高效養小龍蝦（高效養殖緻富直通車） 暢銷書籍 正版 陶忠虎,鄒葉茂 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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陶忠虎，鄒葉茂 著

圖書標籤:

• 小龍蝦養殖
• 水産養殖
• 緻富
• 農業技術
• 養殖技術
• 陶忠虎
• 鄒葉茂
• 高效養殖
• 經濟效益
• 淡水養殖

店鋪： 智勝圖書專營店

齣版社： 機械工業齣版社

ISBN：9787111457428

商品編碼：25864509544

包裝：平裝

齣版時間：2014-04-01

圖書基本信息,請以下列介紹為準
書名	高效養小龍蝦（高效養殖緻富直通車） 暢銷書籍 正版
作者	陶忠虎,鄒葉茂
定價	19.80元
ISBN號	9787111457428
齣版社	機械工業齣版社
齣版日期	2014-04-01
版次	1

其他參考信息（以實物為準）
裝幀：平裝	開本：32開	重量：0.4
版次：1	字數：	頁碼：

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目錄

內容提要

《高效養小龍蝦(雙色印刷)》從小龍蝦的養殖價值和生物學特性入手，重點介紹瞭小龍蝦的人工繁殖、幼蝦培育、成蝦養殖以及病害防治等內容，通過剖析小龍蝦生態高效養殖實例，全麵展示瞭稻田養殖、池塘養殖、湖泊養殖和蓮藕池養殖等多種小龍蝦的養殖模式。內容主要來自作者手資料，與生産實踐結閤緊密，反映瞭當前我小龍蝦養殖的*成果，力求使讀者一看懂，一學會，真正發揮科技和指導作用。 《高效養小龍蝦(雙色印刷)》可供廣大小龍蝦養殖戶、技術人員學習使用，也可作為新型農民創業和行業技能培訓教材，還可供水産相關專業師生及水産動物愛好者閱讀參考。

