具体描述
编辑推荐
适读人群 ：生活园艺、趣味园艺、家庭园艺爱好者组装一个种菜箱，只需30cm×45cm的小空间，就可以栽培并收获一箱安心蔬果，在城市享受田园乐！
大家相招来种菜，正在城市里蔓延。而规格化、一致化的种菜箱轻巧、美观、透气，可适用于各种蔬果的栽种，也可用于厨余的自然发酵，成为城市的移动土地。
种菜箱——空中菜园，为城市屋顶农业及平地上的立体农业提供了革命性的创意和实践的可行性，使地面被高楼占用的空间从屋顶等平面空间补回，开启了农业生产的新境界。
内容简介
利用非传统的土地——种菜箱进行蔬菜栽培，开启了农业生产新境界，适于平地、屋顶和阳台等，可自由组装变化，轻巧美观、完全透气。草莓、番茄等挂在半空，伸手就能采摘。蔬菜种在阳台，随时可以收获。传说中的空中菜园，让现代科技变成了现实。将蔬菜种植在楼顶，不仅能充分利用空间，还能在夏天获得降温防暑的功能。种菜箱，这一城市空间可移动的土地，让您轻松实现城市田园乐！作者简介
蒋荣利，2003年开始研发可保水通气且可大可小自由多变组合的种菜箱，2004年实现规模化生产，2005年荣获发明金奖。截至2015年，在台北地区已完成1200个绿屋顶，外销中国香港、欧洲，在美国已量产100万个以上。研发自动浇水定时器，获多项专利，搭配种菜箱使用，让种菜更能轻松实现。蒋宜成，承接并发展育材模型事业，推广蒋荣利研发的“通气式种菜箱”，辅导个人、社区、校园、企业、事业单位等数千位业主，利用顶楼、露台及阳台规划菜园，快速创造出高效益的有机温床，广受好评，可说是促进都市绿洲的推手。
目录
作者序一 通气式种菜箱从构想、研发到获奖 008作者序二 简单乐活——打造属于城市的田园乐 011
推荐序一 种菜箱的发明，开启了农业生产新境界，特别郑重推荐 012
推荐序二 让您轻松地在城市里享受田园乐趣 013
推荐序三 大家相约来种菜 014
推荐序四 退休乐活就在楼顶的有机蔬果园 015
1-1 为什么要用种菜箱？ 018
1-2 哪些场所可以用种菜箱种菜？ 022
1-3 种菜箱可以种哪些菜？ 024
2-1 从单箱开始体验田园乐 030
STAGE1. 种菜箱组装方式
STAGE2. 种植菜苗
单箱种植新手推荐：红薯、红凤菜、活力菜（赤道樱草）、
角菜（珍珠菜）、小叶茼蒿、韭菜、芹菜、樱桃萝卜、
九层塔、辣椒、葱、迷迭香、薄荷、紫苏、芫荽（香菜）
STAGE3. 日常养护方式
STAGE4. 蔬菜采收
Q&A;
2-2 平面连通大面积栽种 052
STAGE1. 种菜箱组装方式
STAGE2. 栽种与日常养护
2 PART
种菜箱的组装与栽种
1 PART
认识种菜箱
目 录CONTENTS
多箱连通作物推荐：尖叶莴笋、福山莴苣、萝蔓生菜、紫生菜、
空心菜、菊苣（苦菊）、埃及野麻婴（菜用型黄麻）、芥菜、大叶
茼蒿、落葵（木耳菜）、苋菜
延伸变化：架高免弯腰
Q&A;
2-3 双层堆栈栽种果树、根菜类 072
STAGE1. 双层堆栈组装方式
STAGE2. 栽种与日常养护
双层堆栈作物推荐：白萝卜、甜菜、秋葵、玉米、长茄、
圆茄、胡萝卜、甜椒、马铃薯、桑葚、金橘、水蜜桃、
葡萄柚、香水柠檬
STAGE3. 采收方式
Q&A;
延伸变化1：装设虫鸟防护网
延伸变化2：装设攀爬支柱
延伸变化3：安装轮子好移动
Q&A;
2-4 搭设隧道棚架栽种瓜果 092
STAGE1. 隧道棚架搭建方式
STAGE2. 栽种与日常养护
隧道棚架作物推荐：百香果、丝瓜、蒲瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、菜豆
Q&A;
3-1 制作厨余堆肥 128
STAGE1. 组装堆肥箱
STAGE2. 制作堆肥
Q&A;
STAGE3. 使用做好的堆肥
3-2 孵芽菜，室内也OK ！ 136
健康芽菜推荐栽培：豌豆苗、萝卜苗、花生芽、小麦
草（小麦苗）、紫甘蓝芽、葵花苗、荞麦苗、西蓝花芽
Q&A;
3 PART
用种菜箱制作堆肥、
孵芽菜
2-5 网室栽培提高产量、质量 106
STAGE1. 网室搭建方式
STAGE2. 栽种与日常养护
网室栽培作物推荐：卷心菜、花椰菜、芥蓝、小白菜、
