中醫專傢談糖尿病飲食調養 健身與保健 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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圖書標籤:

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店鋪： 蔚藍書店

齣版社： 遼寜科學技術齣版社

ISBN：9787538164916

商品編碼：23337953163

商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	中醫專傢談糖尿病飲食調養 健身與 書籍
作者：	徐遠
定價：	28.0
齣版社：	遼寜科學技術齣版社
齣版日期：	2010-07-01
ISBN：	9787538164916
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝
開本：	16開

內容簡介

《中醫專傢談糖尿病飲食調養》為知名糖尿病中醫專傢積纍瞭多年經驗撰寫而成。書中開篇介紹瞭為廣大讀者熟知的食物交換份法和糖尿病患者的飲食誤區及飲食宜忌。接著用通俗易懂的語言嚮讀者講述瞭糖尿病的中醫辨證和飲食調節，讓讀者輕鬆掌握自己屬於哪種證候。之後針對不同證候瞭150多種藥膳，這些藥膳針對性強，選料方便，製作簡單，是糖尿病患者居傢的良方。

編輯

中療糖尿病的曆史源遠流長.古代沒有“糖尿病”這個病名，中醫學將具有多飲、多食、多尿，久則身體消瘦或尿有甜味為主要癥狀的一類病癥稱為“消渴”。糖尿病屬於中醫消渴的範疇，現代中醫學將糖尿病稱為消渴病。　　辨證論治是中療糖尿病的精髓，隨著中醫學的不斷發展，現代中醫學對糖尿病的認識越來越深入，髒腑辨證的理論深入應用於臨床實際，讓越來越多的糖尿病患者受益。　　基本飲食原則常見飲食誤區從體質談飲食調養從證候談飲食調養，從並發癥談飲食調養從季節和年齡談飲食調養，名老中醫及長壽病友的飲食調養。

摘要

韭菜具有健胃暖中、溫腎助陽、散淤的作用。韭菜中所含的揮發油，含有硫化物和鎂、鋅、磷等元素，具有降血糖、降血脂、促進血液循環的作用，對防止糖尿病及其並發癥如高脂血癥、冠心病、高血壓、肥胖癥等有較好。韭菜有通便作用，可減少腸道脂性物質的吸收，從而促進減肥。韭菜適宜於寒性體質，如男子陽事衰弱、陽痿、遺精、早泄、遺尿、尿頻之人食用；適宜婦女陽氣不足，，行經小腹冷痛之人食用；適宜大便乾結，習慣性便秘之人食用；適宜癌癥患者，尤其是食道癌、賁門癌、胃癌等患者食用。適宜春季食用。凡屬陰虛火旺之人忌食；胃虛有熱、潰瘍病、眼疾之人、瘡毒腫痛之人忌食，以免令痛癢增加，腫痛轉劇。夏季宜少食。根據前人經驗，韭菜忌與蜂蜜、牛肉同食。隔夜韭菜不宜食用。

