3本 留存道(衣橱空间整理)+厉害了我的厨房+简单断舍离生活-东西越少内心越丰盛 居家整理 下载 mobi epub pdf 电子书 2024

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留存道:富足且自在的生活    39.8元

出版社: 长江文艺出版社; 第1版 (2017年3月1日)

平装: 200页

语种： 简体中文

开本: 32

ISBN: 9787535493507, 7535493505

条形码: 9787535493507

商品尺寸: 20.6 x 14.4 x 1 cm

商品重量: 259 g

品牌: 北京长江新世纪

留存不是囤积，而是给自己一定的时间和空间，通过巧妙运用衣橱整理魔法将自己拥有的物品一一陈列在眼前，带着审视与思索做出取舍，留下有益的，丢弃无用的，让纷乱的空间回归至井然有序的状态。这样便可以避免因为盲目扔扔扔而陷入买买买的漩涡。

留存道既是一种思维方式，同时也提供了实操方法。如果你是一个被挤爆的衣柜、混乱的空间所困扰的人，本书为你提供一套简便易行的整理方法；如果你愿意在整理空间的同时整理你的内心，那么你会发现实践留存道的过程能令你回味过往、展望将来，赤诚地面对自己的内心，改换生活方式，使其焕然一新。

厉害了,我的厨房!    45.0元

出版社: 中信出版社; 第1版 (2017年3月7日)

丛书名: 无

精装: 232页

语种： 简体中文

开本: 32

ISBN: 9787508672304

条形码: 9787508672304

商品尺寸: 19 x 13.4 x 1.8 cm

商品重量: 281 g

品牌: 中信出版集团股份有限公司

《厉害了，我的厨房！》“没有什么，是一顿饭解决不了的。”

对每个热爱生活的人来说，厨房是避风港般的存在，在这里，焦虑会被抚平，低落会被治愈，期待会被满足。然而，决定菜单、购物、准备、做饭、整理、扫除……

回过神来的时候，才发现那个被“每天吃什么”追着跑的自己，早已远离了“为好好生活而下厨”的初心。

其实人生不必急，好吃，慢喝，活好当下，来日方长。

和世间万物一样，厨房里的工作有着属于自己的逻辑。掌握了这些，才能在面对一日三餐时，充满信心地说出“慢慢来才比较快”这样的话。

在这本小小的书里，高木惠美跟我们分享了属于她的厨房工作小心机。

? 清洗餐具要从易碎的玻璃杯开始

? 小户型厨房首先要保证洗、切、加热的空间

? 在日历上标出冷冻食品的保质期限， 就能对食物进行“可视化” 管理

从冰箱的使用规则到食材的保存方法再到器物的收纳技巧，从菜单的制定原则到餐具的洗涤顺序再到厨余的处理窍门。只要在日常生活中做出一点小小的改变，再琐碎的厨房工作也能变得简单高效。

让我们一起找回那个热爱下厨的自己吧！

简单断舍离生活--东西越少内心越丰盛    36.0元

出版社: 青岛出版社; 第1版 (2016年11月1日)

平装: 179页

语种： 简体中文

开本: 32

ISBN: 7555240998, 9787555240990

条形码: 9787555240990

商品尺寸: 21 x 14.8 x 1.2 cm

商品重量: 299 g

品牌: 青岛出版社

不想要“乱七八糟的屋子”，但“什么都没有的房间”又很无聊，怎么办?

纪鑫译的《简单断舍离生活--东西越少内心越丰盛》中断舍离鼻祖山下英子自指导!

自家的客厅、厨房、浴室、卫生间、桌边、玄关、卧室，甚至连抽屉的细节都完全公开!

