内容简介
旅游业的快速发展需要大量的旅游管理专业人才。为了适应现代旅游业发展和旅游经济学教学的需要,编者在多年“旅游经济学”教学和研究的基础上,根据旅游经济的发展现状和趋势、旅游经济研究的进展,编写了《旅游经济学(第2版)》。
《旅游经济学(第2版)》运用西方经济学、管理学、旅游学等多门学科的知识与方法,较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论。在此基础上,《旅游经济学(第2版)》将理论分析与实践研究紧密结合,因此,具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性。具体表现在以下几个方面:第1,在保持旅游经济学基本理论体系的基础上,对与旅游市场营销学、旅游心理学等课程的重复内容进行了剔除,重新理顺“旅游产品”、“旅游市场”等章节,增设了第九章“旅游产业发展”,确保旅游经济学理论的系统性和科学性;第二,立足现代旅游产业的发展,注重将新形势下国民经济发展的新思潮、新观点、新模式和新数据引入教材,从而使《旅游经济学(第2版)》具有较强的理论性和实用性;第三,重视旅游经济学的实证方法运用,每章都编写了章首案例和章尾案例,有利于培养学生的综合分析能力。
目录
第一章 导论
第一节 旅游经济学研究的历史和现状
一、旅游经济活动的产生和发展
二、旅游经济学研究的产生和发展
第二节 旅游经济学的性质和特点
一、旅游经济学的独特性质
二、旅游经济学的学科特征
第三节 旅游经济学的研究对象和内容
一、旅游经济学的研究对象
二、旅游经济学研究的主要内容
第四节 旅游经济学与其他学科的关系
一、旅游经济学与经济学的关系
二、旅游经济学与旅游学的关系
三、旅游经济学与其他旅游学科的关系
第五节 旅游经济学的研究方法
一、辩证唯物主义与历史唯物主义相统一的方法
二、坚持理论与实践相结合的方法
三、定性分析与定量分析相结合的方法
四、坚持运用多学科知识综合的方法
第二章 旅游产品
第一节 旅游产品的概念及特征
一、旅游产品的概念
二、旅游产品的经济性质
三、旅游产品的基本特点
第二节 旅游产品的构成
一、旅游产品的层次
二、从需求角度来看旅游产品的构成
三、从供给来看旅游产品的构成
第三节 旅游产品的类型
一、按旅游产品的功能划分
二、按旅游产品的开发程度分类
三、按旅游产品的销售方式分类
第四节 旅游产品结构
一、旅游产品结构
二、旅游产品结构的合理化
第五节 旅游商品
一、旅游商品的特点
二、旅游商品的分类
三、旅游商品开发
第三章 旅游需求
第一节 旅游需求的概念和特点
一、旅游需求的概念
二、旅游需求的特点
第二节 旅游需求的产生条件和影响因素
一、旅游需求产生的条件
二、影响旅游需求的主要因素
第三节 旅游需求规律
一、旅游需求量的变动规律
二、旅游需求价格曲线的移动规律
第四节 旅游需求弹性
一、旅游需求价格弹性
二、旅游需求收入弹性
三、旅游需求交叉价格弹性
第五节 旅游需求的衡量指标
一、衡量旅游需求状况的指标
二、衡量客源市场发展潜力的指标
第六节 旅游需求调查与预测
一、旅游需求调查
二、旅游需求预测
第四章 旅游供给
第一节 旅游供给的概念和特点
一、旅游供给的概念
二、旅游供给的特点
三、旅游供给的层次分解
第二节 旅游供给规律
一、旅游供给的影响因素
二、旅游供给规律
第三节 旅游供给弹性
一、旅游供给价格弹性
二、短期旅游供给弹性和长期旅游供给弹性
第四节 旅游供给衡量指标体系
一、旅游地容量的基本涵义
二、旅游地容量体系
三、旅游地容量的决定因素
第五章 旅游市场
第一节 旅游市场概述
一、旅游市场的概念
二、旅游市场的影响因素
三、旅游市场的类型
四、旅游市场的特征
五、旅游市场的功能
六、旅游市场的机制
第二节 旅游市场中的供求关系
一、旅游供给与旅游需求的关系
二、旅游供求矛盾的表现形式
三、旅游供给与需求的均衡
第三节 旅游市场的竞争
一、旅游市场竞争的必然性
二、旅游市场竞争的作用
三、旅游市场竞争的影响因素
四、旅游市场竞争的类型
第四节 旅游市场的价格控制
一、旅游产品的最高限价
二、旅游产品的最低限价
三、旅游产品价格的制定
四、旅游价格指数的建立
第六章 政府与旅游经济