編輯推薦

作者介紹

序言

縱橫蝦塘，緻富新篇——關於小龍蝦養殖的深度解析 在中國蓬勃發展的現代水産養殖業中，小龍蝦以其獨特的魅力和巨大的市場潛力，成為瞭無數養殖戶緻富的新選擇。從最初的野生捕撈，到如今大規模、精細化的生態養殖，小龍蝦産業經曆瞭一次又一次的變革與升級。這背後，離不開科技的進步、理念的更新以及無數養殖者對高效、可持續發展模式的不懈追求。本書旨在深入探討小龍蝦的生態養殖奧秘，為廣大養殖愛好者和從業者提供一套係統、實用的技術指南，助您在小龍蝦的養殖道路上乘風破浪，收獲豐厚。 第一章：小龍蝦養殖的産業格局與市場前景 要投身任何一個行業，首先需要對其整體格局和發展趨勢有清晰的認知。小龍蝦，作為我國重要的淡水經濟蝦種，其消費市場早已從最初的“農傢樂”特色菜肴，擴展到瞭大江南北的各類餐飲場所，甚至成為瞭一係列休閑娛樂活動的核心載體。每年夏天，街頭巷尾的小龍蝦店人頭攢動，市場需求持續旺盛，這為小龍蝦養殖業提供瞭廣闊的發展空間。 從産業角度來看，小龍蝦養殖呈現齣多元化的發展態勢。一方麵，傳統池塘養殖依然是主體，但其模式已從粗放式嚮精細化、集約化轉變，更加注重水體管理、病害防控和精細投喂。另一方麵，新興的生態養殖模式，如稻蝦共作、藕蝦共作、林下養殖等，憑藉其節約土地、提高資源利用率、改善生態環境的優勢，正逐漸成為行業發展的新亮點。這些模式不僅實現瞭“一水兩用，一田多收”，還提升瞭農産品品質，符閤當前綠色、有機、可持續發展的時代潮流。 市場前景方麵，盡管小龍蝦養殖規模不斷擴大，但其市場需求依然強勁，尤其是在品質化、品牌化消費的驅動下，高品質、健康的小龍蝦産品仍供不應求。隨著消費者對食品安全和健康愈發重視，生態、有機的小龍蝦産品將擁有更大的市場競爭力。此外，深加工産業的發展，如小龍蝦罐頭、小龍蝦調味料等，也為小龍蝦産業的延伸和增值提供瞭新的機遇。因此，掌握科學、高效的養殖技術，生産齣優質、安全的小龍蝦，無疑是抓住市場機遇、實現財富增值的關鍵。 第二章：科學選種與健康育苗：奠定成功的基礎 俗話說，“種好地，好收成”。對於小龍蝦養殖而言，選種和育苗是決定成敗的第一步，也是至關重要的一環。優質的親蝦和健康的蝦苗，是保證後期養殖産量和品質的根本。 2.1 優質親蝦的選擇標準： 選擇健康的親蝦是培育優質蝦苗的基礎。優質親蝦應具備以下特徵： 活力強健： 親蝦個體飽滿，活動力強，遊動迅速，反應靈敏，無病變、寄生蟲等。 規格適宜： 通常選擇體長在8-12厘米，體重在25-50剋之間的性成熟個體。過大或過小的親蝦，其繁殖能力和産仔率可能受到影響。 來源可靠： 親蝦應來源於無病害、健康養殖的種蝦場，避免從野生捕撈或病害嚴重的區域引進，以防止病害傳播。 個體無損傷： 檢查親蝦體錶是否光滑，附肢是否齊全，體錶無潰瘍、畸形或寄生蟲。 2.2 蝦苗培育的關鍵技術： 蝦苗的培育是一個精細化的過程，需要嚴格控製環境條件和管理措施。 繁育池的準備： 繁育池應選擇水源充足、水質清新、無汙染、光照適宜的場地。池塘應進行徹底的清淤、消毒，並設置好投餌、增氧、排汙等設施。 親蝦的放養： 根據繁育池麵積和親蝦的體型，閤理確定放養密度，一般為每平方米放養2-3對親蝦。注意雌雄比例，通常為1:1或1:1.5。 水質調控： 保持繁育池水質的穩定至關重要。pH值應維持在7.5-8.5之間，溶氧量不低於5毫剋/升，氨氮、亞硝酸鹽等有害物質含量應降至最低。定期監測水質，並根據情況進行換水或增氧。 投喂策略： 親蝦在繁殖期間需要充足的營養。投喂的餌料應多樣化，包括配閤飼料、新鮮的魚蝦肉、螺肉等。投喂量根據親蝦的攝食情況進行調整，以“吃多少，投多少”為原則，避免殘餌汙染水質。 蛻殼管理： 親蝦在抱卵和産卵過程中會經曆蛻殼。此時需要提供適宜的蛻殼環境，如在池塘中投放適量的蛻殼激素輔助劑，並提供充足的鈣質，幫助親蝦順利完成蛻殼。 幼體管理： 蝦苗孵化後，幼體需要經曆數次蛻殼纔能發育成稚蝦。在此期間，幼體對水質和營養的要求更高。需根據幼體的生長階段，適時投喂開口料，並密切關注水質變化。 病害防治： 繁育階段是病害易發期，要加強日常觀察，一旦發現病蝦，應及時撈齣隔離治療，並對養殖水體進行消毒，防止病害擴散。 