编辑推荐

*跟明星御用衣橱管理师学整理！

*日本NHK电视台深度专访，多个频道反复编播！

*6年专业衣橱整理实战经验

整理过的衣橱铺满120个篮球场

为寸土寸金的居室节约50%储物空间

为分秒必争的你节约50%整理时间

比室内设计师更了解中国家庭收纳痛点

卞老师告诉你：不必强迫自己扔扔扔

你可以Hold住你喜欢的一切

作者简介

卞栎淳：

中国专业衣橱管理行业创始人、OIAM衣橱管理项目全国主理人、索菲亚家居签约空间收纳顾问、国际整理师协会中国区名誉会长、亚太时尚管理协会大中华区执行会长、中国青年舞蹈家、国际环球爱心小姐首席形象设计师。

她从业六年，整理过的衣橱可以铺满120个篮球场。除了衣橱整理，卧室、客厅、厨房、卫生间，甚至是酒窖、婴儿房，都在她的工作范围内。

她是提出《断舍离》并不适合于中国人的骨灰级整理师。

她创立的“留存道”生活/心灵式整理哲学，在短短半年内，就让几万人摆脱了整理造成的情感困扰。 

目录

目 录

理论篇: 留存道：一种富足且自在的生活方式

Part 1 留存道与断舍离的生活方式 / 003

风靡一时的“断舍离”真的适合我们吗？ / 003

什么是“留存道”？ / 006

“留”是为了更理智地“舍” / 008

Part 2 发达国家的现在就是中国的未来 / 010

Part 3 整理可以改变一个人的生活方式 / 014

Part 4 物质和内心都需要整理 / 017

Part 5 极简生活：极其简单的生活≠没有物品的生活 / 021

极简≠极少，而是让生活变简单 / 022

你能hold 住的物品，就是你的极简 / 024

Part 6 整理应是生活的乐趣，不是生活的负担 / 026

Part 7 做个闲人，好好爱自己 / 029

人莫乐于闲，非无所事事之谓也 / 029

爱自己 / 031

用对方喜欢的方式去爱 / 034

Part 8 留存道诞生于衣橱整理实战 / 036

腾出空间去放对的东西 / 036

拥有300 平米衣帽间、3 万件衣服的人需要什么？ / 038

从“家政服务员”到“衣橱管理师” / 042

延长米的收费模式 / 045

Part 9 幸福的家庭大致相同，不幸的家庭各有各的不幸 / 047

Part 10 与其培养母鸡上树，不如直接找个猴子 / 049

Part 11 己所不欲，勿施于人 / 052

Part 12 我们叫不醒装睡的人 / 056

 

实操篇: 空间提升50%：越用越大的空间整理魔法

Part 1 缺陷衣柜的改造：错误的衣柜永远无法获得正确的收纳 / 061

不要纵容错误的存在 / 061

空间提升50% 是怎样做到的 / 064

你家衣柜有缺陷吗？ / 066

理想衣柜应该具备的素质 / 074

动手改造专属于你的理想衣柜 / 078

Part 2 工欲善其事，必先利其器：整理用品的选择和妙用 / 091

衣架决定挂衣量 / 092

裤架不挂裤子挂什么 / 100

PP 盒里整齐的秘密 / 102

灵活方便的抽屉分隔盒 / 108

百纳箱的正确打开方式 / 114

让床品四件套一家团聚 / 116

把“家”装进行李箱，自在去旅行 / 119

衣橱整理是一种可以无限复制的思维模式 / 126

告别东翻西找：“衣物快速人脑检索”秘籍 / 132

 

番外篇: 我的经历：知其所以然，才能知其然

Part 1 童 年 / 139

Part 2 画 / 143

Part 3 家 变 / 146

Part 4 从头再来 / 149

Part 5 关于爱情 / 152

Part 6 人生低谷 / 156

Part 7 与死亡对话 / 159

Part 8 姐弟恋 / 163

Part 9 知其所以然，才能知其然 / 166

 

