中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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李水城 罗泰 著

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出版社： 科学出版社

ISBN：9787030172488

商品编码：1488931732

出版时间：2006-06-01

书名: 中国盐业考古:长江上游古代盐业与景观考古的初步研究(第1集)
定价: 128
出版社:科学出版社
出版时间:2006年6月16日
作者: 李水城 ,罗泰
开本: 16开
书名: 中国盐业考古:长江上游古代盐业与景观考古的初步研究(第1集)
ISBN编号:9787030172488

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商品描述
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《中国盐业考古:长江上游古代盐业与景观考古的初步研究(第1集)》可供国内外考古学、历史学、人类学、经济史、政治史、地质学、地理学、环境学以及相关学科的学者和学生阅读。

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书评

人类需要盐。尽管每个人每日食用盐的数量会依气候、劳动量以及文化习俗而异，但专家们都赞同，当人类从狩猎一采集和以肉类为主的饮食方式转变为农业社会的饮食方式时，需要在饮食中额外地补充食盐（Multhauf 1978；Bergiel·1982；Emons and Waltel 1984；Adshead1992；Kurlansky 2002；Laszlo2001）。盐几乎存在于地球上的任何角落。然而，在人类进入现代社会以前的运输条件及传统开采技术的情况下，并不是任何地方都能同样容易地获取食盐。虽然海水提供了几乎取之不尽的盐，但海盐的提炼也并非易事。同时，从沿海到内陆地区的远距离运输也将使盐变得愈加贵重。因此，在世界各地，凡是那些能够在靠近地表获取盐的地方，如盐湖或者盐泉，在经济方面都占有优势。纵观盐业的生产和贸易，它在世界各主要文化区的政治史、社会史和经济史上都曾扮演了重要角色。
中国也不例外。在文献中可以找到一些早期盐业开采的例证（郭正忠编1997：ll-30；Chen2004;25-93）。在从公元前221年到公元1911年的历史阶段中，盐的专卖一直是国家财政收入的主要来源。有关盐业管理的资料如汗牛充栋，并成为历史研究的一个主题（郭正忠编1997）。与此相对应的是，直至最近，中国学术界却鲜有对于早期盐业生产物质遗存的研究。在世界其他地区，包括欧洲（Nenquin196l；DeBrisay and Evans[eds.]1975）、日本（Kond6 1984，Kond6[ed.]1994；Kishimoto1998）以及美洲（Brown 1980；Andrews 1983；Me Killop 2002），所谓的“盐业考古学”已形成了悠久、独特的历史。因此，有关中国早期盐业生产的历史是个非常适合于进行跨学科比较研究的国际合作项目。

