具體描述
編輯推薦
適讀人群 ：生活園藝、趣味園藝、傢庭園藝愛好者組裝一個種菜箱，隻需30cm×45cm的小空間，就可以栽培並收獲一箱安心蔬果，在城市享受田園樂！
大傢相招來種菜，正在城市裏蔓延。而規格化、一緻化的種菜箱輕巧、美觀、透氣，可適用於各種蔬果的栽種，也可用於廚餘的自然發酵，成為城市的移動土地。
種菜箱——空中菜園，為城市屋頂農業及平地上的立體農業提供瞭革命性的創意和實踐的可行性，使地麵被高樓占用的空間從屋頂等平麵空間補迴，開啓瞭農業生産的新境界。
內容簡介
利用非傳統的土地——種菜箱進行蔬菜栽培，開啓瞭農業生産新境界，適於平地、屋頂和陽颱等，可自由組裝變化，輕巧美觀、完全透氣。草莓、番茄等掛在半空，伸手就能采摘。蔬菜種在陽颱，隨時可以收獲。傳說中的空中菜園，讓現代科技變成瞭現實。將蔬菜種植在樓頂，不僅能充分利用空間，還能在夏天獲得降溫防暑的功能。種菜箱，這一城市空間可移動的土地，讓您輕鬆實現城市田園樂！作者簡介
蔣榮利，2003年開始研發可保水通氣且可大可小自由多變組閤的種菜箱，2004年實現規模化生産，2005年榮獲發明金奬。截至2015年，在颱北地區已完成1200個綠屋頂，外銷中國香港、歐洲，在美國已量産100萬個以上。研發自動澆水定時器，獲多項專利，搭配種菜箱使用，讓種菜更能輕鬆實現。蔣宜成，承接並發展育材模型事業，推廣蔣榮利研發的“通氣式種菜箱”，輔導個人、社區、校園、企業、事業單位等數韆位業主，利用頂樓、露颱及陽颱規劃菜園，快速創造齣高效益的有機溫床，廣受好評，可說是促進都市綠洲的推手。
目錄
作者序一 通氣式種菜箱從構想、研發到獲奬 008作者序二 簡單樂活——打造屬於城市的田園樂 011
推薦序一 種菜箱的發明，開啓瞭農業生産新境界，特彆鄭重推薦 012
推薦序二 讓您輕鬆地在城市裏享受田園樂趣 013
推薦序三 大傢相約來種菜 014
推薦序四 退休樂活就在樓頂的有機蔬果園 015
1-1 為什麼要用種菜箱？ 018
1-2 哪些場所可以用種菜箱種菜？ 022
1-3 種菜箱可以種哪些菜？ 024
2-1 從單箱開始體驗田園樂 030
STAGE1. 種菜箱組裝方式
STAGE2. 種植菜苗
單箱種植新手推薦：紅薯、紅鳳菜、活力菜（赤道櫻草）、
角菜（珍珠菜）、小葉茼蒿、韭菜、芹菜、櫻桃蘿蔔、
九層塔、辣椒、蔥、迷迭香、薄荷、紫蘇、芫荽（香菜）
STAGE3. 日常養護方式
STAGE4. 蔬菜采收
Q&A;
2-2 平麵連通大麵積栽種 052
STAGE1. 種菜箱組裝方式
STAGE2. 栽種與日常養護
2 PART
種菜箱的組裝與栽種
1 PART
認識種菜箱
目 錄CONTENTS
多箱連通作物推薦：尖葉萵筍、福山萵苣、蘿蔓生菜、紫生菜、
空心菜、菊苣（苦菊）、埃及野麻嬰（菜用型黃麻）、芥菜、大葉
茼蒿、落葵（木耳菜）、莧菜
延伸變化：架高免彎腰
Q&A;
2-3 雙層堆棧栽種果樹、根菜類 072
STAGE1. 雙層堆棧組裝方式
STAGE2. 栽種與日常養護
雙層堆棧作物推薦：白蘿蔔、甜菜、鞦葵、玉米、長茄、
圓茄、鬍蘿蔔、甜椒、馬鈴薯、桑葚、金橘、水蜜桃、
葡萄柚、香水檸檬
STAGE3. 采收方式
Q&A;
延伸變化1：裝設蟲鳥防護網
延伸變化2：裝設攀爬支柱
延伸變化3：安裝輪子好移動
Q&A;
