
消失的空气 → 59
蜡烛为什么会熄灭 → 62
验证蜡烛燃烧实验 → 63
Chapter 7第二次空气实验 → 67
寻找合适的燃料 → 68
磷的特性 → 70
燃磷实验 → 71
空气的特性 → 74
Chapter 8两只麻雀 → 77
氮气的特性 → 78
如何收集气体 → 80
瓶子里的麻雀 → 82
维持生命的氧气 → 83
Chapter 9燃烧的磷 → 87
空气的分离 → 88
物质不灭 → 90
氧气的贮存 → 92
磷燃烧的形成的物质 → 94
Chapter 10盐类 → 97
一种特殊的金属——钙 → 98

精彩书摘

　　保罗叔叔是一个博学的人，他隐居乡间，每天的生活都围绕着浇花种菜。他的两个侄子和他一同生活，一个是爱弥儿，一个是约尔，两个侄子都十分热爱学习。约尔的年龄大一些，对于学习更加认真，他觉得学校所教授的知识是极为有限的，如果他掌握了文法和数学的学习方法，那么以后学习钻研就可以不必再进学校了。
　　同时，保罗叔叔也努力鼓励两个孩子的求知心，他总是说：“在我们生命的这场战役中，最好的武器就是我们受过训练的头脑。”
　　最近几天，保罗叔叔心里常常计划着教两个孩子学一学化学，因为他认为化学是所有应用于实际的科学中最有效用的。
　　保罗叔叔常常自问：“孩子们将来要成为什么样的人？是成为制造专家、匠人、机械专家、农夫，还是做其他什么事情呢？这是我无法预知的。但是无论如何，有一件事情是我可以确定的，那就是无论他们将来做什么事情，希望他们都能够描述出自己所做事情的原因与原理。换句话说，他们必须掌握基本的科学知识。比如，他们知道空气是什么，水是什么，我们为什么需要呼吸，木柴为什么会燃烧，植物的主要营养素是什么，土壤的成分都有什么……这些基础理论都与农业、工业、医药等有着十分重要的联系。我不想让他们人云亦云地学习某些模糊、零散的知识，我希望他们完全从自己的观察与经验中推理出这些事实。而这个时候，书籍最多只能作为科学实验的一种补充，并没有决定性的作用。但是，我们该如何进行观察与实验呢？”
　　……

