怀孕坐月子营养饮食一日一指导 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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郑国权 编

图书标签:

• 孕期营养
• 月子餐
• 坐月子
• 产后恢复
• 营养食谱
• 孕妇食谱
• 母婴健康
• 健康饮食
• 食疗
• 产后护理

店铺： 哈尔滨出版社图书专营店

出版社： 中国纺织

ISBN：9787518030415

商品编码：26317194424

出版时间：2017-02-01

基本信息

• 商品名称：怀孕坐月子营养饮食一日一指导
• 作者：编者:郑国权
• 定价：34.8
• 出版社：中国纺织
• ISBN号：9787518030415

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-02-01
• 印刷时间：2017-02-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：
• 页数：296

孕期与产后营养：为您提供科学、实用的饮食指南 本书聚焦于孕期不同阶段和产后恢复期的营养需求，旨在帮助准妈妈和新晋妈妈们建立科学、均衡的膳食结构，确保母婴健康，促进产后身体的快速复原。 第一部分：孕期营养的基石——科学备孕与孕早期（0-12周） 本书首先深入探讨了优选受孕的营养准备工作。我们相信，健康的孕育始于孕前身体状态的调整。内容涵盖了叶酸、碘、铁等关键微量元素的储备的重要性，以及如何通过调整日常饮食来优化卵子和精子的质量。对于备孕阶段的体重管理，我们也提供了个性化的饮食建议。 进入孕早期，虽然胎儿体积尚小，但却是器官系统快速形成的“关键窗口期”。本部分将孕早期可能出现的妊娠反应，如孕吐、食欲不振、挑食等常见问题，作为核心进行解析。我们提供了大量针对性的食谱和食物选择策略，帮助您在不适感中依然能摄入足够的营养素。例如，如何利用姜、柠檬等天然食材缓解恶心感，以及少量多餐的具体操作指南。对于B族维生素和铁的初步需求增长，本书给出了明确的每日推荐量和食物来源推荐。 重点章节提炼： “孕吐期的‘能量守护战’：如何确保基本热量摄入” “孕早期，‘少食多餐’的精细化执行方案” “警惕：孕早期营养素的‘隐性缺乏’及其对胎儿的潜在影响” 第二部分：孕中期的能量储备与体重管理（13-27周） 孕中期是身体快速适应胎儿成长的阶段，也是许多不适感减轻、食欲大增的时期。本书将重点放在“均衡增长”而非“盲目进补”。 一、 蛋白质与钙质的精准补充： 随着胎儿骨骼和神经系统的快速发育，对蛋白质和钙的需求达到高峰。本书详细解析了优质蛋白（如鱼、禽、瘦肉、豆制品）的每日摄入配比，并介绍了如何通过日常食物实现钙质的最大化吸收，例如维生素D的协同作用。我们提供了“一餐一奶”之外的多种天然钙源选择，帮助避免过度依赖单一的奶制品。 二、 孕期体重管理的艺术： 针对孕中期体重增长过快或过慢的问题，本书提供了基于BMI的个性化增重目标设定。我们提供了低GI（升糖指数）的主食替换方案，帮助控制血糖波动，预防妊娠期糖尿病的发生。食谱中强调了全谷物、薯类和豆类的巧妙搭配。 三、 铁质储备与预防贫血： 孕中期血容量的增加对铁的需求量激增。本书不仅罗列了红肉等高吸收率铁源，更侧重于植物性铁源（如菠菜、黑木耳）的搭配技巧，包括如何利用维生素C促进非血红素铁的吸收，以及如何避免咖啡、浓茶对铁吸收的干扰。 第三部分：孕晚期的营养冲刺与分娩准备（28周至足月） 孕晚期，胎儿进入快速增重阶段，同时准妈妈的肠胃空间受到挤压，消化负担加重。 一、 应对下肢水肿与便秘： 针对孕晚期常见的生理性水肿和便秘，本书提供了饮食干预方案。强调了钾、镁等矿物质的平衡摄入，以及膳食纤维的“足量且适度”补充。我们摒弃了传统的“多喝红豆薏米水”等单一方案，而是提供了一个包含多种粗粮、蔬菜和水果的复合膳食结构。 二、 分娩前的营养调整（“清淡”与“能量储备”的平衡）： 临近预产期，饮食策略需要转向支持分娩的能量储备和消化道顺畅。我们将指导准妈妈如何在前几周维持稳定的能量摄入，并在预产期前一周适当调整，以减轻分娩时的肠胃负担。 三、 模拟“膳食清单”： 本部分包含多个“孕晚期一日食谱示例”，展示如何在有限的胃容量内，实现高营养密度的摄入。 第四部分：产后恢复与母乳喂养的饮食策略（坐月子期间） 本书的“坐月子”部分，完全侧重于科学的营养恢复，而非传统的滋补观念。我们的目标是：促进子宫复旧、伤口愈合、提高母乳质量，同时避免妈妈体重过度反弹。 一、 产后阶段的营养递进： 产后恢复是一个动态过程。本书将产褥期（坐月子）分为三个阶段，并为每个阶段制定了不同的营养重点： 1. 恢复期（产后1-7天）： 重点在于清淡、易消化、补充水分和电解质，促进恶露排出，帮助肠道蠕动（如小米粥、面片汤）。 2. 修复与增乳期（产后8-21天）： 侧重于蛋白质、铁和钙的持续补充，同时根据哺乳量动态调整热量和液体摄入。 3. 巩固期（产后22天至出月子）： 逐步引入更多营养丰富的食材，帮助身体机能稳定。 二、 母乳营养的“黄金配方”： 我们深入解析了影响母乳质量的营养素，如DHA、胆碱、钙和维生素A。本书强调，母乳的营养成分主要由妈妈的长期膳食结构决定，而非依赖短期的“催奶汤”。我们提供了“提升DHA摄入的非鱼类食物方案”以及“如何平衡钙摄入而不影响其他矿物质吸收”的实用技巧。 三、 “催奶”的科学与误区： 详细辨析了传统催奶食物（如猪蹄、花生）的营养价值和局限性。我们提供了基于充足水分、优质蛋白质和特定草本植物的科学增乳食谱，并强调了情绪和休息对泌乳的决定性作用。 四、 产后体型恢复的饮食辅助： 产后营养不仅关乎身体恢复，也关乎体型管理。本书提供了“不影响泌乳的前提下，帮助身体代谢多余水分和脂肪”的温和饮食策略，重点在于稳定血糖和增加优质膳食纤维的摄入。 附录：日常操作工具箱 本书的最后部分提供了一系列实用的工具，帮助读者将理论转化为行动： 孕期每周/产后每日食物交换表： 帮助读者理解不同食物之间的营养互换性。 孕期/哺乳期常见症状的“食疗快速应对卡”： 针对抽筋、便秘、胀气等问题的即时食谱推荐。 不同烹饪方式的营养损失对比表： 指导如何选择最能保留营养的烹饪方法。 本书旨在成为准妈妈和新妈妈的“厨房营养顾问”，提供清晰、可操作的指导，让营养成为孕育健康宝宝和自身快速恢复的最有力保障。