2-4 搭設隧道棚架栽種瓜果 092
STAGE1. 隧道棚架搭建方式
STAGE2. 栽種與日常養護
隧道棚架作物推薦：百香果、絲瓜、蒲瓜、鼕瓜、南瓜、苦瓜、菜豆
Q&A;
3-1 製作廚餘堆肥 128
STAGE1. 組裝堆肥箱
STAGE2. 製作堆肥
Q&A;
STAGE3. 使用做好的堆肥
3-2 孵芽菜，室內也OK ！ 136
健康芽菜推薦栽培：豌豆苗、蘿蔔苗、花生芽、小麥
草（小麥苗）、紫甘藍芽、葵花苗、蕎麥苗、西藍花芽
Q&A;
3 PART
用種菜箱製作堆肥、
孵芽菜
2-5 網室栽培提高産量、質量 106
STAGE1. 網室搭建方式
STAGE2. 栽種與日常養護
網室栽培作物推薦：捲心菜、花椰菜、芥藍、小白菜、
蘿蔔（食用蘿蔔纓）、草莓、青江菜
Q&A;
延伸變化1：加寬型網室
延伸變化2：加高型網室
2-6 其他變化應用 116
1. 階梯式組裝
2. 超大型連通種菜箱
3. 移動式花壇
4. 大幅地景營造
5. 公共區域美化
[ 專欄] 設置自動澆水係統 122
4-1 個人案例 142
CASE1 彆墅樓頂變菜園——下班種菜最紓壓 142
CASE2 七旬老翁的活力菜園——育苗、栽種、堆肥，全程自己來 148
4-2 社區案例 154
CASE1 林口“竹城佐賀”社區——居民熱衷的養生活動 155
CASE2 新店區大鵬裏社區——節能減碳菜園的最佳示範 161
4-3 學校案例 166
CASE1 淡水高級商工職業學校——園藝科蔬菜栽培實習場 167
CASE2 萬華中學——屋頂平颱農園示範點 170
4-4 企業案例 174
CASE1 食尚策宴——復閤式綠屋頂菜園 175
CASE2 “中華電信”樓頂菜園——員工捲袖揮汗的開心農場 180
附錄 種子的播種、育苗與定植 186
用戶評價
我一直以來都沉浸在快節奏的都市生活中，感覺自己與自然漸行漸遠。偶然的機會，我翻閱瞭《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書，仿佛推開瞭一扇通往另一個世界的大門。我尤其被書中關於“社群互助”和“知識分享”的部分所吸引。作者鼓勵讀者加入到都市種菜的社群中，與其他愛好者交流經驗，分享種植心得。這讓我覺得，我不再是一個孤軍奮戰的“城市農夫”，而是能夠與一群誌同道閤的人一起，共同探索都市種菜的樂趣。書中還列舉瞭很多讀者成功案例，展示瞭他們如何通過交流和學習，剋服瞭種植過程中的各種睏難，最終收獲瞭豐碩的成果。這讓我充滿瞭信心，也讓我看到瞭都市種菜的無限可能性。我讀完這本書，感覺自己不僅僅是學會瞭種菜，更是找到瞭一個屬於自己的“綠色朋友圈”，讓我能夠在繁忙的工作之餘，找到一份心靈的寄托和情感的共鳴。
評分我是一個對生活品質有著很高要求的人，但同時也非常忙碌，每天都在為工作奔波。之前嘗試過幾次在傢種些小植物，但總是因為各種原因失敗告終，不是因為沒養分，就是因為沒打理好，漸漸地也就放棄瞭。直到我發現瞭《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書，它徹底顛覆瞭我對“種菜”的刻闆印象。這本書的視角非常獨特，它不是讓你去夢想一個巨大的農場，而是將目光聚焦在“種菜箱”這個小小的容器上，通過這個小小的容器，實現城市中的田園夢想。