具體描述
基本信息
書名：水産動物營養與飼料學實驗教程(王桂芹)
定價：25.00元
作者：王桂芹
齣版社：中國農業齣版社
齣版日期：2011-01-01
ISBN：9787109153455
字數：
頁碼：
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.341kg
編輯推薦
內容提要
本書著重介紹瞭水産動物營養和飼料學的實驗技術，包括水産動物營養與飼料學實驗室的基本知識、水産飼料檢測及營養研究的基本知識、飼料中營養成分的檢測、飼料質量檢測和水産動物蛋白質代謝的綜閤性實驗。全書注重選用*的標準方法，同時吸納水産動物營養研究的*成果和研究思路，既考慮飼料的通用性，又強調水産飼料的特殊性，使理論和實踐緊密結閤。
本書可作為水産養殖及其他相關專業的本科生和研究生的實驗教材，也可供飼料及相關行業人員參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
這本《水産動物營養與飼料學實驗教程》給我一種“理論與實踐相結閤”的期待。我從事水産養殖工作已有多年，雖然積纍瞭一些實踐經驗，但在理論知識方麵，總覺得有些欠缺，尤其是關於營養和飼料的科學原理，常常讓我感覺摸不著頭腦。這本書的齣現，正是我需要的。我尤其對書中關於水産動物能量、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等營養素的生理功能和需求量測定方法感興趣。瞭解這些，纔能更科學地為它們提供所需的營養，從而提高生長速度和飼料轉化效率。書中的實驗設計，我希望能夠涵蓋不同生長階段、不同養殖模式下水産動物的營養需求特點。例如，幼體、成體，以及不同養殖環境（如池塘養殖、工廠化養殖）對飼料的需求肯定是不一樣的。我希望能通過書中提供的實驗方法，去探究這些差異，並學會如何根據這些差異來調整飼料配方。另外，對於飼料的適口性和消化利用率的評價，也是我非常關注的內容。我希望書中能提供一些實用的實驗方法，讓我能夠直觀地評估不同飼料對水産動物的吸引力以及它們消化吸收的能力。通過這些實驗，我希望能真正做到“對癥下藥”，為我的養殖對象提供最“閤胃口”且最易消化的飼料，從而最大程度地提升養殖效益。
評分拿到這本《水産動物營養與飼料學實驗教程》，我的第一感覺就是“專業”。這本書從裝幀到內容，都透露齣一種嚴謹和實用的氣息。作為一名剛剛接觸水産養殖領域的研究生，我深知理論知識的重要性，但更清楚實踐操作的不可或缺。這本書恰好彌補瞭這一點，它提供的實驗教程，讓我能夠將課堂上學到的抽象概念，轉化為具體的操作和觀察。我特彆關注書中關於飼料原料的鑒彆和質量評價的部分，這對於確保飼料的安全性和有效性至關重要。比如，如何通過感官、理化、生物學等多種方法，來判斷一種飼料原料是否適閤用於水産動物飼料的生産，這中間肯定有很多門道和經驗。另外，書中對於各種飼料添加劑的功能和應用，也希望能有深入的講解。要知道，在現代水産養殖中，各種添加劑扮演著越來越重要的角色，無論是提高飼料利用率、增強免疫力，還是改善水質，都離不開它們。我希望這本書能像一位經驗豐富的營養師，為我細緻地解讀這些添加劑的“工作原理”和“使用說明”，讓我能夠閤理地選擇和使用它們，避免不必要的浪費和潛在的風險。此外，實驗部分的設計，我希望它能循序漸進，從最基礎的實驗操作，逐步引導我們掌握更復雜的實驗技術。例如，在進行飼料成分分析時，對於各種儀器設備的使用方法，以及數據處理的技巧，都希望能有清晰的指導。
評分這本《水産動物營養與飼料學實驗教程》給我一種“紮實”的感覺。我並非科班齣身，但齣於對水産養殖的濃厚興趣，我一直在自學相關知識。然而，很多時候，理論知識總是顯得有些枯燥和抽象，缺乏實踐的指導。這本書恰恰填補瞭這一空白，它以實驗教程的形式，將復雜的營養與飼料理論變得生動具體。我非常期待書中對於水産動物的營養需求測定方法，尤其是那些能夠體現“科學性”的實驗設計。比如，如何通過不同蛋白質水平的飼料來測定魚類的最佳蛋白質需求量，以及如何通過調整脂肪的比例來優化能量的供給。我希望書中能詳細介紹這些實驗的操作步驟，以及如何解讀實驗數據，從而得齣科學的結論。此外，對於飼料配方的優化，這本書是否提供瞭一些實用的工具或模型？畢竟，在實際養殖中，需要考慮的因素很多，如成本、原料可得性、養殖環境等。我希望能學習到如何綜閤考慮這些因素，設計齣既經濟又高效的飼料配方。再者，書中對於飼料加工技術對營養成分的影響，例如製粒、膨化等工藝，是否也有相關的實驗和探討？瞭解這些，纔能確保飼料在加工過程中，其營養價值不被破壞，甚至得到提升。總而言之，我希望這本書能夠為我提供一套完整的“實戰指南”，讓我能夠真正將所學知識應用於實際的養殖生産中，提高養殖效益。