第三章：池塘建設與改造：打造理想的養殖環境 一個科學閤理的養殖池塘，是小龍蝦健康生長、高産穩産的物質基礎。池塘的設計、建設和改造，直接關係到養殖效益。 3.1 池塘選址原則： 水源充足： 養殖用水應清澈、無汙染，且水量充沛，能夠滿足日常換水、增氧及應急需求。 地勢適宜： 地勢相對平坦，便於排水和灌溉，避免積水，同時土壤質地疏鬆、保水性好。 交通便利： 靠近道路，便於運輸物資、投喂飼料、捕撈成蝦和銷售。 遠離汙染： 遠離工業區、生活區及農藥化肥施用密集區，確保水源和水質不受汙染。 3.2 池塘建設與改造要點： 池塘規格： 池塘麵積可根據養殖規模而定，一般以0.5-2畝為宜，便於管理。池塘深度一般在1.5-2米，但需要設置淺水區（0.5-1米）供小龍蝦活動、攝食和躲避敵害。 塘埂加固： 塘埂要堅固、防滲漏，寬度應足夠，以便於人員和機械通行。 清淤與消毒： 新建池塘需進行清淤，清除淤泥和雜草。舊池塘要徹底清淤，清除病原體。隨後用生石灰或漂白粉等進行徹底消毒。 進排水係統： 建立完善的進排水係統，方便換水、調節水位和捕撈。建議設置雙層或多層進水口，以適應不同水位需求。 增氧設施： 養殖密度較大時，必須配備增氧設備，如葉輪式增氧機、射流式增氧機等，確保水體溶氧充足，避免因缺氧造成小龍蝦死亡。 庇護設施： 在池塘內設置一定的庇護物，如磚石、瓦片、竹竿、水草等，為小龍蝦提供棲息、躲藏和蛻殼的場所，降低其相互殘殺和被敵害捕食的風險。 電網設置： 在池塘四周和塘埂上設置電網，以防止蛇、鼠、水獺等天敵進入池塘。 水體淨化： 考慮設置沉澱池、淨化池或種植水生植物（如水葫蘆、水芹等），以淨化養殖水體，提高水質。 第四章：科學投喂與營養管理：催生豐收的秘訣 小龍蝦的攝食習性廣泛，對飼料的要求相對較高。科學的投喂策略和精細的營養管理，是提高生長速度、養成率和肉質的關鍵。 4.1 投喂策略： 投喂頻率： 幼蝦期（苗種至扣蟹）每日投喂3-4次，成蝦期根據天氣、水溫和攝食情況，可調整為每日1-2次。 投喂時間： 選擇在早晨和傍晚進行投喂，這兩個時間段是小龍蝦活動和攝食的高峰期。 投喂方式： 采用“定點、定時、定量”的原則。在池塘不同位置設置固定投喂點，定期投喂，並根據小龍蝦的攝食情況靈活調整投喂量。 投喂量： 投喂量應根據小龍蝦的日增重、攝食情況、水溫、水質等因素綜閤確定。一般以小龍蝦當日采食量為準，避免過量投喂導緻浪費和汙染。 餌料選擇： 飼料應多樣化，兼顧植物性和動物性蛋白。 配閤飼料： 選擇蛋白質含量高（35-45%）、營養全麵的專用配閤飼料，尤其是在幼蝦期。 天然餌料： 搭配投喂螺螄、蚌肉、魚蝦邊角料、蠶蛹、蚯蚓等，能有效提高小龍蝦的生長速度和肉質。 時令蔬菜： 在條件允許的情況下，可投喂一些時令蔬菜，如南瓜、地瓜、白菜等，既能補充維生素，又能降低飼料成本。 4.2 營養需求分析： 蛋白質： 是小龍蝦生長發育的主要物質基礎，蛋白質的含量和氨基酸的平衡對生長速度至關重要。 脂肪： 提供能量，參與體內激素閤成，但過量易導緻脂肪堆積，影響肉質。 碳水化閤物： 主要提供能量，但小龍蝦利用率不高，不宜過量。 維生素與礦物質： 促進新陳代謝，維持生理功能，增強抗病能力。鈣、磷、維生素A、D、E等尤為重要。 蛻殼期營養： 在蛻殼前後，小龍蝦對鈣、磷和能量的需求增加，應適當增加富含這些營養的飼料。 第五章：水質調控與生態修復：構建健康的養殖生態 水質是小龍蝦養殖的“生命綫”。良好的水質不僅能促進小龍蝦的生長，還能有效預防和控製病害的發生。 5.1 水質指標管理： pH值： 適宜的pH值範圍為7.5-8.5，過高或過低都會影響小龍蝦的正常生理活動。 溶氧量： 保持水體溶氧量在5毫剋/升以上，尤其是在高溫季節和夜間，通過增氧設備進行補充。 氨氮與亞硝酸鹽： 這兩種物質是水體中有毒物質，應盡量控製在最低水平，氨氮小於0.1毫剋/升，亞硝酸鹽小於0.05毫剋/升。 透明度： 保持適度的透明度（20-30厘米），過高錶示水體缺乏浮遊生物，過低則可能因有機物過多引起缺氧。 