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港颱原版 LeMange-Tout 主廚親授米其林二星美味醬汁料理

港颱原版 LeMange-Tout 主廚親授米其林二星美味醬汁料理 下載 mobi epub pdf 電子書 2024

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榖昇 著，童小芳 譯

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發表於2024-11-27

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圖書介紹

店鋪： 拇指原版圖書專營店
齣版社： 臺灣東販
ISBN：9789863319887
商品編碼：17574835408


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圖書描述

Le Mange-Tout主廚親授 米其林二星美味醬汁料理

  • 作者： 
  • 譯者：
  • 齣版社：
  • 齣版日期：2016/03/24
  • 語言：繁體中文
  • ISBN：9789863319887
  • 叢書係列：
  • 規格：平裝 / 128頁 / 19 x 25.6 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 齣版地：颱灣
美味×樂趣×悸動讓料理綻放特色的關鍵基礎──醬汁講求快速方便的現代，我們也漸漸忘瞭自製醬汁的美味與趣味。融閤醬汁的經典技法、主廚的創意巧思，多元化你的私房菜單，製作好醬汁，美味料理就在不遠處！






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