畜禽粪便资源化利用技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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全国畜牧总站组编 著

图书标签:

• 畜禽粪便
• 资源化利用
• 农业废弃物
• 环境保护
• 生态农业
• 肥料
• 沼气
• 有机肥
• 土壤改良
• 循环农业

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511634092

商品编码：26074265882

开本：16开

出版时间：2017-12-01

页数：134

字数：208000

作  者:畜牧总站 组编 定  价:39.8 出 版 社:中国农业科学技术出版社 出版日期:2017年12月01日 页  数:134 装  帧:平装 ISBN:9787511634092 ● 概述
● 概念
●第二节 工艺流程
●第三节 国内外概况
●第二章 技术单元
● 饲料减量技术
●第二节 养殖节水减量技术
●第三节 粪便收集方式
●第四节 粪便贮存方式
●第五节 低碳减量技术
●第三章 应用要求
● 适用范围
●第二节 注意事项
●第四章 典型案例
●案例1 东瑞食品集团股份有限公司【高床发酵型生态养猪】工艺
●案例2 河北大午农牧集团有限公司【蛋鸡舍刮板清粪改传送带清粪】工艺
●案例3 甘肃张掖万禾草畜产业科技开发有限责任公司【铲车干清粪+恒温饮水】工艺
●案例4 山东银香伟业集团有限公司【再生垫料+粪污处理节水】工艺
●案例5天津市武清区海林养殖场【再生垫料+粪污处理节水】工艺
●附录1 畜禽粪便无害化处理与资源化利用丛书——饲料源头减排技术指南
●部分目录

内容简介

《畜禽粪便资源化利用技术：源头减量模式》共4章，分别为概述、技术单元、应用要求和典型案例。针对规模养殖场或养殖小区过去尚未重视源头减量技术，导致养殖冲洗用水量大，饲料中氮、磷用量大、使用抗生素和重金属未考虑后端粪便处理与利用难点的现状，《畜禽粪便资源化利用技术：源头减量模式》特地选择基础投资省、运行成本低、管理简便、普遍实用的相关处理技术和典型案例进行介绍。 畜牧总站 组编 畜牧总站是农业部的直属*单位（正厅级），与中国饲料工业协会一套机构，两块牌子。主要职责为：承担畜牧业（包括饲料、草业、奶业）良种和技术推广，畜禽、牧草品种资源保护与利用管理，畜牧业质量管理与认证，草地改良与生物灾害防治等工作的技术支撑机构。畜牧总站（中国饲料工业协会）业务归口农业部畜牧业司管理，机构规格为正局级。