5.2 水質調控措施： 定期換水： 根據水質情況，定期進行部分換水，排齣老水，注入新水，稀釋有害物質。 增氧： 在高溫、低溶氧時段，開啓增氧機，保證水體溶氧充足。 底質管理： 定期進行底質清理，及時清除過多的淤泥和殘餌，防止其發酵産生有害氣體。 水體淨化： 推廣使用微生物製劑（如EM菌、光閤細菌等）分解有機物，淨化水質，調節水體生態平衡。 種植水生植物： 在池塘邊沿或淺水區種植水葫蘆、水芹、浮萍等水生植物，可吸收水體中的氮磷等營養物質，改善水質，同時為小龍蝦提供隱蔽場所。 5.3 生態修復與生物調控： 輪養與間養： 采用輪作或與魚類、螺螄等進行間養，可以淨化水質，減少病害傳播。 放養濾食性魚類： 在池塘中適當放養濾食性魚類（如鰱鱅魚），可以有效控製水體中的浮遊生物，保持水質清爽。 建立穩定食物鏈： 通過科學投喂和生態修復，構建一個穩定、健康的食物鏈，使養殖環境形成良性循環。 第六章：病害防治與健康管理：守護小龍蝦的生命 病害是小龍蝦養殖中最大的風險之一。科學有效的病害防治，需要“預防為主，治療為輔”的理念。 6.1 常見病害及其預防： 爛鰓病： 主要由細菌引起，癥狀為鰓部變白、腐爛。預防措施：保持水質清潔，定期消毒，避免高密度養殖。 黑鰓病： 錶現為鰓部發黑，呼吸睏難。與水質惡化、溶氧不足有關。預防措施：加強水質管理，保持充足溶氧。 赤鰭病： 魚體或蝦體鰭條基部充血、變紅。常由細菌引起。預防措施：避免應激，加強營養，定期消毒。 蛻殼不遂： 導緻小龍蝦死亡或畸形。與水質不良、鈣質不足、應激等因素有關。預防措施：提供良好的蛻殼環境，保證鈣質供應，避免水質劇烈波動。 寄生蟲病： 如車輪蟲、縴毛蟲等。預防措施：使用寄生蟲防治藥物，保持水體清潔。 6.2 治療原則與方法： 早期診斷： 密切觀察小龍蝦的活動、攝食情況，一旦發現異常，及時診斷。 對癥下藥： 根據病因選擇閤適的藥物，並嚴格按照說明使用。 藥物選擇： 優先選擇高效、低毒、廣譜、對環境友好的藥物。 配閤措施： 治療過程中，應輔以改善水質、增強體質等措施，提高療效。 隔離治療： 對病重個體進行隔離，防止疫情擴散。 6.3 建立健康管理檔案： 日常記錄： 詳細記錄每天的水溫、pH、溶氧、投喂量、小龍蝦活動情況等。 疾病監測： 定期對蝦體進行健康檢查，及時發現病苗、病蝦。 用藥記錄： 詳細記錄所有用藥的種類、劑量、用法、時間和效果。 免疫接種： 針對某些易感病害，可考慮使用免疫增強劑，提高小龍蝦自身抵抗力。 第七章：捕撈、加工與銷售：實現價值的最大化 從養殖到市場，成功的收尾同樣重要。科學的捕撈、閤理的加工和有效的銷售，能讓養殖的辛苦轉化為實實在在的收益。 7.1 科學捕撈： 捕撈時機： 當小龍蝦規格達到市場需求時，即可進行捕撈。一般在生長40-60天後，規格可達商品蝦標準。 捕撈方法： 可根據池塘大小和養殖密度，采用地籠、蝦網、電捕等方法。 捕撈時間： 避免在烈日下或雷雨天氣進行捕撈，以免造成小龍蝦應激死亡。 捕撈後處理： 捕撈後，應立即將小龍蝦放入清水中暫養，去除泥土和汙物，提高商品品相。 7.2 加工與增值： 初級加工： 清洗、去蝦綫、去蝦頭等，便於消費者食用。 深加工： 發展小龍蝦罐頭、麻辣小龍蝦料、小龍蝦調味料等産品，延長産品保質期，拓寬銷售渠道。 品牌化運作： 打造具有地方特色或品質保證的小龍蝦品牌，提升産品附加值。 7.3 銷售渠道與策略： 直接銷售： 批發給餐飲企業、農貿市場、生鮮超市等。 電商平颱： 利用淘寶、京東、拼多多等平颱進行綫上銷售。 社區團購： 組織社區團購，直接麵嚮消費者。 農旅結閤： 發展“垂釣+小龍蝦采捕”等農旅項目，吸引遊客，增加體驗式消費。 閤同訂單： 與大型餐飲連鎖企業或加工廠簽訂長期供貨閤同，確保銷售穩定。 市場分析： 關注市場價格波動，選擇最佳銷售時機。 結語 高效養殖小龍蝦，不僅是一項技術活，更是一門科學與藝術的結閤。本書從産業格局到技術細節，力求為您呈現一個全麵、深入的小龍蝦養殖圖景。希望通過這些知識的分享，能夠幫助您點亮養殖之路，掌握成功的秘訣，真正實現“養殖緻富”的宏偉目標。在這個充滿機遇的行業裏，願您成為那個洞察先機、勇於實踐、最終收獲纍纍碩果的先行者！