評分這本書《水産動物營養與飼料學實驗教程》，在我看來，具有一種“啓發性”的價值。我一直認為，水産養殖的未來，在於科學的營養管理和高效的飼料利用。而這本書，正是聚焦於這一核心問題。我特彆期待書中關於水産動物能量代謝和營養吸收機製的實驗講解。瞭解這些基礎的生物化學過程，纔能更深入地理解為什麼某種營養素對水産動物如此重要，以及如何通過飼料來滿足它們的生理需求。比如，書中是否會通過實驗來演示脂肪在能量供給中的作用，或者蛋白質如何被分解成氨基酸並參與到生長發育中？這些微觀的生理過程，如果能通過實驗直觀地展現齣來，將對我的理解大有裨益。此外，關於微量營養素（如維生素、礦物質）在水産動物生長和健康中的作用，這本書是否也有詳盡的介紹和實驗？我知道，這些微量營養素雖然需求量不大，但它們在維持水産動物的正常生理功能，如免疫力、繁殖能力等方麵，扮演著至關重要的角色。我希望通過這本書，能夠學習到如何科學地為它們補充這些必需的微量元素，從而預防疾病，提高養殖效益。
評分對於《水産動物營養與飼料學實驗教程》這本書，我的第一印象就是“全麵”。它不僅僅是一本簡單的實驗手冊，更像是一部關於水産動物營養與飼料科學的百科全書。作為一名對水産養殖領域充滿好奇的學生，我一直渴望能夠係統地學習這方麵的知識，而這本書恰好滿足瞭我的這一需求。我最感興趣的是書中關於不同類型水産動物（如魚類、蝦類、貝類、蛙類等）的營養生理特點的介紹。瞭解它們的消化係統、代謝途徑以及對各種營養素的需求差異，是科學配製飼料的基礎。希望書中能有詳盡的對比和分析，讓我能夠清晰地認識到不同物種之間的區彆。此外，關於飼料原料的營養價值評估，這本書是否提供瞭具體的實驗方法和參考標準？比如，如何通過檢測來判斷豆粕、魚粉、玉米等常用飼料原料的品質，以及它們在飼料中的最佳添加比例。我希望能掌握一套科學的評估體係，以便在實際配製飼料時，能夠選擇最優質、最具性價比的原料。再者，對於影響飼料適口性、穩定性和消化利用率的因素，書中是否有相關的實驗和講解？我希望能夠通過這些實驗，瞭解如何通過調整飼料的物理形態、加工工藝等，來提高水産動物的采食量和營養吸收效率。總的來說，這本書的深度和廣度，都讓我對其充滿期待，希望它能為我打開一扇深入瞭解水産動物營養與飼料科學的大門。
評分拿到《水産動物營養與飼料學實驗教程》這本書，我的腦海中浮現齣一個詞——“啓濛”。作為一名剛剛踏入水産養殖行業的新人，我對這個領域充滿瞭未知和好奇。營養與飼料，在我看來，是整個養殖鏈條中最核心的環節之一，掌握好這一環，就相當於掌握瞭提高産量和品質的金鑰匙。這本書的“實驗教程”性質，正是我這種“零基礎”學習者所需要的。我期待書中能夠從最基本的水産動物生理結構和消化係統講起，然後循序漸進地介紹各種營養素的功能和重要性。比如，蛋白質對於生長的重要性，脂肪作為能量來源的作用，以及維生素和礦物質在維持生命活動中的不可或缺。我希望書中能夠通過一些簡單的實驗，讓我直觀地理解這些概念，而不是僅僅停留在文字描述層麵。此外，對於不同養殖品種，其營養需求的差異，是否會有清晰的對比和分析？例如，草食性魚類與肉食性魚類在蛋白質和能量需求上的區彆，以及幼體與成體在營養需求上的變化。我希望通過這些對比，能夠建立起對不同水産動物營養需求的初步認識。更重要的是，關於飼料原料的選擇和搭配，書中是否提供瞭一些基礎的原則和方法？例如，如何識彆優質的飼料原料，以及如何避免使用有毒有害的物質。這本書，我希望它能成為我認識水産動物營養與飼料世界的“引路人”。
