谷物03：空之禅 [Cereal] pdf epub mobi txt 电子书下载 2025

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英国Cereal编辑部编，张晓敏译

图书标签:

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出版社：中信出版社，中信出版集团

ISBN：9787508664743

版次：1

商品编码：11997446

品牌：中信出版

包装：平装

丛书名：谷物

外文名称：Cereal

开本：16开

出版时间：2016-08-01

用纸：胶版纸

页数：156

正文语种：中文

具体描述

产品特色

编辑推荐

　　★《谷物03：空之禅》是《谷物》系列书第3本。在这里，你将漫步于建筑与自然和谐共处的东京，于喧嚣的钢筋水泥丛林中，寻得一处静谧的暂避所；徜徉在温热舒适又梦幻的西雅图，听着自由之歌和阿拉斯加的故事，度过充实幸福的每一天；最后，你将沉醉在音乐之都维也纳，醉心浪漫的华尔兹和美味的面点，欲罢不能。一城一岛，一景一物，美即美，皆有意。请你放下重负，放飞心灵，放空自己，沉浸其中。

　　已出版：《谷物01：这里有另一种时间》《谷物02：深陷温柔生活》

　　★《谷物》(Cereal)是什么？

　　《谷物》（Cereal）是一系列关注旅行与生活方式的读物。2012年创刊于英国，美丽且有性格。Cereal遵循“有趣且简单”的甄选标准，但不同于旅行指南或手册，它提供的是深度体验，以丰富和提高人们的生活品质。

　　内在气质加上外在形象，世界丰富而立体，跃然纸上。中文版每2-3个月一本。

　　★你将从《谷物》得到……

　　好风景、好生活、好时光、好心情。

　　每本《谷物》分4个章节。3个地点：深度挖掘这些地方值得了解的东西。1个插曲章节：介绍丰富我们生活经验的人物、品牌或产品。

　　精心打磨的文字、美丽的图片和设计，为你创造安静的时空，也为你的生活提供更多灵感。

　　★为什么叫“谷物”？

　　它译自英文书名“cereal”，在英国，这是人们从小时候起，每天早上醒来都会吃到的脆脆的、带着奶香味的食物。它包装盒上的文字和图片，也在每个早晨的同一时间，带给人们很多知识和乐趣。而在中国，谷物也是非常基本的食物。《谷物》希望像这些对所有人而言都非常重要的食物一样，成为大家的好生活里必不可少的精神食粮。

海报：

内容简介

　　★《谷物》（Cerea）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行，对阅读，对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识更多新的美好的事物，将教会我们更好地生活。

　　《谷物03：空之禅》的旅行部分选取了东京、西雅图、维也纳三个地方，从它们各自的特点出发，将当地的风景与人文全面展现给读者，尤其重点挖掘和探讨了原研哉、安藤忠雄、唐纳德·贾德等人的设计理念：空，无，去私人化、一切化，事物即事物，自然随意，空是对自由的追寻。

　　★插曲章节精选鞋履清单，并继续介绍好品牌或人物背后的故事，HERM·S凉鞋、卡尔·汉森家具、Our Legacy男装，以及贝尔蒙特生态农场、福戈岛，一切都在暗示“生活的艺术，艺术地生活”。

　　★内附文学别册《周末》，以“自由”（freedom）为题，特约几位知名杂志撰稿人，请他们畅聊自由有无限制这一话题。

作者简介

　　英国Cereal编辑团队，由设计师、摄影师、作家等创意家们组成，他们热衷于探索未知，发现美好。相信旅行并不是走马观花、到此一游，而是生活的一部分。他们不追逐流行，只忠于内心的选择。

　　特约撰稿人

　　Carrie Etter：祖籍在伊利诺伊州的诺尔莫市。2001 年定居英国，2004年开始在巴斯温泉大学执教，担任创意写作课高级讲师。她的新作《想象中的儿子们》（Imagined Sons）入围诗歌协会主办的泰德·休斯纽约*佳诗歌奖。

