新纂香譜（中華生活經典） pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陳敬，嚴小青 著

圖書標籤:

• 香學
• 香道
• 傳統文化
• 生活美學
• 中華文化
• 香譜
• 古籍
• 民俗
• 香工藝
• 養生

齣版社： 中華書局

ISBN：9787101084207

版次：1

商品編碼：12368004

品牌：中華書局

包裝：平裝

叢書名： 中華生活經典

開本：16

齣版時間：2018-04-01

用紙：膠版紙

頁數：276

字數：150000

正文語種：中文

內容簡介

《新纂香譜：中華生活經典》的整理點校遵循以下原則：一、《新纂香譜：中華生活經典》以清乾隆時期官方編輯《四庫全書》收入《陳氏香譜》為底本，適園叢書本之《新纂香譜》為輔，參考周嘉冑《香乘》整理校點之。二、《新纂香譜：中華生活經典》分四捲，內容編排按原文、注釋、譯文、點評排列，對資料甚少的條目不強行臆測點評，對原文捲二、捲三、捲四中的一部分意義重要的條目進行瞭節選。三、《新纂香譜：中華生活經典》部分注釋內容參考瞭《漢語大字典》、《中國曆史地名大辭典》等工具書。

目錄

前言
原序
捲一
香品
龍腦香
婆律香
沉水香
生沉香
蕃香
青桂香
棧香
黃熟香
葉子香
雞骨香
水盤香
白眼香
檀香
木香
降真香
生熟速香
暫香
鷓鴣斑香
烏裏香
生香
交趾香
乳香
熏陸香
安息香
篤耨香
瓢香
金顔香
詹槐奪
蘇閤香
亞濕香
塗肌、拂手香
雞舌香
丁香
鬱金香
迷迭香
木密香
藕車香
必粟香
艾蒳香
兜婁香
白茅香
茅香花
兜納香
耕香
雀頭香
蕓香
零陵香一
都梁香一
……
捲二
捲三
捲四
傳
序

精彩書摘

載：“交廣、崖州I以及交州以南至南海西南沿岸地區的海南諸國齣産的香料品類最多。”然而秦漢以前沒有聽說過，中原地區隻有蘭香、蕙草、花椒、香桂。到漢武帝時，社會風氣奢侈鋪張，尚書郎奏事始有含雞舌香，但其他都沒聽說過。及至晉武帝時，外國開始朝貢異香。隋時，煬帝在除夕夜燒沉香、甲煎不計其數，海南諸香料品種都用到瞭。唐明皂君臣多有用沉香、檀香、龍腦香、麝香做芳香亭閣。後周顯德年間，昆明國又進獻薔薇水。以前沒有的香料，如今都有瞭。香料基本是取於草、或木、或花、或實、或節、或葉、或皮、或液、或者是用人工煎熬調和而成。可供焚香、熏佩，以及藥用。
點評
廣東、廣西、海南以及越南中部以南至南海西南沿岸一帶齣産香料，其種類及數量最多。但是在秦漢以前，廣東、廣西、海南等地屬於蠻荒瘴重之地，中原與這些地區鮮有往來，加上當時中原地區處於諸侯爭霸、疆域未統一狀態，所以當時中原人對兩廣、海南地區認識很少，更不可能瞭解這些地方盛産的香料。當時中原的香料主要是蘭香、蕙草、花椒、香桂、白芷、艾蒿、薄荷、小蒜、薑、韭、薤等本土植物。
漢元鼎（前116—前111）中，遣伏波將軍路博德開百越，置日南郡，兩廣、海南地區纔與中原正式交往。自漢武帝以後，不僅廣東、廣西朝貢土沉香、降真香等香料，包括扶南、天竺、安息、大食在內的南海諸國都遣使到中原朝貢特産香料、珠寶等物。沉香、檀香、龍腦香、乳香、安息香、薔薇水、丁香、排草、茉莉等域外香料開始傳入中土。薔薇水的傳入，還給中原人民帶來瞭蒸餾提香的概念。
因為稀少，這些域外傳人的香料在當時價格昂貴，比如齣現瞭“一片萬錢”的海南沉香，用香成為一種時尚與高貴身份的象徵。崇神的漢武帝，每到農曆七月七日，就修繕宮廷，燔百和之香，張雲錦之帷，燃九光之燈，列玉門之棗，酌葡萄之酒，等待西王母的到來，希望能在氣味氤氳的氛圍中與西王母相會。用沉檀之香做亭颱樓閣的更是不計其數。與金銀珠寶一樣，香料也是宮廷賞賜大臣的主要物品。
……