《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》 本书作为“中国盐业考古”系列研究的首部力作，聚焦于长江上游地区，深入探索该区域古代盐业生产、技术演变以及其与地域景观之间相互作用的复杂关系。本书旨在通过考古学的视角，为理解中国古代经济、社会发展和人地关系提供新的认识，并为后续更为宏观的中国盐业考古研究奠定坚实的基础。 研究背景与意义 盐，作为人类生存和发展不可或缺的物质，在早期文明的形成和发展过程中扮演着至关重要的角色。它不仅是重要的食物调味品，更是古代社会经济的重要商品和税收来源。长江上游，作为中国重要的地理区域，孕育了丰富的盐业资源，孕育了独特的古代盐业文化。然而，长期以来，对于该区域古代盐业的系统性考古研究相对薄弱，特别是对于盐业生产活动如何塑造和影响当地景观，以及盐业经济如何融入区域社会结构等问题，尚缺乏深入的探讨。 本书的研究正是在这样的背景下展开。它将考古学的方法论与生态学、地理学等学科的研究视角相结合，力图勾勒出长江上游古代盐业的真实面貌，揭示其在中国古代文明进程中的独特地位和贡献。通过对该区域盐业遗存的细致发掘与分析，不仅能够填补学术研究的空白，更能为理解中国古代的经济形态、技术水平、贸易网络以及人地关系的互动演变，提供宝贵的一手资料和重要的理论依据。 研究内容与方法 本书的研究范围主要涵盖长江上游地区，具体包括但不限于四川盆地、云南高原以及贵州高原的部分区域。研究时间跨度从新石器时代晚期直至明清时期，力求展现长江上游古代盐业发展的历史脉络。 本书的研究内容主要集中在以下几个方面： 盐源的调查与评估： 详细梳理该区域已知的和潜在的盐源类型，包括地下卤水、井盐、海盐（通过贸易输入）等，并结合地质勘探和考古发掘资料，评估其赋存状况、开采难度及历史产量。 盐业生产遗存的考古发掘与分析： 采卤与制盐技术： 重点关注古代采卤设施（如盐井、卤池）、煮盐灶、蒸馏设备、过滤装置等的遗址与遗物。通过对这些遗存的形制、材质、结构进行详细描述与分析，复原古代的采卤和制盐工艺，探讨不同时期、不同区域的制盐技术的演变与创新。例如，会详细考察不同形式的灶具，如平底灶、多孔灶、连体灶等，分析其热效率和生产能力；研究不同时期使用的蒸发、煮沸、渗滤等技术在遗址中的体现。 盐业基础设施： 调查与盐业生产密切相关的各类基础设施，如运盐河道、储盐仓储、盐场聚落、防御工事等。这些基础设施的布局、规模和功能，能够反映古代盐业生产的组织管理模式和区域影响力。 盐业相关器物： 收集和研究与盐业生产、储存、运输、交易相关的各类考古遗物，如陶罐、盐器、工具、钱币等。对这些器物的形制、纹饰、材质进行分类与分析，为判断其用途、断代以及来源提供线索。 盐业与景观的互动关系： 这是本书研究的另一大亮点。将盐业活动置于具体的地域景观之中，考察盐业生产对自然环境的改造（如修建盐池、改变地形、影响水文）以及盐业聚落的形成与发展如何影响景观格局。同时，也会探讨景观特征（如地形、水源、植被）如何反过来制约或促进盐业的发展。例如，研究古代盐场在河岸、湖畔或山区的分布，以及其与周边农业、渔业景观的整合。 盐业经济与社会影响： 通过对盐业遗存的分析，探讨古代盐业的规模、生产效率、劳动力组织以及其在区域经济中的地位。分析盐业产品在贸易网络中的流转，以及盐业税收对地方财政和国家政策的影响。探讨盐业聚落的社会结构、居民生活方式以及盐业生产对周边社会的影响。 多元化的研究方法： 本书将采用严谨的考古学发掘与田野调查方法，并辅以多种辅助研究手段，包括： 遗址测绘与勘探： 利用现代测绘技术和地球物理勘探方法，精确描绘遗址的分布范围和地下结构。 遗物分类与年代测定： 对出土遗物进行系统的分类、类型学研究，并结合碳十四测年、热释光测年等科技手段，准确确定遗址和遗物的年代。 地质与环境考古： 邀请地质学、环境考古学专家，分析盐源的地质成因、盐分含量，以及古代的气候、植被变化对盐业生产的影响。 文献资料的比对： 结合传世文献、地方志、碑刻等历史文献资料，对考古发现进行印证与解读。 民族考古学与比较研究： 参考当代西南少数民族的传统制盐方法，为理解古代技术提供借鉴。 预期成果与价值 通过对长江上游古代盐业与景观考古的深入研究，本书预期将取得以下重要成果： 系统梳理长江上游古代盐业发展脉络： 揭示该区域不同历史时期盐业生产的技术特点、规模和组织形式。 填补相关考古学研究空白： 为长江上游古代盐业考古学研究提供坚实的基础和新的材料。 深化对人地关系的理解： 揭示人类活动，特别是大规模的盐业生产，如何深刻地塑造和改变了地域景观，以及景观特征如何反作用于人类社会。 为中国古代经济史研究提供新视角： 深入理解盐在古代经济体系中的重要性，以及它如何成为经济发展的重要驱动力。 促进跨学科研究： 推动考古学、历史学、地理学、地质学、环境科学等多学科的交叉融合。 提供重要的学术参考： 为后续更宏观的中国古代盐业考古研究提供宝贵的第一手资料和方法论借鉴。 本书的研究不仅是对过去历史的追溯，更是对理解当下和未来的启示。通过对古代盐业生产及其与景观互动的考察，我们能够更深刻地理解人类文明与自然环境的复杂关系，为可持续发展提供历史的智慧。 展望 《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》的出版，标志着中国盐业考古研究迈出了重要的一步。我们期望通过本书的研究，能够引发学界对中国古代盐业的广泛关注，激励更多学者投入到这一充满魅力的研究领域，共同发掘和解读中国古代盐业文化的丰富内涵，为构建更加完整的中国古代文明图景贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这本书的书名，就如同一个引人入胜的谜题，让我迫不及待地想要去揭开它的面纱。盐，作为人类文明不可或缺的物质，其背后蕴藏着丰富的历史信息。而将研究的焦点放在长江上游这样一个地理环境复杂、资源多样的区域，更是让古代盐业的发展充满了未知与想象。我非常期待书中能够详细阐述古代盐业的起源、发展和演变过程，例如，书中是否会介绍不同时期、不同区域的盐业生产技术？是通过地下卤水还是岩石矿床？具体的熬煮、提炼工艺又是如何？此外，“景观考古”的视角让我看到了本书的独特之处。这是否意味着作者将盐业遗址置于更广阔的地理视野中进行考察，分析盐业活动如何与自然环境相互作用，并留下了怎样的物质印记？例如，盐田的布局是否与地形、水文有着密切的联系？盐业的兴盛又是否改变了当地的地貌，甚至影响了聚落的形成与发展？我希望书中能够通过大量的考古发现和严谨的学术分析，为我们勾勒出一幅生动的古代长江上游盐业地图，让我们不仅了解盐的生产，更能感受到古代先民如何在这片土地上，巧妙地运用自然资源，创造辉煌的文明。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这个书名时，内心便涌起一股强大的探求欲。盐，在古代社会中扮演的角色远不止于调味品，它更是经济命脉、社会稳定的基石，有时甚至决定着战争的走向。长江上游，这样一个地理环境复杂、历史文化积淀深厚的区域，其古代盐业的发展必然有着非凡的意义和独特的轨迹。我非常期待书中能够详实地介绍古代盐业的考古发现，例如，究竟有哪些遗址被发掘，其中出土了哪些与制盐相关的工具、器皿，甚至生产遗迹？这些发现将如何帮助我们理解古代盐的来源、生产工艺、技术水平以及管理模式？而“景观考古”的引入，更是为本书增添了独特的深度和广度。这是否意味着书中会关注盐业活动如何与自然环境互动，并留下怎样的痕迹？古代的盐业生产是否影响了当地的地貌、水系、植被，甚至聚落的分布？我希望通过本书，能够清晰地看到古代先民如何在大自然的馈赠中，智慧地发展出盐业生产，并如何与这片土地上的自然景观融为一体，共同书写了长江上游的古代文明篇章。这本书的出版，无疑填补了我们在这一研究领域的空白，也为我们提供了深入理解古代社会经济与环境关系的全新视角。