绿色循环的智慧：现代农业可持续发展之路 引言 在日益增长的人口和对食品安全愈发重视的今天，传统农业模式面临着前所未有的挑战。一方面，我们渴望产量和品质的双重提升，以满足全球日益增长的食物需求；另一方面，环境污染、资源枯竭、土壤退化等问题也如影随形，敲响了可持续发展的警钟。现代农业，不再仅仅是耕种与收获的简单循环，而是关乎生态、经济、社会多重维度的智慧系统。它需要我们以更广阔的视野、更创新的思维，去探索和实践一种与自然和谐共生的发展模式。 本书将带领读者深入了解现代农业如何在挑战中寻找机遇，如何通过科学技术的创新和理念的革新，构建一个更加绿色、高效、可持续的农业生态系统。我们不会回避现实的困难，也不会沉溺于空洞的理想，而是聚焦于那些切实可行、已经显现出巨大潜力的实践方法和技术手段，展现现代农业作为一种先进生产方式的独特魅力和光明前景。 第一章：何为现代农业？——超越传统，拥抱未来 现代农业并非一蹴而就的全新概念，它是人类农业发展历程中，以科学技术为核心驱动力，不断优化生产效率、提升产品质量、减少环境影响的必然演进。与传统农业依赖经验、自然条件和简单劳作不同，现代农业的核心特征体现在以下几个方面： 科技赋能： 从基因育种的精准改良，到智能农机的广泛应用；从大数据分析的科学决策，到物联网技术的实时监控，科技渗透到农业生产的每一个环节，极大地提升了效率和精准度。 绿色理念： 强调生态平衡，注重生物多样性保护，推广生物防治、有机种植等环保技术，力求降低化学农药和化肥的使用，减少对土壤、水源和空气的污染。 精细管理： 运用科学方法对作物生长、畜禽养殖进行精细化管理，精准施肥、精准灌溉、精准用药，最大限度地提高资源利用效率，减少浪费。 品牌化与标准化： 建立健全的质量标准体系，从田间到餐桌全程可追溯，打造具有竞争力的农产品品牌，满足消费者日益增长的对健康、安全、优质农产品的需求。 产业融合： 打破农业的单一生产属性，推动一二三产业深度融合，发展农产品加工、休闲农业、乡村旅游等新业态，延伸农业价值链，增加农民收入。 理解现代农业的内涵，是开启绿色循环智慧的第一步。它意味着我们必须摒弃陈旧的观念，以开放的心态接纳新知，以务实的行动投身实践。 第二章：智慧农业的基石——土壤健康与生态循环 土壤是农业的命脉，其健康状况直接关系到农产品的产量和品质，更影响着整个生态系统的稳定。现代农业对土壤的认识，已经从简单的“肥力”提升，深化到对土壤微生态、土壤结构、有机质含量等复杂体系的全面管理。 土壤健康诊断与改良： 借助土壤检测仪器和技术，对土壤的pH值、有机质、养分含量、微生物群落等进行科学评估。针对不同的土壤问题，采取物理、化学、生物等多种手段进行改良，例如通过增施有机肥、绿肥，种植豆科作物固氮，以及推广保护性耕作技术，如免耕、少耕，减少土壤扰动，防止水土流失。 有机质的价值与提升： 有机质是土壤活力的源泉。书中将详细介绍如何通过科学的堆肥、沼渣沼液利用（非畜禽粪便本身），以及绿肥种植等方式，有效地增加土壤有机质含量，改善土壤结构，提高土壤的保水保肥能力，促进土壤微生物活动，为作物生长提供源源不断的养分。 生物多样性与土壤健康： 健全的土壤生态系统，离不开丰富多样的土壤生物。书中将探讨如何通过保护性耕作、轮作、套种以及合理使用生物农药等方式，鼓励蚯蚓、微生物等有益生物的繁衍，构建一个健康的土壤食物网，从而抑制病虫害的发生，减少对化学投入品的依赖。 水资源的高效利用： 现代农业高度重视水资源的节约和高效利用。我们将介绍先进的灌溉技术，如滴灌、喷灌、微喷灌等，它们能够精准地将水分输送到作物根部，大大减少水分的蒸发和流失。同时，还将探讨雨水收集、中水回用等技术，以及如何通过优化土壤结构来提升土壤的保水能力。 第三章：精准种植的艺术——科技驱动的作物生产 作物生产是农业的根本，而现代农业将“精准”二字贯穿于作物种植的全过程，力求实现“因地制宜、因苗施策”的精细化管理。 品种改良与分子育种： 现代育种技术，特别是分子标记辅助选择和基因编辑等技术，能够更加快速、精准地培育出高产、优质、抗病虫、耐逆的优良品种，为农业增产增收提供了坚实的基础。 智能农机与自动化作业： 自动导航拖拉机、精准播种机、植保无人机等智能农机的应用，大大提高了耕作、播种、施肥、植保的精准度和效率。这些设备能够根据预设的路径和参数进行作业，减少人力成本，降低操作误差。 智慧灌溉与施肥系统： 结合物联网技术，实时监测土壤湿度、养分含量、作物生长状况等数据，通过智能控制系统，精准调控灌溉和施肥的量、时间和方式。这不仅能够节约水肥资源，更能有效提高作物产量和品质。 病虫害绿色防控： 放弃传统粗放式的化学农药喷洒，转而采用物理防治（如诱捕器、防虫网）、生物防治（如释放天敌、应用生物农药）、农业防治（如轮作、调整播期）等多种技术手段相结合的绿色防控模式。通过建立区域性的病虫害预警系统，实现早期发现、早期预警、早期防治，将病虫害的危害降至最低。 作物生长模型与决策支持： 利用大数据和人工智能技术，建立作物生长模型，分析不同环境因素对作物生长的影响，为农民提供科学的种植建议，包括最佳播种期、施肥量、灌溉时机等，帮助农民做出更明智的决策。 