评分☆☆☆☆☆

这本书在内容组织和逻辑递进上的严谨程度，让我对它的专业性深信不疑。它不是简单地将食谱罗列在一起，而是构建了一个非常清晰的时间线和需求梯度。从孕早期的基础营养需求侧重，到孕中期的能量和钙质补充高峰，再到孕晚期对水肿和体重的控制，每一个阶段的饮食调整逻辑都有充分的理论支撑，并且都有详尽的过渡说明，完全不会让人感到突兀或不知所措。我发现它对食材的选取标准极其考究，不仅仅是关注宏量营养素，连微量元素的协同作用也考虑到了，比如某个维生素的吸收需要某种矿物质的帮助，书中都会用小图标或者注解的形式清晰地标注出来。再者，它对季节性变化和地域差异的考量也做得十分周全，提供了很多“如果当地不容易获取XX食材，可以用XX替代”的实用建议，这极大地增强了这本书的适用范围。这种层层递进、考虑周全的结构设计，让读者能够建立起一个完整的营养管理认知框架，而不是仅仅停留在“今天吃什么”的表面问题上。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙事风格简直是一股清流，完全没有那种高高在上、充满专业术语的医学书籍的架子，读起来就像是一位经验丰富、温柔耐心的邻家长辈在跟你絮叨家常。作者的遣词造句非常接地气，用词朴实却不失准确性，比如描述身体的某些变化时，会用上非常形象的比喻，让人立刻就能明白其中的奥妙，而不是需要对照着厚厚的专业词典去理解。我尤其喜欢它在引入新概念时所采用的“场景带入法”，比如在讨论某一种食材的营养价值时，不会直接抛出数据，而是先描述一个孕期或产后妈妈可能遇到的具体困境——“是不是总觉得下午容易犯困，精力不济？”，然后自然而然地引出解决方案及其背后的科学原理，这种互动感和共情能力极强。更难得的是，作者的情绪引导做得非常到位，它懂得如何安抚新手妈妈的焦虑，用鼓励代替说教，使得阅读过程充满了正能量，而不是增加心理负担。这种娓娓道来的叙述方式，让原本可能枯燥的健康知识变得鲜活有趣，让人有持续翻阅下去的动力。