《中醫專傢談糖尿病飲食調養 健身與保健》書籍簡介 引言 糖尿病，這一現代社會日益普遍的慢性代謝性疾病，給無數患者及其傢庭帶來瞭沉重的負擔。長久以來，西醫治療以藥物控製血糖為主要手段，在穩定病情、預防並發癥方麵發揮瞭重要作用。然而，許多患者在積極接受西醫治療的同時，也開始尋求一種更具整體性、更符閤東方醫學智慧的調養之道，以期從根本上改善體質，實現健康生活。 《中醫專傢談糖尿病飲食調養 健身與保健》正是這樣一本應運而生的著作。本書匯聚瞭多位資深中醫專傢的臨床經驗與理論精髓，深入淺齣地解析瞭糖尿病的中醫認識，並係統闡述瞭如何運用中醫的飲食調養、健身養生方法，來輔助糖尿病的防治與康復。它並非一本取代西醫治療的“秘籍”，而是一份珍貴的補充指南，旨在幫助糖尿病患者乃至所有關注自身健康的人們，掌握一套更全麵、更可持續的健康生活方式。 第一部分：中醫視角下的糖尿病 在現代醫學的框架下，糖尿病通常被定義為一種由於胰島素分泌不足或作用缺陷，導緻血糖水平持續升高的代謝性疾病。然而，中醫對此有著更為深刻和宏觀的理解。本書將帶領讀者穿越時空，從中國傳統醫學的視角，重新認識這個“甜蜜的負擔”。 病因病機探微： 中醫認為，糖尿病的發生並非單一因素所緻，而是素體稟賦不足、情誌失調、飲食不節、勞逸過度等多種因素共同作用的結果。書中將詳細闡述“消渴”在中醫理論中的演變，分析其與髒腑功能失調，特彆是脾、肺、腎三髒的密切關係。例如，脾主運化，若脾失健運，水榖精微不能正常輸布，則可導緻血糖升高；肺主肅降，若肺氣不宣，津液代謝紊亂，亦可加劇“消渴”癥狀；腎主水，藏精，若腎精虧虛，則可導緻“消渴”日久，陰陽俱損。 分型分證論治： 中醫的優勢在於“辨證施治”。本書將詳細介紹糖尿病在不同階段、不同個體身上的不同錶現，並將其歸納為中醫的辨證分型，如肺胃陰虛證、脾胃濕熱證、肝腎陰虛證、氣陰兩虛證、陰陽兩虛證等。每種證型都配有詳盡的癥狀描述、舌苔脈象特點，以及相應的調養原則。這有助於患者更清晰地認識自己的身體狀況，從而有針對性地進行調養。 並發癥的中醫防治： 糖尿病的可怕之處在於其對全身各器官係統的損害，容易引發眼、腎、神經、心血管等並發癥。本書並非迴避這些難題，而是積極探討中醫在預防和改善這些並發癥方麵的獨特作用。例如，針對糖尿病視網膜病變，中醫會從肝腎虧虛、血瘀絡阻等角度齣發，運用養肝明目、活血化瘀的方藥進行調理；針對糖尿病足，則會關注脾腎陽虛、濕毒浸淫的病機，通過健脾益腎、清熱解毒、祛濕散結等方法來促進創口愈閤。 第二部分：糖尿病的飲食智慧——“藥食同源”的實踐 “民以食為天”，飲食在健康養生中占據著舉足輕重的地位。對於糖尿病患者而言，科學閤理的飲食更是控製血糖、延緩病情進展的關鍵。本書將深入挖掘中國傳統飲食文化與中醫養生理念的結閤點，為讀者提供一套既符閤中醫理論，又切實可行的飲食調養方案。 辨證施食原則： 告彆“一刀切”的飲食禁忌，本書強調“辨證施食”。結閤中醫的證型分析，書中會為不同證型的糖尿病患者提供具體的飲食指導。例如，陰虛證患者宜多食滋陰潤燥的食物，如梨、藕、銀耳、百閤等；濕熱證患者則應適當減少油膩、辛辣食物的攝入，多食清淡利濕的食物，如鼕瓜、薏米、綠豆等。 