具體描述
| 圖書基本信息 | |
| 圖書名稱 | 餐飲企業會計實賬模擬 |
| 作者 | 周國強著 |
| 定價 | 36.00元 |
| 齣版社 | 北京理工大學齣版社 |
| ISBN | 9787568230384 |
| 齣版日期 | 2016-09-01 |
| 字數 | |
| 頁碼 | |
| 版次 | 1 |
| 裝幀 | 平裝 |
| 開本 | 16開 |
| 商品重量 | 0.4Kg |
| 內容簡介 | |
本書緊扣新會計法規、條例，針對餐飲行業，通過分解餐飲酒店業的每項實際工作，運用真實的賬錶，充實的數據模擬一個餐飲企業的賬務處理、製錶填單。並在後部分通過綜閤模擬，幫助讀者能夠在充分掌握分業務的實賬處理後，更能掌握全麵的、立體的、全流程的行業實賬處理。 |
| 作者簡介 | |
| 目錄 | |
| 第1章 餐飲企業會計核算基本知識 1.1 餐飲服務企業會計核算應選擇的會計政策 / 2 1.2 餐飲服務企業會計科目 / 2 1.3 餐飲企業常見原始憑證 / 7 1.4 餐飲企業常見會計賬簿 / 26 第2章 餐飲企業基本情況介紹 2.1 你對餐飲服務企業瞭解多少 / 36 2.2 餐飲服務企業的經營特點 / 36 2.3 開業籌劃、申辦開業流程和手續辦理 / 38 第3章 餐飲企業組織機構與職能 3.1 行政管理層的職責 / 42 3.2 餐廳組織機構及崗位職責 / 50 3.3 廚房組織機構及崗位職責 / 58 第4章 味多多餐飲公司2015年12月會計核算 4.1 味多多餐飲有限公司基本情況 / 72 4.2 味多多公司天津河東店2015年11月30日科目餘額錶 / 73 4.3 製作會計憑證 / 74 第5章 味多多餐飲公司2015年12月記賬、結賬 5.1 “T”字賬及科目餘額錶 / 200 5.2 記賬 / 209 5.3 結賬 / 209 第6章 對外報齣財務報錶 6.1 對賬 / 212 6.2 試算平衡 / 212 6.3 填報資産負債錶和利潤錶 / 213 6.4 驗算 / 215 |
| 編輯推薦 | |
| 文摘 | |
| 序言 | |
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