中华茶道全6册 中国茶经 茶艺/茶历史/茶文化书籍 识茶泡茶品茶/制茶/说茶 中国名茶之起

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店铺: 帘卷西风图书专营店
出版社: 吉林出版
ISBN:9787553480046
商品编码:18622123511
套装数量:6
正文语种:中文

具体描述

   
   

中华茶道全6册:探寻千年茶韵,品味东方智慧 这是一套集博大精深的中华茶道精髓于一体的鸿篇巨制,以六卷本的宏大篇幅,全面而深入地为您揭示了茶在中国文化中的重要地位及其发展演变。从茶叶的起源与选育,到精妙绝伦的泡茶艺术,再到丰富多彩的茶文化与历史,本书将带您开启一场穿越时空的茶之旅,让您在氤氲茶香中,领略东方独特的审美情趣与人生哲学。 第一卷:中国茶经——茶叶科学与鉴赏的百科全书 本卷是您认识茶叶世界的权威指南。它系统地梳理了中国茶的起源、演变和分类,详细介绍了各类茶叶(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶)的生长环境、制作工艺、外形特征、内质特点以及品鉴要领。您将了解到不同地域、不同品种茶叶的独特风味,学会如何从干茶、茶汤的色泽、香气、滋味、叶底等方面进行科学的鉴赏,从而真正掌握“识茶”的门道。书中还涵盖了茶叶的化学成分、保健功效以及储存与保鲜等实用知识,为您的品茶之路打下坚实基础。 第二卷:茶艺之道——泡茶技艺与仪式之美 “茶艺”二字,不仅仅是泡茶的动作,更是一种内敛而优雅的生活态度。本卷将带领您走进中国茶艺的殿堂,从选器、备水、投茶、冲泡、奉茶等每一个环节,都进行了细致入微的讲解和图文并茂的展示。您将学习到不同茶类适宜的水温、投茶量、冲泡时间,以及如何根据茶叶的特性调整泡茶的手法,以最大程度地激发茶叶的香韵和滋味。书中还会介绍茶席的布置、茶具的选择,以及在泡茶过程中如何营造宁静、和谐的氛围,让每一次品茶都成为一次身心的洗礼和审美的享受。 第三卷:茶之历史——溯源万里,传承千年 本书的第三卷,是一部波澜壮阔的中国茶史画卷。我们将一同追溯茶的起源,从神农尝百草的传说,到汉唐时期茶叶的普及,再到宋代点茶的盛行,明清时期散茶的兴起,直至近现代中国茶叶的国际传播。您将了解到茶在中国古代社会生活、经济发展、文化交流中的重要作用,以及历代文人墨客、帝王将相与茶的不解之缘。历史的沉淀,赋予了茶更深的文化内涵,也让您在品饮杯中之物时,能感受到那份跨越千年的传承与情怀。 第四卷:茶之文化——品茗论道,感悟生活 茶,早已超越了饮品的范畴,成为一种深刻的文化符号。本卷将为您深入剖析茶在中国传统文化中的多重意涵。从儒家的“茶禅一味”,道家的“以茶养生”,到佛家的“茶道精神”,您将看到茶如何与哲学、宗教、艺术、文学、民俗等领域深度融合,成为中国人精神世界的重要载体。书中将探讨茶在社交、待客、养生、修身养性等方面的功能,以及茶与诗词歌赋、书画艺术、园林建筑等美学元素的相互辉映,让您在品茶的同时,体悟中国人对自然、对生活、对人生的独特理解。 第五卷:识茶泡茶品茶——实践操作与品鉴技巧 理论与实践相结合,方能真正掌握茶的精髓。本卷专注于茶叶的鉴赏与冲泡的实践环节,提供了一系列具体的操作指导。您将学习如何通过观察茶叶的外形、色泽,判断其优劣;如何通过嗅闻干茶、湿茶的香气,辨别其品质;如何通过冲泡出的茶汤,品味其滋味、厚度、回甘。书中会针对不同类型的茶叶,提供详尽的冲泡步骤和注意事项,并教会您如何通过品鉴,发现茶叶的细微差别,从而提升您的品鉴能力,让您成为一名真正的“品茶高手”。 第六卷:制茶说茶——从源头到餐桌的深度探索 要真正理解一杯茶,离不开对其制作过程的了解,以及对其背后故事的讲述。本卷将带您深入到茶叶的产地,探索不同茶叶的制作工艺,从采摘、萎凋、杀青、揉捻、发酵到干燥,每一个环节都凝聚着茶农的智慧与辛勤。您将了解到现代制茶技术的发展,以及传统工艺的传承与创新。同时,本卷也鼓励您成为一名“说茶者”,能够讲述茶叶的故事,分享您的品茶体验,将茶的魅力传递给更多的人。从茶的源头到您手中的茶杯,本书将为您提供一个完整的知识链条。 《中华茶道全6册》,不仅是一套知识性的书籍,更是一扇通往中国传统文化与东方智慧的窗口。它适合所有热爱茶、对中国文化感兴趣的读者,无论您是初学者还是资深茶友,都能从中获益匪浅。翻开此书,您将沉醉于茶的芬芳,感悟茶的韵味,让茶香伴随您,品味更丰富的人生。

