遇見cafe(陳豪帶你遊香港) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

陳豪 編

圖書標籤:

• 香港
• 旅行
• 美食
• 咖啡館
• 陳豪
• 文化
• 生活方式
• 城市漫遊
• 本地人視角
• 休閑

店鋪： 土星圖書專營店

齣版社： 上海科技

ISBN：9787547823743

商品編碼：26212678855

開本：16

齣版時間：2015-01-01

基本信息

• 商品名稱：遇見cafe(陳豪帶你遊香港)
• 作者：陳豪
• 定價：38
• 齣版社：上海科技
• ISBN號：9787547823743

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2015-01-01
• 印刷時間：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：16開
• 包裝：平裝
• 頁數：155
• 字數：150韆字

編輯推薦語

《遇見cafe：陳豪帶你遊香港》是陳豪繼上一本《給咖啡偷一杯時間》後，再次展開的尋找咖啡之旅。發掘香港各區值得**的咖啡屋，按類型分為精品店、愜意店、型格店、達人店和另類店，細述它們的特色，並與咖啡師、烘焙師和店主暢談咖啡密語，訴說香港本地咖啡的*新趨勢、咖啡文化的轉變和咖啡店的經營哲學，是咖啡愛好者與陳豪的粉絲均不可錯過的一本好書。讀者也可以將其當作是一本香港咖啡之旅的地圖，帶上它，將自己感興趣的咖啡屋一一走遍。

內容提要

《遇見cafe：陳豪帶你遊香港》發掘香港各區值 得**的咖啡屋，細述它們的特色，並與咖啡師、烘 焙師和 店主暢談咖啡密語，訴說香港本地咖啡的*新趨勢、 咖啡文化的轉變和咖啡 店的經營哲學，是咖啡愛好者與陳豪的影迷均不可錯 過的一本好書。
     陳豪帶你展開香港咖啡之旅，尋找*有特色的 cafe，品嘗*難忘的咖啡！

作者簡介

陳豪，TVB當紅藝人，一個咖啡狂熱分子，自稱“身上流著咖啡的血”！拍戲之餘，他一直緻力於與人分享並普及高品質的咖啡，讓大眾得以有機會去嘗試僅比市價高一點的精品咖啡，品嘗到咖啡商悉心培育、精煉的成果。 為瞭咖啡，他走遍瞭**10個**咖啡齣産國及重要産區。走訪瞭50個咖啡莊園及咖啡加工廠，去過100多間咖啡屋。品嘗過乾杯異地咖啡。他嘗試過栽種咖啡苗、修剪咖啡樹、采摘咖啡果。親身體驗水洗咖啡，翻曬咖啡豆、烘焙咖啡、衝泡咖啡，目的隻是為瞭*瞭解他的至愛——咖啡。 為尋求咖啡味道的轉換過程。找齣*美味的方程式，他把自己的傢作為烘焙實驗室。把身邊的親朋好友作為“小白鼠”。將實驗成果真誠地獻給大傢。他不是咖啡師。卻擁有過百位客人品嘗過他親手衝煮的咖啡；他將咖啡作為語言，欣然與大傢分享生活、品味人生。

目錄

精品店 Boutique cafe
The Coffee Academics
Holly Brown
Blue Mountain trip
愜意店 Cozy cafe
amical
Crema Coffee
Soft Aroma
Accro Coffee
Barista Caffe
PREGIO by Barista Caffe
Espresso Alchemy
Brazil walk
個性店 Trendy cafe
18 GRAMS
the cupping room
Unar Coffee Company
Salute to coffee farmers
達人店 Specialty cafe
Knockbox Coffee Company
x J'amine bien Patisserie
Rabbithole Coffee and Roaster
Mo's handmade
coffee roasting equipments
另類店 Alternative care
kapok (on sun street)
Caffe Essenza
Danes Gourmet Coffee
CENG (Coffee Engineering Limited)
Cafe Directory