五榖、蔬果、肉禽的智慧選擇： 食物種類繁多，如何從中挑選齣最適閤糖尿病患者的？本書將詳細介紹各類食物的性味歸經、功效主治，並重點分析其對血糖的影響。 五榖雜糧： 深入探討全榖物（如糙米、燕麥、藜麥、小米等）的優勢，解釋其高膳食縴維、低升糖指數（GI）的特點，以及它們在中醫理論中“健脾益氣”的作用。同時，也會指齣精米白麵在脾胃運化方麵的不足。 時令蔬果： 強調“不時不食”的原則，介紹不同季節的當季蔬果，並分析其對糖尿病患者的益處。例如，春季的韭菜、菠菜，夏季的黃瓜、番茄，鞦季的蘋果、梨，鼕季的蘿蔔、白菜等，都會被賦予具體的養生意義。同時，也會提醒讀者注意水果的攝入量和種類，避免高糖分水果。 肉禽蛋奶： 探討蛋白質的攝入原則，推薦低脂、優質的蛋白質來源，如魚肉、雞胸肉、瘦牛肉、豆製品、雞蛋等。分析不同肉類的性味，如豬肉的甘溫、羊肉的甘溫、魚肉的甘鹹等，以及它們在中醫養生中的應用。 “藥食同源”的養生方： 中國傳統醫學素來推崇“藥食同源”的理念。本書將精選一係列食材，通過閤理的搭配與烹飪，製成具有輔助降糖、健脾益氣、滋陰潤燥等功效的食療方。這些食療方不僅美味可口，而且易於操作，例如： 降糖飲品： 如玉米須茶、桑葉茶、菊苣茶等，介紹它們的製作方法與降糖原理。 滋補湯粥： 如山藥茯苓粥、百閤蓮子湯、枸杞紅棗小米粥等，闡述它們在健脾益腎、養陰生津方麵的作用。 傢常養生菜： 如涼拌苦瓜、蠔豉燉豬肚、蒸魚等，講解它們的烹飪技巧與食療價值。 飲食禁忌與注意事項： 除瞭推薦適宜的食物，書中也會清晰列齣糖尿病患者應盡量避免的食物，以及在飲食過程中需要特彆注意的事項，如定時定量、細嚼慢咽、烹飪方式的選擇（蒸、煮、燉優於炸、烤）等，力求為讀者提供一份全麵、細緻的飲食指南。 第三部分：動以養生——糖尿病的健身之道 “生命在於運動”，適度的體育鍛煉不僅能幫助控製血糖，還能增強體質，改善情緒，提高生活質量。本書將結閤中醫的運動養生理念，為糖尿病患者量身定製一套安全、有效的健身方案。 運動與中醫髒腑理論的關聯： 中醫認為，不同的運動方式會對人體的髒腑功能産生不同的影響。例如，八段錦、太極拳等柔和的運動，有助於疏通經絡，調和氣血，濡養髒腑，尤其適閤脾胃虛弱、氣虛血瘀的糖尿病患者。而一些強度適中的有氧運動，如快走、慢跑、遊泳等，則能有效促進新陳代謝，提高身體對胰島素的敏感性。 推薦的健身功法： 八段錦： 詳細講解八段錦的十二個動作要領，闡述其“動靜結閤，內外兼修”的特點，以及對糖尿病患者在調理脾胃、補益肝腎、舒展筋骨等方麵的益處。 太極拳： 介紹太極拳的呼吸吐納、身法要領，強調其“以柔剋剛，以靜製動”的養生之道，以及對改善心血管功能、增強平衡能力、緩解精神壓力等方麵的積極作用。 易筋經： 闡釋易筋經的舒展、抻拉動作，解釋其如何通過拉伸筋骨來促進氣血流通，增強髒腑功能。 其他適宜運動： 如散步、爬樓梯（適度）、遊泳、騎自行車等，根據不同人群的身體狀況，給齣具體的運動建議和注意事項。 運動的量、度、頻： 任何運動都講究“適度”。本書將指導讀者如何根據自身的身體情況，製定閤理的運動計劃，包括運動的強度（心率變化）、持續時間、頻率以及運動前的熱身和運動後的放鬆。強調循序漸進，避免運動損傷。 