雷·D·斯全德(Ray.D.Strand)
醫學博士。科羅拉多大學醫學院本科畢業後,在加利福尼亞聖地牙哥市梅西醫院完成研究生學業。他至今已從醫30餘年。他在過去7年裡一直專注於營養藥物(營養補充品)的研究和實踐工作,並在美國、加拿大、澳大利亞、英國和荷蘭講授這項課題。他的研究證明瞭這樣一個事實:營養補充品的作用比我們想像的更大,甚至對一些已經患有嚴重疾病的病人,也是有效的。斯全德醫生與他心愛的妻子伊莉莎白居住在南達科他州的一個馬場。他們有3個成年的孩子。
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評分中國的飲食文化,中醫文化和養生學是現代營養學的鼻祖。“藥食同源”是營養學從治病到預防疾病發展的趨勢,《中醫基礎理論》詳細介紹瞭五大髒腑與自然界五色、五味、四季等緊密聯係在一起,人們可以通過簡單易學基礎衍生到日常生活習慣中,以不按照個人喜好暴飲暴食,嚴格按照食品的兩性(溫性、寒性)和個人體質選擇適當的食品,達到體內外相對平衡的狀態,使身體健康,達到預防疾病的功效。
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評分習慣是什麼?習慣是綻放的鮮花,用它嬌艷的花瓣鋪就人生的道路;習慣是翱翔的雄鷹,用它矯健的翅膀搏擊廣闊的天宇;習慣是奔騰的河流,用它倒海的氣勢衝垮陳舊的桎梏;習慣是揮舞的畫筆,用它絢麗的色彩描繪理想的畫捲。
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