评分☆☆☆☆☆

读到《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这个书名，我便迫不及待地想要一探究竟。盐，对于古代社会而言，绝非仅仅是日常的调味品，它更是国家经济的重要支柱，是社会稳定的关键，甚至在某些时期，掌握了盐的生产和流通，就等于掌握了巨大的财富和权力。而长江上游，这样一个地势险峻、水系发达的区域，其古代盐业的发展定然有着与众不同的故事。我非常期待书中能够详细介绍古代盐业的考古发现，例如，书中会披露哪些具体的盐业遗址？这些遗址的年代跨度是多久？又是如何揭示古代先民的制盐技术的？是否会有关于古代盐业生产规模、管理模式、甚至贸易网络的探讨？更让我感到兴奋的是“景观考古”这一研究视角。这是否意味着本书将不仅仅局限于对遗址本身的发掘和解读，而是会深入探讨古代盐业活动如何与周围的自然环境相互作用，并留下怎样的痕迹？我希望书中能展示古代盐业遗址与山川河流、地貌特征的相互关系，甚至探讨盐业活动是否对当地的景观产生了显著的改变，比如形成特殊的盐业地貌，或者影响了聚落的选址与发展。这本书，对我来说，无疑是理解中国古代经济史、社会史以及人地关系研究的一扇重要窗口，我充满了期待，希望能在书中找到那些隐藏在历史深处的盐业奥秘，感受古代先民在这片土地上的智慧与创造。