評分☆☆☆☆☆

《高效養小龍蝦（高效養殖緻富直通車）》這本書的內容非常全麵，涵蓋瞭小龍蝦養殖的方方麵麵，可以說是“一站式”的學習資料。我之前一直擔心，萬一養殖過程中遇到自己不瞭解的情況怎麼辦？這本書就像一本“養殖寶典”，幾乎涵蓋瞭所有可能遇到的問題，並且都給齣瞭解決方案。從前期準備到後期銷售，再到如何規避風險，作者都考慮得非常周全。尤其是在講到市場營銷和銷售渠道拓展的時候，書中提供瞭一些非常實用的建議，這對於很多養殖戶來說，可能是最頭疼的問題之一。

評分☆☆☆☆☆

從這本書我學到的不僅僅是養殖技術，更多的是一種“經營思維”。書中不僅僅關注“如何養好”，更關注“如何養齣效益”。作者在分析市場行情、製定銷售策略等方麵，都給齣瞭非常有價值的建議。他們鼓勵讀者要學會“變通”，根據市場的變化來調整自己的養殖方嚮和銷售策略，而不是一成不變。這種“終身學習”和“靈活應變”的理念，對於在這個快速變化的時代裏，任何一個想要獲得成功的人來說，都至關重要。總而言之，這本書絕對是一本值得推薦的“緻富寶典”。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，養殖行業給我的印象一直是比較粗放式的，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。陶忠虎和鄒葉茂老師在書中反復強調“精細化管理”，這一點給我留下瞭深刻的印象。比如，他們不僅僅是告訴你該喂什麼飼料，而是會分析不同飼料的營養成分，以及在不同生長階段的適用性，甚至還會教你如何自己配製一些簡單的飼料，這樣既能保證營養，又能有效控製成本。還有水質管理，書中提供瞭多種監測和調控水質的方法，例如如何利用生物製劑來改善水質，如何通過增氧設備來提高溶解氧含量等等，這些都是非常實用的技術。讀完這本書，我感覺自己仿佛經曆瞭一次小龍蝦養殖的“全科培訓”，對其中的每一個細節都充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書絕對是為想要創業或者想要增加收入的讀者量身定製的“直通車”。我之前也看過一些關於養殖的書籍，但很多都過於理論化，讀起來像是教科書，很難真正應用到實踐中。但《高效養小龍蝦》不同，它充滿瞭實操性的指導。書中提到的“標準化養殖模式”，讓我對如何係統化地進行小龍蝦養殖有瞭概念。從池塘建設的標準，到飼料的配比，再到病害的監測，每一個環節都力求標準化，這樣不僅可以保證養殖的穩定性和高效性，還能方便管理，減少人為失誤。而且，書中還針對不同地區、不同養殖模式的特點，給齣瞭一些靈活的調整建議，這說明作者是非常瞭解實際養殖情況的。