《趣味化学》一书，并非关于化学的那点事儿。这本书，它跳脱了我们对“化学”这个词最直接的联想，更像是一场奇妙的探索，一次关于感知、关于连接、关于生命本质的微妙触碰。它不是在实验室里挥动试管，也不是在黑板上推导公式，而是悄无声息地在你我身边，在那些日常得几乎被遗忘的角落里，编织出一张张意想不到的网。 想象一下，当清晨第一缕阳光穿透窗帘，你揉着惺忪的睡眼，空气中弥漫着一丝若有若无的香气。那香气，从何而来？是隔壁老奶奶正在烹饪的早餐，还是路边盛开的某种不知名的小野花？《趣味化学》会引导你，不是去分析它的分子结构，不是去计算它的挥发性，而是去感受那份微妙的诱惑，去追溯那份源头，去体会那种生命在感知世界时产生的最直接、最本能的反应。它会告诉你，有时候，最深刻的理解，并非源于解剖，而是源于沉浸。 再比如，你是否曾在雨后的傍晚，看到天空被一道绚烂的彩虹划破？那七彩的弧光，如同一道魔法，瞬间点亮了灰蒙蒙的天空。我们会本能地赞叹它的美丽，但《趣味化学》并非要给你讲光的折射和散射的物理原理。它会让你思考，为什么我们对这样的景象会产生如此强烈的情感共鸣？为什么它能唤醒我们内心深处的某种宁静与希望？它或许会探讨，在那些看似偶然的自然现象背后，是否隐藏着一种我们尚未完全理解的，关于和谐与秩序的语言。这种语言，不是文字，不是符号，而是直接诉诸于我们感知器官，触及我们灵魂深处的回响。 这本书，更像是为你打开了一扇通往“无形之物”的大门。我们生活在一个由具象事物构成的世界里，但真正驱动我们的，往往是那些看不见、摸不着，却又真实存在的力量。比如，爱。当你的手指不经意间触碰到另一个人的手，一种温暖、一种电流、一种难以言喻的连接瞬间产生。这是一种怎样的“化学反应”？它不是实验室里可以通过仪器测量的，但它却是如此真实，如此强大，能够改变人的情绪，改变人的关系，甚至改变一个人的命运。《趣味化学》会尝试用一种非传统的视角，去触碰和描摹这些情感的、精神的、甚至说是“灵性”的连接。它不给你一个明确的答案，而是邀请你去感受，去品味，去在那些细微之处，捕捉到那些生命最动人的旋律。 它还会带你审视我们所处的环境，那些看似平常的日常。一个拥挤的地铁车厢，人们摩肩接踵，空气中混合着各种气味。表面上看，这只是一种物理上的接近，但《趣味化学》或许会让你思考，在这种密集的接触中，我们与他人之间，是否存在着一种无形的能量交换？一种情绪的传染？一种潜意识的互动？我们如何在这种环境中保持自己的独立，又如何在不知不觉中被周遭所影响？它不是在谈论社会心理学，而是在捕捉那种微观层面的，人与人之间，甚至人与环境之间，最原始的“相互作用”。 这本书的语言，也并非是冰冷的学术陈述。它更倾向于一种诗意的表达，一种哲学的审视。它会在你阅读时，在你脑海中勾勒出画面，在你心中激起涟漪。你可能会读到关于时间流逝的微妙感受，关于记忆的形状，关于梦想的颜色。这些都不是具体的“化学物质”，但它们却是构成我们生命体验的重要组成部分。而《趣味化学》，正是试图去捕捉和呈现这些“生命中的化学”，那些让我们的存在变得丰富多彩，充满意义的无形力量。 它也许会谈到，为什么我们会对某些音乐着迷，为什么某些色彩能够抚慰人心，为什么某些味道会勾起尘封的记忆。这些都不是简单的声波频率或色素构成，而是一种更深层次的，与我们内在世界产生共鸣的“化学”。它引导我们去倾听内心的声音，去关注那些被我们忽略的细微之处，去理解那些看似平凡的现象背后，所蕴含的深刻哲理。 《趣味化学》是一本关于“看见看不见”的书。它让你在日常的缝隙中，发现惊喜；在看似杂乱无章的生活中，捕捉秩序；在人与人之间，感知连接。它不提供科学的定义，而是提供一种观察世界和体验生命的新视角。它鼓励你放下刻板的认知，用一颗开放的心去感受，去探索，去在那些“非化学”的领域里，发现属于你自己的“趣味”。 它没有关于元素周期表，没有关于化学方程式，也没有关于实验步骤。但它关于感知，关于连接，关于生命中那些最微妙、最动人、最深刻的“化学反应”。它是一次邀请，邀请你去重新审视你所熟悉的世界，去发现那些隐藏在日常之下的，更广阔、更深邃的维度。这是一场心灵的旅行，一次感知的盛宴，一次关于生命本身奥秘的，含蓄而温柔的探寻。它会让你明白，生活本身，就是一门最迷人的“趣味化学”。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是科学启蒙的瑰宝！我以前觉得化学离我很远，那些复杂的公式和陌生的名词总是让人望而却步。然而，这本书完全颠覆了我的认知。作者的叙事功力简直是大师级的，他没有一上来就抛出一堆枯燥的理论，而是像一位经验丰富的导游，带着我们缓缓走进一个充满奇妙反应和物质转化的世界。比如，他讲述物质的三态变化时，不是用生硬的定义，而是用生动的比喻，让我一下子就明白了分子间作用力的微妙差异。最让我印象深刻的是他对日常生活中化学现象的挖掘，从厨房里的烘焙发酵到洗衣粉的去污原理，每一个细节都被剖析得深入浅出，充满了趣味性。读这本书就像在进行一场寻宝游戏，每翻开一页，都有新的惊喜等待着你，让你忍不住想立刻动手试试那些安全的小实验。它成功地将“科学”这个原本高冷的学科，变得无比亲切和接地气，极大地激发了我对自然世界的好奇心和探索欲。这本书不仅仅是知识的传递，更是一种思维方式的引导，教会我们用更细致的眼光去观察我们习以为常的世界。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构安排简直是教科书级别的范本。它遵循了从宏观到微观、从现象到本质的自然逻辑，引导读者的认知曲线平稳而持续地上升。首先是引人入胜的概述，接着是基础概念的稳固铺垫，然后才是核心原理的深入探讨，最后以化学与人类社会的互动作为收尾，完美闭合了一个完整的知识闭环。作者非常擅长设置悬念和提出反直觉的问题，比如“为什么有些物质会自发地燃烧，而有些却能稳定存在亿万年？”这种高质量的提问，会立刻抓住读者的注意力，迫使我们跟随作者的思路去寻找答案。这种循序渐进的教学方法，使得即便是对化学一窍不通的读者，也能轻松跟上节奏，不会产生任何阅读上的焦虑感。它成功地做到了知识的深度和阅读的舒适度之间的完美平衡，是我近年来读过的最令人愉悦且收获最大的科普读物之一，强烈推荐给所有对世界运行规律感到好奇的人。