　　Shona Sanzgiri：作家兼摄影师，来自加利福尼亚。他的作品发表在《GQ 》《巴黎评论》及《Vice 》等媒体上。

　　Alice Cavanagh：一位定居巴黎的澳大利亚作家。她供稿的媒体包括《T杂志》《华尔街日报》《W杂志》《公寓》以及《悦读》。她专攻时尚，也会写人物和远方—而她的秘诀是把这些元素混合起来。

内页插图

精彩书评

　　如果说一本杂志可如果说一本杂志可以定义一个年代的美学的话，这本来自英国布里斯托的《Cereal》可谓是城市小清新系的大革新者。大面积留白（白得是超白），谨慎而雅致的字体（比如Adobe Garamond），极低的图片对比度，精妙而考究的静物摄影（拍摄小心翼翼，生怕惊动了上面的一粒尘埃），所谓美食界有Noma，杂志界有《Cereal》。

　　——令狐磊的杂志发现室《全球*美杂志清单》

　　定位于“Travel and Style”（旅行与风格）的半年刊《Cereal》，按城市来介绍各地的人、物与去处，以非常清新自然的视觉方式呈现，是继大红大紫的清新生活杂志《Kinfolk》之后又一本风格相近的生活刊物。

　　——《外滩画报》

　　你能在不少时装店、买手店里看到这本高冷的旅行杂志。杂志采用了极细的字体，介绍的目的地既飘渺又鲜为人知，格调格外的高冷。

　　——《好奇心日报》

　　去一座陌生的新城市旅游，哪里好玩，哪里好吃，往往会需要你花费很长的时间去做攻略，如果没有当地人或者导游的介绍与指引，你还很可能会遭遇迷路的情况。不过不用担心，Cereal杂志为你整理了包括餐厅、商店、酒店、景点在内的各城市指南，其中每个城市的每个地方，都经过编辑的精心挑选。这本杂志带领你远离陷阱，并且探索更多只有当地人才知道的好玩之地。

　　——搜狐

精彩书摘

　　原研哉设计理念的特别之处很大程度上在于其接纳性，乐于倾听，无品牌痕迹。然而他也喜欢教育和引导。我问他假如设计最终并非总是具有教育意义的，在这种情况下，那种绝对的“ 空”的设计怎么可能存在？他的回答虽在我意料之外，却令人愉快：“ 一座美丽城市的建成并不是天才设计师的功劳，相反，一座城市最终的样子是生活在其中的市民的大量欲望相互冲突的结果……假如人们不再乱扔垃圾或者随地吐痰，这座城市便向前迈了一步。当涂鸦消失，损坏的街灯不再无人修理，且公厕开始自行保持洁净时，城市就更加文明。设计可以引导人们的欲望，使城市沿着好的方向发展。它并非某种教条，而是帮助人们提高察觉事物的特别之处的能力，比如当他们使用某种无花纹的毛巾时觉察到舒适的质感。”（原研哉无印良品）

　　如今，越来越多的艺术品获得了自由，它们出现在弯曲的小径上或是茂密的松林间，在野外某处特别的地方嬉戏玩闹。不久，人们又在直岛市区的小巷子里发现了它们：有的爬进了空置房屋的窗户，有的在庭院的碎石径上爆开，或者欢乐地溅落到墙的另一边，或者顺着走廊危险地匍匐前行，抑或在房顶欣然盛放。（设计之岛直岛）

　　唐纳德·贾德说：“ 艺术的意图同设计不同，后者必定是功能性的。倘若一把椅子或者一幢楼房没有什么用处，而又偏偏只是艺术，那就太荒唐了。一把椅子的艺术并不在于它类似于艺术的那部分，而是它作为椅子的合理性、实用性和等级……一件艺术品作为自身存在，一把椅子作为椅子自身存在。”这种表述既严谨又全面。一把椅子是一把椅子，就是一把椅子。最重要的是，他讨厌隐喻，或者那种一定要用某物指代他物的观念。（唐纳德·贾德）