评分☆☆☆☆☆

《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这个书名，精准地击中了我的知识痒点。作为一名对古代社会物质生活和经济史有强烈好奇心的读者，古代盐业一直是我关注的焦点。盐，是人类生存的必需品，在古代社会，它的生产、流通和管理往往是国家权力、经济命脉和社会稳定的重要组成部分。而长江上游，这样一个地理环境复杂、文化底蕴深厚的区域，其古代盐业的发展历程，无疑蕴含着许多不为人知的秘密。我对书中“景观考古”的视角尤其感兴趣。这是否意味着书中会超越传统的遗址发掘，将盐业活动置于更广阔的地理环境中进行考察？例如，盐业生产的选址是否与当地的水文、地质条件密切相关？古代盐业活动对地貌、植被等方面产生了哪些长远的影响？我期待书中能够呈现出详实的考古证据，通过对遗址、遗物的细致分析，展现古代盐业生产的具体工艺、技术水平以及管理模式。同时，我也希望通过书中对景观的解读，能够理解古代社会是如何认识和利用自然环境的，以及盐业活动在其中扮演的角色。这本书不仅是对古代盐业的深入研究，更是对古代人与自然关系的生动写照，我希望能从中获得全新的认识和启发，对长江上游这片土地上的古代文明有更全面、更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这个书名，立刻勾起了我对于历史长河中那些被遗忘的角落的好奇心。盐，作为人类生存的必需品，其重要性不言而喻，然而，在宏大的历史叙事中，它往往被简化或忽视。将目光投向长江上游，一个地理环境多样、文化渊源深厚的区域，其古代盐业的发展必然充满了独特性和故事性。我非常期待书中能够详细解读考古发现，通过对古代盐业遗址的深入分析，展现古代先民如何利用当地资源，发展出独特的制盐技术和生产模式。究竟是岩盐开采、卤水蒸煮，还是海盐的晾晒，亦或是多种方式并存？书中会否涉及古代盐业的规模化生产、贸易网络以及相关的管理制度？而“景观考古”的引入，更是让这本书充满了前瞻性和深度。它不仅仅关注遗址本身，更将盐业活动置于其赖以生存的自然环境中进行考察，这是否意味着书中会分析盐业遗址与地貌、水系、植被等自然要素的关系？古代盐业活动是否对当地景观产生了显著影响，比如盐田的形成、熬盐灶的密集分布，甚至改变了区域的聚落形态？我希望书中能够通过翔实的考古证据和严谨的分析，为我们呈现一幅生动的古代长江上游盐业画卷，让我们窥见古代社会经济运行的内在逻辑，以及人与自然之间深刻的互动关系。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这个书名时，内心涌起了一股莫名的激动。盐，这个再普通不过的物质，却在人类历史的长河中扮演着举足轻重的角色，它的背后蕴藏着无数关于生存、发展、贸易乃至战争的深刻故事。将研究的目光聚焦在长江上游这样一片地理环境独特、人文历史悠久的区域，更是增添了本书的吸引力。我迫切想知道，在这片被群山环抱、江河纵横的土地上，古代先民是如何发现并利用盐资源的？是何种考古发现揭示了古代盐业的生产方式、技术手段以及经济规模？而“景观考古”的视角，则更是让我眼前一亮。它意味着本书不仅仅是对物质遗存的梳理，更是对盐业活动如何与自然环境相互作用、相互塑造的深度探索。我期待书中能够呈现出关于古代盐业遗址的详细测绘与发掘成果，通过对这些考古证据的细致解读，去还原古代盐业生产的真实场景。同时，我也希望能够了解，古代盐业活动如何影响了当地的地貌、水系以及聚落的形成，这些景观的变化又承载了怎样的历史信息？这本书，仿佛一把钥匙，将带领我们深入探寻长江上游古代文明的另一面，去理解盐这一关键要素如何深刻地影响了这片土地上的社会结构、经济发展乃至文化变迁，我对此充满了无限的期待。

评分☆☆☆☆☆

看到《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这个书名，我心里就燃起了一股探索的冲动。一直以来，盐，这种看似寻常的调味品，在人类文明的漫长进程中扮演着何等重要的角色，总让我充满好奇。它不仅仅是满足口腹之欲的必需品，更是古代经济、政治、社会运作的关键要素。而将目光投向长江上游这样一个区域，更是增添了神秘感。这里山川秀丽，水系纵横，古代先民如何在这里发现、提炼、运输和交易盐，又是如何与这片土地的自然景观发生深刻互动，这些都是我迫切想要了解的。这本书的出现，恰好填补了我在这一领域的知识空白，仿佛为我打开了一扇通往古代长江上游盐业世界的大门。我期待书中能够详细介绍古代盐业的生产方式，例如是岩盐开采还是海盐晾晒，或是地下卤水的提炼？所使用的工具又有哪些？技术水平如何？这些细节的呈现，能够让我更直观地感受到先民们的智慧和辛劳。同时，我也非常关注“景观考古”这一视角。这是否意味着书中会探讨古代盐业遗址与周边自然环境的关系，例如盐田的布局是否遵循了地势水文的规律？盐业活动是否改变了原有的地貌？这些景观的变迁又承载了怎样的历史信息？一个宏大的历史叙事，往往是由无数个微小的个体故事串联而成，而盐，无疑是串联其中至关重要的一环。我渴望通过这本书，看到那些尘封在历史长河中的盐业故事，感受到古人的生活气息，并对长江上游这片土地的古代文明有更深刻的认识。