第四章：畜牧业的绿色转型——健康养殖与资源高效利用 畜牧业作为重要的食物来源，其可持续发展面临着环境保护和资源压力的双重挑战。现代畜牧业正朝着健康、高效、环保的方向转型，力求实现资源的最大化利用和环境影响的最小化。 精准饲养与营养调控： 根据不同品种、不同生长阶段的畜禽，提供精准的饲料配方和饲喂方案，优化营养摄入，提高饲料转化率，减少浪费，促进畜禽健康生长，提高肉、蛋、奶的品质。 疾病防控与生物安全： 建立完善的生物安全体系，加强兽医卫生管理，推广疫苗接种和健康监测，从源头上预防和控制疫病发生，保障畜禽健康，减少抗生素使用。 废弃物减量化与无害化处理（非直接指粪便）： 关注畜禽养殖过程中产生的废弃物，如垫料、废弃饲料等，探索有效的减量化和无害化处理技术，如科学的储存、发酵处理等，降低其对环境的影响。 可再生能源的应用： 探索在畜牧业生产中应用可再生能源，如利用农业废弃物（除畜禽粪便外）进行生物质发电或供热，减少对化石能源的依赖。 第五章：跨界融合的创新——农业生态链的构建 现代农业的价值，不仅在于单环节的优化，更在于构建一个相互依存、相互促进的农业生态链。这种融合，打破了传统农业的孤立性，赋予了农业更丰富的内涵和更广阔的发展空间。 农产品加工与增值： 推动农产品向精深加工方向发展，开发高附加值的系列产品，延长农产品价值链，提升市场竞争力。例如，将水果加工成果汁、果酱，将粮食加工成各种休闲食品。 休闲农业与乡村旅游： 依托优美的田园风光、特色的农事活动，发展集观光、采摘、体验、教育于一体的休闲农业和乡村旅游。这不仅能够为农民开辟新的收入来源，更能将农业的生态价值和文化价值转化为经济效益。 循环农业模式的探索： 强调不同产业之间的物质循环和能量流动。例如，将农作物秸秆通过生物技术转化为饲料或肥料，将某些工业废弃物（经过严格处理和检验，符合安全标准）用于土壤改良，以及探索农林复合经营模式，提高土地利用效率和生态效益。 品牌建设与市场营销： 建立健全的农产品质量追溯体系，推行绿色、有机、无公害等认证，打造有影响力的农产品品牌，并通过多渠道的市场营销策略，将优质农产品推向消费者。 科技创新与人才培养： 持续投入科技研发，鼓励农业院校、科研机构与企业合作，将最新的科研成果转化为生产力。同时，重视新型农业经营人才的培养，为现代农业的发展提供智力支持。 结语 现代农业的征程，是一条充满挑战但也充满希望的绿色发展之路。它要求我们以开放的视野审视农业的未来，以创新的思维应对时代的变迁，以务实的行动践行可持续发展的理念。本书所探讨的每一个方面，都指向一个核心目标：在保障粮食安全、提供优质农产品的同时，最大限度地降低农业对环境的负面影响，实现农业生产与自然生态的和谐共生。 我们相信，通过科技的进步、理念的更新和不懈的努力，现代农业必将展现出更加强大的生命力，为构建一个更加健康、繁荣、可持续的地球家园贡献关键力量。这是一项宏大的事业，需要每一个参与者的智慧与担当。让我们携手同行，共同谱写绿色循环的智慧篇章，为我们的子孙后代留下一个更加美好的农业未来。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容非常详实，而且结构清晰，逻辑严谨。我非常欣赏作者在介绍每一项技术时，都做到了“知其然，更知其所以然”。例如，在讲解好氧发酵技术时，书中不仅列出了各种发酵设备，还详细解释了不同设备在通气、翻堆、水分控制等方面的优势和劣势，以及如何根据实际情况选择最合适的设备。对于我们这种对新技术充满好奇但又缺乏实践经验的人来说，这种深入浅出的讲解方式非常有帮助。书中还提供了大量的图表和插图，直观地展示了各种工艺流程和设备结构，极大地增强了阅读的趣味性和易懂性。我特别喜欢关于堆肥发酵过程中微生物群落变化和产热机制的章节，这让我对整个发酵过程有了更宏观的认识，也更有助于我今后在实践中进行精准的控制。这本书让我明白，畜禽粪便的资源化利用并非一蹴而就，需要深入了解其背后的科学原理，才能真正做到“化腐朽为神奇”。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来了前所未有的启发。在阅读之前，我一直认为畜禽粪便只是一个需要“丢弃”的废弃物，甚至是一个“负担”。然而，通过这本书，我才真正认识到它其实是一个蕴藏着巨大价值的“绿色宝藏”。作者系统地梳理了畜禽粪便的化学成分、物理特性以及其在环境中的潜在影响，并在此基础上，深入剖析了各种资源化利用的可能性。我被书中关于沼气工程的部分深深吸引，它不仅阐述了沼气发酵的生化原理，还详细介绍了不同规模的沼气工程设计、建设和运行要点，以及沼渣沼液的综合利用途径，如作为有机肥、液体肥料等。这让我看到了将粪便转化为清洁能源和优质肥料的双重价值。更让我惊喜的是，书中还涉及到了利用粪便生产生物质燃料、饲料蛋白甚至提取有益物质等前沿领域，这些内容让我看到了畜禽粪便资源化利用的无限潜力和发展前景。这本书拓展了我的视野，让我对“循环经济”和“可持续发展”有了更深刻的理解，也让我对接下来的工作充满了新的思路和方向。