　　即便受到波特兰、渥太华和维多利亚强大的挑战，作为卡斯凯迪亚最大的城市，西雅图仍然会是当之无愧的首都。正如自然是卡斯凯迪亚的标志，西雅图这个“ 翠绿之城、花园之城”完全淹没在绿海之中。无论摩天大楼有多高，数百千米以外的雷尼尔山腰的积雪都对它们不屑一顾。无论这里的公园和街道多么设施完备，森林会耐心等待它们的消亡。无论城市的规划是多么深思熟虑，这里的风霜雨雪（尤其是雨、雨、雨）都会提醒我们谁才是它的主人。（梦想国度卡斯凯迪亚）

　　打造一个家，最重要的是整体效果：家具，灯具，地毯，食物，饮料，一切都必须相互交融。你得花点时间，不要动来动去或者乱蹦乱跳，仅仅就是坐下来，聊天，享受生活，共度一段美好时光。（汉森遗产）

　　“艺术家们住在照传统复原的社区房屋里，工作则在各自的工作室里进行，他们以客人的身份去到旅馆、画廊、电影院和图书馆。”（艺术之地福戈岛）

　　在维也纳，反讽无处不在。它宏伟辉煌的建筑不仅昭示着帝国时代的强大，也永远提醒着人们失去的一切。不仅如此，尽管拥有肃然的外表，也以高效率著称，但这个城市的氛围却尤其轻松。在这里，我意识到事情永远都有更坏的可能，此时此刻或许并没那么糟糕。（辉煌浪漫维也纳）

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前言/序言

　　序

　　《谷物》可以证明我是多么欣赏干净利落的现代设计。我也很乐意承认，在到访过的很多地方，我会着意搜寻那些风格简约的生活小铺或餐厅。因为这种风格之中蕴含着某种幽微的美感，既引人入胜，又使人安宁。然而再美好的事物也难免会有让人望而生厌的时候。最近，我转而倾慕起那些与我从前的趣味大相径庭的风格来：某些富丽堂皇的老派设计，醒目大胆的配色，印花棉布，弯曲的大理石楼梯以及枝形吊灯。它们都令我着迷，也正是它们，将我引向了维也纳。

　　无法否认，作为奥地利的首都，这座城市拥有活力四射的现代化的一面，只不过我旅行的重点并不在此。一开始，我的主要目标是寻访这座城市悠久的历史景观以及辉煌的艺术成就。然而不过一天时间，我的兴致便彻底转向当地的美食。尽管艺术史博物馆大理石纹彩的大厅，以及修剪整齐的贝尔维第宫的草坪让人回味无穷，也满足了我对优雅的古典建筑的憧憬，然而最让我念念不忘的却是苹果派里温热的金黄色苹果块儿。于是我开始给入口的每一份炸肉排和苹果派打分，正式宣告自己来到维也纳的使命：去我心愿单上的每一家维也纳咖啡馆（数量巨大），尝尝这两种食物做得怎么样。

　　前三天，我的速度差不多是每天四家咖啡馆。眼尖的各位可以算出来这等于每天要吃至少四份馅饼再加四份炸肉排。我还确保了我的搭档吃得跟我一样多—让我一个人发福，没门！在哀叹我日渐阔绰的腰围之余，日子还是相当快活的。将生奶油厚厚地堆在苹果派上时，我感到一阵幸福的眩晕；当我细细品尝炸肉排时，发现它们的分量是如此豪爽，相比之下，盛它们的盘子倒显得太小。对着深夜供应的面点犯花痴，却因还沉浸在之前品尝美食的极端喜悦中而手抖，拍下了许多模糊的照片。室内装饰着的独特的红木镶板以及天鹅绒窗帘都让我痴迷不已。当我低垂着眼帘的时候，时光仿佛退回到19 世纪末20 世纪初，邻面的小隔间里懒洋洋坐着的，正是奥地利著名画家克里姆特（Klimt ）本人。

