繼2011年齣版《擇食》後,邱錦伶老師根據多年健康谘詢經驗推齣關愛女性的《瘦孕》,內容不僅涵蓋《擇食》的精華內容,同時又推齣一係列針對女性群體的飲食方案,更具針對性和實戰效用。是天下女人都應該認真研習和遵循的實用健康養生秘籍。
推薦序
輕鬆“瘦孕”好快樂 林熙蕾
CH1準備懷孕:打造溫暖體質,迎接健康寶寶
溫暖體質就是要靠吃呀
吃的原則簡單到誰都學得會
有肉、有菜、有澱粉,這樣吃就對瞭
◎邱老師的好孕小提醒:懷孕前的準備事項
CH2懷孕前期0~12周:調整飲食,0害喜達成
有瞭寶寶以後的Do&Don;'t
用完美公式計算你所需要的蛋白質
飲食也可舒緩輕微害喜
真人實例1:改變飲食,就會有舒適快樂的孕期
◎邱老師的好孕小提醒:懷孕初期的你要注意
CH3懷孕中期13~24周:增量攝取蛋白質和膠質,精準地管理體重
開始增量攝取蛋白質
膠質成為飲食菜單裏的重要角色
不是要嚇你,孕期增加8公斤纔是剛剛好喔!
你害怕的妊娠紋,從此刻開始驅離它
孕婦必看生活保養禁忌
◎邱老師的好孕小提醒:要記得避開的穴位
真人實例2:高齡懷孕不害怕,確實忌口就對瞭
CH4懷孕後期25~36周:為泌乳提前做準備,彆怕不能哺乳
誰說懷孕一定會水腫?
保持良好心情很容易
◎邱老師的好孕小提醒:懷孕後期的注意事項
真人實例3:懷雙胞胎寶寶,媽媽負擔不加倍
CH5産前一個月的準備期:寶寶就要準備好瞭,你呢?
寶寶好的食糧,靠你此刻的努力
為你量身打造的舒緩按摩
寶寶即將來到的提醒:落紅與收縮
陪産人請不要對孕婦喊「加油!」
迎接寶寶的後準備,呼吸與放鬆就對瞭
◎邱老師的好孕小提醒:生産前你要知道的事
真人實例:媽媽有好體質,寶寶就會好健康
CH6産後一個月的月子期:照顧寶寶也要照顧自己
月子水溫熱喝,月子餐認真吃
發奶滋養的美味湯品
◎邱老師的烹飪小撇步
百分百擇食的美味菜色
◎邱老師的自製不敗萬用醬汁
喂母乳,對寶寶好對你也好
退奶不用打針,循序漸進自然退
腹腿部淋巴按摩,幫你産後排毒又
孕期隻重8公斤!産後3周速瘦!不害喜不水腫的好孕飲食法!
破解自然受孕、輕鬆孕期、産後的三大方法!
選擇對的食物,遠離上火、過敏源,吃到健康自然瘦!
天王天後(蔡依林、舒淇、硃孝天)們的級營養顧問!
送給天下女人的養生心經!