《遇見cafe（陳豪帶你遊香港）》是一本旨在帶領讀者深入探索香港獨特咖啡文化與城市魅力的旅行指南。本書以深受香港市民喜愛的知名演員陳豪的視角，融閤瞭他對咖啡的熱愛和對香港這座城市的深厚情感，為讀者呈現一場視覺與味蕾的雙重盛宴。 本書的核心價值在於： 個性化視角，深度人文體驗： 陳豪不僅僅是明星，更是香港的資深居民，他對這座城市的瞭解滲透到每一個街角巷尾。他將以一個“本地人”的身份，分享他眼中那些隱藏在繁華都市中的、充滿故事的咖啡館。這些地方可能不是最光鮮亮麗的，但一定是最具香港特色、最能觸動人心的。讀者將跟隨他的腳步，感受咖啡館背後的人情味，聆聽老香港的故事，品味這座城市獨特的慢生活節奏。 精選咖啡館，品質與品味並存： 本書精選瞭數十傢各具特色的咖啡館，它們涵蓋瞭從經典港式茶餐廳的懷舊風味，到獨立精品咖啡館的創意與精緻，再到融閤瞭藝術、設計、書籍等多元元素的文創空間。每一傢店的介紹都不僅僅是地址和菜單，更包含瞭陳豪的個人體驗、對咖啡品質的評價、以及這傢店所代錶的香港文化符號。無論是資深咖啡愛好者，還是初次接觸香港咖啡文化的遊客，都能在這裏找到心儀之所。 咖啡之外的香港魅力，城市探索的延伸： 咖啡館是城市的縮影，它們往往坐落在最具代錶性的街區，也承載著當地人的生活方式。本書並非止步於咖啡館本身，而是將咖啡館作為探索香港的起點和落腳點。陳豪將帶領讀者從咖啡館齣發，延伸至周邊區域的文化景點、曆史遺跡、特色商店、隱藏美食，勾勒齣一幅立體生動的香港畫捲。讀者可以根據書中的推薦，規劃齣一條條彆具一格的香港城市漫遊綫路，深入體驗這座城市的多元魅力。 實用信息，貼心旅行指南： 除瞭人文故事和深度體驗，本書也提供瞭詳盡的旅行實用信息。包括各咖啡館的營業時間、交通方式、消費水平，以及推薦的必點飲品和招牌小食。同時，針對不同區域的城市探索，也提供瞭詳細的地圖指引和交通建議，幫助讀者輕鬆規劃行程，避免走彎路。無論是自由行遊客，還是希望深度體驗香港的旅行者，都能從本書中獲得實用的幫助。 圖片精美，賞心悅目： 本書采用高質量的攝影作品，將香港的城市風光、特色咖啡館的內部設計、以及誘人的咖啡與美食一一呈現。精美的圖片不僅能增強閱讀的吸引力，更能幫助讀者直觀地感受香港的魅力，激發旅行的衝動。 本書的具體內容構成： 第一部分：陳豪的咖啡情緣與香港情結 序言： 由陳豪本人撰寫，闡述他為何選擇以咖啡館為媒介來展現香港，以及他對這座城市的獨特情感。他將分享自己與咖啡結緣的契機，以及咖啡館在他生活中的重要地位。 香港，咖啡香的城市： 這一章節將從宏觀角度探討香港咖啡文化的演變，從早期的港式茶餐廳到如今的精品咖啡浪潮，勾勒齣香港咖啡産業的獨特發展脈絡。陳豪將分享他對香港咖啡文化變遷的觀察與思考。 第二部分：城市角落裏的咖啡故事（按區域劃分） 本部分是本書的核心內容，將以香港不同的區域為劃分，深入介紹區域內的特色咖啡館，並延伸至該區域的文化亮點。 港島風情： 中環/上環： 穿梭於曆史與現代之間。介紹隱藏在摩天大樓下的復古茶餐廳，以及新晉的藝術畫廊式精品咖啡館。陳豪將分享他在這些區域的街拍靈感，以及品味一杯咖啡後，對香港金融中心背後人文氣息的感受。 灣仔/銅鑼灣： 活力與懷舊的交織。從老字號的冰室到時尚的街頭咖啡店，展現灣仔和銅鑼灣充滿活力的城市脈搏。陳豪將分享他在這裏的市井生活體驗，以及如何在喧囂中找到屬於自己的寜靜咖啡時光。 南區（赤柱/淺水灣）： 海濱的浪漫咖啡。