谷物03：空之禅 [Cereal] 这是一部关于失落、记忆与重构的史诗，一次对现代性迷思的深刻解构。第一部分：失焦的景象与边缘的低语书名之下，是一片被遗忘的广袤疆域。《谷物03：空之禅》并非一部叙事连贯的小说，而更像是一部被精心编织的、由无数碎片构成的记忆迷宫。故事的开端，我们将跟随主人公——一位名叫“埃利亚斯”的城市规划师（或自称如此）——踏上一段无名的旅程。埃利亚斯似乎刚刚逃离了一场影响深远的“事件”，但事件的具体内容被层层迷雾笼罩，只留下心理上的创伤和对某种“完整性”的病态渴求。旅程始于一处被地图遗弃的地区，那里充斥着高耸的、过分规整的混凝土结构，它们沉默地矗立着，仿佛是某个失败乌托邦的遗骸。这些建筑，冰冷、几何精确，却缺乏生命的气息，暗示着人类在追求效率与秩序的过程中所付出的沉重代价。埃利亚斯在这些废墟中寻找的，并非物质财富，而是某种能够填补其内心“空洞”的结构——一种他称之为“原初的算法”的东西。作者通过极其细腻的笔触描绘了环境的感官细节：风穿过空旷的窗棂发出的特定频率的啸叫，阳光以一种近乎残酷的精确度切割地面的阴影，以及空气中弥漫着的、由腐烂的有机物和凝固的油漆混合而成的特有气味。在旅程初期，埃利亚斯主要依靠与当地零散的、被称为“守夜人”的边缘群体进行交流来获取信息。这些守夜人并非传统的看守者，他们是那些拒绝被“系统”完全吸收的残余分子。他们的话语晦涩，充满着古老的俚语和对未来技术降临的恐惧。其中，一位名叫“薇拉”的老妇人，向埃利亚斯讲述了一个关于“回声墙”的传说：据称，在特定时间，如果你面对着城市最核心的、被废弃的中央数据中心，你能听到过去所有被删除的通信记录——那是纯粹的、未经编辑的“噪音的禅意”。第二部分：代码的残像与符号的瘟疫随着故事的推进，叙事焦点从物理空间转向了信息层面。埃利亚斯发现，他所处的环境正遭受一种无形的、信息层面的侵蚀。他开始在日常物品上发现重复出现的、无法识别的符号串，这些符号仿佛是某种“失控的代码蠕虫”的残余。他开始深入研究这些符号的起源，这引出了本书中一个重要的哲学支线：“意义的固化与流变”。作者通过埃利亚斯的日记片段和偷来的技术手册残页，探讨了在高度数字化的社会中，当信息流被精确控制和量化后，人类的感知能力如何退化。其中一个核心情节围绕着一个被称为“琥珀文件”的加密数据库展开。这个数据库据说包含了前一个文明（或前一个时代）的全部审美标准和情感校准数据。埃利亚斯坚信，破解这个文件，就能找到那个能重新校准他内在“频率”的“空之禅”。然而，追逐这个文件的过程充满了危险。他被一股神秘的、装备精良的追踪者小队盯上。这些人行动高效，几乎没有多余动作，他们代表着“绝对的效率”——一种与埃利亚斯所代表的“破碎的个体性”完全对立的力量。追逐戏份往往被分解成一系列精确的、近乎数学公式般的动作序列，而不是传统的枪战或追逐，更加强调了物理世界与逻辑框架之间的紧张关系。第三部分：禅境的悖论与存在的重置故事的高潮部分，将埃利亚斯带到了传说中的“回声墙”脚下。他带着从守夜人那里收集来的信息和从技术手册中推导出的破解算法，试图与那片信息废墟进行最后的连接。在这里，《空之禅》的哲学探讨达到了顶峰。当埃利亚斯成功连接到“回声墙”时，他并没有听到宏大的历史宣言或救赎的福音，而是接收到了海量、无序、互相矛盾的“日常琐碎的噪音”：数百万次未发送的问候、无意义的笑声、重复播放的设备错误提示音。那一刻，埃利亚斯终于明白了。“空之禅”并非一个可以被破解的终极代码，也不是一个可以被恢复的完整记忆。它是一种状态——对噪音的全然接纳，以及对意义不再执着的觉悟。当他试图记录下这一切时，他手中的记录设备开始过载，显示出“错误：数据溢出，无法解析美学价值”的提示。这是一种讽刺——人类在追求终极真理（或终极美学）的过程中，最终被自身创造的复杂性所淹没。最终，埃利亚斯没有选择与追踪者同归于尽，也没有成功“修复”自己。他选择了一种更加彻底的、也是最安静的行动：他选择成为噪音的一部分。他抛弃了所有工具和身份标识，融入了那片被遗弃的、由混凝土、数据残骸和风声构成的广阔荒原之中。小说的结尾，作者没有给出明确的结局。我们只看到，在那个被遗忘的区域，一株不知名的、顽强的野草从裂开的地面中探出了头，它的形态既不符合任何已知的植物分类学，也不遵循任何工程美学，它只是存在着。《谷物03：空之禅 [Cereal]》是一部挑战读者对叙事结构、记忆可靠性以及现代文明本质理解的作品。它用一种冷静、近乎科学的笔法，探索了在信息过载的时代，个体如何与自身的“空虚”达成一种荒谬而又必要的和解。本书献给所有在结构化世界中寻找未被编码之自由的灵魂。