评分☆☆☆☆☆

我花了整整一个周末的时间来啃这本书，说实话，一开始我还有点担心内容会过于学术化，毕竟“趣味”这个词有时候会让人联想到肤浅的科普。但这本书的深度完全超出了我的预期。它巧妙地平衡了知识的严谨性和阅读的愉悦性。作者在介绍重要的化学概念时，总能找到最恰当的历史背景和科学发现的曲折过程，这使得那些定律和理论不再是孤立的符号，而是有血有肉的科学探索史。我特别喜欢其中关于元素周期表的章节，它不是简单地罗列元素，而是将它们串联成一个庞大的家族故事，讲述了不同家族成员的“性格特点”和“社交关系”，读起来比看小说还带劲。语言风格非常老练，逻辑推进极其顺畅，仿佛作者本人就在我身边，用他独特的幽默感和深刻见解，将那些复杂的化学反应过程在我们脑海中立体地展现出来。这本书的排版设计也十分考究，图文并茂，恰到好处的插图总是能精准地辅助理解，极大地方便了那些习惯视觉学习的读者。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我是一个对文字有要求的人，很多科普读物往往为了追求“趣味”而牺牲了文字的力量，读起来松散无力。但这本书的文字功底扎实得惊人，它的“趣味”是建立在深刻理解之上的，而不是故作轻松。作者的用词精准，句式多变，时而娓娓道来，时而掷地有声，节奏感把握得极佳。例如，当他描述一个剧烈反应时，文字的力度会瞬间加强，仿佛能让人“听见”爆炸声，感受到热量的传递。相反，在讲述平衡态的微妙时，文字又变得极其细腻和富有诗意。这本书的价值在于，它让复杂的科学原理变得具有了文学美感。我甚至会因为某句话的精妙措辞而停下来反复品味，这在我阅读科学书籍时是很少见的体验。这本书绝对是那种值得反复阅读、每次都会有新发现的“常青树”式的读物。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来了久违的“顿悟”时刻。我曾经在学校里学习化学时，总觉得有些知识点像堵在了喉咙里，怎么都想不通透。这本书就像一把钥匙，轻轻一转，那些晦涩的概念瞬间变得清晰明了。我尤其赞赏作者在解释“化学键”那一章时的处理方式。他没有陷入到轨道杂化的复杂计算中，而是用极其形象的“握手”和“拥抱”来比喻共价键和离子键的形成过程，这种类比的艺术性非常高超。更难得的是，作者敢于触及一些更前沿或更具争议性的化学话题，比如新型催化剂的研究或者绿色化学的未来方向，这些内容使得整本书的视野非常开阔，不仅仅停留在基础知识的复述上，更引导读者思考化学在人类社会发展中的角色和责任。阅读过程让我感到自己的知识结构得到了极大的拓展和重塑，不再满足于表层的现象，而是渴望探究背后的微观机制。

评分☆☆☆☆☆

这本书很好！

评分☆☆☆☆☆

不错

评分☆☆☆☆☆

便宜，实惠，现在一直京东购物，送货快，快递员服务好，售后方便。

评分☆☆☆☆☆

这套书很好，孩子很喜欢！

评分☆☆☆☆☆

比较有趣，提高学习兴趣，开阔视野

评分☆☆☆☆☆

培养孩子对化学的兴趣，挺好的书。

评分☆☆☆☆☆

实惠，很方便，真的很让我满意，用京东，不后悔！

评分☆☆☆☆☆

非常不错，我儿子特别喜欢，京东送货神速棒棒的！下次继续光顾。

评分☆☆☆☆☆

趣味化学 活动入的 很实惠 是正版