![Mastering the Art of French Cooking， Volumes 1 & 2[精通法国烹饪艺术] 英文原版 [精装]](https://pic.qciss.net/19278982/rBEQWFE1lNMIAAAAAADPZIlHhUkAABf6gJeJVoAAM98460.jpg)
出版社： Particular Books
ISBN：9781846143656
商品编码：19278982
包装：精装
出版时间：2011-01-01
用纸：胶版纸
页数：1300
套装数量：2
正文语种：英文
商品尺寸：24.6x16.6x9.2cm
具体描述
内容简介
This is the bestselling classic guide to French cooking with over 1000 clear authentic and delicious recipes for every key French dish from Boeuf Bourguignon to the perfect croissant. And now to celebrate its 50th anniversary Penguin have reset and redesigned the text and there is a special anniversary introduction from Julia Child. Published in time for Mother's Day, this boxset with its two beautiful hardback volumes will become the essential ingredient for any cultivated kitchen.内页插图
前言/序言
用户评价
评分
还没看，囤着。有机会认真学习一下
评分真心不错，不过应该是胶装的，大家懂得
评分看了朱莉与朱利亚，一直想要买，终于实现了，很厚实的两本书
评分给别人买的，挺好的
评分书是全新的，英国出版，还真的超值。但是…物流人就是地道的流氓，态度恶心，还硬生生把书外壳撞裂了两处。没文化真可怕……
评分很不错的书籍，看了长知识。
评分评分
质的要求，对教育规律的把握，对教学艺术的领悟，对教学特色的追求。
评分图书不错呢，质量超级好
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