评分☆☆☆☆☆

这本书不仅仅是一本技术手册，更是一本充满了智慧和前瞻性的著作。它让我看到了畜禽粪便在未来农业发展中的重要地位，以及其巨大的经济和环境效益。我被书中关于“粪便基有机肥的增值化利用”的章节深深打动，书中详细介绍了如何通过添加功能性微生物、矿物质微量元素以及生物刺激素等，来生产出具有特定功效的高端有机肥，例如改善土壤酸碱度、提高作物抗病能力、促进植物生长等。这让我看到了将简单的有机肥提升到“功能性肥料”的巨大潜力。书中还探讨了如何将畜禽粪便与秸秆、厨余垃圾等其他有机废弃物进行协同处理，以实现资源的最大化利用和环境污染的最小化。这种跨领域的整合思路，为我们解决畜禽粪污问题提供了全新的视角。这本书让我更加坚信，畜禽粪便资源化利用不仅仅是环保的需要，更是实现农业可持续发展和提高农业经济效益的重要途径。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书的过程，对我来说是一次非常宝贵的学习经历。它不仅仅是技术知识的传授，更是思维方式的引导。我被书中关于“粪便的生态化处理与环境友好型利用”的思想深深吸引。书中强调了在进行粪便资源化利用的同时，要充分考虑其对环境的影响，并提出了各种减少污染物排放、避免二次污染的措施。例如，在进行好氧发酵时，书中详细介绍了如何控制发酵温度和通气量，以抑制有害气体的产生；在处理沼液时，书中也介绍了如何通过人工湿地、植物吸收等方式进行生态净化。这些内容，让我深刻认识到，真正的资源化利用，是建立在环境保护的基础之上的。这本书让我明白了，畜禽粪便的处理，不仅仅是“如何利用”，更是“如何更好地与环境和谐共处”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的文字流畅，语言生动，即使是对于非专业人士来说，也能轻松理解。我尤其喜欢书中关于“粪便的综合利用与循环农业模式”的章节。书中描绘了一个理想化的循环农业场景，即畜禽养殖、农作物种植、沼气利用、有机肥施用以及其他副产物的生产，形成一个相互依存、相互促进的良性循环。它详细阐述了如何在养殖场内部构建这样的循环体系，以及如何通过这种模式，实现经济效益、环境效益和社会效益的协同提升。这让我看到了畜禽粪便资源化利用在构建现代农业可持续发展模式中的核心作用。这本书不仅仅提供了技术指导，更是一种理念的传播，它让我对接下来的工作充满了期待和动力，也让我对未来农业的发展模式有了更清晰的规划。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始是被这本书的标题吸引的。在实际工作中，我们经常会遇到关于畜禽粪污处理的难题，传统的处理方式既耗时又耗力，而且效果往往不尽如人意。这本书的出现，就像打开了一扇新的大门。书中对不同畜禽粪便的特性差异进行了细致的分析，比如猪粪的碳氮比、鸡粪的含水量和灰分、牛粪的纤维素含量等，并针对这些特性，提出了相应的资源化利用技术。我尤其对书中关于“粪便固液分离”的技术介绍印象深刻，详细讲解了各种分离设备的原理、性能参数以及优缺点，并结合实际案例，给出了如何选择和操作的建议。这对于我们处理大规模养殖产生的粪污至关重要，能够有效降低后续处理的难度和成本。此外，书中还涉及到了粪便基质的预处理技术，如粉碎、混合、添加助剂等，这些看似不起眼的步骤，却对后续的资源化利用效果有着至关重要的影响，这本书都一一进行了详尽的阐述，让我学到了很多宝贵的经验。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我量身定做的！我一直对如何处理我们家养殖场那些堆积如山的畜禽粪便感到头疼，传统的填埋和简单堆肥不仅效率低下，还常常带来二次污染和异味。当我偶然翻到这本书的时候，就像找到了救星。它不仅仅是泛泛而谈，而是深入浅出地介绍了各种各样的资源化利用技术，从最基础的生物发酵、沼气工程，到更前沿的有机肥生产、生物炭制备，甚至是利用粪便生产饲料蛋白和生物质能源。每一项技术都详细阐述了其原理、工艺流程、设备要求、投资成本以及经济效益分析，让一个不懂技术的朋友也能看得懂。尤其令我印象深刻的是，书中针对不同畜禽种类（猪、鸡、鸭、牛等）粪便的特性，提出了量身定制的资源化利用方案，这对我来说太实用了，因为我们养殖的种类比较多样。它还详细讲解了如何通过优化配方、调整发酵条件来提高有机肥的肥效和品质，减少农药化肥的使用，这正是我一直追求的目标。此外，书中还提供了大量的案例分析和数据支撑，让我能够更直观地了解各项技术的可行性和推广价值。对于我们这种基层养殖户来说，这本书提供的实用指导和理论基础，简直是无价之宝，让我对未来如何更环保、更经济地处理粪便充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的知识体系非常完整，覆盖了畜禽粪便资源化利用的方方面面。我尤其对书中关于“粪便的生物能源化利用”的章节印象深刻。书中详细介绍了厌氧发酵产生沼气的技术，包括沼气发酵的类型、工艺流程、主要影响因素以及设备选型。更重要的是，它还深入探讨了沼气的提纯、净化以及沼气的多元化利用，例如通过沼气发电机组发电、供热，或者通过提纯后作为生物天然气替代化石能源。这让我看到了畜禽粪便在能源领域的巨大潜力。此外，书中还提及了利用粪便生产生物质颗粒燃料的技术，以及如何通过热解、气化等方式生产生物炭和合成气。这些内容，让我对畜禽粪便的能源化利用有了更全面和深入的认识，也为我今后的技术选择提供了更多的可能性。

