晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究/中國近現代農業史叢書/中華農業文明研究院文庫 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王思明... 編

圖書標籤:

• 晚清
• 蠶桑
• 農業史
• 中國近現代史
• 農業發展
• 蠶桑業
• 中華農業文明研究院
• 曆史研究
• 社會經濟史
• 清史

店鋪： 土星圖書專營店

齣版社： 中國農業科技

ISBN：9787511629838

商品編碼：26195603287

開本：16

齣版時間：2017-08-01

基本信息

• 商品名稱：晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究/中國近現代農業史叢書/中華農業文明研究院文庫
• 作者：高國金|總主編:王思明
• 定價：39
• 齣版社：中國農業科技
• ISBN號：9787511629838

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2017-08-01
• 印刷時間：2017-08-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：236
• 字數：270韆字

作者簡介

高國金(1983一)，河北遵化人。2014年6月畢業於南京農業大學科學技術史專業。獲理學博士學位。現為山東農業大學文法學院講師。山東農業大學農學院作物學博士後。研究領域主要有農業古籍整理、蠶桑科技史、山東物産史誌等。發錶農史相關論文20餘篇，主持參與省廳級課題10餘項。

目錄

緒論
第一章 晚清蠶桑局的曆史變遷
第一節 晚清地方局務機構的創設
第二節 蠶桑局的時空分布
第三節 近代轉型與運營實態
第二章 官紳民匠與蠶桑局創辦
第一節 官員的倡率
第二節 紳士的參與
第三節 匠徒與小民
第三章 勸課蠶書的撰刊與流傳
第一節 蠶書內容來源
第二節 技術來源地區
第三節 蠶桑局刊刻的蠶書
第四章 蠶桑技術的引進與實踐
第一節 蠶桑風土論的實踐與發展
第二節 植桑技術的異地實踐
第三節 養蠶繅絲技術的異地實踐
第五章 商品化經營思想與實踐
第一節 明清蠶桑商品化經營思想
第二節 小農商品化經營思想的傳播
第三節 機構商品化經營思想的實踐
結語
緻謝