介紹擁有絕美海景的咖啡館，適閤放鬆身心，享受陽光。陳豪將分享他在海邊咖啡館度過的悠閑假日，以及對香港海濱風光的獨特眷戀。 九龍魅力： 尖沙咀/旺角： 繁華都市的咖啡驛站。從繁忙的購物區到充滿地道風情的街道，介紹適閤旅人稍作休憩的咖啡館。陳豪將分享他在旺角街頭巷尾的尋味經曆，以及品味一杯咖啡後，感受這座城市不夜城的活力。 深水埗： 老香港的溫度與人情。介紹那些充滿懷舊氣息，保留著傳統風味的老式咖啡館和茶餐廳。陳豪將帶領讀者走進深水埗的市井生活，感受濃濃的人情味。 黃埔/紅磡： 工業遺存與文創新生。介紹由舊工廠改造而成的創意咖啡空間，以及融閤瞭音樂、藝術元素的咖啡館。陳豪將分享他對香港工業曆史的理解，以及在這些充滿創意的地方尋找靈感。 新界風光： 離島（長洲/南丫島）： 遠離塵囂的島嶼咖啡。介紹在海邊、在寜靜小鎮的特色咖啡館，體驗悠閑的離島生活。陳豪將分享他在島上與海風、與居民交流的獨特體驗。 屯門/元朗： 隱藏的鄉村咖啡與地道美食。介紹在新界地區發現的、充滿驚喜的鄉村咖啡館，以及融閤瞭當地農産品和傳統口味的咖啡飲品。陳豪將帶領讀者探索香港鮮為人知的另一麵。 港式經典： 茶餐廳的咖啡文化： 專門介紹香港最具代錶性的茶餐廳，分析其咖啡（絲襪奶茶、鴛鴦等）的製作工藝和曆史淵源。陳豪將分享他心中的“最佳茶餐廳咖啡”。 懷舊冰室的時光印記： 探訪那些承載著集體迴憶的冰室，感受復古的裝修風格和經典的飲品。陳豪將講述冰室與他童年或成長記憶的聯係。 第三部分：咖啡之外的精彩——陳豪的香港私房推薦 咖啡館周邊好去處： 針對每個區域介紹的咖啡館，推薦其附近的特色景點、博物館、藝術空間、獨立書店、設計師店鋪、傳統市場等，形成一條條完整的城市探索路綫。 香港隱藏美食地圖： 除瞭咖啡，陳豪還將分享他在香港的私房美食推薦，涵蓋港式點心、街頭小吃、特色菜肴等，讓讀者在品味咖啡的同時，也能大飽口福。 主題式咖啡探索： 例如，推薦“最適閤拍照的咖啡館”、“最適閤工作的咖啡館”、“最具藝術氣息的咖啡館”、“最適閤帶寵物去的咖啡館”等，滿足不同讀者的需求。 陳豪的生活哲學與香港情懷： 在每個章節的末尾，陳豪會穿插一些他對咖啡、對生活、對香港這座城市的感悟，使本書更具人文深度和個人色彩。 本書的特色與亮點： 明星效應與內容深度兼具： 陳豪的明星光環吸引讀者，但他分享的內容絕非泛泛之談，而是經過他本人深入體驗和精心挑選的。 “讀圖”與“讀書”並重： 精美的圖片讓讀者賞心悅目，而詳實的內容則提供瞭豐富的旅行信息和人文故事。 “體驗式”旅行指南： 本書不僅僅是介紹景點，更是引導讀者如何去“體驗”香港，感受這座城市的獨特魅力。 “有溫度”的推薦： 每一個推薦都充滿瞭陳豪個人的情感和故事，讓讀者感覺像是在和一位熟悉的朋友一起探索香港。 “實用性”與“情懷感”的完美結閤： 既能滿足讀者實際旅行的需求，也能觸動讀者內心深處的情感共鳴。 目標讀者： 喜愛香港這座城市，希望深度體驗其文化和生活方式的遊客。 對咖啡文化感興趣，希望探索香港特色咖啡館的咖啡愛好者。 喜歡明星旅行類書籍，希望通過偶像的視角瞭解城市的讀者。 對香港曆史、人文、美食有濃厚興趣的旅行者。 希望獲得一份獨特、有溫度的香港旅行指南的讀者。 《遇見cafe（陳豪帶你遊香港）》將是一本集品味、探索、感悟於一體的香港旅行指南，它將帶領讀者，在濃鬱的咖啡香氣中，邂逅一個鮮活、立體、充滿人情味的香港。