運動與情誌的調養： 中醫曆來重視情誌對健康的影響。運動不僅是身體的鍛煉，也是心靈的調節。書中將探討如何通過運動來緩解糖尿病患者常見的焦慮、抑鬱等負麵情緒，達到身心和諧的境界。 第四部分：日常保健與生活習慣的優化 除瞭飲食和運動，良好的生活習慣是糖尿病管理中不可或缺的一環。本書將從更廣闊的視野，為讀者提供一套係統的日常保健與生活習慣優化方案。 起居有常： 強調規律作息的重要性，分析熬夜、晚睡對身體內分泌和代謝的影響，提倡“日齣而作，日落而息”的傳統生活方式，以順應自然規律，養護生命之氣。 情誌調養： 深入探討中醫“七情緻病”的理論，指導糖尿病患者如何認識和疏導負麵情緒，如焦慮、抑鬱、憤怒等。推薦中醫的靜心養氣方法，如冥想、靜坐、聽音樂、培養興趣愛好等，以保持樂觀平和的心態。 足部護理： 糖尿病患者常易齣現足部問題，本書將詳細介紹足部日常清潔、按摩、浸泡等護理方法，以及如何選擇閤適的鞋襪，預防糖尿病足的發生。 穴位按摩與艾灸： 介紹一些對糖尿病患者有益的經絡穴位，如足三裏、三陰交、太溪穴等，講解其位置、按摩方法以及對調理血糖、健脾益腎、滋陰降火的功效。同時，也會簡要介紹艾灸在糖尿病調理中的應用。 戒煙限酒： 再次強調吸煙和過量飲酒對糖尿病病情發展的危害，從中醫角度分析其對身體造成的損傷，並提供戒煙限酒的有效建議。 定期體檢與自我監測： 鼓勵患者定期進行健康檢查，及時瞭解自身血糖、血壓、血脂等指標的變化，並學會自我監測，與醫生保持良好的溝通，共同製定最適閤自己的健康管理方案。 結語 《中醫專傢談糖尿病飲食調養 健身與保健》並非一本簡單的“食譜”或“運動指南”，而是一本融閤瞭中國傳統醫學智慧的健康生活百科。它以通俗易懂的語言，結閤豐富的臨床案例，為糖尿病患者乃至所有追求健康生活的人們，提供瞭一個全麵、係統、可行的調養框架。 書中貫穿始終的核心理念是“治未病”和“天人閤一”。通過認識身體的內在規律，順應自然的節律，將飲食、運動、情誌、起居等日常點滴融入養生之中，我們不僅可以更好地管理糖尿病，更能提升整體健康水平，擁抱更健康、更有活力的生活。 本書的齣版，希望能夠幫助更多人理解和運用中醫的智慧，讓健康不再是遙不可及的理想，而是觸手可及的現實。願每一位讀者都能在其中找到屬於自己的健康密碼，活齣精彩的人生。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程中，我最大的睏惑在於其“專傢談”的專業性和可信度。盡管作者署名具有專業背景，但書中的論證邏輯有時顯得跳躍且缺乏現代循證醫學的支撐。例如，書中多次強調某些特定“藥食同源”的食材具有“通經絡”、“活血化瘀”的功效，從而間接改善糖尿病的並發癥，這種論述雖然符閤中醫理論體係，但對於習慣瞭閱讀基於大規模臨床試驗數據的讀者來說，說服力不夠。我更希望看到的是，當推薦某種藥材時，能有更清晰的界定：它適用於糖尿病的哪個階段？是否有明確的禁忌人群（比如閤並肝腎功能不全的患者）？書中缺乏對這些風險和限製的詳細說明，使得讀者在自行操作時會心存疑慮，擔心“以毒攻毒”或“藥不對癥”的風險。一本真正負責任的健康書籍，應該在強調療效的同時，更著重於安全性的教育和風險的提示。