评分☆☆☆☆☆

阅读这本书带来的心理上的影响是深远的，它成功地将“营养”这个听起来有些严肃的话题，转化成了一种积极的自我关怀行为。作者似乎非常理解，孕育生命的过程，不仅是身体上的辛苦，更是精神上的巨大挑战。书中穿插了一些非常触动人心的“小故事”或“经验分享片段”，它们往往发生在关键的转折点，比如新手妈妈因为孕吐严重而怀疑自己无法胜任照顾宝宝的任务时，书中会适时地给出一段温暖的鼓励，告诉她们身体的反应是正常的，并提供一些温和的、易于消化的食物建议来缓解症状。这种对“人”的关注，超越了纯粹的营养学范畴，触及到了母职的心理建设层面。读完之后，我感觉自己对这个阶段的身体变化多了一份理解和接纳，少了一份不必要的恐慌和苛责。它教会我的不仅仅是如何吃得对，更是如何以一种更加平和、充满爱意的心态去面对孕期和产后这段特殊的旅程，这才是最宝贵的收获。

评分☆☆☆☆☆

这本书在实用工具性的设计上展现了极高的用户友好度，完全是为实际操作量身定做的。它没有过度停留在理论层面，而是提供了大量可以直接套用的操作指南和参考模板。例如，它内嵌了针对不同孕周的“一周饮食计划草案”，这对于那些工作繁忙、没有时间精细规划的妈妈来说，简直是雪中送炭，只需要在这个框架上稍作调整即可。我尤其喜欢它专门辟出的一章，详细讲解了“基础食材的处理与预制方法”，比如如何安全地清洗和储存叶菜，如何预先腌制肉类以缩短烹饪时间等等，这些都是日常生活中极易被忽略但又至关重要的细节。此外，书中附带的那些“速查表”设计得非常精妙，比如“高糖高油食物的替代品一览表”、“紧急低血糖应对食谱卡”，这些都是可以随时撕下来贴在冰箱上的“作战地图”。这种将知识转化为可执行的行动步骤的设计理念，使得这本书不仅仅是本“读物”，更像是一套陪伴用户度过特殊时期的“操作手册”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是太贴心了，封面那种柔和的米白色调，配上几笔清新的嫩绿色插画，让人一拿到手里就感觉心神宁静，完全符合孕期和产后妈妈需要的那种温和、舒缓的感觉。内页的纸张质感也相当不错，不是那种廉价的影印纸，摸起来比较厚实，即使用荧光笔做了标记也不会透墨，这对我们这种需要反复查阅的工具书来说太重要了。而且，书本的排版布局非常清晰，色彩的使用也很克制，主要是黑白灰加上少量的辅助色块来区分不同的板块，比如食谱、注意事项、以及营养成分速查表。我特别欣赏它在字体选择上的用心，大号宋体搭配适中的行间距，即便是晚上在昏暗的灯光下阅读，眼睛也不会感到疲劳。书脊的装订也很牢固，翻阅起来很顺手，可以完全平摊在桌面上，这在做饭的时候简直是救星，不用一手扶着书页，一手忙着称量食材。整体来说，这本书在视觉和触觉上的体验，已经为阅读过程定下了一个非常舒适且专业的基调，看得出来出版社在实体出版的细节上下足了功夫，让人愿意把它常备在厨房或者床头柜旁。