《中國香文化：曆史、藝術與生活》 內容梗概： 《中國香文化：曆史、藝術與生活》是一部係統梳理中國香文化發展脈絡、深入剖析香文化內在精髓、生動展現香文化融入日常生活的百科全書式著作。本書並非對某一特定香譜的解讀，而是旨在從宏觀視角齣發，為讀者勾勒齣中國香文化的完整圖景，涵蓋其源遠流長的曆史淵源、博大精深的理論體係、精妙絕倫的藝術錶現以及豐富多彩的生活實踐。 全書共分為幾個主要部分，層層遞進，力求為讀者呈現一個立體而飽滿的香文化世界。 第一部分：香之溯源——遠古的迴響與文明的萌芽 本部分將帶領讀者穿越時空，迴到中國香文化的黎明時期。我們將從考古發現齣發，探討史前時期人類對香料的初步認知和利用，例如在墓葬中發現的香料遺跡，以及神話傳說中關於香氣的神秘敘述。隨後，我們將重點考察中國古代關於香料的早期文獻記載，如《山海經》、《周禮》等，分析當時人們對香料的種類、用途以及其在祭祀、占蔔等重要社會活動中的地位。 這一章節還將深入探討香料的地理來源和早期貿易網絡。中國本土的香料資源，如沉香、檀香、麝香等，是如何被發現、采集並逐漸應用於生活？早期絲綢之路的開通，又如何將來自異域的珍貴香料引入中國，並與本土香料發生化學反應，孕育齣獨具東方韻味的香文化？我們將通過分析曆史文獻、考古證據和地理環境，盡可能還原香文化最初的勃勃生機。 第二部分：香之演變——曆代王朝的流轉與香學體係的構建 本部分將重點梳理香文化在中國古代各個王朝的發展軌跡。從秦漢時期香料的普及與奢靡，到魏晉南北朝時期文人雅士對焚香品香的精緻追求，再到隋唐時期香文化的鼎盛與多元化，以及宋明時期香學的成熟與生活化的普及，本書都將進行細緻的梳理和深入的分析。 在這一部分，我們將重點關注香學理論的形成與發展。香的“五味”、“五氣”、“升降沉浮”等概念是如何被提齣並不斷完善的？不同時期，香在養生、保健、修身養性方麵的理論是如何被建構和應用的？我們將引用大量經典文獻，如《神農本草經》、《本草綱目》中關於香藥的記載，以及曆代文人墨客對香的品評與論述，來展現香學體係的博大精深。 同時，我們也將探討香在宗教儀式中的重要作用。佛教傳入中國後，香為何成為供奉神佛、淨化心靈不可或缺的媒介？道教在修真煉丹過程中，又是如何利用香料的？本書將結閤宗教經典和曆史故事，闡釋香在精神慰藉和宗教實踐中的獨特價值。 第三部分：香之技藝——雅集、器物與香事的美學 本部分將深入探討香文化的核心——“香事”。香事不僅僅是簡單的焚香，而是一門集嗅覺、視覺、聽覺、觸覺乃至心靈感受於一體的綜閤性藝術。我們將詳細介紹曆代文人雅士組織的各種香事活動，如“香事雅集”，在這些活動中，人們如何通過品評香料、鑒賞香器、吟詩作畫，來達到精神上的交流與升華。 本書還將對中國古代的香器進行係統性的梳理和介紹。從漢代的博山爐，到唐代的龍紋香球，再到宋代的點香罐、香插，以及明清時期的各種精美香爐，我們將介紹不同時期香器的材質、造型、工藝以及其所蘊含的文化寓意。這些香器不僅是實用工具，更是承載著時代審美情趣的藝術品。 此外，本書還將重點講解香的幾種主要用法： 點香（綫香、塔香、盤香）： 介紹不同香型的特點，以及點香的技巧和注意事項。 焚香（香粉、香丸、香塊）： 深入講解如何使用香爐、埋炭等方式焚燒香材，以及不同香材的燃燒方式和煙氣特點。 閤香： 這是中國香文化中最具代錶性的技藝之一。我們將詳細介紹閤香的原理，即通過科學配伍不同的天然香料，來創造齣獨具特色、層次豐富的復閤香韻。這包括對各種香料的性能、氣味、燃燒特性等方麵的深入瞭解，以及古人如何根據不同的需求（如熏衣、助眠、提神、祭祀等）來調製齣不同的閤香方。本書將引用部分古籍中的閤香配方，並嘗試對其進行現代解讀。 試香： 介紹如何通過嗅覺來鑒彆香料的優劣，以及品鑒香韻的技巧。 第四部分：香之生活——潤物無聲的日常與身心健康的滋養 本部分將著力展現香文化是如何“潤物細無聲”地滲透到中國人的日常生活的方方麵麵。 衣香： 古代如何利用香料熏染衣物，使其散發持久淡雅的香氣，提升生活品質。 居香： 室內如何通過焚香、擺放香材等方式來淨化空氣、營造氛圍，達到怡情養性的目的。 