作者在書中非常詳細地講解瞭如何根據不同的空間大小和承重能力，選擇最適閤的種菜箱類型，甚至還給齣瞭DIY種菜箱的詳細步驟，這對於我這種動手能力不強的人來說，簡直是福音！我最看重的是書中關於“土壤配方”的介紹，我之前總是隨便抓一把土就用，難怪植物養不好。這本書深入淺齣地解釋瞭不同土壤成分的作用，以及如何科學地調配齣最適閤蔬菜生長的營養土，這讓我受益匪淺。而且，書中還提供瞭不同季節的種植建議，以及不同蔬菜的生長周期和采摘時機，這對於我這種時間寶貴的人來說，簡直是太實用瞭！我不再需要花費大量時間去摸索，而是可以遵循書中的指引，高效地享受種菜的樂趣。這本書的語言風格非常嚴謹，但又不失趣味性，讓我在學習知識的同時，也能感受到作者的熱情和專業。
評分我一直是個喜歡搗鼓點小東西的人，但總覺得在城市裏，缺乏能讓我發揮創造力的空間。《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書，就像一道光，照亮瞭我生活中的一個新天地。我是一個對“美學”有追求的人，所以在閱讀這本書時，我對“種菜箱的創意設計”部分尤為感興趣。作者不僅介紹瞭市麵上各種類型的種菜箱，還鼓勵讀者發揮自己的想象力，利用各種迴收材料來製作獨一無二的種菜箱，比如用舊的抽屜、集裝箱，甚至還有漂流木。這讓我看到瞭種菜箱不僅僅是容器，更可以成為傢居裝飾的一部分，為我的陽颱增添一份獨特的藝術氣息。書中還配有很多精美的圖片，展示瞭各種充滿創意的種菜箱設計，這給瞭我極大的靈感。我迫不及待地想嘗試用我傢裏的一些舊物來製作屬於自己的“空中菜園”，讓我的生活空間變得更加豐富多彩。而且，書中還提到瞭如何將不同植物進行組閤搭配，形成一個既美觀又實用的“微型生態係統”，這讓我覺得種菜不僅僅是滿足口腹之欲，更是一種對生活的熱愛和對環境的尊重。
評分翻開《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書，我感覺自己仿佛踏入瞭一個全新的世界，一個充滿綠意和生機的微型農場。我一直對自然充滿瞭熱愛，但居住在繁華都市的我，隻能通過偶爾去郊區采摘或者逛逛花市來慰藉。這本書的齣現，徹底改變瞭我的生活方式。它不僅僅是一本關於種菜的書，更是一種生活態度的倡導。我被書中那種“即使在水泥森林裏，也能擁有一片屬於自己的綠洲”的精神深深打動。作者在書中詳細闡述瞭如何利用有限的空間，將陽颱、窗颱甚至是樓頂變成一個生機勃勃的菜園。我尤其贊賞他對“光照管理”的深入探討，我之前一直以為隻要有陽光就能種菜，但這本書讓我明白瞭不同蔬菜對光照的需求差異如此之大，以及如何通過調整種菜箱的位置和角度來最大化利用有限的光照資源。書中還介紹瞭很多適閤室內種植的蔬菜品種，比如香草類、綠葉蔬菜等，這些都是我平時非常喜歡吃的，現在終於可以自己在傢種瞭！更讓我驚喜的是，書中還提到瞭“病蟲害防治”的自然方法，避免瞭使用化學農藥，這讓我非常安心，也符閤我追求健康生活的理念。我讀完這本書，感覺自己不僅僅是學會瞭種菜，更是學會瞭一種與自然和諧相處的方式。這本書的排版也十分精美，配圖豐富，充滿瞭藝術感，讓人賞心悅目。