萝卜（食用萝卜缨）、草莓、青江菜
Q&A;
延伸变化1：加宽型网室
延伸变化2：加高型网室
2-6 其他变化应用 116
1. 阶梯式组装
2. 超大型连通种菜箱
3. 移动式花坛
4. 大幅地景营造
5. 公共区域美化
[ 专栏] 设置自动浇水系统 122
4-1 个人案例 142
CASE1 别墅楼顶变菜园——下班种菜最纾压 142
CASE2 七旬老翁的活力菜园——育苗、栽种、堆肥，全程自己来 148
4-2 社区案例 154
CASE1 林口“竹城佐贺”社区——居民热衷的养生活动 155
CASE2 新店区大鹏里社区——节能减碳菜园的最佳示范 161
4-3 学校案例 166
CASE1 淡水高级商工职业学校——园艺科蔬菜栽培实习场 167
CASE2 万华中学——屋顶平台农园示范点 170
4-4 企业案例 174
CASE1 食尚策宴——复合式绿屋顶菜园 175
CASE2 “中华电信”楼顶菜园——员工卷袖挥汗的开心农场 180
附录 种子的播种、育苗与定植 186
用户评价
当我收到《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书时，我心里暗暗窃喜。我一直对“可持续生活”这个概念非常感兴趣，但总觉得离我的生活很遥远。这本书，却用一种非常接地气的方式，将可持续的生活理念融入了我的日常。我尤其赞赏书中关于“废物利用”和“循环再生”的章节，作者鼓励读者将生活中的厨余垃圾，比如蔬菜叶、果皮等，通过堆肥的方式转化为宝贵的有机肥料，用于种植蔬菜。这让我觉得，我的生活不再是产生垃圾，而是能够为我的“空中菜园”提供源源不断的能量。书中详细介绍了堆肥的制作方法，包括如何选择堆肥材料、如何控制堆肥的温度和湿度，以及如何判断堆肥是否成熟。这让我觉得，我不仅仅是在种菜，更是在践行一种环保的生活方式。我读完这本书，感觉自己的生活变得更加有意义，我也能够为环境保护贡献自己的一份力量。而且，书中还提到了如何收集雨水来浇灌植物，这让我觉得，我能够最大限度地利用自然资源，减少对自来水的依赖，这是一种多么美好的生活方式啊！
评分翻开《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书，我感觉自己仿佛踏入了一个全新的世界，一个充满绿意和生机的微型农场。我一直对自然充满了热爱，但居住在繁华都市的我，只能通过偶尔去郊区采摘或者逛逛花市来慰藉。这本书的出现，彻底改变了我的生活方式。它不仅仅是一本关于种菜的书，更是一种生活态度的倡导。我被书中那种“即使在水泥森林里，也能拥有一片属于自己的绿洲”的精神深深打动。作者在书中详细阐述了如何利用有限的空间，将阳台、窗台甚至是楼顶变成一个生机勃勃的菜园。我尤其赞赏他对“光照管理”的深入探讨，我之前一直以为只要有阳光就能种菜，但这本书让我明白了不同蔬菜对光照的需求差异如此之大，以及如何通过调整种菜箱的位置和角度来最大化利用有限的光照资源。书中还介绍了很多适合室内种植的蔬菜品种，比如香草类、绿叶蔬菜等，这些都是我平时非常喜欢吃的，现在终于可以自己在家种了！更让我惊喜的是，书中还提到了“病虫害防治”的自然方法，避免了使用化学农药，这让我非常安心，也符合我追求健康生活的理念。我读完这本书，感觉自己不仅仅是学会了种菜，更是学会了一种与自然和谐相处的方式。这本书的排版也十分精美，配图丰富，充满了艺术感，让人赏心悦目。
评分我一直以来都沉浸在快节奏的都市生活中，感觉自己与自然渐行渐远。偶然的机会，我翻阅了《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书，仿佛推开了一扇通往另一个世界的大门。我尤其被书中关于“社群互助”和“知识分享”的部分所吸引。作者鼓励读者加入到都市种菜的社群中，与其他爱好者交流经验，分享种植心得。这让我觉得，我不再是一个孤军奋战的“城市农夫”，而是能够与一群志同道合的人一起，共同探索都市种菜的乐趣。书中还列举了很多读者成功案例，展示了他们如何通过交流和学习，克服了种植过程中的各种困难，最终收获了丰硕的成果。这让我充满了信心，也让我看到了都市种菜的无限可能性。我读完这本书，感觉自己不仅仅是学会了种菜，更是找到了一个属于自己的“绿色朋友圈”，让我能够在繁忙的工作之余，找到一份心灵的寄托和情感的共鸣。