评分☆☆☆☆☆

《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这个书名，像一扇通往遥远历史的窗户，瞬间吸引了我的目光。盐，这个人类生存的基本需求，其背后隐藏着一个庞大而复杂的古代经济体系，更是社会发展不可或缺的驱动力。而长江上游，一个地理特征鲜明、文化底蕴深厚的区域，其古代盐业的发展历程，无疑充满了独特的魅力和值得探究的细节。我极其渴望书中能够展现关于古代盐业生产的详实考古证据，例如，书中会介绍哪些具体的盐矿、卤水点，以及古代的制盐作坊、熬盐灶等遗址？这些遗址的年代跨度又是怎样的？此外，书中“景观考古”的视角，让我看到了研究的创新之处。这是否意味着本书将盐业遗址置于更广阔的自然环境中进行考察，去分析盐业生产与地貌、水文、气候等自然要素之间的互动关系？古代盐业活动对当地景观产生了哪些长远的影响，例如盐田的形成、水利设施的修建，甚至聚落的分布格局？我期待本书能够通过扎实的考古资料和精深的学术分析，为我们描绘出一幅生动的古代长江上游盐业发展图景，让我们更深刻地理解古代社会如何利用自然资源，如何构建经济体系，以及盐业活动在塑造区域景观和文明进程中所扮演的关键角色。

评分☆☆☆☆☆

对于《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这个书名，我简直无法抑制内心的激动。盐，一个看似平凡的词汇，背后却承载着人类文明发展的厚重历史。在古代，盐不仅仅是餐桌上的佐料，更是经济的支柱、政治的筹码，甚至是战争的导火索。而长江上游，这个地理环境复杂、历史文化悠久的区域，其古代盐业的发展历程，无疑充满了引人入胜的细节。我尤其好奇书中会如何解析“景观考古”这一视角。这是否意味着本书会超越对单纯盐业遗址的关注，而是将盐业活动与广阔的自然景观紧密结合起来进行研究？例如，古代的盐业生产是如何选择场地的？是否与特定的地质构造、水源分布或交通便利性有关？而盐业的开发又如何反过来塑造了当地的自然景观，比如形成独特的盐田地貌，或者影响了聚落的分布与演变？我期待书中能够呈现详实的考古发掘成果，通过对古代盐业遗址、工具、生产痕迹等的深入分析，还原出当时人们的生产生活场景。更重要的是，我希望通过书中对景观的解读，能够深刻理解古代社会是如何认识、利用和改造自然的，以及盐业活动在其中所扮演的关键角色。这本书，绝对是深入了解中国古代经济史、区域文化以及人地关系研究的宝贵资源。

评分☆☆☆☆☆

拿到《中国盐业考古（第一集）：长江上游古代盐业与景观考古的初步研究》这本书，我首先是被它严谨又不失诗意的书名所吸引。作为一名对历史地理和物质文化有着浓厚兴趣的读者，古代盐业本身就是一个充满魅力的研究领域。盐，是人类文明的基石之一，它不仅仅是食物的调味品，更是重要的经济资源、社会凝结剂，甚至在某些时期关乎战争的胜负。而长江上游，一个地理环境复杂多样的区域，其古代盐业的发展必然有着独特的轨迹和故事。我非常期待书中能够详细地勾勒出这一区域古代盐业的脉络，例如，它会提及哪些具体的盐业遗址？这些遗址的年代跨度是怎样的？是否有不同时期的盐业生产技术演变的研究？我尤其好奇书中会如何运用“景观考古”这一视角来解读古代盐业。这是否意味着书中会不仅仅关注生产工具和遗存，更会深入探讨盐业活动如何塑造了当地的自然景观，比如盐田的布局、熬盐灶的选址、甚至与水利设施的关联？我希望书中能有详实的考古发现，图文并茂地展现那些埋藏在地下的珍贵遗迹，通过对这些物质证据的解读，去还原古代先民们如何与自然和谐共处，又如何利用自然资源创造文明的壮丽图景。本书的出版，无疑为我们了解中国古代经济史、区域史以及人地关系史提供了宝贵的视角和翔实的研究成果，我迫不及待地想要深入其中，去探寻那段被遗忘的盐业辉煌。