用户评价

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我一直对中国的茶文化很感兴趣,但市面上很多书籍都流于表面,要么过于学术化,要么过于娱乐化。直到我遇到了这套《中华茶道全6册》,才找到了一本真正能触及灵魂的书。它不像一本简单的工具书,而是像一位智者,用一种充满哲思的语言,探讨着茶的深层含义。书中对“茶”的解读,已经超越了物质层面,上升到了精神层面。它让我思考,茶是如何在中国人的生活中扮演着重要的角色,如何影响着中国人的思维方式和价值观念。从古代的文人墨客到现代的普通大众,茶所承载的不仅仅是一种饮品,更是一种生活态度,一种处世哲学。我尤其喜欢书中关于“言茶”的部分,它让我明白,如何通过语言来传递茶的意境,如何用文字来描绘茶的韵味。这本书不仅仅是关于茶,更是关于如何理解中国文化,如何与自然和谐相处。

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说实话,我一直是个对茶叶辨别能力很弱的人,喝来喝去都是一个味道。但《中华茶道全6册》的出现,彻底改变了我这个“小白”的命运。这本书绝对是识茶泡茶的“百科全书”。它用极其通俗易懂的语言,将各种茶叶的分类、特点、以及它们背后的生长环境、制作工艺都讲得明明白白。我跟着书中的指导,对照着自己手中的茶叶,竟然真的能分辨出绿茶的清新、红茶的醇厚、乌龙茶的馥郁。更让我惊喜的是,书中针对不同茶叶的冲泡方法,也提供了非常实用的建议,让我不再盲目尝试,而是能根据茶叶的特性,泡出最佳的口感。我特别喜欢书中的一些小贴士,比如如何通过观察茶叶的干茶、茶汤的颜色来判断茶叶的品质,这些都是非常实用的经验。现在,我敢在朋友面前小露一手了,这都是这本书的功劳!

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我之前一直以为,所谓的“茶艺”就是那些花里胡哨的表演,但读完这套《中华茶道全6册》后,我的想法彻底改变了。这本书让我明白,真正的茶艺,是一种源于生活,又高于生活的艺术。它不仅仅是关于泡茶的技巧,更是一种对细节的极致追求,一种对人与人之间、人与自然之间和谐关系的体悟。书中详细阐述了从选水、选器、到水温、冲泡时间,每一个环节都蕴含着深刻的道理。它让我意识到,原来我们平时随意对待的每一个泡茶步骤,都可以成为一种仪式,一种修行。我特别欣赏书中关于“心境”在品茶过程中的重要性。作者反复强调,泡茶者和品茶者的心境,直接影响着茶的韵味。这让我开始反思,在快节奏的生活中,我们是否已经忽略了内心的平静与专注。这本书就像一位温和的导师,引导我放慢脚步,去感受生活中的点滴美好,去品味一杯茶带来的宁静与禅意。

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我一直对中国的饮食文化颇有研究,但关于“茶”这一块,总感觉是片模糊的留白。直到我偶然看到了这套《中华茶道全6册》,才意识到自己之前对茶的认知是多么的狭隘。这本书的宏大叙事和细致入微的分析,让我耳目一新。它没有枯燥的说教,而是用大量生动的历史典故、民间传说,以及深入的文化解读,将茶在中国历史长河中的地位和影响展现得淋漓尽致。从最初的药用到后来的文人雅士的嗜好,再到如今融入寻常百姓家的日常,茶的每一个发展阶段都对应着社会变革和文化思潮。书中对于“茶”与哲学、艺术、宗教的关联,也进行了深入的探讨,让我惊叹于茶所承载的深厚文化底蕴。我尤其喜欢其中对不同朝代茶具演变史的描写,那些精美的图片和详实的文字,让我仿佛穿越时空,亲眼见证了古人对茶的极致追求。这本书让我明白,茶不仅仅是一种饮品,更是一种生活方式,一种精神寄托,是中国人骨子里的一种情怀。

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这套《中华茶道全6册》简直是我近期最大的惊喜!一直以来,我对茶都有着一种莫名的情愫,但总觉得隔靴搔痒,了解得不够深入。当我翻开这套书的第一个字,就如同推开了一扇通往茶的世界的大门。它不仅仅是简单介绍几种茶叶的品鉴方法,而是将茶的“道”字,以一种抽丝剥茧的方式展现出来。从茶的起源,到历朝历代茶文化的演变,再到不同地区、不同民族独特的饮茶习俗,它都娓娓道来,仿佛一位饱经沧桑的老者,在诉说着茶的千年故事。最让我着迷的是,书中对于不同茶类的品质特征、冲泡技巧、乃至品饮时的心理感受,都描绘得细致入微,仿佛能通过文字感受到茶叶的清香,听到水沸的声响,品到口中的甘醇。它不仅仅是知识的传授,更是一种精神的引导,让我开始重新审视自己与茶的关系,不再仅仅是为了解渴,而是追求一种与自然、与内心对话的宁静。尤其是其中关于茶席布置、茶道礼仪的讲解,更是让我受益匪浅,让我明白,品茶,品的是一种意境,一种对生活品质的追求。

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