評分☆☆☆☆☆

如果用一句話來概括這本書的價值，那就是它提供瞭一種“多維度的城市解碼器”。它不僅僅記錄瞭咖啡館的存在，更重要的是解析瞭這些咖啡館如何被“使用”和“定義”。比如，書中探討瞭“共享辦公空間”與傳統咖啡館的界限模糊化，分析瞭金融精英在特定咖啡館中進行非正式商務會談的文化生態；又比如，它描繪瞭獨立音樂人如何將某些偏僻的咖啡館作為小型“非官方發布會”的場所。這些社會學層麵的觀察，使得這本書的內容厚度大大增加。作者的文字風格非常具有畫麵感，想象一下，他描述一傢位於西營盤的復古咖啡館時，會同時調動視覺（褪色的牆紙、老式的霓虹燈）、觸覺（粗糲的皮革沙發）、嗅覺（陳年的木頭味和咖啡豆的烘烤香），這種全方位的感官調動，讓讀者仿佛被瞬間“傳送”到瞭那個場景之中。它巧妙地將城市地理、商業變遷、個體奮鬥這三條綫索編織在一起，最終呈現齣的是一幅立體、鮮活且充滿生命力的當代香港群像圖，遠超齣瞭我對一本城市隨筆的預期。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為我這種對香港文化充滿好奇的“老饕”量身定做的！它完全不同於那些冰冷的旅遊指南，更像是一位資深老友，領著你穿梭在那些藏在街頭巷尾的煙火氣裏。我本來以為“咖啡館”隻是個噱頭，沒想到作者竟然能將香港這座城市的脈搏，通過那些大大小小的咖啡館巧妙地串聯起來。每一傢推薦的店，都不僅僅是介紹咖啡豆的産地和拉花的技巧，更深入挖掘瞭店主背後的故事，那種在快節奏都市中堅守一份慢生活哲學的執著，讀起來讓人由衷地敬佩。印象最深的是關於深水埗一傢老式冰室的描寫，那種對傳統風味的堅持，與現代連鎖咖啡的衝擊之間的微妙張力，被刻畫得入木三分，仿佛我能聞到那股混雜著熱奶茶和菠蘿油的香氣。這本書的文字功底極強，敘事流暢，情感充沛，它沒有刻意煽情，但字裏行間流露齣的對香港這座城市的深厚情感，讓人在翻閱的過程中，也情不自禁地沉浸其中，仿佛自己也成瞭那個在摩天大樓陰影下，尋找一處溫暖角落的尋覓者。它成功地做到瞭“以小見大”，用咖啡館這個微觀視角，摺射齣瞭香港社會、人文變遷的宏大圖景，絕對是近年來讀到的最有溫度的城市劄記。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我拿到這書的時候，是抱著一種“試試看”的心態，畢竟市麵上的“城市漫遊”主題書籍太多瞭，大多是韆篇一律的打卡清單和美食推薦，讀完就忘。但這本書的敘事結構和視角轉換，實在是非常驚艷。它沒有采用傳統的地域劃分或者時間綫索，而是以一種近乎“主題探戈”的方式，在不同的咖啡館之間跳躍，但每一次跳躍都精準地扣閤瞭香港社會的一個側麵。比如，它會從一傢位於中環、專做精品手衝的極簡主義咖啡館，無縫銜接到九龍城一傢充滿懷舊氣息、專賣港式凍檸茶的“茶餐廳變奏”空間。這種對比和並置，讓讀者深刻體會到香港這座城市在極度摩登與堅守傳統之間的拉扯與平衡。作者的筆觸犀利而精準，尤其擅長捕捉那些瞬間的情緒和氛圍——陽光穿過百葉窗灑在木質桌麵上形成的光影，鄰桌食客低聲交談的片段，甚至是一杯咖啡端上來時那微微的蒸汽，都被他描繪得栩栩如生。這本書更像是作者對城市進行的一場私人“煉金術”，將日常的飲品和空間，提煉成瞭具有時代烙印的文化符號，讓人在品讀文字時，也仿佛完成瞭一次精神上的“小旅行”。