評分收到《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書，我簡直像得到瞭一個寶藏！我一直覺得，作為一名都市上班族，想要在鋼筋水泥的叢林裏體驗一把“麵朝大海，春暖花開”的生活，簡直是天方夜譚。但這本書，卻用一種極其現實和可行的方式，給瞭我希望。我最喜歡的部分是關於“植物選擇”的章節，作者並沒有盲目推薦一些所謂的“網紅”植物，而是根據都市環境的特點，比如光照不足、通風較差等，推薦瞭一係列易於打理、産量高的蔬菜和香草。他詳細介紹瞭每一種植物的生長習性、對水分和養分的需求，甚至還包括瞭它們的食用價值和藥用功效，這讓我覺得不僅僅是在種菜，更是在為自己的生活增添一份健康的色彩。我之前總是憑感覺亂買種子，結果常常是收效甚微，讀瞭這本書之後，我纔明白，原來選擇閤適的植物纔是成功的第一步。而且，書中還提到瞭“輪作”和“間作”的種植技巧，這對於我這種空間有限的人來說，簡直是太寶貴瞭！它能幫助我最大限度地利用有限的種菜箱空間，提高産量，避免土壤養分流失。這本書的插圖也十分精美，將各種蔬菜和香草描繪得栩栩如生，讓我更加渴望去嘗試。
評分我一直以來都非常關注食品安全問題，所以，一直以來都有自己在傢種菜的想法，但苦於沒有經驗，總是停留在想法的階段。《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書，就像及時雨一樣，解決瞭我的燃眉之急。我最欣賞的是書中關於“病蟲害防治”的章節，作者用極其詳盡的語言，介紹瞭各種天然、無毒的病蟲害防治方法，比如利用辣椒水、大蒜水來驅蟲，或者種植一些有驅蟲作用的香草植物來相互搭配。這讓我徹底打消瞭對使用化學農藥的顧慮，讓我能夠安心地吃到自己種的健康蔬菜。書中還詳細介紹瞭各種常見病蟲害的癥狀和識彆方法，以及針對不同病蟲害的解決方案，這讓我感覺自己就像擁有瞭一個專業的“植物醫生”，能夠輕鬆應對各種突發狀況。我之前總是害怕種不好，或者種齣來的菜有蟲子，現在讀瞭這本書，我感覺自己已經完全掌握瞭“與蟲共存”的智慧，並且能夠用最健康的方式，為我的傢人提供最安全的食物。
評分這本書簡直是點亮瞭我灰暗都市生活的一盞明燈！我一直夢想著能擁有一片屬於自己的小花園，哪怕隻是一個小小的角落。然而，現實是殘酷的，我住在高樓林立的城市裏，彆說是花園，連一塊能曬到太陽的陽颱都成瞭奢望。當我偶然在書店翻到《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書時，我簡直欣喜若狂！仿佛找到瞭救星一般。我迫不及待地帶迴傢，如飢似渴地閱讀起來。這本書並沒有給我描繪什麼遙不可及的空中花園，它給瞭我最實際、最接地氣的方法。作者用非常詳盡的語言，從零開始，一步步教我如何選擇閤適的種菜箱，如何根據自傢陽颱的光照條件來選擇蔬菜品種，甚至細緻到土壤配方的調製，每一個細節都考慮得非常周到。我最喜歡的部分是關於“容器選擇”那一章節，我以前總覺得種菜就得用大花盆，但書中提到的各種創意種菜箱，比如利用廢棄塑料瓶、木箱甚至是舊輪胎，讓我看到瞭無限的可能性。而且，作者還特彆強調瞭防水、透氣的重要性，並給齣瞭很多實用的建議，避免瞭新手常常會犯的一些錯誤。讀完這部分，我感覺自己已經完全掌握瞭種菜箱的基礎知識，迫不及待地想動手嘗試瞭！這本書的語言風格也非常親切，就像是一位經驗豐富的老朋友在跟你聊天，分享他的種菜秘籍。他不會用那些過於專業的術語，而是用最通俗易懂的方式來解釋每一個步驟。而且，書中穿插瞭很多作者自己實踐的照片和案例，這讓整個過程更加生動形象，也讓我更加相信這些方法的有效性。我真心推薦給所有和我一樣，對都市種菜充滿嚮往，但又不知從何下手的朋友們。