附 录: 他们眼中的留存道

我眼中的美女栎淳和她的留存道 / 171

给无法断舍离的你一帖新解药 / 174

让生活去决定物品的去留 / 177

一本具有里程碑意义的整理书 / 179

生活操盘手 / 182

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编辑推荐

厉害了，我的厨房！下厨是一件非常治愈的事情，在这个节奏飞快的世界里慢慢地做一顿饭，被焦虑弄皱的心就在烹饪的过程中一点点被抚平。下厨又是一件非常琐碎的事情，从买菜做饭到洗碗擦地，太多的事情堆在一起，一不留神又会变得被时间追着跑。所以在提起下厨时，我们总是又爱又恨。

在《厉害了，我的厨房！》中，知名料理家高木惠美与我们分享了许多厨房工作的小窍门，希望通过合理的流程管理、时间安排，让下厨不再成为一件让人望而却步的事情，让每个热爱生活的人真正体会下厨的乐趣。

从冰箱的使用规则到食材的保存方法再到器物的收纳技巧，从菜单的制定原则到餐具的洗涤顺序再到厨余的处理窍门，日常生活中一点小小的改变，就能带来意想不到的满足感。让我们重新找回那个热爱下厨的自己吧！

作者简介

高木惠美

知名料理教室主理人。2008年毕业于日本庆应大学，以赴英国、奥地利、美国等地游学为契机，邂逅世界各国的料理，走上料理之路。高木惠美曾在世界各地的多个厨房学习，并终毕业于日本三大烘焙名校之一的辻制菓専门学校。

高木惠美的料理教室开设于东京中目黑地区，以教授创意料理、家庭聚会料理及与料理相关的时间管理技巧为主，新颖而实用的课程非常受学员们的欢迎，是需要提前相当长时间才能预约到的超人气料理教室。

目录

写在前面的话

第1章 好厨房，让下厨的人闪闪发亮

站在厨房前1

把好规则变成好习惯

站在厨房前2

把大目标拆成小任务

站在厨房前3

负面情绪没有任何意义

站在厨房前4

找到自己的动力开关

第二章 每天不重样，了不起的营养便当

菜谱的规则1

先把重要的主菜定下来

菜谱的规则2

预算不够时的关键词——时鲜菜、集中采购和冷冻

购物的规则1

按超市的物品摆放顺序列购物清单

购物的规则2

利用双层手推购物车可以节省购物时间

第三章 和“做饭两小时，吃饭5 分钟”说再见

烹饪的规则

烹饪有5 道工序

事先准备的规则1

把冰箱里的食材全部拿出来，再全部收好

事先准备的规则2

切菜的机会只有一次

事先准备的规则3

切食材不用菜刀

砧板的规则

从白色蔬菜开始切起

尝咸淡的规则

准备10 把尝咸淡的调羹

放盐的规则

鱼在烧制前15 分钟放盐，肉在快煮好前放盐

放糖的规则

糖要选择的

成品菜的规则

不要执着于“手做才是对的”