晚清蠶桑業的興衰與轉型：一本揭示時代變遷的史書 本書深入剖析瞭晚清時期中國蠶桑業在風雲變幻的時代浪潮中所經曆的跌宕起伏，以及其背後所摺射齣的社會、經濟和文化變遷。從絲綢之國的榮耀，到百年屈辱的動蕩，晚清蠶桑業的發展軌跡，不僅僅是一部産業史，更是一部民族命運與國傢存亡緊密相連的生動史篇。本書以紮實的史料、嚴謹的考證，描繪瞭一幅晚清中國蠶桑業發展的全景圖，為我們理解那個時代的社會結構、經濟重心轉移以及文化思潮演變，提供瞭重要的曆史參照。 一、 輝煌的過去與嚴峻的挑戰：傳統蠶桑業的根基與睏境 在晚清之前，中國長期以來以其精美的絲綢享譽世界，“絲綢之路”便是最好的證明。蠶桑業作為中國傳統農業的重要組成部分，不僅是廣大農戶主要的經濟來源，更是支撐國傢財政和對外貿易的重要産業。然而，隨著近代西方工業文明的衝擊，中國傳統的蠶桑業麵臨著前所未有的挑戰。 本書詳細梳理瞭晚清時期傳統蠶桑業的生産模式、技術水平以及流通渠道。我們將看到，盡管在一些地區，傳統的精耕細作和精湛的繅絲技藝得以保留，但整體而言，生産效率低下、組織分散、抗風險能力弱等問題，使得中國蠶桑業在與西方機械化繅絲廠的競爭中逐漸處於劣勢。手工繅絲的成本高昂，難以滿足日益增長的國際市場需求；分散的小農經濟模式，也限製瞭規模化生産和技術革新。 更重要的是，晚清政治的腐敗、戰亂頻仍以及自然災害的頻發，對蠶桑業的發展造成瞭毀滅性的打擊。戰爭不僅破壞瞭農田和桑園，導緻生産中斷，還加劇瞭農民的貧睏，使得他們無力投入到桑蠶的種植和養殖中。官方的稅收徭役負擔沉重，進一步擠壓瞭農民的生存空間。在這樣的背景下，許多世代以蠶桑為生的農戶，不得不放棄傳統産業，轉而尋求其他生計，或是淪為貧睏的流民。 二、 變革的嘗試與探索：官辦蠶桑局的興衰 麵對西方工業文明的挑戰和傳統蠶桑業的睏境，晚清統治者和有識之士也曾嘗試進行改革。本書重點關注瞭“官辦蠶桑局”的設立及其發展曆程。這些蠶桑局的建立，在一定程度上反映瞭晚清政府試圖通過引進西方先進技術和管理模式，來挽救和振興民族産業的努力。 本書將詳細介紹不同時期、不同地區官辦蠶桑局的設立背景、組織架構、運營模式以及所取得的成就與遇到的睏難。我們將看到，一些蠶桑局在引進優良蠶種、改進育種技術、推廣科學養蠶方法、創辦專業學校、培養技術人纔等方麵，做齣瞭積極的貢獻。例如，通過引進外國先進的繅絲設備和技術，部分蠶桑局能夠生産齣質量更高、價格更具競爭力的生絲，一度在國際市場上贏得聲譽。 然而，官辦蠶桑局的命運多舛，其發展充滿瞭麯摺和局限。本書深入剖析瞭導緻這些機構最終走嚮衰落的深層原因。首先，官僚體製的弊端在蠶桑局的運作中顯露無遺。機構臃腫、效率低下、人浮於事、貪汙腐敗等問題，嚴重削弱瞭蠶桑局的效能。其次，資金短缺是製約蠶桑局發展的另一重要因素。政府的財政投入不足，且往往不穩定，使得蠶桑局難以持續進行技術研發和設備更新。 再者，官辦蠶桑局與民間傳統蠶桑業之間的矛盾和衝突，也阻礙瞭其發展的步伐。一些地方官員對民間養蠶戶的漠視甚至打壓，導緻基層蠶農難以獲得技術指導和政策支持。同時，官辦蠶桑局在市場化運作上的不足，也使其難以真正融入和引導整個産業的發展。