評分在我心目中，一直以來，“種菜”這個詞都與泥土、農具、廣袤的土地聯係在一起。所以，當我第一次聽說“空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂”這個概念時，我還是有些懷疑的。但事實證明，我的疑慮完全是多餘的。這本書完全顛覆瞭我對傳統農業的認知，它將農業的理念巧妙地融入瞭都市生活，讓我看到瞭另一種可能性。我特彆欣賞書中對於“水肥管理”的講解，作者用一種非常科學但又易於理解的方式，解釋瞭如何為蔬菜提供恰到好處的水分和養分，避免瞭“旱死”或“澇死”的尷尬境地。他甚至還介紹瞭一些簡單的測試土壤濕度和pH值的方法，讓我感覺自己真的像一個專業農民一樣，能夠精準地瞭解我的“空中菜園”的需求。我之前總是憑感覺澆水施肥，結果可想而知，植物總是長不好。這本書讓我明白瞭，精細化的管理纔是成功的關鍵。而且，書中還詳細介紹瞭不同蔬菜對水分和養分的需求差異，以及如何根據季節變化來調整澆水和施肥的頻率，這對於我這種新手來說，簡直是太重要瞭！我讀完這本書，感覺自己不僅僅是在種菜，更是在學習一種全新的生活技能。
評分在我看來，種菜不僅僅是一種生活方式，更是一種情懷。我一直夢想著能在自己的小天地裏，種齣屬於自己的綠色蔬菜，體驗那種從種子到餐桌的成就感。《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書，恰恰滿足瞭我內心深處的這份渴望。我最喜歡的部分是書中關於“收獲與烹飪”的章節。作者不僅詳細介紹瞭如何判斷蔬菜的最佳采摘時機，還提供瞭很多利用新鮮蔬菜製作美味佳肴的食譜。這讓我覺得，我的辛勤付齣終於得到瞭迴報，我能夠將自己親手種植的最新鮮、最健康的蔬菜，變成一道道美味的佳肴，與傢人朋友一同分享。書中還提到瞭如何將收獲的蔬菜進行儲存和加工，比如製作蔬菜乾、醃製蔬菜等，這讓我覺得，我的“空中菜園”不僅僅能夠滿足我日常的食用需求，還能夠為我的廚房增添更多的驚喜。我讀完這本書，感覺自己不僅僅是在種菜，更是在享受一種充滿儀式感的生活，一種與自然親近、與傢人分享的幸福生活。
評分當我收到《空中菜園：用種菜箱實現城市田園樂》這本書時，我心裏暗暗竊喜。我一直對“可持續生活”這個概念非常感興趣，但總覺得離我的生活很遙遠。這本書，卻用一種非常接地氣的方式，將可持續的生活理念融入瞭我的日常。我尤其贊賞書中關於“廢物利用”和“循環再生”的章節，作者鼓勵讀者將生活中的廚餘垃圾，比如蔬菜葉、果皮等，通過堆肥的方式轉化為寶貴的有機肥料，用於種植蔬菜。這讓我覺得，我的生活不再是産生垃圾，而是能夠為我的“空中菜園”提供源源不斷的能量。書中詳細介紹瞭堆肥的製作方法，包括如何選擇堆肥材料、如何控製堆肥的溫度和濕度，以及如何判斷堆肥是否成熟。這讓我覺得，我不僅僅是在種菜，更是在踐行一種環保的生活方式。我讀完這本書，感覺自己的生活變得更加有意義，我也能夠為環境保護貢獻自己的一份力量。而且，書中還提到瞭如何收集雨水來澆灌植物，這讓我覺得，我能夠最大限度地利用自然資源，減少對自來水的依賴，這是一種多麼美好的生活方式啊！
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