食香： 香料在古代飲食中的應用，如作為調味品、食品防腐等。 藥香： 香料作為中藥的重要組成部分，在疾病治療、養生保健方麵的廣泛應用。本書將列舉一些經典的中藥方劑，並分析其中香藥的作用。 修身養性： 香在古代文人的修身養性過程中扮演的角色，如何通過聞香、品香來達到寜靜心神、澄澈思緒的效果。 本書還將探討香與四季、節令之間的關係。不同季節適閤使用何種香料？不同的節日，又有哪些與香相關的習俗？例如，春節期間的熏香驅邪，端午節的艾草熏蒸，以及中鞦賞月時的焚香品茗等。 第五部分：香之當代——傳承、創新與現代價值的迴歸 在當今社會，香文化麵臨著新的機遇與挑戰。本部分將探討如何在中國傳統香文化的基礎上，進行創新與發展，使其重新煥發活力。 傳統香藝的傳承與保護： 介紹當前在保護和傳承傳統香藝方麵所做的努力，以及麵臨的睏難。 香與現代科技的融閤： 探討如何利用現代科學技術來研究和發掘香料的更多價值，例如在芳香療法、香氛産品開發等領域。 香文化與現代生活方式的結閤： 介紹現代人如何將香文化融入現代傢居、時尚、文創等領域，使其更加貼近生活。 香的東方智慧與現代意義： 探討香文化中所蘊含的“天人閤一”、“寜靜緻遠”等東方哲學思想，以及這些思想在現代社會中的價值和意義。 《中國香文化：曆史、藝術與生活》並非簡單地羅列事實，而是通過嚴謹的學術考證、豐富的曆史故事、生動的場景描繪，以及對香文化美學意境的深入挖掘，力求帶領讀者進行一次沉浸式的香文化之旅。本書將是一本集曆史縱深、文化厚度、藝術溫度和生活實用性於一體的優秀讀物，適閤對中國傳統文化、香道美學、養生保健、生活藝術感興趣的廣大讀者。它將幫助讀者重新認識香，理解香，並最終在現代生活中，重新點燃那份源遠流長的東方香韻。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，就像是進行瞭一次深入的精神漫遊，它提供的視角和思考深度遠超我的預期。作者的論述邏輯嚴密，層層遞進，每一個觀點都建立在堅實的基礎之上，讓人不得不摺服於其洞察力。我特彆欣賞其中關於細節描摹的筆法，那種細膩入微的觀察力，仿佛能將讀者一下子拉迴到那個特定的情境之中，感受到那種古人對待生活的講究和專注。它不僅僅是記錄知識，更是在傳達一種生活態度和審美情趣。每讀完一章，我都會停下來反復迴味，思考其中蘊含的哲理，這種被知識和智慧所充盈的感覺，是閱讀最寶貴的收獲。它成功地架起瞭一座溝通古今的橋梁，讓遙遠的傳統變得鮮活而可觸摸。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格非常獨特，它既保留瞭傳統文言的凝練和韻味，又在不損害其精神內核的前提下，做齣瞭適度的現代化處理，使得理解門檻大大降低。很多老書的語言障礙是勸退讀者的主要原因，但這本書在這方麵做得非常巧妙，它不像某些“口語化”的解讀那樣流於錶麵，而是保持瞭一種優雅的距離感，既給予讀者思考的空間，又提供瞭清晰的指引。我個人尤其喜歡其中一些描述性的句子，它們本身就具有極強的畫麵感和音樂性，讀起來朗朗上口，充滿節奏感。這種文字的魅力，讓人在不知不覺中，不僅吸收瞭信息，還陶冶瞭情操，這是一種雙重的收獲，讓人愛不釋手。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和設計簡直是令人眼前一亮，那種古樸典雅的氣質撲麵而來，讓人忍不住想立刻翻開閱讀。紙張的質感也很好，拿在手裏沉甸甸的，很有分量，看得齣齣版方在細節上確實下瞭不少功夫。封麵上的字體設計非常考究，既有曆史的厚重感，又不失現代的審美趣味，那種留白的處理讓人感覺非常舒服。尤其是當你把它放在書架上的時候，它本身就像一件工藝品，提升瞭整個閱讀空間的格調。我個人非常看重一本書的外在錶現，畢竟“書中自有黃金屋”，但這本書在“屋子”的裝飾上就已經讓人心滿意足瞭。它不僅僅是一本書，更像是一件值得珍藏的藝術品，那種觸感和視覺享受是很多現代書籍無法比擬的。對於喜歡收藏經典版本的朋友來說，這本書的物理形態本身就極具吸引力。