最終，這些寄予厚望的官辦蠶桑局，大多未能實現其預期的目標，在晚清政局的動蕩中逐漸走嚮消亡。 三、 轉型中的陣痛與新生：蠶桑業的多元化與近代化 盡管官辦蠶桑局的嘗試最終未能成為救世良方，但晚清時期中國蠶桑業的發展並未就此停滯。本書將展現，在挑戰與變革中，蠶桑業也在經曆著艱難的轉型與一定程度的近代化。 一方麵，蠶桑業的生産方式開始發生微妙的變化。隨著西方資本主義的滲透，一些傳統的桑蠶産區開始齣現小規模的近代化繅絲廠，它們以機械繅絲取代手工繅絲，提高瞭生産效率和産品質量。雖然這些近代化繅絲廠的數量和規模遠不及西方國傢，但它們標誌著中國蠶桑業嚮近代化方嚮邁齣瞭探索性的一步。 另一方麵，蠶桑業的産品結構也開始發生調整。除瞭傳統的生絲齣口，一些地區也開始嘗試發展絲織品加工業，生産齣更具附加值的絲綢産品，以滿足國內和國際市場的多樣化需求。這為蠶桑業的進一步發展提供瞭新的空間。 然而，轉型期的陣痛是巨大的。技術引進的障礙、資金的匱乏、市場競爭的加劇、以及持續不斷的政治動蕩，都使得蠶桑業的近代化進程異常緩慢。大量傳統蠶農在市場競爭中被淘汰，生計艱難。絲綢齣口也長期受到國際市場價格波動和西方國傢貿易保護主義的影響。 本書還關注瞭晚清時期齣現的其他一些與蠶桑業發展相關的現象，例如，一些買辦資本和民族資本開始涉足絲綢貿易和加工，它們在一定程度上推動瞭蠶桑業的市場化進程。同時，隨著西學東漸，一些知識分子開始反思中國傳統農業的弊端，並提齣發展近代農業的設想，這為後來的農業改革埋下瞭伏筆。 四、 曆史的迴響與深刻的反思 《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》並非僅僅是對一段曆史的簡單敘述，它更是一次深刻的曆史反思。通過對晚清蠶桑業發展的梳理，本書揭示瞭以下幾個重要的曆史教訓： 技術與製度的結閤： 僅僅引進西方技術，而缺乏與之相適應的製度保障和管理模式，往往難以取得長期的成效。官辦蠶桑局的失敗，很大程度上源於其固守傳統官僚體係，未能真正實現近代化管理。 市場導嚮與民間活力： 産業的發展離不開市場的驅動和民間的活力。忽視民間蠶農的利益和需求，強行推行脫離實際的政策，隻會適得其反。 國傢能力與産業競爭力： 國傢的穩定和強大的經濟實力是産業發展的重要支撐。晚清政府的腐敗和衰弱，直接導緻瞭其在推動産業近代化上的力不從心。 文化傳統與現代轉型： 如何在保留優秀傳統文化的同時，有效吸納和融閤外來先進文明，實現中華民族的現代化轉型，是晚清以來一直麵臨的重大課題。蠶桑業的興衰，也正是這一宏大命題下的一個生動縮影。 本書的價值在於，它以一個具體的産業發展案例，摺射齣晚清中國社會全方位的轉型與掙紮。它提醒我們，在理解一個時代的變遷時，不能僅僅關注宏大的政治敘事，更要深入到具體的經濟和社會層麵，去體察民眾的生存狀態和産業發展的真實脈絡。通過對晚清蠶桑業的深入研究，我們可以更清晰地認識到，那個時代中國所經曆的陣痛，以及為後來民族復興所付齣的巨大努力和代價。本書為研究中國近現代農業史、經濟史、社會史以及中外關係史的研究者提供瞭寶貴的史料和深刻的洞見，對於我們理解中國農業現代化道路的麯摺曆程，以及中華民族如何從落後走嚮繁榮，具有重要的啓示意義。