用户评价

评分☆☆☆☆☆

读完《谷物03：空之禅 [Cereal]》后，我内心涌动着难以言喻的感受。这本书仿佛不是由文字堆砌而成，而是用一种更纯粹、更直观的方式，直接触及灵魂。在阅读的初始阶段，我被那种宁静的氛围所深深吸引。作者的笔触如同轻柔的拂风，缓缓吹散我心中积压的浮躁与杂念。那些关于“空”的描绘，并非是空洞的虚无，而是一种包含万物的广袤。我仿佛置身于一片无垠的宇宙之中，星辰闪烁，却又感受不到丝毫的孤独。禅意的表达，并非是晦涩的哲理，而是融入了日常的点滴之中，如同清晨的第一缕阳光，温润而坚定。我开始反思自己生活中那些所谓的“执着”，那些让我疲惫不堪的追求，是否真的有那么重要？那些看似难以割舍的东西，在“空”的视角下，似乎都变得轻盈起来。这本书没有给我明确的答案，却引导我走向了思考的深处。它让我重新审视自己的内心，去感受那些被忽略的平静，去体会生命中那些细微却珍贵的瞬间。我惊叹于作者能够将如此深邃的思想，以如此易于接受、却又如此动人的方式呈现出来，仿佛在静默中给予我无尽的启示。

评分☆☆☆☆☆

《谷物03：空之禅 [Cereal]》是一本极其罕见的，能够让我沉浸其中，久久不能自拔的书。它的独特性在于，它并非以说教的方式传达思想，而是通过一种意象化的描绘，让读者自己去体会，去领悟。我尤其喜欢书中关于“空”的描绘，它不是一种缺失，而是一种充盈，一种无限的可能。我常常在阅读时，想象自己置身于一片广阔的天地，感受风的轻抚，听鸟儿的歌唱，体会万物生长的力量。这种感受，是如此的纯粹和真实。书中的“禅”意，并非高高在上，而是渗透在生活的每一个细节之中。它提醒我，要关注当下，感受此刻的平静，放下不必要的焦虑。我发现，自从读了这本书，我开始更加珍惜身边的每一个瞬间，更加欣赏生活中那些细微的美好。那些曾经让我烦恼的事情，似乎也变得不那么重要了。这本书让我看到了一个更加广阔的世界，一个更加深刻的自我。它不仅仅是一本读物，更像是我人生旅途中的一位引路人，指引我走向内心的平静与安宁。

