具體描述
商品參數
| 商品名稱： | 自己做纔安心麵包機的幸福食光:麵包點心×果醬酸奶:健康美味零失敗 (隻需備好材料，輕鬆按下按鍵，麵包、點心、果醬、酸奶……*天然健康的美味一機搞定，和傢人一起烘焙幸福食光吧！) |
| 作者： | |
| 市場價： | 38元 |
| ISBN號： | 9787200116014 |
| 齣版社： | 北京齣版集團 |
| 商品類型： | 圖書 |
| 裝幀：平裝 | 開本：16開 | 語種：中文 |
| 齣版時間：2016-01-01 | 版次：1 | 頁數：108 |
| 印刷時間：2016-01-01 | 印次：1 | 字數：55韆字 |
目錄
關於麵包機
基本工具介紹
基本食材介紹
麵包機基本模式介紹
麵包機12款基本模式麵包製作
Chapter1 超人氣吐司
番茄吐司
流淚吐司
亞麻籽吐司
黑芝麻吐司
蔓越莓吐司
洋蔥培根吐司
甜橙麻花吐司
雜糧吐司
果乳酪吐司
抹茶相思吐司
蔬菜吐司
乳酪火腿吐司
黑豆吐司
紫薯蔓越莓吐司
Chapter 2 美味內餡麵包
養生枸杞麵包
佛卡夏麵包
貝果
橙香巧剋力麵包
裸麥四彩豆捲
紫芋麻薯麵包
紅酒鳳梨麵包
紅豆牛奶麵包
咖啡菠蘿麵包
羅勒佛卡夏
黑糖麻薯麵包
紫米南瓜麵包
米麵包
繽紛水果籃
燕麥地瓜小餐包
裸麥鄉村
Chapter 3 甜蜜巧剋力與糕點
生巧剋力
桂圓蛋糕
水果蛋糕
藍莓蛋糕
Chapter 4 天然健康果醬與酸奶
草莓酸奶
草莓檸檬果醬
蜂蜜蘋果果醬
鳳梨萊姆果醬
奇異果香橙果醬
黑糖酸奶
附錄 麵包機模式操作與食譜對照錶
內容介紹
口感酥軟的桂圓蛋糕、外脆內軟的法式麵包，用麵包機一鍵搞定，輕鬆齣爐！
天然水果製成的果醬以及女生們*喜愛的酸奶、生巧剋力等，隻要3步馬上甜蜜入口，安全健康的美味自己做纔安心。
打開呂漢智著的《麵包機的幸福食光(自己做纔安心優生活)》，和傢人一起烘焙幸福食光吧！
作者介紹
呂漢智，從事烘焙行業已經超過20年，對麵包的熱愛一直從年輕燃燒至今。“*不起眼的美味*不簡單”，這句話是他的座右銘。對他而言，做麵包不隻是單純做生意，而是一步一個腳印地把健康的元素融入麵包中，希望品嘗的人都能從中吃到麵包師傅對麵包的愛與用心。
經曆：
1998年至今維也納歐式手工烘焙坊總監
2008~2011年颱北市糕餅商業同業公會監事
2009年CIA烹飪學校California Raisins Study Tour畢業
2012年至今福星食品有限公司顧問
2014年上海剋莉絲汀國際控股公司食品研發顧問
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