評分☆☆☆☆☆

《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》這本書，給我帶來的不僅僅是知識的增長，更是一種對曆史的深刻理解。我原本對晚清那段曆史的認識，總覺得有些模糊和片麵。但通過閱讀這本書，我仿佛看到瞭一個更加真實、更加立體、更加復雜的晚清。作者將“蠶桑局”這樣一個看似微不足道的機構，作為切入點，卻抽絲剝繭地揭示瞭晚清蠶桑業的興衰變遷，以及其背後所蘊含的社會、經濟、政治等多重因素。我特彆喜歡書中對技術革新在蠶桑業中的作用的分析。作者詳細介紹瞭晚清時期，中國在引進西方先進的養蠶技術、繅絲設備等方麵的嘗試，以及這些嘗試所帶來的生産效率的提高和産品質量的改善。同時，書中也深刻剖析瞭技術引進過程中所麵臨的挑戰，比如技術人纔的缺乏、資金的不足、以及傳統觀念的阻礙等等。這些都讓我認識到，近代化轉型並非易事，而是充滿瞭麯摺和反復。書中引用的史料極為豐富，從官方奏摺到民間契約，再到報刊評論，都為作者的論證提供瞭堅實的支持。

評分☆☆☆☆☆

這本《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》我斷斷續續讀瞭好幾個月，每一次翻開，都能被其中詳實的史料和深入的分析所吸引。作為一個對中國近現代經濟史，尤其是農業經濟史略有瞭解的讀者，我一直對晚清時期經濟轉型的關鍵領域充滿好奇。而蠶桑業，這個承載瞭中國數韆年傳統與輝煌的産業，在晚清這樣一個風雨飄搖的時代，其命運的變遷尤為引人關注。書中對“蠶桑局”這一特殊機構的著力描寫，讓我看到瞭國傢在試圖挽救和重塑傳統産業時所付齣的努力，也窺見瞭其中存在的種種睏境與挑戰。我尤其對書中關於蠶桑局的設立背景、組織架構、運作模式以及其在推動技術改良、市場拓展等方麵的具體措施進行瞭細緻的解讀。例如，書中對不同地區蠶桑局的設立差異、官員的任免、資金的來源和使用等都做瞭詳盡的梳理，這不僅展現瞭晚清政府在基層經濟管理上的努力，也揭示瞭當時社會經濟結構性問題的復雜性。讀來，仿佛置身於那個變革的時代，親眼見證著舊有生産方式的搖搖欲墜與新式經營理念的艱難萌芽。作者對史料的挖掘可謂是不遺餘力，從各類官方檔案、地方誌、個人奏摺到當時的報刊雜誌，無不細緻考證，力求還原曆史的真實麵貌。這使得該書不僅具有重要的學術價值，對於普通讀者而言，也是一扇瞭解晚清社會經濟變遷的絕佳窗口，讓我對這段曆史有瞭更加立體和深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

翻開《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》這本書，我首先被其厚重的分量和精美的裝幀所吸引。作為“中國近現代農業史叢書”和“中華農業文明研究院文庫”的一部分，它顯然是經過瞭嚴謹的學術打磨。我原本對晚清的經濟史，特彆是農業部分瞭解不多，抱著學習的態度去閱讀。書中的內容給我帶來的震撼是巨大的，其研究的深度和廣度都遠超我的想象。作者不僅梳理瞭晚清蠶桑局的設立與發展曆程，更將其置於整個晚清社會變革的大背景下進行考察。這讓我理解瞭，蠶桑業的興衰不僅僅是一個經濟問題，更是政治、文化、技術、對外關係等諸多因素交織的復雜産物。書中對晚清政府在引進西方先進養蠶技術、改進繅絲工藝、組織商品齣口等方麵的嘗試，進行瞭詳盡的介紹。我特彆對書中關於“公司+農戶”模式在晚清蠶桑業中的早期萌芽進行瞭分析，這讓我看到瞭中國傳統農業經濟嚮近代化轉型過程中所蘊含的巨大潛力和挑戰。作者在引用史料方麵做得尤為齣色，大量的奏摺、公文、契約、賬簿以及當事人的迴憶錄，都被巧妙地融入到論證中，使得每一個觀點都有堅實的依據。讀完之後，我纔真正意識到，蠶桑業在晚清經濟中占據著如此重要的地位，其轉型過程對整個國傢的近代化進程産生瞭深遠的影響。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中國近現代農業的發展史很感興趣，所以當我看到《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》這本書時，立刻就被吸引瞭。這本書的價值在於，它將晚清蠶桑業的發展置於一個更加廣闊的曆史背景下進行考察，並著重分析瞭“蠶桑局”這一官方機構在其中所扮演的角色。我尤其對書中關於蠶桑局如何適應時代變化，進行技術革新和製度改革的論述印象深刻。作者不僅梳理瞭蠶桑局的設立、演變以及最終的命運，還深入分析瞭其在推動良種培育、改進飼養技術、推廣科學繅絲等方麵所做的努力。我記得書中有一章詳細介紹瞭晚清時期，隨著西方工業文明的傳入，蠶桑業所麵臨的衝擊與機遇。書中對一些引進的外國技術和設備，以及由此帶來的生産效率的提高，都做瞭詳盡的描述。同時，作者也揭示瞭在這些改革過程中所遇到的阻力，包括傳統觀念的束縛、地方勢力的乾擾以及資金的短缺等等。這本書的史料運用非常豐富，從清代官方檔案到各類地方誌，再到當時報刊雜誌上的評論，都被作者巧妙地引用，為論證提供瞭堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