第一节 旅游市场失灵
一、旅游市场失灵的定义
二、旅游市场失灵产生的原因
第二节 政府干预与旅游产业政策
一、宏观调控与政府规制的比较
二、制定旅游产业政策的必要性和原则
三、旅游产业政策分类
四、旅游产业政策的作用
第三节 政府干预与规制行为
一、政府规制的定义及分类
二、中国政府实行旅游规制的原因
三、中国政府采取的旅游规制措施
四、中国政府改进旅游规制的方向
第七章 旅游收入与分配
第一节 旅游收人类型和主要指标
一、旅游收入的涵义和地位
二、旅游收入的分类
三、衡量旅游收入的主要指标
四、影响旅游收入的因素
第二节 旅游收入分配和再分配
一、旅游收入分配的涵义
二、旅游收入的初次分配
三、旅游收入的再分配
第三节 旅游业收人乘数
一、乘数的概念
二、旅游收入乘数效应的涵义
三、旅游收入乘数效应的发挥机制
四、旅游收入乘数的计算
五、旅游收入乘数的种类
六、旅游收入乘数理论的局限性
第四节 旅游外汇收入漏损
一、旅游外汇收入漏损的概念和形式
二、旅游外汇收入漏损原因及其防范
第五节 旅游卫星账户
一、旅游卫星账户概述
二、中国旅游卫星账户的建立及创新
第八章 旅游经济效益
第一节 旅游经济效益的概念和特点
一、旅游经济效益的概念
二、旅游经济效益的特点
第二节 旅游微观经济效益
一、旅游微观经济效益的概念
二、旅游企业经济效益指标体系
三、旅游企业经济效益评价方法
四、提高旅游微观效益的途径
第三节 旅游宏观经济效益
一、旅游宏观经济效益的概念
二、旅游宏观收益与旅游宏观成本
三、旅游宏观经济效益指标
四、提高旅游宏观经济效益的方法
第四节 旅游业就业
一、旅游业发展对就业的影响
二、旅游业就业的影响
三、旅游业就业存在的问题
四、促进旅游业就业的因素
五、中国旅游业就业发展趋势
第九章 旅游产业发展
第一节 旅游产业的概念和特点
一、产业与旅游产业的概念
二、旅游产业的经济特征
第二节 旅游产业的经济地位和周期
一、旅游产业的经济地位
二、旅游产业的经济周期
第三节 旅游产业结构
一、旅游产业的行业结构
二、旅游产业的地区结构
三、旅游产业的所有制结构
四、旅游产业的组织结构
第四节 旅游产业发展模式
一、旅游产业发展模式的概念
二、旅游产业发展模式的类型
三、旅游产业发展模式的个案分析
四、中国旅游产业发展模式
第五节 旅游产业发展趋势
一、世界旅游产业发展趋势
二、中国旅游产业发展趋势
参考文献
后记
前言/序言
随着人们闲暇时间的增加以及生活水平的提高,旅游已成为现代人类社会的重要生活方式;随着世界经济的全球化和一体化,旅游业已成为世界经济中的“朝阳产业”,并在世界经济中的地位不断提高,展现出强劲的发展势头和广阔的发展前景。
旅游业的快速发展需要大量的旅游管理专业人才。为了适应现代旅游业发展和旅游经济学教学的需要,我们在多年“旅游经济学”教学和研究的基础上,根据旅游经济的发展现状和趋势、旅游经济研究的进展,编写了《旅游经济学》教材。
本书运用西方经济学、管理学、旅游学等多门学科的知识与方法,较为全面系统地阐述了旅游经济学的基本理论。在此基础上,本书将理论分析与实践研究紧密结合,因此,具有较强的理论性、科学性、系统性和实用性。具体表现在以下几个方面:第一,在保持旅游经济学基本理论体系的基础上,对与旅游市场营销学、旅游心理学等课程的重复内容进行了剔除,重新理顺“旅游产品”、“旅游市场”等章节,增设了第九章“旅游产业发展”,确保旅游经济学理论的系统性和科学性;第二,立足现代旅游产业的发展,注重将新形势下国民经济发展的新思潮、新观点、新模式和新数据引入教材,从而使本书具有较强的理论性和实用性;第三,重视旅游经济学的实证方法运用,每章都编写了章首案例和章尾案例,有利于培养学生的综合分析能力。
本书由广西大学商学院郭峦副教授、云南民族大学管理学院刘燕讲师编著,参加编写的人员及各自负责编写的章节如下:郭峦、蒋亚珍,第一章、第二章;刘燕,第三章、第四章、第五章、第六章;郭峦、杨志红,第七章、第八章;郭峦、甘莹,第九章。岑琳同志参与了部分内容的整理工作,在此表示感谢。
由于作者水平有限,书中难免有纰漏和不足之处,恳请读者批评和指正。
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