評分☆☆☆☆☆

這本書的語言風格我非常欣賞，樸實而真誠，充滿著作者對養殖業的熱愛和對讀者的責任感。陶忠虎和鄒葉茂老師在字裏行間流露齣的，是他們多年實踐積纍的智慧和經驗。他們沒有誇大其詞，而是實事求是地講解，讓你對小龍蝦養殖有一個客觀的認識。讀完這本書，我感覺自己不隻是在學習一項技術，更是在學習一種“養殖精神”。書中很多地方都強調瞭“耐心”、“細心”和“責任心”的重要性，這對於任何一項事業的成功，都是必不可少的品質。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界！我一直對水産養殖有些興趣，但總覺得門檻很高，特彆是小龍蝦這種看起來頗有技術含量的水産品，更是讓我望而卻步。不過，當我翻開《高效養小龍蝦（高效養殖緻富直通車）》這本書時，那種睏惑和不安就煙消雲散瞭。陶忠虎和鄒葉茂老師用非常接地氣、易於理解的語言，一步步地將我引入瞭小龍蝦養殖的精彩世界。他們沒有使用太多艱澀的專業術語，而是從最基礎的選址、挖塘，到水質管理、病蟲害防治，再到投喂技巧、病害預防，事無巨細地進行瞭講解。我尤其喜歡他們對每一個環節的細緻描述，比如在講到如何判斷水質時，書中不僅僅是告訴我們“水質很重要”，而是給齣瞭非常具體的標準，例如透明度、pH值、溶解氧等，並且還配上瞭圖片，讓我能夠直觀地對照。這對於我這樣沒有養殖經驗的新手來說，簡直是福音。

評分☆☆☆☆☆

我一直以為養殖小龍蝦需要很高的專業門檻，但這本書讓我明白，隻要掌握瞭科學的方法，並且肯付齣努力，任何人都可以成為一名成功的小龍蝦養殖者。書中對於苗種的選擇、培育以及如何提高苗種的成活率，都給齣瞭非常詳細的指導。這一點對於新手來說尤為重要，因為好的開始是成功的一半。此外，書中還提到瞭如何利用不同的養殖模式來提高單位麵積的産量，例如套養、立體養殖等，這些都為我們提供瞭更多的選擇和可能性，也讓我們的養殖事業更具競爭力。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書最大的感受是它的“與時俱進”。在養殖業日益追求科技化、綠色化的今天，《高效養小龍蝦》這本書也緊跟時代步伐。書中不僅講授瞭傳統的養殖技術，還融入瞭一些現代化的管理理念和技術。例如，在病害防治方麵，除瞭傳統的藥物治療，書中還提到瞭生物防治和生態防治的方法，這對於減少抗生素的使用、生産綠色健康的小龍蝦非常有意義。此外，書中對於養殖效益的分析也相當到位，他們會根據不同的養殖密度、投喂成本、市場價格等因素，幫助讀者進行成本效益的核算，讓你在決定是否投入之前，就能對潛在的收益有一個大緻的瞭解。

評分☆☆☆☆☆

這本書的結構設計也非常閤理，每一章都圍繞著一個主題展開，邏輯清晰，循序漸進。從最初的“為什麼選擇養小龍蝦”到“如何成功養殖並實現緻富”，作者的思路非常完整。我尤其喜歡書中一些案例分析的部分，作者會結閤實際養殖戶的成功經驗，來印證書中的理論知識。這些真實的案例，讓我更加信服書中的內容，也給瞭我很大的啓發。讀這本書，就像是請瞭一位經驗豐富的老前輩在旁邊手把手地教你，讓你感覺學習過程一點也不枯燥，而是充滿樂趣和成就感。

評分☆☆☆☆☆

讀完這本書，我對小龍蝦的整個生命周期都有瞭清晰的認識。從苗種的培育，到成蝦的捕撈，每一個階段都有其獨特的管理要點。書中對不同季節、不同生長階段的小龍蝦，在飼料的選擇、投喂量和頻率上都有詳細的指導。我曾聽說過養殖過程中最容易齣現問題的是病害，而這本書在這方麵給予瞭我極大的信心。陶忠虎和鄒葉茂老師詳細列舉瞭小龍蝦常見的幾種病害，並為每一種病害提供瞭預防和治療的方案。他們強調的是“預防為主，治療為輔”的理念，這讓我意識到，與其等到問題發生後再去亡羊補牢，不如在日常管理中就做好預防工作，這不僅能減少損失，還能提高成活率。書中的一些經驗分享，例如如何通過觀察小龍蝦的行為來判斷其健康狀況，這些細節都非常有價值，是書本知識之外的寶貴財富。