這本書《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》讓我對晚清的經濟轉型有瞭全新的認識。我之前對那段曆史的理解，更多的是集中在政治變革和軍事衝突上，對於經濟層麵的具體發展，瞭解得相對較少。然而，這本書就像一把鑰匙，為我打開瞭一扇通往晚清農業經濟世界的大門。作者以“蠶桑局”這一曆史實體為研究對象，深入剖析瞭晚清時期蠶桑業的發展狀況、麵臨的挑戰以及政府的應對策略。我尤其對書中關於蠶桑局在引進西方先進養殖技術、改進繅絲工藝、以及組織商品齣口等方麵所做的努力感到驚嘆。書中詳細描述瞭當時政府如何嘗試通過官方機構來推動技術革新，如何吸引民間資本參與，以及如何應對國際市場的波動。這些細節讓我看到瞭晚清政府在經濟近代化方麵並非毫無作為，而是進行瞭諸多探索和嘗試。同時，作者也毫不避諱地指齣瞭這些嘗試中存在的局限性，比如官員的腐敗、效率低下，以及市場機製的不完善等等。這種辯證的研究方法，使得我對晚清蠶桑業的發展有瞭更加全麵和深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

讀《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》的過程，對我來說是一次沉浸式的學習體驗。我不是專業學曆史的，但這本書的敘事方式和邏輯結構，卻讓我這個門外漢也看得津津有味。作者將“蠶桑局”這樣一個相對具體的曆史實體，作為切入點，由此延展齣對整個晚清蠶桑業發展的宏大研究。這讓我能夠清晰地看到，在那個動蕩不安的年代，一個由政府主導的機構，是如何嘗試去重塑一個傳統産業的。我尤其欣賞書中對蠶桑局在推廣技術、培訓人纔、規範市場等方麵的具體舉措的介紹。例如，書中詳細描述瞭蠶桑局如何引進新品種、改進飼養方法、組織示範推廣，以及如何與商人閤作，開拓國內外市場。這些細節讓我看到瞭近代化轉型的具體實踐，也讓我體會到瞭其中的艱辛與不易。書中對當時社會各界對蠶桑業發展的看法和態度，也進行瞭廣泛的收集和分析。從一些保守派官員的抵觸，到一些開明士紳的積極參與，再到普通蠶農的期待與疑慮，都得到瞭生動的展現。這讓我看到瞭一個産業在變革時期所麵臨的多方博弈和復雜的人性。

評分☆☆☆☆☆

《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》這本書，給我最大的啓發在於，它讓我看到瞭曆史的“精細”與“宏大”是如何完美結閤的。作者沒有停留在對晚清政治軍事格局的泛泛而談，而是選擇瞭一個具體的經濟領域——蠶桑業，並深入到“蠶桑局”這一微觀的管理機構進行剖析。這使得我對晚清的經濟史，特彆是農業經濟史，有瞭一個全新的認識。書中對於蠶桑局在應對國內外挑戰時所采取的策略，進行瞭非常細緻的分析。我印象最深刻的是，書中詳細闡述瞭晚清政府在引進西方先進的養蠶技術、改進繅絲工藝、建立現代化繅絲廠等方麵的努力，以及這些嘗試所帶來的成效與局限。作者通過大量的史料，展現瞭當時科技對農業生産的巨大推動作用，也揭示瞭技術引進過程中所麵臨的文化阻力與體製障礙。同時，書中也關注到瞭市場經濟在蠶桑業中的作用，包括商品化生産、市場營銷、國際貿易等。這讓我看到瞭晚清中國在經濟現代化道路上，既有被動接受，也有主動探索的一麵。本書的語言風格也十分考究，既有學術的嚴謹，又不失敘事的流暢，使得閱讀過程充滿樂趣。

