[正版二手] 海底捞你学不会

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黄铁鹰 著

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发表于2024-11-28

图书介绍


店铺: 独峰书院图书专营店
出版社: 中信出版社
ISBN:9787508626482
商品编码:24352474675
包装:平装
出版时间:2011-03-01


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图书描述

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基本信息

书名:海底捞你学不会

定价:39.00元

作者:黄铁鹰

出版社:中信出版社

出版日期:2011-03-01

ISBN:9787508626482

字数:170000

页码:219

版次:1

装帧:平装

开本:16开

商品重量:0.381kg

编辑推荐


什么是创新?与众不同就是创新。因此海底捞的“把人当人对待”,就是创新!宁高宁、王石、张维迎 作序推荐

内容提要


2009黄铁鹰主笔的“海底捞的管理智慧”成为《哈佛商业评论》中文版,进入中国八年来影响*的案例,一夜之间,几乎中国所有的商学院都开始讲授海底捞。可是黄铁鹰却认为,海底捞你学不会。本书告诉你,为什么海底捞得以成为中国餐饮业的新生力量?为什么一句“把员工当人对待”成为海底捞的成功要诀?

目录


作者介绍


黄铁鹰,2001年前担任香港华润创业董事总经理,深圳万科公司和北京华远公司董事,曾主持过13个公司的和整合,金额达15亿美元。2001年起担任北大光华管理学院访问教授,专门讲授和研究商业案例,2010年被《哈佛商业评论》授予中国*商业案例研究奖。

文摘




序言



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