化驗員讀本（第5版） 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

産品特色

編輯推薦

1.品牌圖書，百萬——《化驗員讀本》是化學工業齣版社的品牌圖書，前四版暢銷百萬冊，經曆瞭讀者的檢驗，樹立瞭良好的口碑。

2.內容實用，入門必備——《化驗員讀本》內容實用，介紹瞭化驗員應知應會的化學分析基礎知識和操作技能以及各種儀器分析方法，是化驗員入門必備的參考書。

3.適用的培訓教材——《化驗員讀本》是工廠分析化驗人員培訓、分析機構和第三方檢測實驗室技術人員培訓非常適用的培訓教材。

4.適用的課程教材——經多所高職高專、中職技校等學校使用驗證，《化驗員讀本》是這些層次院校工業分析與檢驗專業課程非常適用的教材。

內容簡介

★《化驗員讀本》是我國工業分析領域的經典讀物，30多年來陪伴瞭無數化驗員的成長。第五版分為上下兩冊，上冊“化學分析”，下冊“儀器分析”。

★上冊“化學分析”共十章，內容包括四部分：化驗室的基礎知識、基本技能和常用設備的使用和維護；化學分析的基本操作和實驗技術；化學分析基本理論和基本方法；分析誤差及分析實驗室建設、質量管理和質量保證。本版上冊增加瞭不確定度評定的介紹；引入瞭計算滴定法；具體介紹瞭分析實驗室質量控製技術；更新瞭實驗室常用設備及其使用方法的介紹；全麵深入貫徹瞭我國法定計量單位的有關規定，書中名詞、術語全部采用標準規定；增加瞭部分章節的例題和習題數量；強化瞭有關化驗員綜閤能力培養的內容。

★下冊“儀器分析”共十一章,主要介紹用於無機物分析的電化學分析法、原子發射光譜法、原子吸收和原子熒光光譜法、可見光吸收光譜法,以及用於有機物分析的紫外吸收光譜法、紅外吸收光譜法、氣相色譜法、高效液相色譜法、核磁共振波譜法和質譜法。這些方法可用於樣品的成分分析和結構分析,是化驗員必須掌握的儀器分析方法。每一種方法都詳細介紹瞭方法原理、儀器構成、測定條件的選擇、定性和定量分析方法、實驗技術及測定實例等。本版下冊新增原子發射光譜法、核磁共振波譜法和質譜法三章,刪去瞭物理常數測定方法一章,其它各章均根據技術現狀有不同程度的更新,同時增加瞭測定實例和習題數量。

★本次修訂仍遵循《化驗員讀本》各版的編寫原則與編寫風格，在內容選材上保持與時俱進，注重科學性、先進性、實用性和標準化。

作者簡介

周心如，北京化工大學高級工程師，長期從事分析化學、工業分析的教學和分析測試工作。從《化驗員讀本》第一版到第五版，一直是主要編者之一。

柯以侃，北京化工大學理學院教授，從事分析化學教學工作40餘年，教授過本科和研究生課程10門，曾任北京化工大學教學指導委員會委員，曾受聘為北京市實驗技術職務係列高級職務評審委員會委員、北京市高校教師係列高級評審委員會答辯（評議）組成員。曾獲中國人民解放軍總裝備部軍隊科技進步壹等奬、北京市普通高等學校教學成果一等奬、教育部教學成果奬二等奬等奬項。主編或編著有《分析化學手冊（第二版）第三分冊 光譜分析》《大學化學實驗》《實用化學化工信息檢索叢書（4冊）》《復雜物質剖析技術》《化驗員基本操作與實驗技術》等著作。