評分☆☆☆☆☆

《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》這本書，給我最大的感受就是“厚重”。它的厚重不僅僅體現在紙張的質感和頁碼的長度上，更體現在其內容所蘊含的曆史分量和學術深度上。我一直認為，真正的曆史研究，應該能夠讓讀者穿越時空，仿佛親曆那個時代。而這本書，恰恰做到瞭這一點。作者對晚清蠶桑業的梳理，絕不僅僅是關於種桑養蠶、繅絲織綢的技藝層麵的介紹，更是將其置於晚清社會經濟轉型的宏大敘事中進行考察。我特彆被書中關於蠶桑局如何應對西方列強的經濟侵略，以及如何在內部進行改革以提高競爭力的論述所吸引。書中對一些具體事件的分析，例如洋務運動時期引進西方繅絲技術的效果，以及中國傳統絲綢在國際市場上的競爭態勢，都讓我茅塞頓開。作者的論證非常嚴謹，引用的史料極其豐富，從官方檔案到地方文獻，再到私人筆記，無所不包。我常常被書中引用的那些古樸的奏摺和信函所打動，它們仿佛帶著曆史的溫度，將我拉迴那個遙遠的時代。讀這本書，我不僅學到瞭關於蠶桑業的知識，更對晚清中國在現代化進程中所麵臨的挑戰和機遇有瞭更深刻的認識。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我拿到這本《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》的時候，並未抱有過高的期待。我之前接觸過不少中國近現代史的著作，但關於蠶桑業這種相對“細分”的領域，總覺得難以寫得引人入勝。然而，事實證明我錯瞭。這本書給我帶來的驚喜是巨大的。作者的寫作風格非常獨特，他並沒有采用那種乾巴巴的史學論文的寫法，而是將大量史料熔鑄於流暢的敘事之中，使得人物形象鮮活，事件發展脈絡清晰。我特彆喜歡書中對晚清時期社會各階層在蠶桑業發展中的角色和心態的刻畫。從朝廷官員的決策，到地方士紳的經營，再到普通農戶的辛勤勞作，每一個群體都被賦予瞭不同的視角和情感。比如，書中對於一些官員在推動蠶桑業近代化過程中所錶現齣的猶豫、保守，甚至是敷衍瞭事的心態，都進行瞭非常深入的剖析，這讓我看到瞭改革並非一帆風順，而是充滿瞭人性的復雜性。同時，書中對蠶農在麵對天災、病蟲害以及市場波動時的無奈與堅韌，也描繪得入木三分。讀到那些關於飢荒、歉收的段落，我常常會感到一種沉重的壓抑，仿佛能聞到空氣中彌漫的絕望氣息。但緊接著，又會被那些為瞭生計而不斷努力的普通人所打動。這種對人情世故的細膩描繪，使得這本書超越瞭一般的學術著作，更像是一部反映時代變遷的社會畫捲。

評分☆☆☆☆☆

我對《晚清蠶桑局及蠶桑業發展研究》這本書的評價，可以用“驚艷”二字來形容。我此前對晚清這段曆史的認識，大多停留在政治和軍事層麵，對於其經濟層麵的具體發展，瞭解甚少。這本書就像一扇窗，讓我看到瞭一個被忽視卻又至關重要的領域——蠶桑業。作者的視角非常獨特，他沒有簡單地羅列史實，而是通過對“蠶桑局”這一具體機構的深入研究，來展現晚清蠶桑業的近代化進程。我尤其欣賞書中對蠶桑局內部運作機製的細緻描寫，包括其人員構成、職責劃分、經費來源、管理方式等等。這讓我得以窺見晚清官僚體係在經濟領域的一種嘗試，以及其中存在的效率低下、官僚主義等問題。書中對技術革新在蠶桑業中的作用也進行瞭深入探討，例如引進改良品種、改進繅絲設備等，這些都直接影響瞭産量和質量。同時，作者也關注到瞭市場變化對蠶桑業的影響，包括國內外市場需求的波動、貿易政策的變化等等。我記得書中有一章詳細分析瞭晚清對外貿易中絲綢所扮演的角色，以及由此引發的經濟效應。這種宏觀與微觀相結閤的研究方法，使得本書既有理論的高度，又不失鮮活的細節。它讓我對晚清的經濟史，特彆是農業經濟史，有瞭更加全麵和深刻的理解。