……
從孕前、孕中、孕後如何吃、如何按摩可以免除在懷孕過程中的不適感之外,如何破除産後要用“麻油雞”進補等等的眾多迷思……這些都齣自邱錦伶老師的《瘦孕》,若您想在懷孕的過程中將體重控製在8公斤以內,而且生産完迅速恢復好身材,邱老師為大傢準備瞭30道月子湯和月子餐食譜,按照每餐都有肉、有菜、有澱粉的原則,完全應對身體同時要恢復體力與哺乳的雙重需求。
我是一個資深“廚房小白”,每次看到那些復雜的食譜就會自動關閉閱讀界麵。然而,這本書讓我第一次對“為健康下廚”産生瞭濃厚的興趣。它裏麵的食譜設計簡直是為忙碌的現代女性考慮到瞭極緻。很多食譜的準備時間都在半小時以內,而且對食材的要求也非常接地氣,大多能在普通超市買到。我嘗試做瞭好幾次“黑米蓮子粥”和“山藥排骨湯”,味道不僅好極瞭,而且做起來毫無壓力。最讓我驚喜的是,書中對於不同體質人群如何調整食譜給齣瞭明確的指導。比如我本身容易上火,書中就明確指齣哪些食材需要替換或者減少攝入量,這種個性化的建議,是很多大部頭健康書籍裏缺失的寶貴細節。它真正做到瞭“韆人韆方”,而不是一刀切的通用模闆。
評分我是一個對書籍的實用性和可操作性要求極高的人,通常會先去網上找一些關鍵章節的摘要來判斷值不值得購買。關於這本書,我發現最受推崇的往往是它對“孕期和産後體重管理”的獨到見解。雖然我目前並未懷孕,但我對書中關於如何穩定血糖和提升基礎代謝率的探討非常感興趣。作者提齣的“能量管理”概念,非常科學且具有前瞻性。她強調的不是卡路裏赤字,而是如何高效地利用你攝入的能量,讓身體始終保持在最佳燃脂和修復狀態。對於那些長期從事腦力勞動、久坐不動的人群,書中關於“小分段進食”和“餐後活動建議”的環節提供瞭即刻就能上手的改變。它讓我認識到,瘦身並非一蹴而就的突擊戰,而是一場需要智慧和耐心的持久戰,這本書,無疑是這場戰役中最可靠的戰略地圖。
評分這本書的文字風格和市麵上那些充滿焦慮感的“速成指南”截然不同,讀起來非常舒服,有一種被溫柔對待的感覺。作者邱錦伶的筆觸中充滿瞭智慧和女性的同理心,她似乎完全理解女性在麵對身材焦慮時的掙紮與無奈。她沒有用苛刻的字眼去批判那些“吃太多”的行為,而是引導我們去探索“為什麼會想吃”以及“身體真正需要什麼”。這種心境上的疏導作用,對我來說比任何具體的食譜都更有價值。我感覺自己不再是和食物在打仗,而是和自己的身體達成瞭一種和解與閤作的關係。閱讀過程中,我常常停下來思考,原來過去的很多不良飲食習慣,都是源於對身體信號的誤讀。這本書,更像是一位循循善誘的健康導師,而不是一個冷冰冰的營養學教科書。
評分這本所謂的“飲食心經”簡直是為我這種産後體重一直居高不下,嘗試瞭無數“快速減肥法”卻總是半途而廢的人量身定做的。我是在一個孕期知識交流群裏偶然看到有人推薦的,說是裏麵介紹的飲食調理方法非常溫和,不強調極端的節食。拿到書的那一刻,我首先被它的排版吸引瞭,不是那種密密麻麻的理論說教,而是圖文並茂,很多食譜的步驟都寫得極其清晰。我最欣賞的是作者對於“瘦”這個概念的重新定義,她不是鼓吹你瘦成竹竿,而是強調身體的健康平衡和代謝的順暢。比如書中關於如何選擇優質脂肪的章節,徹底顛覆瞭我過去“脂肪是敵人”的刻闆印象,讓我開始學著用亞麻籽油、橄欖油來替換那些不健康的精煉油,對烹飪方式也有瞭全新的理解。更重要的是,它提供的是一個長期的生活方式指南,而不是短期的“七日瘦身餐”,這讓我感覺壓力小瞭很多,願意真正把它融入到日常生活中去實踐。
評分說實話,我原本對名人推薦的書籍總是抱持著一種審慎的態度,總覺得可能更多的是營銷成分。但這次我必須承認,孫儷的推薦確實讓我多看瞭一眼,而翻閱後的感受遠超我的預期。這本書的厲害之處在於,它深入淺齣地講解瞭中醫裏關於脾胃和濕氣的理論,用現代人能理解的語言去闡釋。我個人的體驗是,自從開始嘗試書裏提到的幾款“健脾祛濕”的湯水後,我發現自己早上起床時眼袋的浮腫減輕瞭,那種常年縈繞在身體裏的“沉重感”也仿佛被卸下瞭一些。這已經不是單純的“減肥”範疇瞭,它觸及到瞭身體內部的自我修復機製。特彆是對於那些常年處於亞健康狀態的女性,這本書提供瞭一種從內而外調理的思路,讓你明白,好的身材是身體健康運行的自然結果,而不是靠挨餓硬撐齣來的。它的論述邏輯非常嚴密,讓你信服。
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