評分拿到《水産動物營養與飼料學實驗教程》這本書，我的第一反應是“實用性”。作為一個在水産養殖一綫摸爬滾打多年的從業者，我深知理論知識固然重要，但最終落腳點還是在實踐。這本書的標題就點明瞭它的核心價值——“實驗教程”，這正是我所需要的。我特彆期待書中對於如何分析飼料中的各種營養成分的實驗方法，比如粗蛋白、粗脂肪、粗縴維、灰分等，這些都是判斷飼料好壞的基礎。我想知道，書中是如何講解這些成分的測定原理，以及具體的實驗步驟，甚至包括一些可能遇到的問題和注意事項。此外，對於飼料配方的設計，這本書是否提供瞭一些理論基礎和實踐指導？畢竟，科學地配製飼料，纔能最大限度地滿足水産動物的營養需求，降低養殖成本，提高經濟效益。我希望書中能有一些經典的飼料配方案例，或者至少提供一套可以參考的配方設計思路。更重要的是，書中對於不同養殖品種的營養需求差異，以及如何根據這些差異來調整配方，能否有詳細的介紹？比如，對於生長速度快的魚類，如何增加能量和蛋白質的供應？對於對特定礦物質需求量大的蝦類，又該如何配製？這些都是我迫切想瞭解的內容。總而言之，我希望這本書能像一位經驗豐富的養殖技術員，用最直接、最有效的方式，教會我如何將科學的營養理念轉化為實際的養殖生産力。
評分《水産動物營養與飼料學實驗教程》這本書，給我一種“求知”的渴望。我一直對水産養殖抱有濃厚的興趣，尤其是在營養與飼料這個領域，我覺得它充滿瞭科學的奧秘和實踐的智慧。這本書的齣現，正是我一直尋覓的。我最期待的是書中關於飼料添加劑的實驗研究。在現代水産養殖中，各種飼料添加劑的應用越來越廣泛，但同時也存在著一些爭議和誤解。我希望這本書能夠通過科學的實驗，為我揭示這些添加劑的真實作用和潛在風險。比如，關於生長促進劑、免疫增強劑、抗氧化劑等，書中是否提供瞭相關的實驗數據和分析？通過這些實驗，我希望能瞭解它們的機理，以及如何正確地使用它們，以達到最佳的養殖效果。再者，對於飼料的可持續性，這本書是否也有所關注？例如，如何利用一些非常規的飼料原料，或者開發一些環保型的飼料添加劑，來降低養殖成本，減少對環境的影響。我希望通過這本書，能夠瞭解更多關於綠色、可持續的水産養殖理念，並學習如何將其應用於實際的飼料生産中。
評分這本《水産動物營養與飼料學實驗教程》，拿到手的時候，就被它厚實的封麵和精煉的標題所吸引，我一直對水産養殖領域有著濃厚的興趣，尤其是在營養和飼料這塊，總覺得是問題的關鍵，是影響産量和品質的根本。翻開目錄，看到那些熟悉的實驗名稱，比如“飼料成分分析”、“飼料配方設計”、“營養需求測定”，心裏就有一種莫名的激動。這不僅僅是一本教科書，更像是一份實踐指南，一份通往更高效、更可持續水産養殖的地圖。我最期待的，是書中那些具體的操作步驟和實驗原理的講解，希望它能像一位經驗豐富的老漁夫，細緻地傳授我捕獲“高産”與“優質”這兩個“大魚”的秘訣。書中對於不同水産動物的營養需求差異，比如魚類、蝦類、貝類之間在蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等方麵的側重點，肯定有詳細的闡述，我迫切想知道，如何在配製飼料時，做到“因材施教”，讓每一種水産動物都能獲得最適閤自己的“營養套餐”。而且，實驗的部分，我更看重的是那種“手把手”的教學模式，哪怕隻是文字描述，也希望足夠清晰，讓我能夠在傢中模擬，或者在條件允許的情況下，真正動手去做，去感受實驗的樂趣，去驗證理論的可靠性。總而言之，我期待這本教程能成為我學習水産動物營養與飼料學的得力助手，為我打開一扇通往更深層次理解和實踐的大門。
評分《水産動物營養與飼料學實驗教程》這本書，在我看來，更像是一位“技藝傳授者”。我從事水産養殖已經有些年頭，也積纍瞭一些經驗，但總覺得自己在營養與飼料這塊，還有許多不足。尤其是當遇到一些産量不高、生長緩慢的問題時，我總是在思考，是否是飼料齣瞭問題，或者營養搭配不夠科學。這本書以實驗教程的形式齣現，正是我一直以來所渴望的。我特彆希望書中能夠提供一套係統性的飼料分析方法。不僅僅是定性分析，更重要的是定量分析，能夠準確地測定齣飼料中各種營養成分的含量，從而判斷其質量。比如，關於粗蛋白、粗脂肪、氨基酸、維生素等營養成分的測定，書中是否提供瞭具體的操作流程和注意事項？我希望通過這些實驗，能夠真正掌握分析飼料品質的能力。另外，對於飼料配方的設計，這本書是否能提供一些“秘訣”？我希望它不僅僅是理論上的介紹，更能結閤實際生産，提供一些實用的配方模型或工具。例如，如何根據養殖對象的生長階段、養殖密度、水溫等因素，來科學地調整飼料配方。我希望通過這本書，能夠提升我在這方麵的專業技能，讓我的養殖生産更加精細化、科學化。
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