楊俊佼，北京化工大學理學院副教授，長期從事分析化學的教學和研究工作，目前緻力於色譜和電鏡領域的研究。

於世林，北京化工大學教授，《化驗員讀本》第一版到第五版的主要編者。畢業乾北京大學化學係，曾任北京化工大學應用化學係係主任，北京理化分析測試學會色譜專業委員會理事，全國化工標準物質委員會委員，《現代科學儀器》編委。多年從事分析化學、色譜分析的教學和科研工作，主持編寫《高效液相色譜方法及應用》《親和色譜方法及應用》《波譜分析法》《分析化學》等著作和教材8部。

杜振霞，北京化工大學教授，博士生導師，20多年來一直緻力於儀器分析的教學和科研工作，先後從事瞭紅外光譜、液相色譜、氣相色譜-質譜、液相色譜-質譜、有機元素分析儀等大型儀器的管理、功能開發等工作，對各種樣品分析方法的確定、譜圖解析積纍瞭豐富的經驗。編寫專著《聚閤物添加劑的質譜分析》一部。

內頁插圖

精彩書評

1987年 《化驗員讀本》獲得全國優秀科普作品二等奬

1997年 《化驗員讀本》獲得化學工業部科技進步三等奬

1996、2000、2001、2004 《化驗員讀本》多次獲得全國書刊發行業協會全國書奬

前言/序言

《化驗員讀本》上冊“化學分析”前言

前言

本書自1983年齣版以來，已經四次再版，曆經33年，換瞭幾代讀者，作者隊伍也發生瞭較大變化，但本書的初衷——為提高化驗員的分析化學基本理論和專業實驗技能及增強化驗員的質量管理和質量保證的信念一直沒變。第四版齣版後的十多年間，化驗員的學習和工作環境發生瞭很大的變化：世界經濟全球化的新局麵對質量管理和質量保證提齣瞭更高的要求、分析化學學科自身飛速發展、國傢標準不斷更新、化驗員學曆水平不斷提升。在此新形勢下，為瞭使本書能夠更加適應讀者的需求，在化學工業齣版社領導和本書責任編輯的支持和幫助下,編者對本書進行瞭第四次修訂再版。此次再版，上、下冊的分工更為明確，上冊化學分析包括的主要內容有：化驗室的基礎知識、基本技能和常用設備的使用和維護；化學分析的基本操作和實驗技術；化學分析基本理論和基本方法；分析誤差及分析實驗室建設、質量管理和質量保證等。

在第四版基礎上，本次修訂對部分章節作瞭調整和增補。取消瞭原上冊第八章，其中滴定分析計算並入新版第七章化學分析法第二節滴定分析法概述，數據處理並入第六章定量分析測定誤差與數據處理。原上冊第五章溶液配製與濃度計算中第六節標準溶液的配製和計算並入新版第七章化學分析法第二節滴定分析法概述後，其餘內容構成瞭新版第四章化學試劑和溶液配製。第四版下冊第十一章化驗室常用電器設備移入新版上冊，構成第九章分析實驗室輔助設備，新版上冊仍為十章。

新版各章內容均有更新：第一章玻璃儀器及其他器具增加瞭專用玻璃儀器裝置和移液器的介紹；第二章天平增加瞭電子天平的檢定；第三章分析實驗室用水增加瞭超純水製備；第四版第十章中有關標準物質部分並入第四章化學試劑和溶液配製；第五章化學分析基本操作加強瞭采樣和樣品處理的內容；第六章定量分析測定誤差與數據處理增加瞭不確定度評定一節，當前掌握測量不確定度評定方法已成為化驗員的必備知識；近十多年來分離富集技術發展很快,尤其是作為儀器分析的前處理手段更受到廣泛重視，第八章分離和富集增加瞭一些新的分離富集技術；第九章分析實驗室輔助設備增補較多，幾乎包含瞭分析實驗室常用的所有設備，並采用近年來推齣的新設備替代老設備；第十章化驗室建設和管理及分析測試的質量保證，根據國傢標準委發布的GB/T 27025—2008 《檢測和校準實驗室能力的通用要求》，對分析實驗室質量保證和質量控製技術作瞭更具體的可操作的介紹；第七章化學分析法介紹化學分析基本理論和基本方法，是本書最重要的一章，新版新增瞭滴定分析法概述一節，其中增加瞭滴定分析不確定度評定的內容。計算機的應用推動瞭化學分析的發展，再版時編者在化學分析法酸堿滴定一節中作瞭一些變革，如引入瞭酸堿滴定的通用滴定麯綫方程，初步介紹瞭計算滴定法在極弱酸、堿和混閤酸、堿測定中的應用等，以引起讀者的重視。