早餐的规则

将每天早上放到餐桌上的东西集中到一个地方

晚餐的规则

一家人的就餐时间各不相同时，遵循“拿出来就可以吃或加热一下就能吃”的原则

第四章 超高效冰箱利用术

冰箱的规则1

把冰箱里的食材全部拿出来眼查看

冰箱的规则2

蔬菜要竖放或集中摆放

冰箱的规则3

确定食材闪耀的特等席位

冰箱的规则4

将冰箱分成6 个区域

冰箱的规则5

肉分成小份后冷冻，叶类蔬菜焯水后冷冻

冰箱的规则6

在日历上标出冷冻食品的保质期，进行“可视化”管理

第五章 厨房收纳大作战

厨房收纳的规则1

烹饪工具要区分适用于用水区域还是用火区域

厨房收纳的规则2

不在看得见的地方放置物品

厨房收纳的规则3

定下某你可能会用到的东西的数量

厨房收纳的规则4

小户型厨房从确保洗、切、加热的空间做起

收拾整理的规则1

清洗餐具从易碎的玻璃杯开始

收拾整理的规则2

餐具要用干的擦碗布擦拭干净

打扫的规则1

三块抹布就能打造一个干净整洁的厨房

打扫的规则2

去油污用小苏打，水槽要擦干

垃圾的规则

用咖啡渣和小苏打消除讨厌的气味

第六章 高效下厨离不开的厨房利器

调味料的规则

只留下每周使用超过三次的调味料

烹饪工具的规则

烹饪工具只选那些记得住的东西

附录 提前处理食材，就能大幅提高做菜速度

盐搓蔬菜

腌肉

把用剩的肉腌起来

事先煮好的肉

事先煮好的蔬菜

将洋葱切碎后冷冻保存

蔬菜酱

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编辑推荐

纪鑫译的《简单断舍离生活--东西越少内心越丰盛》是山下英子老师2015年底刚出版的新作品，更具实用意义。它更加接近于关减法生活的指南，并详细地对于生活中的饮食空间，衣物空间，睡眠空间，睡眠空间，居住空间，清洗空间，学习空间，与经过空间给出针对性的整理与收纳建议。这是此前作者任何品中都未曾见过的。全书图文并茂，并以作者自家为范例，更加清晰和具有说服力 ！

作者简介

作者:(日)山下英子 译者:纪鑫

山下英子，杂物管理咨询师。“断舍离”整理概念创始人。

生于日本东京。毕业于日本早稻田大学文学部。大学期间学习瑜伽，参透放下执念的修行哲学“断行·舍行·离行”。后将其落实到日常生活中，并大力提倡应用“断舍离”整理术。

2000年起，在日本各地举办断舍离讲座，各大媒体采访报道，成为社会流行话题，得到各阶层认识的支持与参与。

山下英子通过断舍离的心得与成果分享，影响了无数读者，使越来越多的人从中收益，转变固有观念，放下心中执念，过上自在舒适、幸福快乐的生活。

目录

面向断舍离的未来——充满情趣与平和的生活

第1章 “食”空间

厨房，水平面上一柄壶

物品触手可得

舍弃抹布

“收拾”干净再扔的垃圾

剪开海绵，用途更广

不设控水架

凭视觉效果选锅

小小砧板拿起来全不费力

一器多用，还是和式餐具

平日就用高级茶杯

“断舍离” 煮饭器、微波炉

空密封容器，冰箱内存放

食材按需购买

餐具垫做编导

一盘一饭，妙趣横生

TOPPING妙用

厨房一角装饰上喜爱的器物

第2章 “衣”空间

让衣帽间“新陈代谢”起来

穿高品质内衣

长筒袜用无盖收纳筐保管

旅途中的全能帮手，包袱布的魅力

不持有特殊日子所需衣装

职业装一月一套

越是便装越要讲究

睡觉穿白色棉质罩衫

一个冬季两款外套

第3章 “寝”空间

诱发“惬意睡眠”的物品

带腿家具，清扫方便

与首饰长久相伴

床单三天一洗

第4章 “住”空间

客厅里不摆放沙发

窗边放置酒店里那样的桌子和椅子

不该让绿叶和鲜花绝迹

窗外景致要讲究

装饰特产画

第5章 “洗”空间

不用浴巾

只在早晨护肤，夜间就免了

香波、香皂类每次用时再带进浴室

只是擦亮水龙头，盥洗室就大变样

擦亮看不见的地方的乐趣

年底无需大扫除

无需卫生间拖鞋

芳香飘溢，令人欢喜

第6章 “学”空间

餐桌用作工作桌

笔筒里三支笔

用“三分法”管理工作

备用文具一元化管理

多余的邮票分赠出去

将纸质品在“门口”断绝

收到的明信片和名片的去向

贺年卡，免了！

舍弃的书，保留的书

让背包每晚尽情呼吸

钱包，钱物之家

月历式记事本，三色笔

俯瞰灵光一闪的“思考整理本”

以自我轴与电视共处

第7章 “通”空间

铺在三合土上的玄关蹭鞋垫

“请光脚入内”

鞋子占不到鞋橱的一半

称心称脚高跟鞋，一季两双

一人一伞

灾害储备，六瓶水

结束语

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