评分☆☆☆☆☆

《谷物03：空之禅 [Cereal]》给予我的，是一种超越文字的体验。我很少会写下如此长的评价，但这本书的独特之处，让我无法抑制内心的分享欲。我并非一个深谙禅理之人，也从未有过深入的宗教研究，但这本书却以一种极其自然的方式，将我带入了一个全新的认知领域。我被书中那种“无为而无不为”的哲学所吸引，这种看似矛盾的哲学，在作者的笔下却显得如此和谐统一。我开始审视自己的生活方式，思考我所追求的“意义”是否真的符合生命的本质。书中的“空”并非是空无一物，而是包容万象，是一种无限的可能性。我发现自己常常在阅读后，对周遭的世界产生了新的认识。例如，我开始更加留意自然界的韵律，感受四季的更迭，理解生命的轮回。那些曾经让我感到困扰的问题，在“空”的视角下，似乎都得到了某种程度的解答。这本书让我明白，有时候，放下比追求更重要，接纳比抗拒更有力量。它是一本值得反复品读的书，每一次阅读，都能从中获得新的感悟。

评分☆☆☆☆☆

《谷物03：空之禅 [Cereal]》是一本我极少有机会遇到的，能够真正让我产生共鸣的作品。它没有冗长的叙述，也没有复杂的情节，但字里行间却流淌着一种强大的力量。这种力量并非来源于激烈的冲突或戏剧性的转折，而是来自于一种深刻的洞察和对生命本质的理解。作者对于“空”的解读，让我仿佛看到了一扇通往内在世界的门。我一直以来都在试图理解生命的意义，试图找到内心的平静，但总是不得其法。这本书却以一种非常独特的方式，引导我走向了答案。它让我明白，真正的“空”并非是逃避，而是一种接纳，一种对万物本质的尊重。我开始意识到，很多时候，我们之所以感到痛苦，是因为我们紧抓着那些不属于我们的东西，而忽略了那些本就存在的美好。书中的一些段落，读来如同潺潺的流水，轻柔地抚慰着我内心的焦躁。我发现自己常常在阅读的过程中，不自觉地放慢了呼吸，沉浸在那片宁静的安详之中。这本书对我来说，不仅仅是一次阅读体验，更像是一次与自我的对话，一次对生命更深层次的探索。

评分☆☆☆☆☆

《谷物03：空之禅 [Cereal]》带来的震撼，是一种潜移默化的改变。最初翻开这本书时，我并未预料到它会给我带来如此深刻的体验。我原本以为它会是一本关于禅宗的理论阐述，或者是一些关于冥想的指导手册，但事实远非如此。作者以一种极其诗意化的语言，编织了一个关于“空”的宏大叙事。这种“空”，并非简单的“没有”，而是一种可能性，一种无限的延展。它像是画布，等待着你去描绘；它又像是种子，蕴藏着勃勃生机。在阅读过程中，我常常会停下脚步，望向窗外，感受微风的吹拂，观察叶片的摆动。那些平日里被我忽视的细节，此刻却充满了生命的力量。书中的许多意象，比如“流动的云”、“无根的浮萍”，都给我留下了深刻的印象。它们象征着放下执念，顺应自然，不再被外物所束缚。我开始尝试在日常生活中实践这种“空”的精神，即便只是微小的改变，也让我感受到前所未有的轻松。这本书不是一篇简单的读物，而是一次心灵的洗礼，让我看到了一个全新的视角，一个更加广阔的天地。

评分☆☆☆☆☆

快递速度快，书的包装很好，很不错一本书，是正版的。

评分☆☆☆☆☆

不错的一本书，包装的也很好，没有撞破。

评分☆☆☆☆☆

喜欢不错不错

评分☆☆☆☆☆

关于人类食物史研究的一本新书。值得注意和细味

评分☆☆☆☆☆

嗯，期待已久的书终于入手了，妥妥的，上次只看了前面几页，就挺感兴趣

评分☆☆☆☆☆

不错的，有设计师气质的书，值得推荐！