评分在我看来，种菜不仅仅是一种生活方式，更是一种情怀。我一直梦想着能在自己的小天地里，种出属于自己的绿色蔬菜，体验那种从种子到餐桌的成就感。《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书，恰恰满足了我内心深处的这份渴望。我最喜欢的部分是书中关于“收获与烹饪”的章节。作者不仅详细介绍了如何判断蔬菜的最佳采摘时机，还提供了很多利用新鲜蔬菜制作美味佳肴的食谱。这让我觉得，我的辛勤付出终于得到了回报，我能够将自己亲手种植的最新鲜、最健康的蔬菜，变成一道道美味的佳肴，与家人朋友一同分享。书中还提到了如何将收获的蔬菜进行储存和加工，比如制作蔬菜干、腌制蔬菜等，这让我觉得，我的“空中菜园”不仅仅能够满足我日常的食用需求，还能够为我的厨房增添更多的惊喜。我读完这本书，感觉自己不仅仅是在种菜，更是在享受一种充满仪式感的生活，一种与自然亲近、与家人分享的幸福生活。
评分这本书简直是点亮了我灰暗都市生活的一盏明灯！我一直梦想着能拥有一片属于自己的小花园，哪怕只是一个小小的角落。然而，现实是残酷的，我住在高楼林立的城市里，别说是花园，连一块能晒到太阳的阳台都成了奢望。当我偶然在书店翻到《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书时，我简直欣喜若狂！仿佛找到了救星一般。我迫不及待地带回家，如饥似渴地阅读起来。这本书并没有给我描绘什么遥不可及的空中花园，它给了我最实际、最接地气的方法。作者用非常详尽的语言，从零开始，一步步教我如何选择合适的种菜箱，如何根据自家阳台的光照条件来选择蔬菜品种，甚至细致到土壤配方的调制，每一个细节都考虑得非常周到。我最喜欢的部分是关于“容器选择”那一章节，我以前总觉得种菜就得用大花盆，但书中提到的各种创意种菜箱，比如利用废弃塑料瓶、木箱甚至是旧轮胎，让我看到了无限的可能性。而且，作者还特别强调了防水、透气的重要性，并给出了很多实用的建议，避免了新手常常会犯的一些错误。读完这部分，我感觉自己已经完全掌握了种菜箱的基础知识，迫不及待地想动手尝试了！这本书的语言风格也非常亲切，就像是一位经验丰富的老朋友在跟你聊天，分享他的种菜秘籍。他不会用那些过于专业的术语，而是用最通俗易懂的方式来解释每一个步骤。而且，书中穿插了很多作者自己实践的照片和案例，这让整个过程更加生动形象，也让我更加相信这些方法的有效性。我真心推荐给所有和我一样，对都市种菜充满向往，但又不知从何下手的朋友们。
评分在我心目中，一直以来，“种菜”这个词都与泥土、农具、广袤的土地联系在一起。所以，当我第一次听说“空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐”这个概念时，我还是有些怀疑的。但事实证明，我的疑虑完全是多余的。这本书完全颠覆了我对传统农业的认知，它将农业的理念巧妙地融入了都市生活，让我看到了另一种可能性。我特别欣赏书中对于“水肥管理”的讲解，作者用一种非常科学但又易于理解的方式，解释了如何为蔬菜提供恰到好处的水分和养分，避免了“旱死”或“涝死”的尴尬境地。他甚至还介绍了一些简单的测试土壤湿度和pH值的方法，让我感觉自己真的像一个专业农民一样，能够精准地了解我的“空中菜园”的需求。我之前总是凭感觉浇水施肥，结果可想而知，植物总是长不好。这本书让我明白了，精细化的管理才是成功的关键。而且，书中还详细介绍了不同蔬菜对水分和养分的需求差异，以及如何根据季节变化来调整浇水和施肥的频率，这对于我这种新手来说，简直是太重要了！我读完这本书，感觉自己不仅仅是在种菜，更是在学习一种全新的生活技能。