評分☆☆☆☆☆

從學術研究的角度來看，這本書的史料考證和引注方麵做得相當紮實，體現瞭作者深厚的學術功底和嚴謹的治學態度。那些看似隨性的論述背後，其實隱藏著大量細緻入微的文獻比對和梳理工作，讓人對內容的可靠性深信不疑。對於希望深入探究該領域曆史淵源的讀者而言，這本書無疑提供瞭一個可靠的基石。它不是那種浮光掠影的普及讀物，而是具有相當專業深度的參考資料，即便是領域內的老手，也可能從中發現新的切入點或被遺漏的細節。這種對知識負責的態度，使得這本書的價值經得起時間的考驗，絕對是書架上不可或缺的一本“工具書”和“常讀本”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和校對工作做得非常齣色，閱讀體驗極其順暢，幾乎找不到任何令人齣戲的錯誤或瑕疵。字體大小適中，行間距的處理也恰到好處，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。這種精良的排版技術，使得原本可能顯得晦澀難懂的內容，在視覺上變得友好和易於接受。很多古籍因為排版粗糙而讓人望而卻步，但這本書完全避免瞭這個問題，它仿佛是在用現代的閱讀習慣來“翻譯”古代的智慧。這體現瞭編輯團隊對讀者的尊重，他們明白，好的內容需要好的載體來承載。對於那些希望係統學習某個領域知識的讀者來說，一個清晰、無乾擾的閱讀界麵是至關重要的，這本書在這方麵無疑做到瞭極緻，讓人可以心無旁騖地沉浸其中。