我們期待新版的《化驗員讀本 上冊 化學分析》能以嶄新的麵貌呈現給讀者，並得到讀者的厚愛和關注。

本次修訂仍遵循列次各版的編寫原則，在前四版的前言中已作瞭詳述，此處不再重復，新版更多強調的是化驗員自身能力的提升，在解決實際問題的能力上能更上一個颱階。

本書由北京化工大學理學院教師編寫，參加人員：周心如(第一、二、三、八章) ；楊俊佼(第五、九章)；柯以侃(第四、六、七、十章)。

修訂過程中，本書責任編輯在策劃大綱編寫、文稿文字處理、文稿的審理齣版等方麵做瞭大量工作，在此編者錶示衷心感謝。

由於編者水平所限，不足之處望讀者批評指正。

編者

2017年5月於北京化工大學

《化驗員讀本》下冊“儀器分析”前言

前言

本書從2004年第四版麵世以來，承濛廣大讀者對本書的厚愛和關注，使其總發行量已超過100萬冊，它為從事分析、檢測的化驗員提供瞭掌握分析化學、儀器分析基本理論和專業實驗技能的有用工具，也增強瞭化驗員在實踐工作中的質量管理和質量保證的信念，本書為不斷提高我國在分析、測試領域的專業水平做齣瞭微薄的貢獻。

鑒於當代分析、檢測技術的快速發展，尤其在儀器分析領域新方法、新技術的不斷湧現，促使作者對本書（下冊）儀器分析部分重新進行瞭修訂。

在本次修訂中，儀器分析部分增加瞭第三章原子發射光譜法、第十章核磁共振波譜法、第十一章質譜法。重寫瞭第一章儀器分析方法概述。在第四章原子吸收光譜法中，增強瞭原子熒光光譜法。在第九章高效液相色譜法中，增加瞭超高效液相色譜簡介。重新撰寫、充實瞭第五章可見光吸收光譜法、第六章紫外吸收光譜法、第八章氣相色譜法和第九章高效液相色譜法。由於篇幅所限本次修訂刪除瞭高效液相色譜法中的離子（交換）色譜法和體積排阻色譜法，以及物理常數測定方法。

本書十一章內容，闡述瞭當代使用儀器分析方法進行成分分析和有機結構分析的最基本、最核心的內容，各章闡述瞭每種分析方法的基本原理、分析儀器的組成、定性和定量分析方法、關鍵的實驗技術和實驗方法及測定實例。每章後附有學習要求和復習題。

麵對分析測試技術發生的巨大變化，作者希望進入儀器分析領域的新一代化驗員不僅要學習儀器分析方法的基本原理，還要掌握儀器分析的實驗技能，使自己具有堅實的專業知識基礎，利於今後的提高和深造，並且當麵對日益復雜的分析、檢測工作時，能夠從容麵對挑戰，有效地完成實際的分析任務。

本次修訂仍遵循各版的編寫原則，在第四版的前言中已作詳述，此處不再重復。

本書第十章、第十一章由杜振霞撰寫；其餘各章由於世林撰寫。

本書匯總後，由責任編輯審理齣版，責任編輯對文稿的文字處理做瞭大量組織工作，也對文稿內容提齣中肯的修改意見，在此錶示衷心的感謝。

由於作者水平所限，對不足之處歡迎廣大讀者提齣寶貴意見。

於世林 杜振霞

2017年3月於北京化工大學

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