評分☆☆☆☆☆

這本號稱“中醫專傢談”的養生讀物，拿到手的感覺就透著一股子“傳統”的味道，書頁的紙張偏黃，字體排版也比較緊湊，初看之下，確實讓人感覺像翻閱一本年代久遠的醫書，而不是一本麵嚮大眾的現代健康指南。我本來期待能看到一些結閤現代營養學和中醫理論的創新觀點，比如關於餐後血糖波動的新型食療方案，或是針對不同體質（如濕熱、陰虛）如何個性化調整日常飲水和烹飪用油的詳細指導。然而，內容更多地停留在對“溫補”、“清熱祛濕”這類傳統概念的重復闡述上，缺乏具體到食材剋數、烹飪時間乃至傢庭廚房操作層麵的可執行性細節。比如，提到“山藥薏米粥有助健脾”，但對於脾虛程度不同的人群，如何調整山藥和薏米的比例，加入何種輔助藥材（如茯苓、白術）的劑量，書中並未給齣明確的階梯式建議。這種過於概括性的論述，使得這本書更像是一本醫學常識的普及手冊，而不是一本實用的“飲食調養”工具書。對於我這種希望在日常三餐中精細化管理血糖，並結閤自身感受進行微調的讀者來說，它提供的指導性價值稍顯不足，更像是一種宏觀的理念傳達，而非微觀的操作指南。

評分☆☆☆☆☆

我嘗試著從“健身與保健”的角度去審視這本書，希望能從中找到一些關於運動與飲食如何協同作用的見解。畢竟，糖尿病管理從來都不是單純靠“吃”就能解決的，規律的運動，特彆是結閤中醫“動以養形”的理念，應該是一大重點。可惜的是，書中對運動部分的論述極其簡略，往往是一筆帶過，提到“宜散步”、“忌劇烈運動”後便戛然而止。這讓我感到非常失望，因為運動的種類、強度、時長，乃至一天中何時運動（飯前還是飯後），對血糖的影響是極其敏感且個性化的。例如，有研究錶明力量訓練對改善胰島素敏感性效果顯著，而中醫裏如何將五禽戲或太極拳與糖尿病患者的體能狀況結閤起來，書中都沒有深入探討。如果能增加一些針對不同運動模式下，飲食如何配閤調整的案例分析，比如高強度運動日是否需要增加少量碳水化閤物攝入以防低血糖，或者不同穴位按摩如何配閤運動以增強氣血流通，那這本書的價值將大大提升。目前看來，它更側重於“食療”這個維度，而將“運動”這一重要的“調養”環節弱化瞭。

評分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷是希望找到一套行之有效的、能夠讓我長期堅持的“飲食調養”生活方式，而非僅僅是一些應急的食療方子。然而，這本書給齣的方案似乎過於依賴“藥材”和“特殊食材”，給普通傢庭的日常采購和製作帶來瞭不小的負擔和復雜性。比如，很多推薦的藥膳配方需要用到不常見的炮製過的藥材，這使得讀者必須頻繁光顧中藥房，而不是在普通的超市就能完成食材的準備工作。真正優秀的養生指南，應該是能夠融入普通人柴米油鹽的日常生活的，它應該教導我們如何利用常見的五榖雜糧、時令蔬菜，通過簡單的烹飪技巧（蒸、煮、燉而非復雜的藥引煎熬），來達到長期調養的目的。這本書在這方麵略顯理想化，它提供瞭一套專傢級的“理想食譜”，但對於忙碌的、追求便捷的普通傢庭來說，其實踐難度較大，難以形成持久的習慣。

評分☆☆☆☆☆

從書籍的整體可讀性來看，這本書的編排結構也存在一些問題，顯得不夠人性化。比如，它將所有的食譜和食材功效分散在不同的章節，查找起來非常不便。當我想要快速查找某一種食材（比如“黃芪”）在治療糖尿病中的具體應用和用量時，我需要翻閱好幾個章節纔能找到相關的隻言片語，而不是像一本好的食譜書那樣，有一個清晰的索引或食材功效總錶。此外，書中對“糖尿病”本身的病理生理學介紹也相對陳舊，沒有跟上最新的研究進展，比如對腸道菌群與代謝疾病關係的研究，這對現代飲食調養的指導至關重要。如果這本書能在結構上更係統化，例如設立一個“常見食材功效速查錶”和“不同並發癥飲食側重”的章節，並適當引入前沿的代謝科學知識，它將更符閤當代讀者的閱讀習慣和對知識深度的要求。