评分☆☆☆☆☆

这本书的价值，体现在它能够帮助我们解决实际生产中遇到的具体问题。我一直对如何科学地将沼液沼渣转化为高效的液体肥料和固体肥料感到困惑。这本书在这方面提供了非常详尽的指导。书中详细介绍了沼液沼渣的营养成分分析方法，以及如何根据不同作物和不同生长阶段的需求，调整沼液沼渣的施用量和施用方式。例如，它提出了将沼液稀释后进行叶面喷施，或者与化学肥料配合使用的方案，并提供了具体的稀释比例和施用时机。对于沼渣，书中也介绍了如何进行二次发酵、造粒、商品化生产等技术，以及如何进行包装和销售。这些具体的指导，让我觉得这本书不仅仅是理论知识的普及，更是实际操作的“操作手册”。它解答了我心中长久以来的疑问，让我能够更有信心去开展相关的实践工作，也让我看到了将这些“废弃物”转化为“财富”的切实途径。

评分☆☆☆☆☆

老实说，我最初是抱着一种试试看的心态去了解这本书的，因为我一直认为畜禽粪便的资源化利用是一个非常复杂且高深莫测的领域，充斥着各种专业术语和晦涩难懂的原理。然而，这本书完全颠覆了我的认知。作者以一种非常接地气的方式，将那些原本枯燥的技术知识，转化成了易于理解和操作的实践指南。它不仅仅是理论的堆砌，更像是手把手的教学。我尤其喜欢书中关于有机肥生产的部分，详细介绍了不同发酵菌种的选择、温度、湿度、通气等关键控制因素，以及如何通过科学配比，生产出富含各类营养元素、能够改善土壤结构的高品质有机肥。书中还穿插了一些实际生产中的常见问题和解决方法，比如如何处理发酵过程中的氨气排放、如何防止病原微生物的残留等，这些细节的处理，充分体现了作者的专业性和对实践的深刻理解。我感觉就像有一个经验丰富的老师在我旁边指导我一样。对于想要进行规模化有机肥生产的同行们来说，这本书绝对是不可多得的宝藏，它不仅能帮助我们少走弯路，更能显著提高生产效率和产品质量，最终实现经济效益和社会效益的双赢。