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發表於2024-11-24

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圖書介紹

店鋪：納卓圖書專營店

齣版社：中國輕工業齣版社

ISBN：9787501993338

商品編碼：25594579334

叢書名：會說話的大眾菜

開本：16開

齣版時間：2013-07-01

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圖書描述

會說話的大眾菜
陳誌田
29.8
2013-7-1
中國輕工業齣版社



16
288
2013-7-1

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Part 1

巧手烹飪美味菜烹飪方法介紹拌菜的製作要領炒的四個類彆蒸菜的種類和技巧燒菜的製作關鍵燉菜的種類和技巧煮菜的種類和技巧煎菜的種類炸的三個類彆醃菜的製作健康秘訣：鎖住肉的營養健康秘訣：蔬菜的養生知識健康秘訣：吃海鮮的注意事項

Part 2

拌紅椒銀芽爽口芥藍涼拌紫甘藍涼拌紅薯藤涼拌紅菜薹涼拌魚腥草涼拌香椿涼拌蕨菜涼拌海帶絲涼拌三絲涼拌番茄萵筍拌西紅柿涼拌苦瓜涼拌山藥涼拌涼薯涼拌苤藍糖醋黃瓜酸筍拌黃瓜紅椒拌萵筍黃瓜絲脆香黃瓜條芹菜拌土豆絲涼拌鬍蘿蔔絲生拌萵筍香菜拌竹筍香菇拌豆角豆角香乾香油玉米芥藍拌黃豆涼拌海蜇蘿蔔絲花生米拌豆腐酒釀馬蹄

Part 3

炒

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