評分☆☆☆☆☆

我通常不太喜歡“名人帶路”性質的書籍，總覺得容易流於錶麵和過度包裝，但這本書徹底顛覆瞭我的看法。陳先生（假設是主角）的身份背景，在這裏成瞭一種極佳的“濾鏡”，讓他能夠接觸到一些普通遊客無法觸及的圈層和空間。他不是以一個高高在上的評判者姿態齣現，而是以一個謙遜的“求知者”身份，去探訪那些在香港這片土地上，默默耕耘著自己一方天地的匠人。書中有好幾段文字，詳細描繪瞭主角與咖啡師、烘焙師之間關於“完美萃取”的哲學辯論，這些討論的深度已經遠遠超齣瞭“旅遊指南”的範疇，觸及到瞭職業精神、工匠心態以及身份認同的層麵。這讓我意識到，這本書真正的核心，不是“咖啡”，而是“人”——是在這座高速運轉的城市中，那些選擇慢下來、專注於一件事的“堅持者”。作者對人物性格的捕捉極其細膩，通過對話中的微小停頓、眼神的交流，勾勒齣瞭這些人物鮮活的生命力。讀完後，我不再僅僅是想去“打卡”那些店麵，而是更想去“拜訪”那些創造這些空間和味道的人。

評分☆☆☆☆☆

這本書的閱讀體驗，更像是一次結構精巧的“聲音景觀”賞析，而非純粹的文字閱讀。我注意到，作者在描述每一傢店時，都在不自覺地構建一種聽覺場景。比如，描述旺角那些人聲鼎沸的小店時，你能“聽見”到空調外機嗡鳴、收銀機“叮咚”作響、服務生高聲叫賣的嘈雜與熱絡；而在描述西貢半山腰那間需要徒步纔能到達的隱世小店時，文字則引導你進入一種近乎“寂靜”的氛圍，隻有海浪聲和輕柔的爵士樂作為背景。這種對“聽覺細節”的捕捉，極大地豐富瞭場景的沉浸感。而且，作者在行文中偶爾會穿插一些隻有本地人纔懂的“梗”和文化典故，但奇怪的是，即使像我這樣不完全是香港本地成長起來的讀者，也不會感到被排斥。相反，這些恰到好處的文化錨點，反而激發瞭我進一步去探索和理解的興趣。全書行文節奏感把握得極好，時而急促如港島的下班人潮，時而舒緩如大嶼山上的雲霧，這種抑揚頓挫，讓閱讀本身變成瞭一種享受。