评分我一直是个喜欢捣鼓点小东西的人，但总觉得在城市里，缺乏能让我发挥创造力的空间。《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书，就像一道光，照亮了我生活中的一个新天地。我是一个对“美学”有追求的人，所以在阅读这本书时，我对“种菜箱的创意设计”部分尤为感兴趣。作者不仅介绍了市面上各种类型的种菜箱，还鼓励读者发挥自己的想象力，利用各种回收材料来制作独一无二的种菜箱，比如用旧的抽屉、集装箱，甚至还有漂流木。这让我看到了种菜箱不仅仅是容器，更可以成为家居装饰的一部分，为我的阳台增添一份独特的艺术气息。书中还配有很多精美的图片，展示了各种充满创意的种菜箱设计，这给了我极大的灵感。我迫不及待地想尝试用我家里的一些旧物来制作属于自己的“空中菜园”，让我的生活空间变得更加丰富多彩。而且，书中还提到了如何将不同植物进行组合搭配，形成一个既美观又实用的“微型生态系统”，这让我觉得种菜不仅仅是满足口腹之欲，更是一种对生活的热爱和对环境的尊重。
评分收到《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书，我简直像得到了一个宝藏！我一直觉得，作为一名都市上班族，想要在钢筋水泥的丛林里体验一把“面朝大海，春暖花开”的生活，简直是天方夜谭。但这本书，却用一种极其现实和可行的方式，给了我希望。我最喜欢的部分是关于“植物选择”的章节，作者并没有盲目推荐一些所谓的“网红”植物，而是根据都市环境的特点，比如光照不足、通风较差等，推荐了一系列易于打理、产量高的蔬菜和香草。他详细介绍了每一种植物的生长习性、对水分和养分的需求，甚至还包括了它们的食用价值和药用功效，这让我觉得不仅仅是在种菜，更是在为自己的生活增添一份健康的色彩。我之前总是凭感觉乱买种子，结果常常是收效甚微，读了这本书之后，我才明白，原来选择合适的植物才是成功的第一步。而且，书中还提到了“轮作”和“间作”的种植技巧，这对于我这种空间有限的人来说，简直是太宝贵了！它能帮助我最大限度地利用有限的种菜箱空间，提高产量，避免土壤养分流失。这本书的插图也十分精美，将各种蔬菜和香草描绘得栩栩如生，让我更加渴望去尝试。
评分我一直以来都非常关注食品安全问题，所以，一直以来都有自己在家种菜的想法，但苦于没有经验，总是停留在想法的阶段。《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书，就像及时雨一样，解决了我的燃眉之急。我最欣赏的是书中关于“病虫害防治”的章节，作者用极其详尽的语言，介绍了各种天然、无毒的病虫害防治方法，比如利用辣椒水、大蒜水来驱虫，或者种植一些有驱虫作用的香草植物来相互搭配。这让我彻底打消了对使用化学农药的顾虑，让我能够安心地吃到自己种的健康蔬菜。书中还详细介绍了各种常见病虫害的症状和识别方法，以及针对不同病虫害的解决方案，这让我感觉自己就像拥有了一个专业的“植物医生”，能够轻松应对各种突发状况。我之前总是害怕种不好，或者种出来的菜有虫子，现在读了这本书，我感觉自己已经完全掌握了“与虫共存”的智慧，并且能够用最健康的方式，为我的家人提供最安全的食物。
评分我是一个对生活品质有着很高要求的人，但同时也非常忙碌，每天都在为工作奔波。之前尝试过几次在家种些小植物，但总是因为各种原因失败告终，不是因为没养分，就是因为没打理好，渐渐地也就放弃了。直到我发现了《空中菜园：用种菜箱实现城市田园乐》这本书，它彻底颠覆了我对“种菜”的刻板印象。这本书的视角非常独特，它不是让你去梦想一个巨大的农场，而是将目光聚焦在“种菜箱”这个小小的容器上，通过这个小小的容器，实现城市中的田园梦想。作者在书中非常详细地讲解了如何根据不同的空间大小和承重能力，选择最适合的种菜箱类型，甚至还给出了DIY种菜箱的详细步骤，这对于我这种动手能力不强的人来说，简直是福音！我最看重的是书中关于“土壤配方”的介绍，我之前总是随便抓一把土就用，难怪植物养不好。这本书深入浅出地解释了不同土壤成分的作用，以及如何科学地调配出最适合蔬菜生长的营养土，这让我受益匪浅。而且，书中还提供了不同季节的种植建议，以及不同蔬菜的生长周期和采摘时机，这对于我这种时间宝贵的人来说，简直是太实用了！我不再需要花费大量时间去摸索，而是可以遵循书中的指引，高效地享受种菜的乐趣。这本书的语言风格非常严谨，但又不失趣味性，让我在学习知识的同时，也能感受到作者的热情和专业。
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